Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)

Mergaitės, ar galiu pas jus ateiti? Aš taip pat gavau pagalbininką,

Sveiki! Sėkmės jums ir jūsų padėjėjui.

Sūrį paėmiau iš gero itališko maisto, jame rašoma nuo 8 iki 10 valandų, aš stovėjau 6 valandas. Man įdomu: 1. Ar man reikia pašildyti pieną. 2. Ar reikia į puodą įpilti vandens, kai stiklainiai yra.

Aš visada kaitinu pieną iki 37–38 C (kūno temperatūra), nes jei ištirpinsite bakterijas šaltame piene (o tai joms yra nepalankios sąlygos), tada produktas gali baigtis gniužuliniu ir putliu.
Aš vandens netraukiu, tiesiog uždėjau stiklainius ant silikoninio kilimėlio.
Beje, jei įdiegėte programą 6 valandą, paprasčiausiai nereikėjo iškart atidaryti animacinio filmuko - turėjote palikti jį dar 3,5 - 4 valandoms, greičiausiai jis bus paruoštas (jogurtas stovėtų kaip termose ir pasiekti).

Ačiū už atsakymą. Sūrį paėmiau iš gero itališko maisto, jame rašoma nuo 8 iki 10 valandų, aš stovėjau 6 valandas. Man įdomu: 1. Ar man reikia pašildyti pieną. 2. Ar reikia į puodą įpilti vandens, kai stiklainiai yra.

Aš gaminau jogurtą iš „GoodFood“ starterio kultūros panašiame „Brand 37501“ multivarke:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Jūs paprasčiausiai neatskleidėte jogurto lėtoje viryklėje (minimalus laikas rašomas kaip 8 valandos). Su sausų pradinių augalų kultūra trunka ilgiau nei su paruoštu jogurtu, „Activia“ ir kt.

Manau, teisingiau pilti vandenį, jei gaminsite stiklainius (taip stiklainių turinys sušyla tolygiau).
Arba tiesiog virkite jogurtą daugialypėje keptuvėje.

Vakar vakarienei „Deksikoje“ viriau vištienos kepenėles: „Stew“ programa, įpyliau truputį vandens, dar svogūno, lavruškos, pipirų grūdelių, truputį džiovinto baziliko, 2 stiklainius naminio jogurto (grietinės nebuvo, bet jogurtas buvo įstrigęs - todėl radau naudojimą). Jis pasirodė labai gerai, kvapnus ir skanus - net nesitikėjau.

Manau, teisingiau pilti vandenį, jei gaminsite stiklainius (taip stiklainių turinys sušyla tolygiau).
Arba tiesiog virkite jogurtą daugialypėje keptuvėje.

Nepyliau vandens, viskas gerai - bet kitą kartą bandysiu su vandeniu.
Asmeniškai man nepatogu tai daryti dubenyje - tada turiu arba įstumti dubenį į šaldytuvą, arba paguldyti į stiklainius - visas produktas taip pat bus perpildytas, o stiklainiuose viskas gražu.

[PADANGOS!]

Aišku, darau.Prašau

Man tiesiog patinka kepenys dėl šio recepto.

PADANGOS!

[Luizija]

Luizija
Perskaičiau receptą - norėjau jį išvirti - ką tikrai padarysiu
Taip pat galite išbandyti bulves byyron - receptas taip pat yra pažymėtas

Čia yra visų receptų sąrašas:

PADANGOS!

[Liucija]

Liucija, o kepenų taip pat nesūdėte, o kaip jos skonis, tada druskos nepridėjote? Neįsivaizduoju, kaip yra be druskos.

Kepenys nebuvo sūdytos, jos jau yra skanios, ir jei staiga kažkas, tada kiekvienas gali pridėti druskos pagal savo skonį.

Taigi kaip su kotletais? Niekas man neatsakė.Kartoju klausimą: kokiu režimu ir kiek laiko geriau kepti kotletus? Ir garas, kiek ilgai sklandyti? Dėkoju! Atsakykite plizzzz

Kepkite ant Fry, jei kepsite jūs. Apie ką čia galvoti? Aš visada kepu kotletus tik orkaitėje, todėl juos gaminčiau animaciniame filme „Bakery“. Bet jei mėgstate keptuvėje, tada „Fry“. Na, kaip dėl laiko - žiūrėk ten, vis tiek turi jį apversti.

Taigi kaip su kotletais? Niekas man neatsakė.Kartoju klausimą: kokiu režimu ir kiek laiko geriau kepti kotletus? Ir garas, kiek ilgai sklandyti? Dėkoju! Atsakykite plizzzz

Kotletus galite kepti rankiniu režimu, esant temp. 150 laipsnių. Beje, variantų yra tikrai daug: kepti, kepti, gaminti rankomis, o kai kurie - troškinti.
Bet darykite garą „garo“ - „mėsos“ režimu, numatytasis laikas yra 30 minučių, tik tiek, kiek galite, bet galite daugiau ar mažiau.
Kalbant apie laiką, viskas yra kaip ant viryklės, užeikite ir patys nustatykite pasirengimą.

Merginos, pamenu, kažkada mūsų „Deksikoje“ aptarėme, ar verta maitinti laikrodį. Taigi, su kuo susidūriau internete: vyras rašo „Gavo gamintojo atsakymą - baterijos (CR2477T-VFY2) tarnaus 3–4 metus, tada eik į aptarnavimo centrą ar parduotuvę, norėdamas įsigyti naują (10 UAH). ir lituoklis rankoje (jis lituojamas) "...
Žinoma, vargiai įsivaizduoju savęs su lituokliu rankose, bet tikiuosi, kad tiesa, kad 3-4 metus man nereikės jaudintis dėl valandų.

Merginos, pamenu, kažkada mūsų „Deksikoje“ aptarėme, ar verta maitinti laikrodį. Taigi, su kuo susidūriau internete: vyras rašo „Gavo gamintojo atsakymą - baterijos (CR2477T-VFY2) tarnaus 3–4 metus, tada eik į aptarnavimo centrą ar parduotuvę, norėdamas įsigyti naują (10 UAH). ir lituoklis rankoje (jis lituojamas) "...
Žinoma, vargu ar įsivaizduoju save su lituokliu rankose, bet tikiuosi, kad tiesa, kad 3-4 metus jums nereikės jaudintis dėl valandų.

Manau, kad kai baterija išseks, laikrodis veiks iš tinklo, tai yra, animacinis filmas turi būti visą laiką įjungtas į lizdą. Jei atjungsite MV iš lizdo, laikrodis bus prarastas.

Manau, kad mano baterija veiks maždaug 10 metų. Mano animacinis filmukas visą laiką yra prijungtas prie lizdo, atsiprašau už baterijas.

Taigi aš taip galvojau ir apie visą savo įrangą, kol ji tinkle išpūtė 380 voltų įtampą ir viską, kas galėjo sudegti
Remontas kainavo porą tūkstančių, tada multi nebuvo. Taigi po to aš visur įdėjau ištisines viršįtampių apsaugos priemones, o prieš tai aš sutrupinau beveik visus lizdus, ​​nuolat atjungdamas juos nuo tinklo.
Be to, padidėjusios įtampos atvejis nebuvo pavienis, bet po pusantrų metų jis vėl buvo pakartotas. Bet mes jau sužinojome, jie akimirksniu viską išjungė ir nukentėjo antroji namo pusė, kurios pirmą kartą ši bėda nepalietė.
O dėl bet kokių kompensacijų iš elektros tinklo atsakymą pateikė užtarėjas (aš gyvenu priemiesčiuose), kuris teigė, kad kalti patys gyventojai, nusipirkę daug įrangos.
Čia tokia žanro krizė. Linkiu NIEKADA NEPASITEKTI

Vasarą turėjome tokį pokštą su elektra, spėjau beveik viską išjungti tiesiogine prasme dvi sekundes, kol sprogo išjungta lempa ir šviestuvas nuplėšė lubas, kaip vėliau paaiškėjo, laidai kažkaip įdomūs, lizdas iš šaldytuvo yra kažkaip uždarytas jungikliu ir lempa paėmė smūgį iš šaldytuvo, kurio ji nespėjo išjungti. Įtampa taip pat buvo užfiksuota 380. Nuo to negelbsti tik viršįtampių apsaugos priemonės, mes konsultavomės, mums reikia tokio sveiko, kuris pačioje pradžioje yra prijungtas, iš kur atsiranda laidai. Dabar stengiuosi nieko nepalikti lizduose.

Šiandien kepiau „Zebrą“ pagal receptą, skirtą multivarkui, viskas pavyko, tačiau viduryje buvo kondensato lašų pėdsakų. Recepte sakoma, kad reikia kaitinti 10 minučių. Sakykite, pasibaigus kepimui ir pašildžius reikia išimti vožtuvą?

Pasakyk man, ar po kepimo ir kaitinimo reikia nuimti vožtuvą?

Nieko nereikia pašalinti. Aš niekada neliečiu vožtuvo.
Jei kepinius paliekate neatidarytus 10 minučių, lašai savaime išdžiūsta.

Vakar mes taip pat turėjome būgnus su šviesa. Jis mirktelėjo, išsijungė, įsijungė 3 kartus, o mano plovas tik ruošėsi. Vyras išpjovė kištukus, kad viskas neišdegtų. Maniau, kad plaukikui bus drėgna, bet nieko, valandą stovėjau minioje, garavau ir pats ten patekau.

O dėl bet kokių kompensacijų iš elektros tinklo atsakymą pateikė užtarėjas (aš gyvenu priemiesčiuose), kuris teigė, kad kalti patys gyventojai, nusipirkę daug įrangos.
Čia tokia žanro krizė. Linkiu NIEKADA NEPASITEKTI

Gruodžio mėnesį man buvo blogesnė istorija - dvi dienas nakvojau ne namuose, o atvažiavusi trečiąją radau, kad savo bute neturiu elektros. Visi kaimynai turi, bet aš ne. Patenkinti kaimynai iškart pasigyrė atėję jį išjungti dėl nemokėjimo, bet man išjungė, nes buvo sutrikę. Ir sumišimas kilo dėl to, kad vasarą (kai buvau darbe) visi buvo priversti senus skaitiklius pakeisti naujais. O tas, kuris pasikeitė dokumentuose, supainiojo skaitiklių numerius ir pagal dokumentus paaiškėjo, kad aš neva mokėjau už kaimynų skaitiklį, tačiau jie nemokėjo už „mano“ skaitiklį, jie taip pat vogė. Na, atėję jį išjungti, jie nekreipė dėmesio į butų numerius, tiesiog juos supjaustė skaitiklio numeriu, apie kurį aš visai nežinojau. Turėjau įrodyti, kad aš esu aš, eikvoju laiką, prašau laisvo laiko nuo darbo ir kiek nervų išleista ... Ar manote, kad kažkas atsiprašė, kompensavo šaldytuve trūkstamą maistą? Visai ne. Jie pasakė - "Na, pagalvok, pasimetęs, su kuo neatsitinka? Kodėl taip šauki?" Kaimynai dabar su manimi nebendrauja.

P.S. Tema Deksika - ryte ji pusryčiavo su jo paruoštomis bulvėmis - yum-yum-yum.

Sveikiname
Taigi, dabar pasakykite mums, kaip jūs tai padarėte, kad ir kitiems nekiltų sunkumų.

Galiu pasakyti. Imu 1 litrą pieno.
Kuriu su VIVA starterio kultūromis
Pirma, aš gaminu raugą:
Verdu pieną (jei jo nelieka sandėliuoti) ir atvėsinu maždaug iki 35–40 gramų. Jei laikymas trunka, tada aš jį tiesiog pašildau iki 35–40 gramų. Aš ten užviriau butelį raugo ir porai valandų uždėjau ant jogurto animacinio filmuko. Išjungiu animacinį filmą ir vis tiek stoviu iki ryto. Tada perkeliu šį turinį į litrą. stiklainis yra mano raugas.
Iš raugo jau gaminu jogurtą. Aš taip pat pašildau pieną iki 35-40 gr. Aš įmaišau jame 3 šaukštus. šaukštai raugo. Supilstau į stiklines, į animacinį filmą (tokį laipsnį kaip pienas) pilu šiltą vandenį, puodelius ant animacinio filmo skudurėlio uždarau. Karikatūros nebeįsijungiu. Jam reikia 2–3 valandų, kol jis pateks į jogurtą, bet paprastai aš jį palieku per naktį.
Pradinių kultūrų gaunu iš 1 butelio VIVA per 2-3 savaites kasdienių jogurtų

Aš tobulėju, už 1 litrą pieno (rajonas) pagaminau 2,5 proc., Užviriau, kai pienas atvės, bandžiau pirštu, kad jis nebūtų karštas, puodelyje išmaišiau raugą (itališką gėrį) supilkite į pieną, sumaišykite, supilkite į stiklainius. Aš įdėjau ploną rankšluostį į multivarką, įdėjau indelius su raugu ir supyliau karštą vandenį į MV, stiklainiai buvo kažkur iki juosmens iki vandens. Uždariau MV ir 10 valandų įjungiau „Jogurto“ režimą. Tada 2 valandoms palaikykite šaldytuve. Jogurto konsistencija buvo tiršta, jis apvertė stiklainį ten ir liko, jo skonis buvo super, šiek tiek rūgštus, vaikas įdėjo šaukštą aviečių uogienės. VISKAS.

Aš ten užviriau butelį raugo ir porai valandų uždėjau ant jogurto animacinio filmuko. Išjungiu animacinį filmą ir stoviu vietoje iki ryto. Tada perkeliu šį turinį į litrą. stiklainis yra mano raugas.
Iš raugo jau gaminu jogurtą. Taip pat pieną kaitinu iki 35–40 gr. Aš įmaišau jame 3 šaukštus. šaukštai raugo. Supilstau į stiklines, į animacinį filmą (tokį laipsnį kaip pienas) pilu šiltą vandenį, puodelius ant animacinio filmo skudurėlio uždarau. Karikatūros nebeįsijungiu. Pradinių kultūrų gaunu iš 1 butelio VIVA per 2-3 savaites kasdienių jogurtų

Ačiū, Bonyasha, mes turime pritaikyti jūsų patirtį su motinos raugu. Tai tikrai trunka ilgiau nei vieno buteliuko kultūra. O kai tai darote pirmą kartą, visiškai nepilkite vandens į dubenį?
Klausimas tik toks: kiek pradžios motinos TURĖTŲ išlaikyti laikui bėgant? 14 dienų jai nėra daug

Aš įdėjau ploną rankšluostį į multivarką, įdėjau indelius su raugu ir supyliau karštą vandenį į MV, stiklainiai buvo kažkur iki juosmens iki vandens. Uždariau MV ir 10 valandų įjungiau „Jogurto“ režimą. Tada 2 valandoms palaikykite šaldytuve.

O 10 valandų nėra daug?
Aš ką tik turėjau jogurto karštame vandenyje išjungtame multite, todėl jis stovėjo per 8 valandas ir susisluoksniavo
Dabar radau optimalų laiką sau 4-6 valandas, priklausomai nuo raugo

O 10 valandų nėra daug?
Aš ką tik turėjau jogurto karštame vandenyje išjungtame multite, todėl jis stovėjo per 8 valandas ir susisluoksniavo
Dabar radau optimalų laiką sau 4-6 valandas, priklausomai nuo raugo

jis buvo užrašytas rauge 8–10 valandų. Pirmą kartą man nepavyko, tai buvo 6 valandos. Ir šį kartą viskas gerai.

Pradinių kultūrų gaunu iš 1 butelio VIVA per 2-3 savaites kasdienių jogurtų

Atrodo, kad jie visur rašo, kad bakterijos yra gyvos ir naudingos tik 5 dienas, o per daug fermentuotos - 2 dienas. Tiesą sakant, aš taip pat darau tai, bet nelaikau šio raugo ilgiau nei 5 dienas.

Atrodo, kad jie visur rašo, kad bakterijos yra gyvos ir naudingos tik 5 dienas, o per daug fermentuotos - 2 dienas. Tiesą sakant, aš taip pat darau tai, bet nelaikau šio raugo ilgiau nei 5 dienas.

Sutinku, kad jie rašo 5 dienų galiojimo laiką, tačiau po 2 savaičių viskas taip pat fermentuojasi, nesikeičia nei skonis, nei konsistencija. Taigi šios pieno bakterijos vis dar gyvos ???
Jei jų nebūtų, jogurtas nebeveiks. Ar taip? Mano IMHO.
Be to, pramoninių jogurtų, pavyzdžiui, „Activia“, tinkamumo laikas yra ilgesnis nei 2 savaitės, nepaisant to, mes juos valgome, skaičiuodami jų naudingumą, ir net su jais pavyksta rauginti naminį jogurtą. Taigi, koks yra mano naminis raugas, kurį tiksliai žinau, kur ir kiek bei kaip jis buvo laikomas blogiau nei pramoninis jogurtas ???
Nieko neraginu elgtis taip, kaip aš, tiesiog išsakau savo nuomonę. Taip, ir jei jūs, žinoma, duodate tokio jogurto mažiems vaikams, tada, žinoma, turi būti sumažintos sąlygos, bet mano šeima yra suaugusi, tai vyksta su kaupu !!!

Ačiū, Bonyasha, mes turime pritaikyti jūsų patirtį su motinos raugu. Tai tikrai trunka ilgiau nei vieno buteliuko kultūra. O kai tai darote pirmą kartą, visiškai nepilkite vandens į dubenį?
Klausimas tik toks: kiek pradžios motinos TURĖTŲ išlaikyti laikui bėgant? 14 dienų jai nėra daug

Aš nepilstau vandens į dubenį, nes raugą gaminu tiesiai į dubenį iš multi. Tai jogurtas, tada į stiklainius aš jį iš karto pagaminu, patogiau ir gražiau, kai jie stovi šaldytuve
Aš atsakiau aukščiau apie motinos kultūros laikymo laiką.

Pirmieji „multi“ įsisavinimo žingsniai praėjo gerai. Pilafas, grikių košė, biirono bulvės - viskas pasirodė puiku !!! Bet „Zebra“ nebuvo labai kepta iš apačios ir nelabai pakilo. Kepama pagal receptą iš daugiasvirių receptų knygos. Išbandysiu rankiniu režimu. Gal kai kurie patyrę multivariai turi keletą patarimų?

Sutinku, kad jie rašo 5 dienų galiojimo laiką, tačiau po 2 savaičių viskas taip pat fermentuojasi, nesikeičia nei skonis, nei konsistencija. Taigi šios pieno bakterijos vis dar gyvos ???
Jei jų nebūtų, jogurtas nebeveiks. Ar taip? Mano IMHO.
Be to, pramoninių jogurtų, pavyzdžiui, „Activia“, tinkamumo laikas yra ilgesnis nei 2 savaitės, nepaisant to, mes juos valgome, skaičiuodami jų naudingumą, ir net su jais pavyksta rauginti naminį jogurtą. Taigi, koks yra mano naminis raugas, kurį tiksliai žinau, kur ir kiek bei kaip jis buvo laikomas blogiau nei pramoninis jogurtas ???
Nieko neraginu elgtis taip, kaip aš, tiesiog išsakau savo nuomonę. Taip, ir jei jūs, žinoma, duodate tokio jogurto mažiems vaikams, tada, žinoma, turi būti sumažintos sąlygos, bet mano šeima yra suaugusi, tai vyksta su kaupu !!!

Jie fermentuojasi, fermentuojasi, bet ar jie yra naudingi per dvi savaites ... Aš nesiginčysiu, aš tik patikslinau, galbūt, manau, nesupratau kodėl.
Ir valgydamas nesitikiu „Activia“ naudingumo. Taip, tiesą sakant, aš praktiškai nenaudoju. Kartą mano kolegė pasakojo, kaip ji kartą nunuodijo vaiką Rastiška, o tada antrą stiklainį iš rinkinio atidavė draugei chemijai. analizė laboratorijoje. Rezultatai sukrėtė net draugą. Niekada nesuskaičiavau produkto, kurio galiojimo laikas yra dvi savaitės, naudingumo. Akivaizdu, kad jie prideda ką nors prie to paties Aktyvinimo.

Pirmieji „multi“ įsisavinimo žingsniai praėjo gerai. Pilafas, grikių košė, biirono bulvės - viskas pasirodė puiku !!! Bet „Zebra“ nebuvo labai kepta iš apačios ir labai nepakilo. Kepama pagal receptą iš daugiasvirių receptų knygos. Išbandysiu rankiniu režimu.Gal kai kurie patyrę multivariai turi patarimų?

Kepkite kitą kartą rankiniu režimu 1 valandą 150 ° C temperatūroje⁰SU.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Sveiki!!!

Nuo šiandien bet kurio rūpestingo vyro dėka esu tarp laimingų „dex dmc-60“ savininkų. Tai maloni staigmena)))

Graži mergina vis dar ieško savo vietos mano mažoje virtuvėje.
Aš įdėjau grikius su vėlavimu ir tikiuosi skanių pusryčių)))

Peržiūrėjau forumo narių šedevrus - į rankas įsitaisysiu naują techniką. Tikiuosi, kad viskas bus skanu ir man, kaip ir kitiems)))

Priimkite naują eksperimentuotoją į savo gretas)))

Gal galite pasakyti, kepant kepimo viduryje kondensatas varva. Ar viskas taip, ar tik man taip „pasisekė“? Ir ar yra koks nors būdas tai išspręsti? Gal vožtuvas ne vietoje?

[gestija]

Peržiūrėjau forumo narių šedevrus - į rankas įsitaisysiu naują techniką. Tikiuosi, kad viskas bus skanu ir man, kaip ir kitiems)))

Priimkite naują eksperimentuotoją į savo gretas)))

gestijaSveikiname !!! Kūrybinės sėkmės! Kai pirmą kartą viriau grikius vėluodama, ryte pabudau nuo malonaus aromato ir laiminga nuėjau į virtuvę atidaryti animacinio filmo dangtį, o ne įdėti košės virti, kaip tai nutiko anksčiau.

[gestija]

gestijaSveikiname !!! Kūrybinės sėkmės! Kai pirmą kartą viriau grikius vėluodama, ryte pabudau nuo malonaus aromato ir laiminga nuėjau į virtuvę atidaryti animacinio filmo dangtį, o ne įdėti košės virti, kaip tai nutiko anksčiau.

Aš taip pat viriu visą savo pieno košę vėluodama. Aš jau išbandžiau manų kruopas, sorą ir kukurūzus. Mano rytas jau slampinėja man už ausų: yahoo: Tai taip miela, kad nereikia pusvalandį stovėti virš keptuvės, žiūrėti, kad pienas nepabėgtų ir nesudegtų.

Gal galite pasakyti, kepant kepimo viduryje kondensatas varva. Ar viskas taip, ar tik man taip „pasisekė“? Ir ar yra koks nors būdas tai išspręsti? Gal vožtuvas ne vietoje?

Aš irgi lašinu.Mano nuomone, tai visų Deksikų bėda. Jei truputį stovite atidarę dangtį, jis išdžiūsta. Man tai nesvarbu, neturi įtakos išvaizdai ir skoniui

Mergaitės, mano darbuotoja nori įsigyti „Dex-60“. Bet internete jis bijo. Bijau, kad patarsiu ir liksiu kalta ...
Kas paskutinį kartą pirko patikimoje parduotuvėje ir už gerą kainą, atsakykite. Pasižiūrėjau nuotraukoje - liko 1 vnt. Kol nesusirinks, ji neliks.

[Bonyasha]

Aš taip pat viriu visą savo pieno košę vėluodama.

- Bonyashair kaip uždelsti pieno košę? Ar pienas surūgs iki ryto?

Gal galite pasakyti, kepant kepimo viduryje kondensatas varva. Ar viskas taip, ar tik man taip „pasisekė“? Ir ar yra koks nors būdas tai išspręsti? Gal vožtuvas ne vietoje?

- Kai pamačiau tokį dalyką, buvau šiek tiek nusiminusi. Ir tada ji apvertė biskvitą ir dar šiek tiek iškepė, ir viskas

Ačiū visiems atsiliepusiems. Nusiramino. Ji virė pieniškų kviečių košę, na, visiems labai patiko. Per akimirką suvalgėme ir užsidėjome dar. dar reikia išbandyti jogurto ir vėl iškepti kepinius. Džiaugiuosi savo animaciniu filmu

[Bonyasha]

- Bonyashair kaip uždelsti pieno košę? Ar pienas surūgs iki ryto?

Dar nėra rūgštus
Gaminimo gudrybių nėra. Aš tiesiog pilu vandenį + pieną + grūdus, cukrų, druską. Kepimo pabaigoje aliejaus jau yra atsargose. Ir viskas.

Pagamintas kietasis sūris animaciniame filme! Aš paėmiau visus naminius produktus! pieno košės režimu užpylė 1,5 litro pieno, užvirino, užpylė 1,5 kg varškės, perjungė į troškinimo režimą ir virė 8–10 minučių, išrūgos atsiskyrė, nuolat maišydamos, tada visas dalykas ant marliuko ir per kiaurasamtį .... kol išrūgos ištekėjo kombaine, sumaišė 200 gramų sviesto, 2 kiaušinius, 3 arbatinius šaukštelius sodos ir 1 arbatinį šaukštelį. druskos ir į šį mišinį įlašino lašinto, bet ne visiškai varškės! Ji viską sumaišė virtuviniame kombaine, kol masė tapo vienalytė ir greitai supilama į indą, anksčiau uždengtą maistine plėvele! Viskas! Kietasis sūris yra paruoštas!

Ar nereikia to mišinio ir varškės kartu pašildyti?

Pasakyk man! Kombainu tapo lengviau gyventi.

YEAAAA !!!!!

Ar nereikia to mišinio ir varškės kartu pašildyti?

Ne, kai gyvenau be kombaino, tada sušildžiau visa tai vandens vonioje, taigi pasirodė ne kietasis sūris, o kažkas tarp lydyto ir kietojo sūrio!

Norėčiau apibendrinti pirmuosius operacijos rezultatus. Aukščiau aš parašiau, kad atidaviau savo žmoną, dukterį ir seserį į NG.
Iš pradžių visi buvo atsargūs, bet, kaip ir gerai išauklėtos damos, pabučiavo mane kaip dovaną.
Praėjo mėnuo ...
Mano dukra tapo tikra kulinarijos specialiste. Padaro viską animaciniame filme. Dalijasi receptais ir ačiū už dovaną.
Mano sesuo įsisavina procesą, bet man tai labai patinka. Dėkoju.
Žmona (perskaičiau aš) įsisavino animacinį filmą ir sako, kad kaip gerai su animaciniu filmu. Laikas taupomas. Bet aš daugiausia gaminu. Bet tai netrukdo, greičiau priešingai
Jis gamino plovą, grikius, kviečius piene, žuvį, vištieną. O mėsa pasirodo - laižysi pirštus.
Pasiimu apykaklės gabalėlį, „susukau“ į prieskonius, į dugną įbėgu česnako, truputį aliejaus (pilu alyvuogių aliejų) ir troškinu keturiasdešimt valandos. Viskas.
Man labiausiai patinka atidėtas startas. Tai kažkas. Užbūriau 10 minučių ir karštus pusryčius ryte!
Ilgai atidžiai žiūrėjau į animacinį filmą (tikriausiai norėjau metams paimti dar 50 kub.), O dabar „maudžiuosi“ dėkingumu ir pati džiaugiuosi
Štai istorija

Michaly4
tiesiogiai balzamu sielai, kuri patiko tavo moterims. Ir dėl savo kulinarinių žygdarbių atskirai PAGERKITE!

ir pastaruoju metu kažkuo nesigyriau (. Venecijos k. (yum-yum) Tai yra vienas iš naujų produktų, kurį galiu fotografuoti tik segtukus ir „hodgepodge“.

[Luicija]

Šiandien gaminau „Beyron“ bulves pagal receptą Luicija - labai paprasta ir labai skanu prisiminiau apie savo trintuvą Berner Prima - pjaustiau bulves, bet svogūnu nerizikavau - peiliu senamadiškai (vis dar šiek tiek bijau šios trintuvės). Šiandien be fotoreportažo - prisiminiau, kad nufotografuoti reikėjo tik tada, kai jau viską suvalgiau.
Dar kartą pakartosiu - paruošti šį patiekalą yra labai paprasta, tačiau kartu su juo pasirodo tokia nuostabi vakarienė. dėkoju Luicija

Ira, kokiu režimu gaminai?

Režime pav. Bulvės pasirodė super, visai ne žalios - nors turiu bulvių, kurias reikia bandyti išvirti, pavyzdžiui, bulvių košei. Ir tada pasirodė teisingai.

ar jis taip pat virtas ar pluta?

Ne, pačios bulvės yra be plutos, tačiau jos nesubyra, bet išlaiko apskritimo formą, o svogūnas kepamas iš apačios - todėl aš maišiau bulves su ja. Pati bulvė yra prisotinta svogūnų, česnakų ir prieskonių kvapo - pasirodo skani

Ir tai padarė visiškai be vandens?
Tačiau UIP paprastai greitai išsijungia, kai yra mažai vandens.
Bo aš kažkaip nesusilieju su šia bulve

[tai]

Jei tai padarys tai receptą, tada reikia vandens.

Leisk man pasigirti! Varškės pyragas pagal šį receptą

O kokiu režimu jie kepė ir kiek laiko? Kiek laiko prireikė atidaryti dangtį?
Man tai nepasiteisino - visas opalas, gal laikas buvo neteisingas

Kepiau kepimo režimu 65 minutes, pirmiausia atidariau po maždaug 1 valandos, pamačiau, kad jis pamažu traukiasi, greitai uždariau ir kentėjau dar valandą. taip, kad iš viso atidariau „visam laikui“ po 2 valandų.