cw
Citata: Albina
net norėdami suprasti, ar jums reikia HP, galite pasiimti

Aš sutinku.
dėkoju.
Albina
Kas turi informacijos apie „Panasonic HP“, padėkite suprasti „Panasonic“ duonos gamyklą „SD-ZB25“ ir „Panasonic SD-ZB2502BTS“. Koks jų skirtumas, ar tai tas pats modelis? Aš tiesiog neturėjau „Panasonic HP“, todėl nežinau, ar verta juos rinktis. Mano „Hitachi“ (ir tai yra antrasis „Hitachi“, pirmasis dirbo apie 10 metų) veikia maždaug 5 metus. Bijau, kad netrukus turėsiu nusipirkti naują.
Šmaikštus
Albina, Jums nebus sunku susieti šį keistą „Panasonic SD“ modelįZB25? Radę, atidžiai pažiūrėkite, ar nėra jų 25 trys taškai. Taip: „Panasonic SD-ZB25“...

Aš patariu perskaityti šį straipsnį. Manau, kad tai padės pasirinkti.



Sėkmės!
Albina
Vitalijus, mes išleidome mergaites į blusų turgų. Ir abejojau, ar tai skirtingi modeliai.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476878.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477359.0



Citata: sąmojis
Aš patariu perskaityti šį straipsnį. Manau, kad tai padės pasirinkti.
Nepavyksta prisijungti
Šmaikštus
Neradau „Panasonic SD-ZB25“ abiejose nuorodose. Taip „Panasonic SD-ZB25“02
Nepatarčiau permokėti už metalinį dėklą ir mielių dozatorių.


Albina
Citata: sąmojis
Nepatarčiau permokėti už metalinį dėklą ir mielių dozatorių.
GERAI. Aš vis dar žiūriu į HP. Kol mano senutė dirba Ačiū Dievui. Manau, kad vėliau reikės įsigyti „Panasonic“. Man patinka „Hitachi“. Tarp pirmo ir antro „Hitachi“ mes turėjome slidę. O antrąjį „Hitachi“ nusipirkau per internetą. Bet jie man atsiuntė, suvynioti į laikraštį ir įdėti į kartoninę dėžę. Šiek tiek suglamžyta, bet veikia.
Šmaikštus
Tegul jis ir toliau tinkamai veikia. Ir verta atidžiau pažvelgti į „Panas“. Aš nusipirkau 2500 už 4000. O dabar kainos yra tiesios ... be žodžių!
Ar išsiaiškinome SD-ZB25 temą? Ir nuoroda, tikiuosi, buvo atidaryta. Straipsnis geras ir teisingas. Sėkmės tau!
Ančiukas
Vitalijus, nuoroda į straipsnį, matyt, automatiškai nutraukiama.
Albina
Vitalijus, perskaityk straipsnį. 🔗
Ana, galbūt
Šmaikštus
Anya, aš tai jau supratau. Bet mes „apjuosėme“ šią mašiną
Ančiukas
Vitalijus, gerai, gerai, šis pasirinkimas man negresia, veikia mano pansik, TTT
Šmaikštus
Katja88
Laba diena, padėk, prašau, aš pasimetžiau duonos virimo aparatuose. Norėčiau užkandžiui kepti ruginę duoną.
Draugai man patarė įsigyti „Panasonic“. „Panasonic“ svetainėje yra 5 modeliai
SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510, jei gerai supratau, tada šis modelis neturi ruginės duonos kepimo funkcijos.
Nežinau, kurį modelį pasirinkti. Skaitau forumą ir vis labiau pasimetu.

Būčiau dėkingas už jūsų pagalbą
Stella_
Rugiai su mielėmis vos pakyla, pagal „Rugius“ programos su raugu nekepsite, jie trumpi. Raugintai duonai pageidautina ilga programa, kepu pagal „prancūzišką“ programą, tai yra 6 valandos, o duona turi laiko pakilti.
sazalexter
Katja88Automatiniu režimu sunku kepti raugą, bent jau „Panasonic“, todėl paimkite bet kurį iš sąrašo ir kepkite pusiau automatiniame įrenginyje. Arba kepkite orkaitėje su mielėmis (tos pačios mielės rauge) ir raugu.
Stella_
3 metus „Panasonic“ kepu pagal „prancūzišką“ programą, na, ne 100% rugių, o kviečių-rugių.
Marisha Aleksevna
Citata: Katja88
„Panasonic“ svetainėje yra 5 modeliai
Ir dar vienas priedas prie aukščiau paminėtų dalykų - patys nuspręskite, ar jums reikia dozatoriaus (tai turi įtakos kainai).
sazalexter
Stella_, Pilnai automatinis? Parašykite ant kokio raugo ir papasakokite daugiau apie technologiją.
Stella_
Pilnai automatinis: 200 g viso grūdo miltų, 250 g bendrosios paskirties miltų, 20 g medaus, 1 valanda. l druska, 20 g saulėgrąžų aliejaus, 220 g amžino rugių raugo viduryje ant kalvos su miltais apie 300 ml šilto vandens. Aš uždedu valandas 20 valandą vėluodama 6 valandą ryto, išsinešu duonos. Čia yra tema apie šią duoną. Šiek tiek pakeičiau receptą. Yra mano duonos nuotrauka.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=265294.20

ir prancūzų programa
Katja88
Citata: Stella_

Kodėl jis neveiks „Panasonic“? Pasirodo labai gerai, jau 3 metus kepu pagal „prancūzišką“ programą, na, ne 100% rugių, o kviečių-rugių.

O koks yra jūsų HP modelis?


Paskelbta 2017 m. Sausio 27 d., Penktadienis, 13.58 val

Citata: Marisha Aleksevna

Ir dar vienas priedas prie aukščiau paminėtų dalykų - patys nuspręskite, ar jums reikia dozatoriaus (tai turi įtakos kainai).

Man dozatorius nėra svarbus, valgyti yra gerai, o taip pat nėra gerai.
Man svarbesnė HP kokybė.
Aš imčiau bet kokį, jei būtų taip lengva apsispręsti .. Aš visiškai sutrikęs.
sazalexter
Katja88, Paimkite bet kurį „Panasonic“.
Stella_
Citata: Katja88
O koks yra jūsų HP modelis?

Turiu SD-ZB2502, bet laikui bėgant įsitikinau, kad dozatorių nereikia (apie tai rašiau aukščiau), kadangi kepu su raugu, man reikia tik „prancūziškos“ programos, ji yra ilgiausia - 6 valandos. Todėl dukrą nusipirkau dovanų be dozatorių, sutaupiau apie 3-4 tūkstančius rublių. pagrindinis dalykas buvo ieškoti, kokia bus ši programa.
VENIKA
Katja88,
SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510
Jūs esate sutrikęs, nes „Panasonic“ programų vidus ir didžioji dauguma yra vienodi)) Jie skiriasi tik tuo atveju, jei yra / nėra dozatoriaus ir išorinio korpuso medžiagos (sidabrinis metalas / baltas plastikas), 10,11,12 papildomai turi režimą su mažai mielių (5 valandos, tarpinis tarp 4 valandų pagrindinio režimo ir 6 valandų prancūziško) ir neaiškus „įdaryto“ režimas (vis dar įdomu, kodėl taip yra))) Na, modeliai, pasibaigiantys 00 ir 10 neturi rugio režimo ir papildomos briaunotos mentės ruginei tešlai ... Taigi sazalexter, visiškai teisus - pasiimk bet kurį, nesuklysi)) Kalbant apie mane, aš paėmiau 2510 - buvo gaila permokėti už metalinį dėklą (bet kai kurie ima kitos įrangos spalvą), už nereikalingą dozatorių ( Nemėgstu bandelių su razinomis), dėl nebuvimo gailiuosi šiek tiek papildomos „ruginės“ mentelės, gaminu juodą duoną su 30–40% ruginių miltų (įdedu raudonojo salyklo, greito cikorijos ir maltų kmynų su kalendra). režimai), aktyviai naudoju mažai mielių režimą (bet galiu gyventi ir be jo) ... Didelė dalis forume pateikiamų receptų paprastai veikia pagrindiniu 4 valandų režimu arba (jei yra su raugu) paprastai numato programos pertraukimą (dauguma orkaitių, išskyrus programuojamas, nėra skirtos labai ilgai virti. laikas - „Panasonic“ turi mažiausiai 6 valandų prancūzišką režimą).
Stella_
Citata: VENIKA
Šiek tiek apgailestauju, kad nėra papildomos „ruginės“ mentelės

nesigaili))) nėra skirtumo, ruginei duonai trukdau įprasta mentele, nors yra ir specialioji, beje, sulenkta
VENIKA
Stella_Ir aš kišuosi į įprastą vidų ir silikoną lauke (jei yra noro pridėti daugiau ruginių miltų ir laiko sekti tezę „rankinis darbas didina“). Vis dėlto 2 mentelės yra geresnės nei viena (iš grynos meilės griebti) atsarginės dalys)
Katja88
Labai ačiū už Jūsų pagalbą.
Pasirinkite tarp 11 ir 12
Šmaikštus
Tada gaukite 11. Nemokėkite už nereikalingą dalykėlių mielių dozatorių ir metalinį dėklą.

$ vetLana
Citata: sąmojis
Tada paimkite 11
+1. Aš turiu 2511
vatruska
Gera diena!
Vakar pirmą kartą per 8 metus mano duona (saldi su razinomis) buvo išjudinta iš kibiro dalimis ... panašu, kad yra problemų dėl kibiro padengimo - kepsiu patikrinimui (kitaip pyragai netrukus bus !!! ir kepu juos tik savo mėgstamiausiame panasike).
Pažiūrėjau į kibiro kainas ir prislėgiau - beveik 10 tūkstančių !!! Kyla klausimas - ką galėčiau pasiimti kaip pakaitalą (dabar 257-asis) - kepu rugius, baltus, sviestą, minkau tešlą kepimui? Faktas yra tas, kad aš ieškojau informacijos apie „Panasonic“ asortimentą dėl ozono ir mano galva sukosi ...
Tai aš, jei kepdamas jis vėl nesudrebėja ...
sazalexter
vatruska, Kaušas 7200r 🔗 už 4500–5000 rublių 🔗
🔗
🔗

alternatyva HP SD-2510
Šmaikštus
Ir tešlos pakilimo pradžioje negalima dėti kepimo popieriaus (ar kaip jis vadinasi)? Arba pakilimo pradžioje sutepkite sienas saulėgrąžų aliejumi? Anksčiau duona buvo kepama be jokių dangų. Tokie pinigai - bet už kibirą! Tačiau turėsite pamiršti apie nakties ramybę ...
Elena Bo
Citata: vatruska
Vakar pirmą kartą per 8 metus mano duona (saldi su razinomis) buvo išjudinta iš kibiro dalimis ...
Galbūt minkymo mentelė kartkartėmis atsilupo ir dabar prilimpa. Ruginę duoną galima pakeisti į antrą.
$ vetLana
vatruskagal jis užstrigo dėl to, kad jis saldus, bet paprastas neprilips?
mamusi
Aleksandras, ir aš tik galvojau apie antro kibiro pirkimą „Panasonic 2501“. Ne kaip atsarginis pakeitimui, būtent antrasis (yra kartų), nepakenks ... Bet kaina !!! Nemaniau!
Na, jei kažkas nutiks kibirui, taip, aš apie tai negalvosiu ... bet dėl ​​patogumo ir jungo ... Aš ne. Įkandama kaina.

Pasakyk man, kokie modeliai tinka kibirui ant 2501 ... turiu omenyje, kad jie yra vienodi?
sazalexter
mamusi, Kaušai skiriasi tuo, kad tvirtina (užrakina) 2501 savo kibirą ADA12E165
vatruska
sazalexter, LABAI AČIŪ!!!
$ vetLana, rugius iš kibiro taip pat buvo sunku išpurtyti.
Elena Bo, Aš negaliu pakeisti ašmenų - aš praradau rugius ... Aš užsisakiau naują - aš atėjau ir netelpa ant veleno !!! , todėl dabar naudoju tik kviečius.
Šmaikštus, ir dabar jie kepa ... pvz., orkaitėje, arba lėtoje viryklėje ... bet ar reikia ???
sazalexter, kitas klausimas - dėl kažkokių priežasčių nuorodose neminima pritaikomumo 257 modeliui - ar nėra tokios programos „ruginės duonos“ Europai ir šis modelis buvo išleistas tik mums?

ir, o, e-bey pamačiau tokį grožį ... Įdomu, mes turėsime ???
🔗
fffuntic
vatruska
bet jūs negalite tepti „universalaus tepalo“? ne visada kepėme nelimpančiomis formomis)))

Universalus nelipnus pelėsių išleidimas
vatruska
fffuntic, tikriausiai galite ... bet ...
Apskritai aš vėl kepiau rugius ir saldžius - ūsai buvo išpurtyti !!! Iškvėpė !!!
Tai kas buvo ???

Panašu, kad karališkasis bamperis Velykoms turės jį kepti su riebalais ... jis toks subtilus, kad su visomis šiomis bėdomis tiesiog nusprendžia neišsiplėšti ...
fffuntic
bet apskritai bijau dėl kibiro hp ir dubenėlio animaciniame filme. Aš visada juos tepu, kad būtų saugu
Taigi miegu ramiau
Liemuo
Citata: vatruska
o, e-bey pamačiau tokį grožį ... įdomu, ar mes jį turėsime ???
🔗
Sveta, šitie mini viryklės yra parduodami iš Japonijos ir išsiunčiami visame pasaulyje. Pristatymas į Rusiją, Europą ir Aziją nemokamas.
Krosnys gaminamos Kinijoje, kaip ir didžiosios.

Taigi, jei norite - nusipirkite!
Šios MINI krosnelės taip pat yra skirtingų modelių ir su skirtingomis programomis. Galite pasirinkti, ko norite.
vatruska
Liemuo, ar jie maži? hic ..... už 23 tūkstančius?
nualpo ... ir niekada negrįžo ...
sazalexter
Citata: vatruska
tokios programos „ruginė duona“ nėra Europai
Taigi ruginės duonos Europoje praktiškai nėra, ji gali būti tik Suomijoje
Liemuo
Citata: vatruska

Liemuo, ar jie maži? hic ..... už 23 tūkstančius?
nualpo ... ir niekada negrįžo ...
Iš aprašymo:
Krosnies dydis - 32,7 × 30,4 × 24,1 cm
Svoris - 6,0 kg

Jis netgi yra su rankena nešiojimui. Aš nuėjau kur - ir viryklė su manimi

„Amazon“ pigiau

🔗

Gibus
Ir aš patekau į SD-BMS106, jis turi platesnį funkcionalumą nei SD-BH106:
32 programos prieš 21, ir yra mažai mielių režimas.
Supainiojo tik kaina ir poreikis mažinti transformatorių nuo mūsų 220v iki japoniško 100v.
fffuntic
bet nieko ... kad bus mini mini kibiras, tarkime, kad garantijos nebuvimas gali būti išgyventas, bet tai bus laikoma pilka.
Gibus
fffuntic, žinoma, šiek tiek nepakanka, bet jei kepsite kiekvieną dieną, to užteks 2 žmonėms. Yra kibiras už 1 svarą. Tai, jei balta ir erdvi, bus ~ 250g miltų.
Savo medvilnės degiklyje paprastai kepu iš 300-350g miltų. Užtenka dienos ...
Gibus
Noriu japonų ar kinų „Panasonic“ ...
Čia yra puslapis iš „Panasonic“ instrukcijų Honkongui (yra tik angliška skiltis, bet japonų kalba viskas vienoda, tik hieroglifais)
„Panasonic“: noriu papildyti gretas, bet abejoju ... „Panasonic“: noriu papildyti gretas, bet abejoju ...

raudonplaukis reiškia minkymą, mėlyną stovėjimą, žalią fermentaciją, rausvą - kepimą.
mažas mėlynas trikampis viršuje - suveikia mielių dozatorius.
rudas trikampis - priedo dozatoriaus įjungimas.

Beveik visi režimai prasideda minkymu ir tik tada stovi (autolizė, miltai išbrinksta tešloje). Tiesą sakant, tai, ką mūsų merginos pasiekia iš anksto maišydamos koldūnus. Mielių dozatorius (pažymėtas mažu mėlynu trikampiu virš skalės) įjungiamas arba autolizės viduryje, arba prieš pat antrąją partiją. Kodėl jie tai daro protingai vidaus ir Kinijos rinkai, bet mums taip kvailai laikydami nemaišytus ingredientus ...?
fffuntic
bet kažkodėl man nepatinka jų mišiniai. Žiūrėk - jie turi labai ilgą pirmąjį maišymo etapą, bet mums to nereikia. Mums tiesiog reikia sumaišyti ir leisti jam išbrinkti. Kokia prasmė trinti tik šlapius baltymus?
O antrasis - labai trumpas.
Kokių miltų jie turi, ko tiksliai reikia? Gal taip lėtai išsipučia, kad pusvalandį drėkinant tenka sukti? arba atvirkščiai stiprus siaubui.Jie minkė pusvalandį, o po to pailsėję - vis tiek maišykite?
Šiaip ar taip ... kažkoks mūsų miltų mėšlas

Ten, pasirodo, pas mus dirba tik dalis režimų. Kur antroji partija yra stipresnė už pirmąją.
Ir .. plačiau .. ilgalaikis stovėjimas tarp partijų karštyje nėra fontanas. Mūsų miltams reikia ne daugiau kaip 45 minučių. Kiek laiko jie turi poilsiui ten?
šmaikštus nuskaitymas. Mažai informacijos
Gibus
fffuntic,
Taip, iš tiesų, pirmoji partija yra per ilga. Aš visada tai darau 2–3 kartus trumpiau nei antrasis.
Neįmanoma tiksliai suprasti, kiek trunka fazės, instrukcijose yra tik tokia grafinė informacija.
Įdomu tai, kad mielių dozatorius veikia tik antrajai partijai.

Nuskaitymas buvo geras (ištraukiau iš pdf), bet mūsų forumo galerija labai supjaustė ir sugadino nuotraukas

Na, kas atsitiks, valdo rusiški koldūnai ...?
fffuntic
Na, įsitikinkite patys. Turime išminkyti į košę ir leisti jai stovėti. Tai galima padaryti dviem būdais: su mielėmis ir be mielių (mieles sunkiau maišyti, todėl dažniausiai viską dedame iš karto).
Bus trys procesai: miltų patinimas ir tešlos skilimas tuo pačiu metu ... vis dar gali būti mielių fermentacijos pradžia.
Miltų išbrinkimas = mums labai reikia
degradacija yra nereikalinga. Todėl neįmanoma ilgai būti šiltai. Iki 45 minučių, tada minkykite.
jei yra mielių, tada fermentacija yra nereikalinga, ji reikalauja tik mielių jėgos, jos galima nepaisyti, jei jos taip pat trumpos.

Tada, praėjus 30-45 minutėms, būtina, kad jau būtų minkyta, tada fermentacija prasidėjo šiltoje temperatūroje, kad fermentuotųsi pieno rūgštis.
Jei taip nėra, tada viskas priklausys nuo kambario temperatūros. Tarytum minkytum tešlą į košę ir paliktum virtuvėje neminkydama. Jis gali rūgti.
Ką jie ten turi ... FIG žino.

Man įprasta europietė vairuoja iš anksto minkydama picą, tai nėra baisu))
O japonė turi kažką keisto. Turime tai išsiaiškinti. Tačiau pirminio ilgo minkymo mums tikrai nereikia.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas