„Panasonic“: noriu papildyti gretas, bet abejoju ...

[Šmaikštus]

Šmaikštus, Taip ... mes ilgą laiką neturėjome trolių, ar ne

Jau trečias mėnuo, Saša

[Šmaikštus]

Šmaikštus, Taip ... mes ilgą laiką neturėjome trolių, ar ne

Na, taip, žmogus, apsižvalgęs naujoje sferoje, turi tik trolio išvaizdą.
Taip))

Noras skaniai pavalgyti be įtampos tikrai nėra nusikaltimas. Tačiau už malonumą reikia sumokėti. Jei norite būti kuo lengvesnis ir palyginti greitas (per 4 valandas), įsigykite „Panasonic“, naudokite per daugelį metų patikrintus receptus. iš instrukcijų išdžiovinkite greitai veikiančias mieles ir būsite laimingi! Tik visai nesitikėkite stebuklų - negausite identiškos bandelės, iškeptos orkaitėje, jei naudosite tik aukščiausios kokybės miltus, duona gali pasirodyti neįprastai turtinga, jei pirmos rūšies, jums reikės prižiūrėti bandelę bent jau pirmą kartą (tas, kurį naudoju, turėjo šiek tiek daugiau užpildyti), gerai ir tt

Norėčiau pridurti, kad bet kuriuo atveju laikas nuo laiko reikia prižiūrėti koloboką. Šiandien turiu naują miltų pakuotę ir tešla plūdo kartu su ja. Duona pasirodė skani, bet aš net nebandžiau daryti gabalų, nes tešla buvo kaip ciabatta.

Na, taip, žmogus, apsižvalgęs naujoje sferoje, turi tik trolio išvaizdą.
Taip))

Deja, jūs sukramtėte-sukramtėte dešimt puslapių keliomis temomis ir dirbote tą patį.
Kur nors nuspręsk!

Deja, jūs sukramtėte-sukramtėte dešimt puslapių keliomis temomis ir dirbote tą patį.
Kur nors nuspręsk!

Taip, iš esmės jau gavau reikiamą kiekį preliminarios informacijos.)
Už kurį visi AČIŪ DAUG!

Dabar mano galva viskas gerai kepti suvirškinti ir „tikrai kažkur nuspręsti“! ))

Sėkmės!
Pasidalinkite įspūdžiais, užduokite klausimus apie bylą.
Mušti taip pat įmanoma, bet specializuotose temose ...

[rs]

rs, jums kilo klausimas, kaip automatizuoti tešlos kepimą. Šis HP yra vienintelis tokio tipo produktas, turintis tokius ilgus patikrinimo režimus, kurie leidžia tai padaryti.

Tai leidžia ir prekės ženklas. Ten, vienoje programoje, galite užprogramuoti ilgą ciklą, kaip to nori jūsų širdis.
Bet net ten reikia galvoti, kaip tai užprogramuoti, ir vis tiek sekti procesą. Žodis „automatizuoti“ taip pat netinka. Tik asistentas, nieko daugiau.
„Kenwood 450“ taip pat, net ir dabar yra naujų AG su galimybe pailginti ciklą. Jei ieškosite, galite rasti.
Yra beprotiškai brangus naujas išgalvotas HP, taip pat yra užprogramuota padidėjusi kepimo temperatūra, pavyzdžiui, orkaitėje, virš 200 laipsnių.
Sana protinga duona
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=412552.0
Čia forume galite išstudijuoti informaciją ir pasirinkti.
Kitas dalykas yra tas, kad jie visi turi savo ypatybes ir trūkumus. Jie kepa skirtingai, o automatinės programos yra skirtingos. Ir jie gali greitai suskaidyti. Na, programavimo metu ne visi iš jų gali reguliuoti temperatūrą, tačiau labiau mylima temperatūra, viršijanti 30 laipsnių)
Tai yra, programavimo metodai yra skirtingi.

Norėdami rasti specialių ruginės duonos ingredientų))) bet kokiam HP reikia.
Negalima išvengti sudėtingos duonos dalyvavimo kepimo procese.

Bet „Panasonic“ kepa paprastą duoną, kaip niekas kitas, net ant mašinos. Orkaitė be rūpesčių ir rūpesčių pradedantiesiems. Jame esančios automatinės programos yra gerai apgalvotos ir sėkmingos. Labiausiai laimi receptai, kai automatiškai vykdomi receptai iš mūsų forumo

Štai kas yra žinoma ...

Viršuje pateikėte nuotrauką su temperatūros jutikliais 2500-2512 modeliams. Ar galėtumėte paaiškinti, iš kur ši informacija, ir ar yra kitos panašios informacijos apie „Panasonic“ duonos gamintojų procesus, kurios trūksta instrukcijose? )

Kol Nataša užimta. Ši nuotrauką ji rado Europos svetainėse apie „Panasonic“ ir išvertė.
Apskritai, žinoma, labai patogu „grėbti karštyje svetimomis rankomis“ ...
Palaukite kliūties!

Viskas yra https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92766.0

Kol Nataša užimta. Ši nuotrauką ji rado Europos svetainėse apie „Panasonic“ ir išvertė.
Apskritai, žinoma, labai patogu „grėbti karštyje svetimomis rankomis“ ...
Palaukite kliūties!

mmm ... aš esu šiek tiek pasimetęs ... pora savo klausimų dviejose šakose, bandant suprasti, kas vyksta šiek tiek gilesniame lygyje "nei instrukcijose" sukėlė reakciją "grėbti karštyje kažkieno rankomis "... ((

ar ne forumas dalintis patirtimi? - ar tie, kuriems ji priklauso, dalijasi su tais, kurie domisi „paimti šilumą už kitų rankų“? .. ((

Paskelbta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 11:13

Viskas yra

Dėkoju)

Taigi pakeiskite PATIRTĮ! Nebandykite užpildyti sieto vandeniu!
Jums jau kelis kartus buvo pasakyta, nuspręskite, pirkite ir mokykitės taikomojoje, taip sakant, užsisakykite!

Taigi aš jau apskritai apsisprendžiau dėka čia pateiktų atsakymų ir artimiausiu metu greičiausiai bus ką išbandyti. ))

Ir jei „pritaikyta tvarka“ reiškia bandymą šitaip, bandymą kitu būdu ir tada tiesiog išsirinkimą labiau patinkančiam, nesuprantant KODĖL jis buvo pasirinktas - toks požiūris man nepatinka.

Na, atsiprašau! Tada eikite į parduotuvę ir apsipirkite ten.

Na, atsiprašau! Tada eikite į parduotuvę ir apsipirkite ten.

Bet iš kur tokia išvada?) Nenoriu eiti į parduotuvę ir tuo pačiu suprasti, ką darau)

Į parduotuvę duonos, turiu omeny. Ten nereikia nei teorijos, nei praktikos, tik piniginė.

Į parduotuvę duonos, turiu omeny. Ten nereikia nei teorijos, nei praktikos, tik piniginė.

Taigi aš apie duonos parduotuvę - nenoriu ten eiti))

Į! Aš plepėjau apie antrą kepalą, bet vis tiek negaliu to suprasti!

nusipirkite „Panasonic“, naudokite per daugelį metų patikrintus receptus pagal instrukcijas,

„Panasonic“, tai tikrai puikus HP, tačiau kalbant apie receptus iš pridedamų instrukcijų, juos visus parašė nežinomas asmuo, bet ne kepėjas. Kiekvieną HP galima pritaikyti beveik bet kokiam receptui, tereikia pereiti į pusiau automatinį režimą.

... mes jau seniai neturime trolių, ar ne

... Ir mes esame vežami kaip VISKAS !!! Jūs pastebėjote? ..
duodame jam receptų, nuotraukų ir įtikinėjimų ...
Tiesiogiai laikraštis „Noriu sužinoti viską“ ...

Energingas žmogus, aš net pavydžiu ... iš dalies ...

Kaip suprantu, žmonės jau nusprendė dėl pasirinkimo „Panasonic“))) Tai yra iš anksto numatomas malonumas - sužinoti viską apie būsimą pirkinį.

Tačiau vis tiek kartoju (tik jam)
1. Pirmiausia užauginsite raugą ir iškepsite sėkmingą duoną orkaitėje. Bent jau tikrai žinosite, ar jums tinka ši sunki užduotis: užsiauginti gerą raugą ir jį branginti. Patikėk manimi
tiesiog žodžiais viskas yra paprasta, bet iš tikrųjų galite atsisakyti šios veiklos. Praktiškai nuspręskite, ką sugebate.

2. Jei išlaikysite pirmąjį testą ir būsite tikri, kad tešlos duona yra jūsų, tada nuspręskite, kiek jos yra jūsų)))) Ar iš mūsų forumo pagaminsite keletą „Panasonic“ tešlos duonos gaminių, ar paprastai įsisavinsite naujus nežinomus raugintos duonos horizontus. .

Jei nuspręsite antrą: tobulėti profesionaliai raugintos duonos srityje, tuomet geriau žiūrėti į programuojamą HP linkį su galimybe pakeisti temperatūrą. Norint gauti labai sudėtingas tešlos duonas, „Panasonic“ reikės daug judėti.

Bet jei jums atrodo, kad Sourdough yra per daug varginantis. Kad kepimo verslas tavęs ne taip veža, kad tam skiri daug laiko ir energijos, bet kasdien norisi naminės duonos.Jei jums pakaks poros sėkmingų nesudėtingų raugintų tešlų iš forumo, tada „Panasonic“ bus puikus pasirinkimas duonos gamintojui.
============

Dabar apie „Panasonic“ režimus.
„Panasonic“ yra automatinis duonos gamintojas ir gamintojas nenumato vartotojo susidomėjimo jo įdaru.
Todėl instrukcijose pateikiama ribota informacija.
Kitas ... „Panasonic“ minko tešlą pagal savo slaptą programą. Jo mentės judesiai yra sudėtingi.
Be to, atsižvelgiant į patalpos šilumą, keičiasi išankstinis produktų paruošimo laikas.
Tai matote instrukcijose. Esant aukštesnei nei 28 laipsnių oro temperatūrai (šie matavimai yra apytiksliai, gauti praktiškai), duonos gamintojas ilgiausiai paruošia produktus ir sutrumpina maksimalų tešlos paruošimo laiką.

Čia sudarė treniruočių lentelę pagal režimus
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104691.0

Žemiausios temperatūros režimas „Panasonic“, vidutiniškai 28 laipsniai, yra prancūziškas. Apskritai temperatūra yra aukštesnė - vidutiniškai 30 laipsnių.
Pagreitintais režimais jis yra dar didesnis - jis gali siekti 37 laipsnius.
Tai tešlos temperatūra, o ne oras kibire.
Kaitinimas maišant nurodomas žvaigždutėmis instrukcijose. Jis prieinamas beveik visais režimais, išskyrus „Pelmeni“.
Matavimai buvo atlikti su kontaktiniu kinišku termometru. Gali būti poros laipsnių nukrypimai.

Dar nesu matavęs glitimo ir rugių

Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienis, 14:07

Ps. Kiekvieno autoriaus receptas forume yra panašus į paveikslėlį. Gautas praktikoje ir patikrintas praktikos. Atlikdamos eksperimentus, merginos ir berniukai rado tą ar tą sprendimą, o lėkštėje siūlė likusią dalį.

Kodėl to ar ano režimo klausti yra beprasmiška. Praktiškai mes radome geriausią šio ar kito recepto sprendimą.

Iš anksto numatomas malonumas sužinoti viską apie būsimą pirkinį.

Taip, kažkur taip))

Laba diena, mieli forumo vartotojai. Noriu nusipirkti HP ir būtent „Panasonic“. Tačiau parduotuvėje pardavėjas sakė, kad „Panasonic“ pradėjo gaminti plastikinį maišytuvo pavarą. Ir dabar man kyla abejonių, kaip tai gali paveikti HP patvarumą. Ar kas nors gali ką nors apie tai pasiūlyti?

Noriu nusipirkti HP ir būtent „Panasonic“. Tačiau parduotuvėje pardavėjas sakė, kad „Panasonic“ pradėjo gaminti plastikinį maišytuvo pavarą. Ir dabar man kyla abejonių, kaip tai gali paveikti HP patvarumą.

Kaip bebūtų, „Panasonic“ yra pavyzdinė linija ir „po mėnuliu niekas nesitęs amžinai“.

[Elena72f]

Elena72f, o tada kokį duonos gamintoją patarė pardavėjas?

Tačiau parduotuvėje pardavėjas sakė, kad „Panasonic“ pradėjo gaminti plastikinį maišytuvo pavarą.

Parodyk man nuotrauką, aš netikiu, kad ji labai panaši į kitus fantazijos pardavėjus.

[Elena72f]

Elena72f, o tada kokį duonos gamintoją patarė pardavėjas?

Pasiūlė Borkas ar Kenwoodas. Mano mamos „Bork“ ir duona neatitinka „Panasonic“ duonos. Kenwoodas to net nesvarstė, nes tai brangu, ir aš manau, kad „Panasonic“ yra geriausias HP.

Parodyk man nuotrauką, aš netikiu, kad ji labai panaši į kitus fantazijos pardavėjus.

Nėra nuotraukos. Kadangi dar nepirkau. Šiandien paskambinau seseriai, ji turi „Panasonic“, nusipirkau prieš 4 metus ir sako, kad turi plastikinę pavarą. Kol jos nepaklausiau, ji net nesivargino ir viskas dar veikia be remonto.

[Elena72f]

Elena72f, paimk „Panasonic“ ir netrukdyk. Aš turiu „Panasonic SD255“, taip pat plastikinę pavarą (jei gerai supratau), o duonos gamintojui jau 9 metai. Viskas veikia gerai (t-t-t).

[Helena]

Helena dėkoju. Taip, spėju, kad vargau veltui. Tai mano vyras, kuris abejoja manimi ir įvaro į abejones. Dabar skaitau atsiliepimus skirtingose ​​svetainėse, visi patenkinti „Panasonic“. Dabar lieka tik nuspręsti dėl modelio.

[Helena]

Helena dėkoju. Taip, spėju, kad vargau veltui. Tai mano vyras, kuris abejoja manimi ir įvaro į abejones. Dabar skaitau atsiliepimus skirtingose ​​svetainėse, visi patenkinti „Panasonic“. Dabar lieka tik nuspręsti dėl modelio.

su bet kokiu „Panasonic“ disku neprilygstamu patikimumo požiūriu.Forume rasite atsiliepimų apie rekomenduojamus „Bork“ ir „Kenwood“ modelius, kur žmonės dažniausiai keičia kaušą per metus ar net dažniau.
Tačiau nepaisant to, bent jau „Kenwood 450“ taip pat yra modernus duonos aparatas - pagal parametrus vertas „Panasonic“ konkurentas, tačiau ne patikimumo, o funkcionalumo požiūriu.
Tačiau jis stovi kaip lėktuvas

„Panasonic“ automatinės programos turi ilgą ciklą, kuris yra kuo artimesnis rankiniam kepimui ir atsižvelgia į bet kokio naminio ypatumus !!! miltų, kuriais geriau klaidžioti šiek tiek ilgiau - duona bus skanesnė.
Kepimas puikiai tinka „Panasonic“. Plutos yra traškios ir iškeptos, o ne blyškios rupūžės, nuo kurių kenčia daugelis duonos gamintojų. Beje, blyški rupūžė nėra blogiausias dalykas. Balta pluta ir traškumas yra blogiau.
„Kenwood“ ir „Bork“ programose automatinės programos turi trumpesnius ciklus, tai yra, jos yra paryškintos norint gauti labai stiprių miltų. Kiekvieną dieną duonai reikės įsigyti stiprių miltų, bet kokiu atveju jų negalima įklijuoti. Duona, kurioje yra kepinių, taip pat bus skanesnė dėl trumpo fermentacijos ciklo. Grynoms kvietinėms duonoms kuo ilgiau ji fermentuojasi, tuo skaniau, tačiau čia ciklai trumpi.
Pavyzdžiui, „Kenwood“ išimtis yra vienas rankinis nepertraukiamas režimas, skirtas namų bandymui imituoti. Labai geras režimas, bet ne duonai kiekvieną dieną mašinoje.
Tačiau yra ir rankinio programavimo galimybė, o tai yra didelis pliusas, jei kepate kompleksines duonas pagal individualų receptą.
Tik „Kenwood 450“ kepimo kokybė atsiliepimų požiūriu yra panaši į „Panasonic“.
Kenwood'e 450 žmonių gamina puikią duoną, tačiau jūs turite pasirinkti stiprius miltus arba naudoti programavimą ir režimų derinį.
„Panasonic“ yra išrankus, valgo viską, ko neduos - pirks artimiausioje parduotuvėje, darbinis arklys be pretenzijų už kiekvieną dieną. Vienintelis „Panasonic“ trūkumas yra sunkumai dirbant su ilgai rauginta duona. Reikės šokių su tamburinais, nes, deja, „Panasonic“ netampa programuojama.
Tiesa, moderniausias buržuazinis „Panasonic“ modelis žengė į priekį, kad būtų lengviau kepti raugą.
Visos „Panasonic“ programos yra apgalvotos, jos nebus nereikalingos. Šiuolaikiniame modelyje tikrai nenusivilsite.
Tuo pačiu metu, jei jūsų finansai yra riboti, galite nusipirkti senesnį ir paprastesnį modelį, pagrindinę duoną galima gaminti iš bet kurio „Panasonic“ modelio.

Laba diena, mieli forumo nariai. Noriu nusipirkti duonos virimo aparatą, pagalvokite apie „Panasonic“ (2501 arba 2511). Negaliu nuspręsti dėl kai kurių parametrų, gal galite padėti?
1. Ar „2511“ yra „mažai mielinės duonos“ režimas, ar yra koks nors pranašumas prieš įprastą?
2. Yra „Duona su įdaru“ režimas. Kas tai?
3. Keptos duonos masė skiriasi (750–1250 - 2501, 600–1000 - 2511). Šeimoje esame 3, tačiau baltą duoną valgo tik du žmonės, jei vartojate 2501, tikriausiai minimalus svoris yra 750 gramų. per daug dviems?
4. Ar minkote pyragų tešlą ir pan.? Kaip suprantu, didesnis tešlos svoris pasirodys 2501 m.? Apytiksliai kiek pyragų gaunama iš partijos?
5. Kurį pasirinktumėte 2501 ar 2511? 2511 kaina šiek tiek pigesnė.
Atsiprašau, jei klausiu kažko kvailo, esu nuobodus.

[Varvarka]

Varvarka, Turiu 2501. Dėl 3 punkto: esame 3 iš mūsų, vidutiniškai duonos dydis (už 500 gramų miltų) maždaug 3 dienas. Bet mes valgome šiek tiek duonos. Ir, beje, aš niekada nekepu gryno baltumo, visada sumaišyto su rugiais, neskaldytais grūdais, kukurūzais, grikiais, avižų dribsniais. 4 punkte: žinoma, tešlą minkau pyragams. Pagal pyragų skaičių - tai priklauso nuo jų dydžio .... mes turime pakankamai vakarui, o trims liekanoms. Aš gaminu koldūnus picai.
Jūs nesate nuobodus, jūs tiesiog norite teisingai pasirinkti. Tiesa, kai rinkausi, tiesiog nusipirkau tai, kas man patiko išoriškai ir pagal programas, o tada tiesiog supratau, ką gero nusipirkau.

[Varvarka]

Varvarka, Taip pat turiu 2501.
Man tai patinka!))))
Šiandien ryte kepiau baltą suktinuką ant išrūgų ir 400 g miltų.
Po pietų Borodinsky už 250 rugių ir 150 kviečių.
Minkau su koldūnais 600 g miltų.
Turiu ~ 3 suaugusiųjų šeimą.
Minkyti universalią tešlą nuo anyžių iki 555 g miltų ir šaldytuve. Bent jau pyragai, bent bandelės ...
Pakanka mažiausiai 18 pyragų, priklausomai nuo to, kuris sprendimas jums patinka.
2511 nežinau.
Bet mūsų labai gera!))))

Merginos, labai ačiū už greitus ir protingus atsakymus! Tikriausiai turėtume paimti 2501, jie taip apibūdino

Merginos, labai ačiū už greitus ir protingus atsakymus! Tikriausiai turėtume paimti 2501, jie taip apibūdino

2501 turi mažiau programų. Visų pirma nėra programos, skirtos mažai mielių turinčiai duonai - tai labai patraukli programa. Jums atsakė du žmonės - „2501“ savininkas, o „2511“ savininkai kol kas tiesiog tyli.
Šios viryklės yra identiškos, vienintelis skirtumas yra papildomose programose. Aš labai abejoju svorio skirtumu. Abiejų modelių instrukcijose maksimalus miltų kiekis yra vienodas - 600 g, o receptų proporcijos išlieka tos pačios. Išvada rodo save: informacija apie pardavėją neteisinga. 2501 ir 2511 kaušų tūriai yra vienodi.

Jūs būtumėte laukę 2511 savininko atsakymo, nes jei būčiau jūs, būčiau nusipirkęs naujesnį „2511“.

[fffuntic]

fffunticTaip, labai ačiū už tūrio papildymą. Aš eisiu ir atidžiai perskaitysiu instrukcijas apie mažai mielių turinčią duoną. Aš dar turiu laiko, rugsėjį planuoju pirkti

[fffuntic]

fffunticTaip, labai ačiū už tūrio papildymą. Aš eisiu ir atidžiai perskaitysiu instrukcijas apie mažai mielių turinčią duoną. Aš dar turiu laiko, rugsėjį planuoju pirkti

kuo daugiau programų, tuo daugiau įvairių rūšių skanios duonos galite išsivirti ant mašinos orkaitėje.
Kuo mažiau mielių sunaudosite savo kepiniuose, tuo pačiu pailgindami fermentacijos laiką, kaip ir mažai mielių turinčioje duonoje, duona bus skanesnė. Tas pats principas tinka pradedančiųjų kultūroms: įdėkite mažiau - leiskite jam ilgiau fermentuotis, kad gautumėte geresnį rezultatą. Mažai mielių turinčios duonos programa yra labai labai įdomi.
Senesniuose modeliuose tas pats pasiekiamas kai kurių gudrybių pagalba, o naujuose modeliuose ši programa jau yra paruošta.

Palyginkite 2511, 2501, 2500, 2512 ir kt. Modelio instrukcijas. Receptai yra vienodi. Minimalus ir maksimalus miltai yra vienodi. Tačiau norint būti įtikinamai, būtų gerai išgirsti naujojo modelio savininkų patvirtinimą.

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 25 d., Ketvirtadienį, 23.44 val

Klauskite daugiau temoje
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

ten jie jums pasakys išsamiau

[fffuntic]

Šios viryklės yra identiškos, vienintelis skirtumas yra papildomose programose. Aš labai abejoju svorio skirtumu. Abiejų modelių instrukcijose yra vienodas didžiausias miltų kiekis - 600 g, o receptų proporcijos išlieka tos pačios. Išvada rodo save: informacija apie pardavėją neteisinga. 2501 ir 2511 kaušų tūriai yra vienodi.

fffunticDar kartą ačiū, kad parašėte apie tą patį vartojimą. Dabar aš pažvelgiau į išlaidas 2501, 2502, 2511 instrukcijose - tikrai tas pats. Neaišku, kur aprašymuose jie rašo apie kepalo svorį M, L, XL ir didžiausią kepimo svorį, jei instrukcijose nėra tokios informacijos (nors aš galbūt tai jau praleidau naktį) .

[receptai]

Dabar aš pažvelgiau į išlaidas 2501, 2502, 2511 instrukcijose - tikrai tas pats. Neaišku, kur aprašymuose jie rašo apie kepalo svorį M, L, XL ir didžiausią kepimo svorį,

Aš pats neskaičiavau, bet galbūt gatavos duonos svorio skirtumas priklauso nuo priedų, įkrautų į dozatorių. IN receptai didžiausias minimalus svoris nurodomas tik miltams, o priedai (razinos, sūris, dešra ir kt.) neskaičiuojami pagal svorį, dažniau jie pateikiami šaukštais. Galbūt todėl pardavėjai maksimalų gatavo kepalo svorį įvairiai apskaičiavo, kažkas su razinomis, o kažkas tik pagal tešlos ingredientus recepte.

[fffuntic]

fffunticAr, naudojant 2511 m. programą su mažai mielių, tiesiog reikia mažiau mielių, ar laikas taip pat didėja? Beje, ilgą laiką mielių dedu mažiau nei instrukcijose, apie 40 proc. Ir nieko, viskas nepaprastai kyla.
Niekam neatsakau nuo 2511 m., Jei taip

[Jekaterina2]

Aš kepu 2501 prancūzų kalba su puse mielių normos (arba dar mažiau, pusė šaukštelio už 500 miltų). Puikus rezultatas!
Taip pat Jekaterina2, Aš niekieno neatkalbinėju.

[marinastom]

marinastom,
Visai kaip aš!))))
Nataša ir tu išmokai
O kaip su 2511? Daug brangiau?))))
Kokios problemos renkantis, nesuprantu, esu nuobodus, tikriausiai ...

[Katerina]

Katerina, naudojant mažai mielių programą, laikas iš viso padidėja 4 valandomis 50 minučių. Man labai patinka programa, kepu arba prancūziškai, arba ant jos, jei reikia, šiek tiek greičiau. rezultatas beveik toks pat. nors turiu 2512 modelį.

Aš turiu ir 2501 (man), ir 2511 (mano tėvams).
Kibiro tūris nesiskiria; kaip suprantu, klausimas yra tas, kad duona su įdaru gali sverti daugiau, vienodo dydžio.
„2501“ turi priedų dalytuvą, o kadangi yra, nėra tokio režimo, kuriame būtų galima mesti papildomą signalą. ingredientų, o 2511 m. yra duona su pripildymo režimu, tai yra, nepaisant to, kad yra dozatorius, vis tiek bus signalas, ir jūs galite pranešti apie tą patį sūrį ar dešras, kurių nerekomenduojama dėti į dozatorių .
Mažai mielinės duonos režimas yra tiesiog ilgesnis, galite užpilti pusę mielių, kam tai svarbu.
Jei nuo nulio, tai būčiau sau nusipirkęs 2511.

[fffuntic]

fffunticAr, naudojant 2511 m. programą su mažai mielių, tiesiog reikia mažiau mielių, ar laikas taip pat didėja? Beje, ilgą laiką mielių dedu mažiau nei instrukcijose, apie 40 proc. Ir nieko, viskas nepaprastai kyla.
Niekam neatsakau nuo 2511 m., Jei taip

visa paslaptis yra ta, kad ten, kur dabar įdėjote mažai mielių, į mažų mielių programą įdėtumėte dar mažiau. Ji skirta mažiausiam mielių kiekiui, palyginti su įprastomis ir diabetinėmis programomis. Nežinau apie prancūzų kalbą, ji turi ilgiausią fermentacijos ciklą. Galbūt reikia palyginti su prancūziškomis ir daugiau mielių.

Kiek suprantu, ši programa, kurios ciklas yra šiek tiek ilgesnis nei mūsų diabetiko ir kiek mažiau prancūziško. Tačiau prancūziška duona turi savo ypatumų. Ten kepimas yra stipriausias dėl plutos plutos, o mažai mielių turinčioje duonoje pluta yra minkštesnė, kepimas turėtų būti subtilesnis.

Man greičiausiai šią programą galima pavadinti „išplėstiniu diabetu“.
Nors remiantis tuo, kad „diabetinė“ programa be vertimo skamba kaip „grūdai“, o mažai mielių turinti programa yra sukurta paprastiems miltams, tačiau gali būti didelių skirtumų.

Kiek praktikoje duona pagal mažai mielių turinčią programą skiriasi nuo kitų rūšių, tų pačių diabetikų ir prancūzų, norėčiau sužinoti pati.
Ar mes, senų modelių savininkai, daug prarandame dėl programos trūkumo?

Kiek praktikoje duona pagal mažai mielių turinčią programą skiriasi nuo kitų rūšių, tų pačių diabetikų ir prancūzų, norėčiau sužinoti pati.

Neapsimetinėdamas absoliučiai objektyvaus, sakyčiau, kad duonos, kepamos su „mažai mielėmis“ ir „prancūziškai“, skonis yra pastebimai skirtingas, net jei abiem atvejais dedate po 0,5 arb. mielės. Turiu 2510, kepamų prancūziškame „piene“ beveik pagal receptą su instrukcijomis (neskaičiuojant mielių kiekio sumažėjimo, keičiant pridedant kviečių sėlenų ir pakeičiant cukrų medumi) ir tiek pat su mažai mielėmis. Čia jau paminėtas laiko skirtumas (6 valandos ir 4:50). Mažo mielių režimu duona pakyla mažiau, todėl yra tankesnė. Tačiau yra ir tam tikras specifinis skonio skirtumas (aš nežinau, kaip tai apibūdinti, labiausiai pastebimas skirtumas yra tas, kad mažai mielės yra saldesnės su panašiu medaus kiekiu). Mano nuomone, baltoji duona skanesnė prancūziškai. Bet kviečių ir rugių „Borodinsky“ imitacija yra labai skani ant mažai mielių turinčių, net su 20–25% rugių miltų. Aš nefotografavau (viskas per greitai sugenda))), bet jei gaminsite pagal „mano“ „liepa ne Borodinskio“ (su fermentuotu keptu pienu, sausu raudonu salyklu ir cikorija) receptą, tada bandelė pasirodo esanti žema ir tanki, dėl tam tikrų priežasčių tamsesnė nei įprastai 4 valandas, o skonis yra geresnis, kai naudojami tie patys ingredientai.

Pirkdami duonos virimo aparatą, pasirinkite SD-ZB2512 ir SD-2511.Klausimas, kuris tikriausiai buvo užduodamas ne kartą: forumo receptai, rašantys SD-2501, SD-257 - ar jie tiks šiems duonos gamintojams? Ar verta vargti ir paimti 2512?

[Big_Mike]

Big_MikeReceptai forume tiks beveik viskam. Paimkite SD-2511