Kiaušiniai skardinėse

Kiaušiniai skardinėse

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Kiaušinis

Gaminimo būdas

• Čia nusipirkau mažų plastikinių formų, skirtų virti kiaušiniams gaminti, nusprendžiau išbandyti.
  
• 
  
• PARUOŠIMAS
  
• 1. Supilkite šiek tiek vandens į kaušą, kad formos būtų pusiau uždengtos. Mes uždedame vandenį ir beveik užviriname, bet neviriname.
  
• 2. Kol vanduo verda, paruoškite formas. patepkite formas lašeliu augalinio aliejaus, kad vėliau jos greičiau išskristų iš formų.
  
• 3. Maišydami supilkite kiaušinius į formas.
  
• 4. Įdėkite formas į karštą vandenį ir 5–10 minučių laiku paruoškite kiaušinius. vanduo neturėtų virti, o tik tyliai „pašnibždėti“.
  
• 5. Į lėkštę su šaukštu suberkite gatavus kiaušinius, ant viršaus įberkite šiek tiek druskos ir patiekite.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Pastaba

Man tai patinka!
Kiek tai yra išpūstų kiaušinių, negaliu pasakyti, bet yra būdas virti kiaušinius be aliejaus, kepti!
Kitą kartą bandysiu tokiu būdu pasigaminti tik kiaušinienę ir porciją omleto - tai turėtų veikti! Ir man atrodo, kad galite pabandyti pagaminti visą kiaušinį arba paplotėlį vienoje formoje, o kitame - nedidelį omletą - tai pusryčiai dviem kiaušiniams skirtingose ​​versijose!)))

Aš tikrai jums parodysiu nuotraukas!

Rodau nuotraukas))

Kepimo principas yra tas pats, todėl jo neaprašysiu.

1. Dubenyje sumaišykite suplyšusius rukolos lapus su kiaušiniu, druska, supilkite į formą.



2. Dubenyje sumaišykite sunkią grietinėlę 1/2 lukšto su kiaušiniu, druska ir supilkite į formą.





Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!