„Pelmeni“ („Multezooker Perfezza“)

Kategorija: Mėsos patiekalai
„Pelmeni“ („Multezooker Perfezza“)

Ingridientai

Koldūnai 500 g
Sviestas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
Vanduo 100 ml
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Buvo imtasi pagrindo „Pelmeni“ („Multezooker Perfezza“)

Indas yra skirtas

2

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

UIP

Pastaba

Prieš tai aš jau turėjau du eksperimentus su koldūnais animaciniame filme.
Pirmasis veikia BAKE režimu. Man tai labai nepatiko. Koldūnai buvo paruošti, tačiau animacinį filmą teko pačiam išjungti, reikėjo sekti procesą, kitaip jie degė. Kelis kartus sumaišykite. Skanu, bet keblu.
Antrasis yra „CRISP FIGURE“ režimu. Viskas yra tas pats, skanu, bet daugiau triukšmo.

Mama
Vakar viriau koldūnus dvigubo katilo režimu. Turiu elektrinę viryklę. ir reikia laukti labai ilgai, kol vanduo užvirs. CF yra viskas daug greičiau. Aš įmetiau jį į verdantį vandenį, viriau apie 8-9 minutes. ir ištraukė su kiaurasamčiu.
„SupercoW“
Citata: mama

Vakar viriau koldūnus dvigubo katilo režimu. Turiu elektrinę viryklę. ir reikia laukti labai ilgai, kol vanduo užvirs. CF yra viskas daug greičiau. Aš jį įmetiau į verdantį vandenį, viriau apie 8–9 minutes. ir išėmė ją su kiaurasamčiu.
Kodėl viskas taip apsunkina? viską galite padaryti daug lengviau - pavyzdžiui.
Mama
Mačiau, kaip tu tai darai! Ačiū už nuorodą!
Bet aš įpratau virti koldūnus senuoju būdu, verdančiame vandenyje. Yra žmonių, kurie mėgsta kepti koldūnus, turiu tokį draugą, bet man patinka virti. Gal ir kam bus patogiau!
„SupercoW“
Citata: mama

Mačiau, kaip tu tai darai! Ačiū už nuorodą!
Bet aš įpratau virti koldūnus senuoju būdu, verdančiame vandenyje. Yra žmonių, kurie mėgsta kepti koldūnus, turiu tokį draugą, bet man patinka virti. Gal ir kam bus patogiau!
suprantama.
bet norint patikslinti ... Aš žinau, kad daugelis tiesiog gamina keptus koldūnus, tai yra, žali (šaldyti) nėra verdami, o kepti. taigi tai nėra pasirinkimas (jei staiga taip pagalvojai). mano versijoje yra vanduo ir verdantis - viskas kaip turi būti
triukšmas su kiaurasamčiu ir nutekančiu vandeniu tiesiog palieka.
kiekvienam atvejui patikslinu - aš pati tiesiog tingiu, todėl man baisiai gaila jūsų laiko, noriu, kad visiems greitai ir lengvai pasisektų!
Mama
Noriu, kad visiems greitai ir lengvai pasisektų!
Dėkoju! Bet kadangi mes jau klijavome koldūnus su mano mažu sūnumi, tai jų virimas yra niekis!
Taigi įmetu juos į puodą, tada įpilu naminio aliejaus. Mėgstame juos valgyti su grietine. Jis nemėgsta mažų žalumynų, jos vyras yra komandiruotėje, todėl be ukroopčiko.
„Pelmeni“ („Multezooker Perfezza“)
„SupercoW“
Citata: mama

Dėkoju! Bet kadangi mes su mažu sūnumi jau užklijavome koldūnus, tai jų virimas yra niekis!
kokie gražūs vyrai!
o, ir aš vis dar svajoju apie naminius koldūnus ... visada nėra pakankamai laiko
gal reikės spjauti į viską ir trankyti koldūnus su visa šeima.
MomMark, ir nesidalykite su manimi savo koldūnų receptu. bet geresnės nuoseklios instrukcijos (gabiems).
Žinau, kad forume gausu receptų ir patarimų šia tema, bet jei pateksiu į džiungles, tai ... kaip įprasta, pačiam procesui nepakanka laiko.
Mama
Citata: „SupercoW“

kokie gražūs vyrai!
o, ir aš vis dar svajoju apie naminius koldūnus ... visada nėra pakankamai laiko
gal reikės spjauti į viską ir trenkti visai šeimai koldūnus.
MomMark, ir nesidalykite su manimi savo koldūnų receptu. bet geresnės nuoseklios instrukcijos (gabiems).
Žinau, kad forume gausu receptų ir patarimų šia tema, bet jei pateksiu į džiungles, tai ... kaip įprasta, pačiam procesui nepakanka laiko.
Tešla buvo gaminama duonos virimo aparate, todėl jau buvo lengviau. Malta mėsa asorti (kiauliena + jautiena), sąžiningai, aš nusipirkau. Neturiu laiko eiti į turgų geros mėsos. Ir šis įdaras jau įrodytas, mums tai patinka.Į jį sumalta sūdyta, pipirai, smulkiai supjaustytas svogūnas. 700 gramų. bandymas užtruko 500 grm. Malta mėsa.
Ji iškočiojo tešlą, uždėjo ant koldūnų apskritimo, iškočiojo dar vieną tešlos lakštą. Tešlą iškočiokite labai plonai. Mes sėdime skylėse ir lėtai įkišame tešlą. Mes gerai pastatysime, tešlos lakštas vis dar putlus, suvyniokite su kočėlu. Ir mes jį pašaliname iš rato.
Kai tešla lieka maža, mes vėl ją iškočiojame. Imame stiklinę, darome apskritimus ir dedame į kiekvieną faršą, uždarome kaip koldūnus ir apakiname galus. Rankų darbo koldūnai yra didesni ir gražesni, bet aš juos palikau vyrui. Jis važiuoja namo.
Apskritai, apie įdarą, tai skonio reikalas. Daryčiau iš geros kiaulės, pati sumalčiau. Bet dėl ​​geros mėsos einu 45 minutes. Vienas kelias. Todėl šiandien - iš pirktos faršo.
Tešlos receptas:
kvietiniai miltai-450grm.
Druska-0,5 šaukštelio
Kiaušiniai-1vnt.
Vanduo-210ml.
Duonos gamintojas minko 20 minučių. Tešla yra labai stora, todėl vyras turi ją minkyti rankomis, o moteriai tai labai sunku. Mes maži ir trapūs! Mes turime būti apsaugoti!
„SupercoW“
Citata: mama

Tešla buvo gaminama duonos virimo aparate, todėl jau buvo lengviau. Malta mėsa asorti (kiauliena + jautiena), sąžiningai, aš nusipirkau. Neturiu laiko eiti į turgų geros mėsos. Ir šis įdaras jau įrodytas, mums tai patinka.
apie! puiku, kad galite tešlą išpilti į HP - tai jau pusė
Kaip suprantu, HP turite pasirinkti tešlos be mielių programą ...

jei tai ne paslaptis, kokia malta mėsa pasitiki ???
Netoliese turiu namelį su nameliu, auchaną, puikų būrį ir savitarnos stalą prie krašto ... ar kas nors iš jų kelia jumis pasitikėjimą?
Nadla
O koldūnus porai verdu lėtoje viryklėje, dedu 50 minučių ir nereikia sekti. Aš tai darydavau dvigubame katile, bet jis pasirodo labiau sausas.
mowgli
Aš viriau pagal jūsų receptą „Supra“ multivarke „Fast“ režimu, skanu !!! viskas pavyko
„SupercoW“
maukas, džiaugiuosi, kad patiko.
supra ir perfezza - būkime draugais namuose
GERAI
O kiek pasiilgau
Vichka
: girl_curtsey: Ar galiu atvykti pas jus su savo koldūnais, virtais „Polaris 508“?
„Pelmeni“ („Multezooker Perfezza“)
„SupercoW“
Citata: VS NIKA

Ar galiu atvykti pas jus su „Polaris 508“ virtais koldūnais?
Taip, jūs tikrai galite !!! net būtina !!!

pasirodė super koldūnai, štai ką mes mėgstame - su daržovėmis ...
Vichka
Citata: „SupercoW“

Taip, jūs tikrai galite !!! net būtina !!!

pasirodė super koldūnai, štai ką mes mėgstame - su daržovėmis ...
Dėkoju! Įdomiausia tai, kad patiekalas pasirodė toks, kaip sakoma: „Aš jį apakinau nuo to, kas buvo“. Šaldytuve yra sauja koldūnų ir keletas daržovių. Atskirai jie nieko negalėjo pasakyti. Taigi nusprendžiau juos sujungti. 🔗
Lorri
Nika, patiekalas nuostabus! Kokį režimą darėte?
Chirikas
Koks yummy! Ir greitai! Atėjo metė mane per 40 minučių, pasiruošęs! dėkoju! Vienintelis dalykas, kurį turiu, yra šiek tiek sulipęs, bet mes nesame labai išrankūs. Ar galite pasakyti, ką daryti, kad koldūnai nesuliptų? Aš viriau viską pagal receptą
„SupercoW“
Citata: Chirikas

Vienintelis dalykas, kurį turiu, yra šiek tiek sulipęs, bet mes nesame labai išrankūs. Ar galite pasakyti, ką daryti, kad koldūnai nesuliptų? Aš viriau viską pagal receptą
Manau, kad gali būti klausimas apie koldūnų kokybę ir jų kiekį.
kokybė, na, suprantate, gamintojas gali apgauti ir koldūnai sulips net vandenyje.
bet apie kiekį. pabandykite patiekti vieną ar du.
kai daug nedariau, viskas buvo gerai. kai tik mūsų buvo daugiau, ji pradėjo daryti kaip ant viryklės - vandenyje.
Chirikas
Citata: „SupercoW“

Manau, kad gali būti klausimas apie koldūnų kokybę ir jų kiekį.
kokybė, na, suprantate, gamintojas gali apgauti ir koldūnai sulips net vandenyje.
bet apie kiekį. pabandykite patiekti vieną ar du.
kai daug nedariau, viskas buvo gerai. kai tik mūsų buvo daugiau, ji pradėjo daryti kaip ant krosnies - vandenyje.
Gal ačiū už atsakymą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas