Karšti sumuštiniai

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Karšti sumuštiniai

Ingridientai

Žalios bulvės ~ 200 gr.
Kietasis sūris ~ 40-50 gr.
Dešra (aš rūkiau) ~ 50 gr.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Druska, prieskoniai skonis
Batoną ar duoną 4-5 skiltelės

Gaminimo būdas

  • Bulves sutarkuokite stambia tarka, įberkite šiek tiek druskos
  • Karšti sumuštiniai
  • Dešrą smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite stambia tarka
  • Karšti sumuštiniai
  • Bulves gerai išspauskite iš sulčių, sumaišykite su dešra ir sūriu. Įpilkite kiaušinį, išmaišykite. Jei reikia, pasūdykite ir įdėkite mėgstamų prieskonių
  • Karšti sumuštiniai
  • Įkaitinkite riebalais pateptą keptuvę. Dėkite kepalo riekeles, ant viršaus paskleiskite bulvių masę. Uždenkite keptuvę dangčiu
  • Karšti sumuštiniai
  • Kai tik sumuštinių dugnas šiek tiek paruduos, švelniai juos apverskite. Kepkite ant labai mažos ugnies po trupiniu, kol bulvės suminkštės
  • Karšti sumuštiniai

Indas yra skirtas

4-5 sumuštiniai

Laikas pasiruošti:

25-30 minučių

Daina
Apetitą ...
Elfas
Ana, taip pat skanu ir greita
trada
Skanūs sumuštiniai - patvirtinu! Net kai atvės. Galite eiti keliu arba į gamtą.
Aš juos dariau labai ilgai. Tik aš naudoju „Doktorskaja“ ar kitą dešrą, paruoštą ant tankesnio, ir patrinu ant stambių tarka. Norėdami paragauti, galite pridėti šiek tiek kečupo, žolelių ar kitų mėgstamų prieskonių. Arba padalykite masę į kelias dalis ir padarykite skirtingus užpildus.
Ir aš taip pat kepu juos iškart su įdaru po dangčiu, kai tik jie paruduos, aš juos pašalinu, o kita vertus, aš nekepu, pasirodo mažiau riebus. Geriau imti plonesnį kepalą, pavyzdžiui, prancūziškus batonus, todėl juos lengviau sukrauti ir išimti iš keptuvės.
Atsiprašau, kad į receptą įtraukiau patarimus ...
Elfas
trada, nereikia atsiprašyti, naudingi patarimai. Ir su įdaru galite tikrai be galo eksperimentuoti
Apie kepalo storį tai skonio reikalas. Mums patinka storesni ir taip, kad žemiau esanti pluta taip pat būtų traški
Dreyna
Skaičiau naktį žiūrėdamas ... Ir duona buvo iškepta vakare Apskritai sumuštiniai buvo sutrūkinėję. Čia, iš tikrųjų, mėgėjui, mes mėgstame minkštesnį, todėl mes kepėme jį su įdaru, bet ne kepkite kitą pusę. Per daug vuuuusnooo
Elfas
Dreyna, Aš džiaugiuosi, kad tau patiko. Ir mano apatinė pusė (ta, kurioje nėra įdaro), taip pat minkšta, aš ją gana daug kepu

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas