Sūrio ritinėlis su raudona žuvimi

Kategorija: Mielinė duona
Sūrio ritinėlis su raudona žuvimi

Ingridientai

kietasis sūris 300-500 gr
krapai 1 paketas
petražolių 1 paketas
lengvai sūdyta lašiša ar upėtakis 300 g
salotų lapai dekoravimui

Gaminimo būdas

  • Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
  • Nuplaukite ir nusausinkite žalumynus. Supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite tarkuotą sūrį su puse žalumynų. Įdėkite mišinį į tankų plastiką. pakuotę (viščiukams kepti), įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu, laikydami ranką, kad virtų 2-3 minutes.
  • Supjaustykite žuvį be kaulų ir be odos ilgais plonais griežinėliais.
  • Įdėkite sūrio masę į maišelį ant stalo, suvyniokite ją į ploną sluoksnį. Nupjaukite viršutinę maišelio dalį ir išimkite. Įdėkite žuvies griežinukus eilėmis ant sūrio lovos, pakaitomis su žalumynų eilėmis, susukite, uždenkite maistine plėvele. Įdėkite ritinį po nedideliu presu, atvėsinkite šaldytuve 1 valandą. Supjaustę griežinėliais, uždėkite salotų lapus. Skanaus!

Pastaba

Iš pirmo žvilgsnio receptas atrodo įmantrus, iš tikrųjų patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas