Moliūgų troškinys „Tender“

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Cukinijų troškinys „Tender“

Ingridientai

cukinijos 600–700 g
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
kiaušiniai 2 vnt.
Grietinė 150 g
kietasis sūris 100-150 g
krapai, petražolės 1/2 ryšulio
česnako 2 dantis.
rafinuotas aliejus
Juodasis pipiras

Gaminimo būdas

  • Cukiniją supjaustykite maždaug 1 * 1 cm kubeliais ir druska, palikite nusausinti dažikliu.
  • Tuo tarpu kepkite didelį svogūną rafinuotame saulėgrąžų aliejuje, kol šiek tiek pagels. Sutarkuokite sūrį, dalį jo atidėkite pabarstymui ant troškinio. Susmulkinkite žoleles ir česnaką.
  • Dideliame dubenyje šakute lengvai išplakite kiaušinius ir grietinę, suberkite sūrį, pipirus, česnaką, žoleles, pakepintus svogūnus ir lengvai išspaustas cukinijas. Gerai išmaišykite ir dėkite į kepimo indą.
  • Kepkite karštoje orkaitėje, kol apskrus ir sutirštės.
  • Kai tik viršus ims ruduoti, ant viršaus pabarstykite nustatytą sūrį.
  • Puodinė pasirodo švelni ir sultinga, joje esančios cukinijos nėra minkštos ir traškios, kaip turėtų. Subtilus kreminio sūrio skonis.
  • Receptas paimtas iš „Kulinarijos kolekcijos“ brošiūros su mano pakeitimais.


litichka80
Ar išbandėte lėtoje viryklėje? Labai domisi receptu!
Elenka
litichka80
Aš dar neišbandžiau lėtoje viryklėje, nes gaminau pirmą kartą.
Jei naudojate multivarką, siūlyčiau tokį variantą: stipriau išspauskite cukiniją ir įpilkite 2 šaukštus. l. viliukai (be skaidrių).
Leiskite man paaiškinti, kodėl: kepdami cukinijas, jie vis tiek įleidžia sultis ir jos išgaruoja orkaitėje, tačiau MV nėra tokio stipraus garavimo, kitaip manų kruopos išbrinks ir sugers skysčio perteklių.
Sėkmės tau!
Kvitka
Aš tai padariau vakar MV. Aš tiesiog sutarkavau kabaretą, įdėjau manų kruopos 2 valg. l. Pasirodė puikus, tvirtas, bet sultingas ir minkštas. Visai kaip pyragas. Ten galite įdėti ko nors dešros ir kumpio, bus super. GALIMA (ir būtina) tai padaryti MV, įdėti 40 minučių kepimo, tada dar 20 (nes paviršius buvo blyškus), iškeptas, bet ne rudas
Anksčiau gaminau troškintuvą su malta mėsa, bet sluoksniuotai: malta mėsa (prieš tai kepta), cukinija, įdaras (sūris + majonezas + kiaušiniai), pomidorai. Tai irgi labai gerai veikė
Žirafa
Greičiau mano cukinijos būtų užaugusios, todėl noriu pabandyti. Ačiū už receptą. Tikrai padarysiu
Elenka
Kvitka, o jūs išspausdinote cukinijas? Tai galėjo būti gabalėliais, visai nebaisu, nemėgstu virtų cukinijų, bet čia pasirodo visai kitas variantas.
Šviesus viršus, bet kokie jie raudoni, tiesa?

žirafa, virkite, manau, jums patiks.
Žirafa
Citata: Elenka69

žirafa, virkite, manau, jums patiks.

Taip, nėra apie ką galvoti, jei mėgstu cukinijų blynus, man tikrai patiks troškinys.
Natusichka
Ką čia galvoti, reikia gaminti maistą !!!!

Gaminau mikrobangų krosnelėje.
Cukinijų troškinys „Tender“

Lenochka! Pasirodė labai skanu ir, svarbiausia, viskas taip greitai ir paprastai! Aciu uz recepta !!!!
Žirafa
Taigi cukinijos vis tiek išleido tik 5 lapus, o aš palauksiu ir tuoj pat ...
Elenka
Natusya, kaip puiku, ačiū už apžvalgą ir nuotrauką! Mikro ir aš bandysiu kitą. laikas.
Natusichka
Taip, Lenai, tada nėra taip karšta, nenorėjau įjungti orkaitės ...
Originalus asmuo
Šiandien padariau troškinį. Pasirodė labai skanu ir švelni. Pagaminta iš MV ir įdėta 2 šaukštai manų kruopų. Ačiū už receptą!
Elenka
Originalus asmuo, džiaugiuosi, kad man patiko! Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Aš nebandžiau taip gaminti MV ...
Freezija
Skanus troškinys! Pridėjau virtos vištienos mėsos. Aš gaminau lėtoje viryklėje.
Cukinijų troškinys „Tender“
Cukinijų troškinys „Tender“
Elenka
Freezija
Kaip įdomu! Tikrai išbandysiu, vištiena su cukinijomis yra puikus derinys!
Ačiū už idėją ir skanią nuotrauką!
Vafelka
Elenka69, labai ačiū už užkepimo receptą! Pasirodė labai švelnus ir skanus. Atskiras didžiulis mano vyro dėkingumas. Padarė tai jau du kartus. Pirmą kartą nespėjau nufotografuoti - jis buvo suvalgytas akimirksniu! Esu mėsos valgytoja, o mano vyras labai gerbia daržovių ir žuvies patiekalus. Ir aš apskritai nežinau, kaip virti cukinijas Ir čia stebuklas, tai atsitiko! Vyras valgė ant abiejų skruostų! Šiandien aš ją viriau kol damos nebuvo ir spėjau nufotografuoti, bet mama jau paragavo gabalėlio Dar kartą ačiū už receptą!
Cukinijų troškinys „Tender“

Kažkas nuotraukoje, pavyzdžiui, sudegęs. Bet taip nėra! netikėk savo akimis
Elenka
Vafelka, ačiū už jūsų apžvalgą ir nuotrauką! Smagu, kad jūsų pastangos vertinamos!
Puiki užkepėlė, ji nėra sudegusi, bet raudona!
Vafelka
Helen, man nepavargsta mintyse dėkoti už šią puikią troškinį. Aš užšaldžiau cukinijas ir cukinijas, o mano vyras jas su malonumu valgo tiek karštas, tiek šaltas. Naujųjų metų išvakarėse tai kartu su kalėdine žąsimi iš „Omeloka“ buvo firminis patiekalas. Taigi kitą dieną aš jį vėl paruošiau
Jums gražių Kalėdų! Laimė, sveikata ir gerovė !!!!
Elenka
Vafliai, ačiū už atsiliepimus ir mano recepto naudojimą! Man labai malonu, kad patiekalas jums patinka ir jūsų nepamiršo, o svarbiausia, kad mes patiko jūsų sutuoktiniui.
Linksmų švenčių! Viso gero ir geriausio jums!

Negalvojau gaminti troškintą šaldytų cukinijų. Tikrai gaminsiu!
mylik.sv
Helen, labai ačiū už užkepimo receptą! Šiandien buvau pripildytas džiaugsmo didžiulio maišo cukinijų pavidalu (sūnėnas parsivežė iš dachos). Aš jau buvau nuostolingas ... Aš jį šiek tiek ištirpinau draugui. Iš dalies aš padariau jūsų troškinį - tikrai „Konkurso“! Ragavau tik šaltą, bet vis tiek tokia sultinga ir skanu! Taigi bėgau ir susmulkinau likusias cukinijas kubeliais ir į šaldiklį! Mes gaminsime jūsų troškinį žiemą ir prisiminsime jus geru žodžiu! Dar kartą ačiū, kad pasidalijote receptu!
Elenka
mylik.sv, ačiū ir už jūsų atsiliepimus! Aš esu labai geras. smagu, kad man patiko receptas ir dar labiau, kad jis bus naudingas ateityje.
Taip pat žiemą gaminu šią šaldytą cukinijos troškinį.
Elena4ka
Šią troškinį gaminau šiandien lėtoje viryklėje. Pasirodė skanu. Aš negerbiau autoriaus proporcijų, kaip visada - iš akies, bet išlaikiau idėją. Gaminsiu ne viena karta.
kosmaras
Aš noriu rytoj tai virti MV, išbandysiu ant „plovo“, man atrodo, kad skystis turėtų išgaruoti.
šiandien orinėje keptuvėje kepiau cukinijas (tik su druska, net be aliejaus), todėl jos tikrai davė daug skysčio, o ant plovo skystis paprastai išgaruoja.
q10niza
Traukiau ją, troškinio prasme, į žymes. Gal tai irgi pasirodys mano mėgstamiausiu budinčiu skvošo patiekalu !!
nakapustina
Šį vakarą vakarienei pas Princesę padariau troškinį. Skani užkepėlė, tikrai švelni.
Įpyliau šaukštą kukurūzų miltų, bijojau, kad bus labai drėgna, vis dar gaminau po dangčiu.
Elenaačiū už receptą
Elenka
Natalija, geros sveikatos! Džiaugiamės, kad troškinys buvo sėkmingas!
Ačiū už jūsų atsiliepimus!
mamusi
Elenka, ačiū už receptą. Skanus, švelnus troškinys!))
Vietoj grietinės naudojau tirštą naminį jogurtą. Plius 2 šaukštai manų kruopų.
Aš viriau „Panasonic“ multivarke 10 minučių. Kepimas su atviru garų vožtuvu, kad pašalintų drėgmės perteklių, aš vis dar nekepu orkaitėje.
Tada troškinys buvo atvėsintas dubenyje ant stalo. Išėmiau dvigubo katilo pagalba.
Apačia, o dabar viršus yra raudonas.
Na, tai visos detalės. Gali praversti.

Cukinijų troškinys „Tender“
Elenka
:-)




mamusi, ačiū už fotoreportažą ir išsamų paruošimo aprašymą MV.
Džiaugiuosi, kad troškinys yra jūsų skonio!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas