Varškės pyragas su razinomis ir džiovintais abrikosais

Varškės pyragas su razinomis ir džiovintais abrikosais

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
vienai torto formai Ø 22 cm
Džiovinti abrikosai	150 g
Razinos	100 g
Tešla:
Sviestas (margarinas)	125 g
Daržovių aliejus	50 ml
Cukrus	150 g
Vanilinis cukrus	1 paketėlis
Vanilės skonis (0,5 mažas butelis)	1 g
Druska	žiupsnelis
Kiaušiniai	2 gabalėliai
Kepta varškė	250 g
Pienas	50 ml
Miltai	375 g
Kepimo milteliai	2,5 šaukštelio šaukštai

Gaminimo būdas

• Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus, sumaišykite su razinomis, užpilkite 2-3 šaukštus. šaukštus konjako ar romo ir palikite sugerti skystį. Tada įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. šaukštą miltų ir gerai išmaišykite.
• Maišytuvu plakite sviestą ar margariną, palaipsniui įpilkite augalinio aliejaus, cukraus, druskos, kol pasidarys kreminė. Po vieną įmuškite kiaušinius, plakdami po maždaug 0,5 min. Įpilkite varškės. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir du kartus supilkite su pienu.
• Švelniai įmaišykite razinas ir džiovintus abrikosus.
• Įdėkite tešlą į paruoštą formą ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki T 180 ° (konvekcija 160 ° be pašildymo), apie valandą.
• Paruoštą pyragą palikite 15 minučių formoje, o tada supurtykite ant grotelių. Įdėkite atvėsintą pyragą į indą ir pabarstykite cukraus pudra.
• Kvapas - eik iš proto!
• 

Pastaba

Receptas iš daktaro Ūdros kepimo džiaugsmo!

Panašūs receptai

Varškės pyragas "tingus" (Elena K)

Varškės pyragas su sūriu / mielėmis / (duonos aparatas Moulinex OW 6002) (Ines)

Varškės pyragas „Motinos rankos“ (zalina74)

[IRR]

Kaip jis sako IRR dabar skųsiuosi !! Silpna-silpna aš esu moteris !!!!!!! Vėl negalėjau atsispirti ir susikroviau pilvą !!!!! Kada sakote, kad atostogaujate ???





Šį kartą beveik nepakitęs. Vietoj razinų ir džiovintų abrikosų - slyvos, + 2 valg. l. „Amaretto“. Pjoviau šiltai, todėl pasirodė šiek tiek neryški.

[Stelochka]

Aš ir aš kepiau vakar! Tiesa, kai visi jau miegojo, tai bandėme ryte per pusryčius. Mano vyras pusę darbo paėmė nuleidęs fotoaparatą. Todėl pabandysiu įdėti nuotrauką vakare. Dviejų litrų pragaras - užpildė beveik viską. Dėkoju, Stelochka, skaniam malonumui!

[Stelochka]

Stelochkapaimk ir mano keksiuką. Kraštai tik truputį nulupo, kol aš ištraukiau šiltą. Pagaminta su džiovintomis slyvomis. Kaip, beje, pasirodė receptas, ar dar aš galvojau, kur dėti varškę? Ačiū už skanų skanėstą!

Stella ir aš jums Sveiki ataskaita:



Aš kepiau praėjusią naktį, skaičiavau naktį ir „šiek tiek“ užmigau, todėl taurė pasirodė afroamerikietiška ...
Vyras sakė, kad pirmą kartą jam užtenka razinų ir džiovintų abrikosų!
Rezultatas yra skanus! Mes pakartosime !!

[Sternai, ačiū!]

Ir šiandien aš kovojau su obuolių derliumi. Aš ėmiausi „Varškės pyrago su razinomis ir džiovintais abrikosais“, bet kadangi mano valgytojai nevalgo razinų ir džiovintų abrikosų, kepiau su obuoliais. Keksiukas yra didžiulis! Ir labai labai skanu. Valgėme su keptais obuoliais.



Sternai, ačiū!

[Sternas]

Labai ačiū Sternas tokiam pyragui šiandien mano sūnaus gimtadienis ... lygiai taip





Aš viriau be džiovintų abrikosų, įdėjau obuolių ir razinų, papuoštų šokoladu ir kokoso milteliais, na, jis tiesiog pasirodė nuostabus

dėkoju

Ech, gaila, kad negali perduoti šio pyrago kvapo. Tai aš viriau, vaikščiojau, užuodžiau

Reikalavau konjako slyvų, razinų, džiovintų spanguolių ir vyšnių. Ir viskas puodelyje.

[Sternushka]

Sternushka
Prašau pasakyti, ar šis pyragas yra storas ir drėgnas? Žiūrėjau į nuotraukas ir negalėjau suprasti, kaip man, visi turi skirtingą struktūrą, visi turi savo ...

[Mažas]

Prašau pasakyti, ar šis pyragas yra storas ir drėgnas?

Mažas, Tu esi visiškai teisus!

[Sternushka]

Sternushka
Nuoširdžiai sakiau, kad net nesitikėjau, kad keksiukas bus laukiama sėkmė! Aš to nesitikėjau, nes mano bendražygiaiChi ilgą laiką (noriu tikėti, kad tai nėra beviltiška) „knarkė“ ... bet šis keksiukas praėjo „su kaupu!“ : wow: Buvo ypač malonu girdėti mamytės „pagyrimo dainą“ ... ne, teisybės dėlei noriu pasakyti, kad ji mane visą laiką giria, bet dažniausiai prie komentarų pridedamas nedidelis „bet“. .. labai skanusbet saldus "," nuostabus,bet šiek tiek stora ", bet iš čia, ji tiesiog užsikimšo, čia ...





Ačiū mieloji Sternushka tu didžiulis !!!

Kokie puikūs jūsų visi keksiukai! Ir aš negaliu kepti kažko panašaus, kad man nebūtų gėda rodyti žmonėms, aš jau du kartus kepiau jo skonį, kvapas tiesiog nuostabus,: nyam: bet išvaizda ..., aš turiu keletą gaunama skausmingai įdegusi, tešlos konsistencija kaskart skiriasi, čia greičiausiai vaidmenį atlieka ir miltai, ir margarinas, kaip ir bet kurioje kitoje tešloje. Na nieko, tiesiog neatsisakysiu, todėl nusipirksiu sau termometrą orkaitei, tada bus lengviau. Turiu gerą orkaitę „Ariston“ su 7 virėjų funkcija, tik dabar visi jos padaliniai ir žymėjimai buvo ištrinti beveik pirmaisiais veikimo metais, turiu viską susidėti spausdindamas
Na, tai aš, kažkas turi verkti, bet iš tikrųjų aš atėjau padėkoti Stellochka už tokį nuostabų receptą, mano šeima jį įvertino kaip vieną iš labiausiai

Stella, paimk iš manęs pranešimą ir padėkok už nuostabų kvapnų cupcake'ą:

Vakar vakare gaminau šį cupcake'ą, ryte pasiėmiau trupinius Ir kvapą !!!

[Sternushka]

Sternushka
Tave atvežė
šiam cupcake'ui !!! Vakar vėl kepiau, šįkart su spanguolėmis ir ananasais, manieji jį pasitiko audringais ir ilgalaikiais plojimais !!!

[Sternushka]

Sternushka, uoga, keptas pyragas. Kol kas negaliu įdėti nuotraukos. Šiandien ne mano diena. (Kavos malūnėlis sugedęs, fotikas kvailioja ... žodžiu, viskas smagu). Bet mane kamuoja neaiškios abejonės .... Kokios konsistencijos turėtų būti tešla? Manau, kad svarstyklės mane apgaudinėja. Kepinių tešla buvo pakankamai tiršta. Tirštesnė nei įprasta bandelių tešla. Ir aš nepakilau, manau, nes buvo daug miltų. Jei nesunku, pasakykite, kokia tešla turėtų būti? Ir tai jums. Ateis vaikas, tada bandysiu paskelbti nuotrauką.

[Virėjas]

Kepinių tešla buvo pakankamai tiršta. Tirštesnė nei įprasta bandelių tešla.

Virėjas
Aš gavau tą pačią tešlą, ir abu kartus! Manau, kad taip ir turi būti.

Šiandien ne mano diena.

Štai kodėl pyragas nepakilo gerai.

Kuko, nesinervink, brangusis, būna, kad tu gali ką nors padaryti. 🔗

Tešla ir aš buvau tiršta, tikrai.

Stelochka, aš bėgau ir neturiu nuotraukos

Būtina tai nedviprasmiškai pakartoti! Su pokyčiais. Tešla pasirodė - jei ją atvėsinsite, galėsite atsargiai iškočioti.Svarstyklės nemeluoja tokioje skalėje, tada dar kartą patikrinau proporcijas - viskas teisinga. Grietinėlės viršus - iki sunkios pyrago tešlos. Įdėjau tik džiovintų abrikosų, mirkytų kažkokiame naminiame apelsinų likeryje. Aš jį išdėstiau plytų pavidalu. Pakilo beveik du kartus Ir toks plyšys yra viso ilgio - ne centre, o šone. Jis buvo iškeptas tiksliai per valandą. Pyragas yra tankus ir trapus, sultingas. Kartu su plyšiu šone - na, tiesiog varškės žiedadulkės, kuriose jos buvo godžios džiovintiems vaisiams, skanios, būtina pakartoti, bet miltus sureguliuoti. Gal varškė nėra pakankamai drėgna ... Aš paėmiau įprastą varškę į pakelį (konsistencija tokia pati kaip ir įprastoje turguje - tik 0%), atrodo, kad ji nėra sausa.

Ačiū už receptą!

[Linas]

Tešla pasirodė - jei ją atvėsinsite, galėsite atsargiai iškočioti

Na, kažkur taip! Prieš kepant, cupcake kupolas buvo išlygintas silikonine mentele, kitaip jis buvo „apgaubtas“.

Ir toks įtrūkimas yra viso ilgio - ne centre, o šone. Jis buvo iškeptas tiksliai per valandą. Pyragas yra tankus ir trapus, sultingas.

Linas, gerai, vienas prie kito kaip mano. Abu kartus buvo plyšys, bet tai niekam visiškai netrukdė!

Nėrimas
Na, kodėl tu nieko nepasakei, ką? Kad tešla yra tokia tiršta, kuri sausainiui yra arčiau minkštos, o tortui sunki? Aš nerizikavau, įpyliau grietinėlės - į sunkų pyragą ...

[Linochka]

Linochka, tu mano protinga mergaitė, pataisyta!

Mergaitės, aš neturėjau tokios tirštos tešlos. Šiek tiek tirštesnė nei įprasta bandelė.
Mano varškė, kaip visada, yra tešla, o ne sausa.
Padarė recepto paaiškinimą.

Mergaitės, aš taip pat turėjau įtrūkimą ant mano pyrago. Pamiršau pasakoti apie ją. Tiesa nėra nei gili, nei labai didelė.

[Linas]

Nėrimas
Na, kodėl tu nieko nepasakei, ką?

Linas
Taigi aš tau sakiau ČIA !

Kad tešla yra tokia tiršta, kuri sausainiui yra arčiau minkštos, o tortui sunki?

Argi ne tas pats? Kitą kartą aš jums parodysiu savo cupcake tešlos nuotrauką. Beje, abu kartus iš pakelio kepiau 9% varškės,ne tešlos.

Mergaitės, aš taip pat turėjau įtrūkimą ant mano pyrago. Pamiršau pasakoti apie ją. Tiesa nėra nei gili, nei labai didelė.

Virėjas
Taigi, mano nėra gilus ir visai nedidelis. Aš jau nustojau atkreipti dėmesį į šiuos įtrūkimus, nurašau visas klaidas savo vyresnio amžiaus žmonėms (ne, ne tas, toliau) supersendinta) orkaitė. Net neįsivaizduoju, kokia temperatūra joje kepu, bet šis pyragas abu kartus buvo kepamas lygiai 1 valandą!

[Innul]

Innul, tuo metu pyragas jau buvo paruoštas!

Aš visada susiduriu su dideliais įtrūkimais ant didelių pyragaičių - orkaitė yra gana gera

Stelochka, Visais būdais pakartosiu vėliau! Skanu, šiandien suvalgiau du gabalėlius

[Linochka]

orkaitė gana gera

Linochka
Šnabždesys man vardas mano orkaitės markė ir modelis, kitaip aš jau susilaužiau galvą, ketinau keisti viryklę, bet aš tiesiog negaliu pasirinkti ...

[Stelochka]

Stelochka, vakar kepiau su malonumu Varškės pyragas su razinomis ir džiovintais abrikosais
Pokyčiai: jų turiu mažų ir daug, o namuose nebuvo džiovintų abrikosų

Ar galite kepti šį bandelę duonos virimo aparate? Arba lėtoje viryklėje?

Oksjuša, multivarke tikrai galite. Tik jūs klausiate Kroshi ar Likos patarimo, kiek laiko turite kepti ir tt Aš neturiu daugialypės, aš nežinau.

[Stеrn,]

Stеrn, ačiū už nuostabų receptą! Pasirodė taip, kaip man patinka - kieta ir šlapia Ir vaikas su džiaugsmu užuodė kūrinį
Gerai, kad jie pridėjo receptą apie varškės konsistenciją, aš pakuotėje turėjau sausą, įmaišiau apie 100 ml išrūgų, kitaip iš maišytuvo pasirodė beveik klasikinė bandelė.
Aš taip pat turėjau įtrūkimų ir lengvą įdegį, o kai atvėso, viršus tapo labai kietas, o aš matau, kad merginos yra lengvesnės ir kepamos apie 50 minučių, galbūt jums reikia kepti dar žemesnėje temperatūroje, jūs nesuprasite ant mano prieškario viryklės

[Stebuklas777]

Stebuklas777 , į sveikatą ir ačiū už patarimą!

Jei matau, kad yra per didelio „įdegio“ pavojus, temperatūrą sumažinu, kai pyragas jau įsitvirtina.

[Jei matau, kad yra pavojus per daug įdegti, žeminu temperatūrą, kai pyragas jau įsigalėjo.

Bet kaip tai pamatyti, jei pyrago keptuvėje rodoma tik torto apačia? Pirmiausia iškepta pyragėlyje, su skylute viduryje. Apačia išėjo gražios spalvos, bet kas liečia šokolado sienas

Ahhh! Taigi jis yra naujos formos! Tiesiog jūs dar nepripratote, priprasite. Kadangi sienos tamsesnės, tai reiškia, kad dugną reikia padaryti šiek tiek šviesesnę.

Ahhh! Taigi jis yra naujos formos! Tiesiog jūs dar nepripratote, priprasite. Kadangi sienos tamsesnės, tai reiškia, kad dugną reikia padaryti šiek tiek šviesesnę.

Taip, naujame, gražiame aš prisitaikysiu, o ji pasirodė tokia klastinga, bet pyragas vis tiek yra skanus !!

[ausis]

Aš praradau daugybę kartų, kai kepu šį pyragą, iš pastaruoju metu mano keptos varškės, šis vis dar „valdo“! Vakar vėl kepiau šį pyragą, kaip įprasta - pasakiškas rezultatas! Vakarykštis su razinomis ir cukatais vyšniniais pomidorais.Vakar manasis karštai rausėsi iš po mano rankų, na, jie nenori kvailai suprasti, kad karšti kepiniai nėra geri, jie surijo, pagyrė ir vėl valgė ... apskritai, jie mėgsta šį pyragą, ir viskas trys mano valgytojai ...

ausis, labai ačiū už receptą, esu jums labai dėkinga ... na, tiesiog tokia dėkinga!

Ar šis pyragas bus gaminamas iš įprasto 9% varškės (250 g pakuotėje)?
Ir ar įmanoma visiškai pagaminti tokį pyragą „Panasonic“ duonos virimo aparate?

Ar šis pyragas bus gaminamas iš įprasto 9% varškės (250 g pakuotėje)?

Tai pasiteisins.

Ir ar įmanoma visiškai pagaminti tokį pyragą „Panasonic“ duonos virimo aparate?

Aš nekepu cupcakes HP, todėl negaliu jums pasakyti.

Tai pasiteisins.

Aš nekepu cupcakes HP, todėl negaliu jums pasakyti.

O jei oro kondicionieriuje, silikoninėje formoje su skylute viduryje?
Ar tai įmanoma?
Jei taip, kiek laiko reikia kepti ir kokioje temperatūroje?

Aš kepu tik orkaitėje, todėl su tokiais klausimais ekspertams.

Aš kepu tik orkaitėje, todėl klauskite ekspertų su tokiais klausimais.

Lauksiu specialistų. Aš tiesiog norėjau iškepti tokį įdomų pyragą, bet orkaitės visai nėra
Yra oro kondicionierius, mikrobangų krosnelė ir kepykla.

Taip, jūs klausiate atitinkamame skyriuje.
AG merginos tai daro!

[Zvezda askony]

Zvezda askony
Kepčiau HP nedvejodamas!

Ir minkyti HP ir kepti ten?
Arba tiesiog kepti?
Turiu žinoti, kurią programą minkyti ir kiek minučių kepti.
Labai norėjau šiandien iškepti šį pyragą - bet viską turėjau atidėti paaiškinimui.
Kad AG temoje nepaaiškinčiau, ko tiksliai noriu - tikiuosi, kad tikiuosi atsakymo į šio keksiuko temą!

[Zvezda askony]

Ir minkyti HP ir kepti ten?
Arba tiesiog kepti?

Zvezda askony
Dėl savo HP aš darau tai: mušu kiaušinius su cukrumi ir druska. Šį mišinį supilu į kibirą HP, įdedu visus kitus pagal receptą reikalingus ingredientus ir įjungiu režimą "Tortas"... Tada viryklė viską padarys pati.

Pagal šį receptą aš daryčiau taip: maišytuvu plakau sviestą (margariną) su augaliniu aliejumi, cukrumi, druska ir kiaušiniais. Supilame šį mišinį į kibirą HP, įpilame varškės, miltų su kepimo milteliais ir įjungiame režimą "Tortas", pačioje partijos pabaigoje, įpilkite razinų ir džiovintų abrikosų.
Jei programos pabaigoje cupcake jums atrodo neiškepęs (drėgnas), galite kurį laiką palikti HP režime „Šildymas“(30 minučių) arba įjunkite režimą „Kepiniai“ dar 10 minučių. Aš tikrai nesu su tuo susidūręs, bet girdėjau, kad kai kurie žmonės turi šiek tiek nepakankamai iškeptų pyragaičių, todėl tik tuo atveju, jei aš parašiau, kaip būti tokioje situacijoje.

Turiu žinoti, kurią programą minkyti ir kiek minučių kepti.

Jei jūsų HP pateikia režimą "Tortas", vadovaukis aukščiau aprašyta schema. Jei tokio režimo nėra, bet kuriuo režimu galite padaryti 10-15 minučių partiją ir tada įjungti programą „Kepiniai“ su lengva pluta laikas yra 1 valanda, o tada pažiūrėkite, jei nesate pasirengęs, tada elkitės taip, kaip aprašiau pradžioje.

[anili]

anili
Sveiki atvykę į forumą !!!

Būtinai gaminkite, nedėdami recepto ant galinio degiklio, tai yra nuostabus cupcake, sąžiningai !!! Štai kiek kartų jis buvo kepamas, tiksliai tiek kartų, kiek dingo su švilpuku mano buities pilve ... Sėkmės jums !!!

[Sternas]

Taip pat kepiau varškės pyragą su razinomis. Džiovintų abrikosų nėra, tačiau buvo aviečių, mėlynių, gervuogių ir serbentų.
Pasirodė labai neįprastai skanu !!!

Sternas, ačiū už skanų receptą !!!

Merginos, aš taip pat gaminau šį nuostabų pyragą. Mano vyrui tai dar labiau patiks, nes jis mėgsta turėti daug razinų, džiovintų abrikosų. Ačiū, Stеrn, receptas yra puikus.

Ačiū už receptą) cupcake yra nuostabus !!
Kepta „Steba“ greitpuodyje)



Aš patariu visiems iškepti šį pyragą.
Vienintelis dalykas, kurio manau reikia ne 50 ml pieno, o 100)

Labai ačiū už nuostabų receptą. Kepu kas dvi dienas, suvalgoma per kelias minutes! Į tešlą įmaišiau ir pernokusį bananą, kuris šiam nuostabiam receptui suteikė dar unikalesnį skonį.
Pagarba autorei!))

Sveiki!
Šį pyragą kepiau duonos virimo aparate. Dėl eksperimento. )) Bijojau sugadinti, bet pasirodė puiku!
„HP Panasonic 2502.“ Kadangi jame nėra „Keks“ režimo, išbandžiau jį kepimo režimu. Jis buvo kepamas 1 valandą 43 minutes. Po 1 valandos 20 minučių jis buvo patikrintas vizualiai ir lazdele. Viskas buvo iškepta gražiai, pluta pasirodė rausva, graži. Gal pavyko iškepti mažiau, bet bijojau, kad jis nebus iškeptas, nes nesigailėjau dėl džiovintų vaisių. Nepridėjau jokio skysčio, tešla, kaip ir visada pyragui, buvo tiršta, bet ne per daug. Tiesa, gavau 10 gramų daugiau minkšto sviesto (baigiau pakuotę, nenorėjau palikti šio mažyčio gabalėlio). Aš taip ilgai jį laikiau ir todėl, kad pluta gana vėlai pradėjo raudonuoti, prieš tai viskas buvo blyškiai, bet aš norėjau šiek tiek įdegti. Minkyti atskirai mikseriu.
Keksiukas pasirodė sunkus, maksimalus aukštis 10 cm. Labai, labai skanu!
Labai ačiū už receptą! Pakartosiu vienareikšmiškai.
Atsiprašau už telefono nuotraukas. Be to, žalia staltiesė suteikė tortui neįprastą atspalvį.

PySy: šonai nėra apdegę, tai yra ant jų krentantis šešėlis. )))

[Stelochka]

StelochkaLabai ačiū už labai skanų cupcake receptą !!!