Keptas sūris tešloje

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Keptas sūris tešloje

Ingridientai

Minkštas sūris „Rouge“
Pusiau kietas sūris „Maasdam“
Baterija:
Kiaušinis
Miltai
naudoti specialieji. miltai,
galite paimti blynų miltus
Krakmolas
Druska
Prieskoniai
Kepimo milteliai
Druska skonis
Kepimo aliejus,
panaudotas ghee

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite sūrį plonomis, 0,5 cm storio griežinėliais. Minkštas sūris „Rouge“ atrodo maždaug taip

  • Keptas sūris tešloje

  • Pirmiausia gaminame tešlą. Suplakite kiaušinį į puodelį, plakite linksmu. Įpilkite miltų tešlai (arba blynui) 1-2 šaukštai. l. maišyti, mušti. Tešla turi būti kaip blynas.

  • Keptuvėje įkaitinkite aliejų, kol jis bus karštas.

  • Iš visų pusių pamirkykite sūrį tešloje, įdėkite į karštą keptuvę, kepkite, kol iš abiejų pusių paraus. Tešlai ir sūriui reikia daug aliejaus.
  • greitai paruošia sūrį. Įdėkite gatavą sūrį į lėkštę ir patiekite.

  • Keptas minkštas sūris „Rouge“

  • Keptas sūris tešloje

  • Keptas sūris „Maasdam“

  • Keptas sūris tešloje

Pastaba

Rouge sūris kepamas viduje kaip suflinis omletas, ir vienareikšmiškai atsakyti, kad tai yra keptas sūris, neįmanoma.

Sūris „Maasdam“ taip pat kepamas su tankiu omletu viduje, tačiau jo skonis šiek tiek sūrus.

Sūris paruošiamas labai greitai!

Puikūs pusryčiai ryte ir dar daugiau!

Galite pagaminti sumuštinį su daržovėmis ir pasiimti į darbą, kelyje.

Man labai patinka ant grotelių keptas sūris!

Skanaus!

Pianinas
ar naminį sūrį (aš gaminu iš „Meito“ japoniško rinino) galima taip kepti, ar geriau nerizikuoti?
Administratorius

Lena, reikia pabandyti! Tam nereikia daug sūrio, tiesiog apkepkite vieną gabalėlį ir įvertinkite konsistenciją, skonį ir supraskite, kas tai yra
Aš kepu tešloje ir tik svieste bet kokį sūrį, net minkštą naminį sūrį (įsigytą), jei sūrio konsistencija nesubyrės ir išlaiko formą. Jei sūris yra minkštas, galite jį apvolioti miltuose, tai kepant suteiks plutą, o sūris išlaikys formą. Tankų sūrį galima kepti tiesiog aliejuje, be miltų.
Jis visada būna skanus, su salotomis - nuostabūs pusryčiai, sotūs
Išpilstymas
Šis receptas labai tinka gaminant estišką sūrį. Ir skanu ir gražu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas