Keptuvė „Miracle Grill-gas“ (apžvalgos)

[Taya]

Taya, Elena, Noriu gaminti kebabus iiii .. abejoju .. pilti vandenį ar ne?

Mergaitės, aš dariau kotletus be vandens. Normalu - sultinga, skanu. Aš tikrai turiu mažą raudoną langą, bet koks skirtumas?

Aš gaminčiau kebabus be vandens ir visada darau kotletus be vandens, kuriam staiga patinka garuose virti, tada galima ir su vandeniu.

Niekas nėra garintas vandeniu! Ten neužverda. Žmonės prisitaikė pilti vandenį, kad krentantys riebalai nebūtų kepami, o ne norėdami pakeisti skonį. Tai palengvina keptuvės valymą. Jei yra skonio skirtumas, su vandeniu, be vandens, tai labai nereikšminga. Pavyzdžiui, aš to visiškai nejaučiu.

[floranas]

floranasMan nelabai patiko plauti keptuvę.
Kaip supratau, labiau už naudojimąsi BE VANDENS, tačiau kai kuriems žmonėms tai patinka. Turėsime bandyti kitaip

[Mirabel]

Mirabel, uždėkite foliją ant dugno. Tada mažiau nuplaukite.
Keptuvės dugne esantis vanduo virimo metu išgaruoja, o viskas, ką reikėjo kepti, kepama iki dugno.

[Taya]

Taya, taip, paklojau lovą, ji vis tiek buvo užtvindyta ir kepta, galbūt kitą kartą suvalgysiu foliją, laisvesnę sutvarkysiu ir kepsiu kebabus. Tada pakeliui klausimas ... apie kiek laiko?

[Vika]

Vika, Negaliu pasakyti. Nemėgau šioje keptuvėje kepti kotletų ir panašiai.

[Taya]

Taya, nepatiko? gerai, ačiū už perspėjimą! : rožė: tada kepsiu grilio keptuvėje

[Vika]

VikaNa, kas tu, skoniai skiriasi.
Paruoškite faršą ir iškepkite porą dalykų, galbūt viskas bus gerai ir jums patiks.

[Taya]

Taya,

grilio dujų keptuvės pasidaryk pats

Merginos, kokį pranašumą suteikia dangtelis.
Ant tokios lėkštės niekas nešlaksto iš šonų.

[Yulana]

Yulana,
Jis kepamas viršuje. Galite gaminti šašlykus, virtą kiaulieną, sparnelius, o modelyje su langu taip pat galite gaminti žiedo formos kepinius, kepti obuolius ir kt.
kažkas panašaus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=430403.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416325.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=422238.0
Senos sovietinės stebuklingos viryklės ir jūsų grotelių hibridas be dangčio.

[mur_myau]

mur_myau, ant manęs taip pat bulvytės, vartydamos. Jūs nevartojate, turite omenyje, kad esate iškepęs?

Merginos, kokį pranašumą suteikia dangtelis.
Ant tokios lėkštės niekas nešlaksto iš šonų.

Na, sprendžiant iš nuotraukos, ji purslų.
Degiklio šiluma laikoma po dangteliu, be jo grilio dujose nieko nebus kepama, nes virimas vyksta dėl karšto oro, degiklio liepsna nepataiko į plokštelę su produktu, bet sukuria norimą temperatūrą, kaip orkaitėje. Kuo dažniau atidarysite dangtį, tuo ilgiau užtruksite virti.
Mano nuomone, jūs turite įprastą keptuvę su riebalų nutekėjimu į keptuvę, nes kaitinimas eina tiesiai iš apačios į plokštelę, ant kurios yra produktas.

Merginos, kokį pranašumą suteikia dangtelis.
Ant tokios lėkštės niekas nešlaksto iš šonų.

Mėsos kepimo šioje keptuvėje principas yra toks pat, kaip ir ant įprastų grilio dujų, tik be dangčio teks laukti ilgiau, kol ji iškeps. Ir jis tinka tik plonam mėsos griežinėlių pjaustymui.

Dangtis yra patogus storiems gabalėliams, krūtinėlėms, vištienai ir pan. ... dangtelis sulaiko šilumą, kuri reikalinga net kepant mėsą gabalėliu.

[Tatjana]

Mėsos kepimo šioje keptuvėje principas yra toks pat, kaip ir ant įprastų grilio dujų, tik be dangčio teks laukti ilgiau, kol ji iškeps.

Tatjana, Atsiprašau, bet nesutinku, pažiūrėkite į nuotrauką, esančią po spoileriumi mano įraše, ten liepsna kris tiesiai ant lėkštės su mėsa.Dangtis šiame įrenginyje visai nereikalingas, nes daugelis žmonių kepa ant viryklės be dangčio. Ir jūs bandote kepti ką nors grilio dujose be dangčio.

[Yulana]

Yulana,
Taip, nevartant. Arba, jei medžioklė visur pluta, su vienu vartymu.
Bet aš tai darau tik senose grilio dujose su grotelėmis, naujose su langu iš apačios ji kepa puikiai, kaip ir kepimo skardoje. Ir iš viršaus taip pat.

Merginos, na ... kam ir kaip joms labiau patinka, o kas ir kaip mato problemą - nuomonių gali būti daug

Ant tokios lėkštės niekas nešlaksto iš šonų.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/ga...8/P_20160307_160702~1.jpg

Merginos, tai rytietiškas grilis mėsai kepti tiesiai prie stalo, todėl jo nėra uždengta, o kepimo paviršiaus forma yra tinkama:


Patvirtinu, kad tinkamai naudojant niekas nepurškia ir neišgaruoja! Ilgą laiką mes naudojome panašią konstrukciją su dujine virykle rytietiškoms vakarienėms namuose.
Atkreipkite dėmesį, šalia plytelių sėdi kostiumu apsirengęs vyras - jam niekas nėra pabarstyta 100%.

Tai tarsi „raclette“ grilis, tik dujos.

[Tričė]

Įdomu, kas geriau - grilio dujos ar ši „skraidanti lėkštė“? Man atrodo, kad jis tampa karštesnis ir labiau panašus į grilį .. Tričė, Anastasija, prašau pasidalink, ką ir kaip virei ant jo

Na, jūs pats žiūrite į šią skraidančią lėkštę be dangčio ir nusprendžiate: ant jos galite iškepti vištienos gabalėlį (ne gabalą kepsnio, o mėsos gabalėlį!) Vištienos ant kaulo, mėsos gabalėlį, šonkaulius. Ir iškepti pyragą? O kiaušiniai kokotų gamintojose? O formos troškinys? Ir taip toliau. Tokie daiktai kepami tik po uždarytu dangčiu ir po dangčiu, kad būtų išsaugota šiluma-šiluma

Ir ant tokio atviro paviršiaus tiesiog įdėkite stalo vidurį ir apkepkite mėsą (iš anksto marinuotą), tada įdėkite ją į burną, kąskite su salotomis Tai kepta mėsa ir kažkas lengvo "pietūs rytietišku stiliumi "

Jei klystu - pataisyk mane

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, ačiū! Bet mane labiausiai domina mėsa, na, daugiau daržovių. Jame taip pat tikriausiai galite išsikepti kepsnį. Skonis, mano nuomone, turėtų būti kitoks nei ant grilio dujų, daugiau keptų ar pan.

daugiau kepta ar pan ...

Jis taip pat kepamas po dangteliu, ypač sparnais ir krūtinėlėmis ant kaulų


Kiaulienos šonkauliukai ir lašiša, kepami dujinėse grotelių keptuvėse D-512 (Administratorius)



Grilio dujos su dangteliu turi daug daugiau galimybių

[Niarma]

Įdomu, kas geriau - grilio dujos ar ši „skraidanti lėkštė“? Man atrodo, kad jis labiau įkaista ir labiau panašus į grilį .. Tricia, Anastasia, prašau pasidalink, ką ir kaip virei ant jo

Niarma, Klausimo nekelčiau taip kategoriškai geriau ar blogiau. Klausimas yra naudojimo niuansuose.
Jei tu pats, vienas gaminsite ir patieksite gatavą maistą savo namuose, tikrai geriau nei įprasta dujinė kepsninė su grotomis ir dangčiu! Tatjana Admin, esame patyrusi tokių pritaikymų vartotoja, pažvelkite į jos receptus - ten galite pamatyti grilio dujų funkcionalumo apimtį - jūsų akys paprasčiausiai siaustės. Grilio dujos yra įkaitintos, kad, jei jūs paspoksotumėte, jis galėtų paversti šašlyką ugniagesiu ir net specialiu. struktūra leidžia kepti iki labai, labai aukso rudos spalvos po dangčiu. Nepainiokite grilio dujų su įprasta keptuve. Jei pageidaujate, jei nepakanka miglos, galite sumanyti ir įdėti vaisių pjuvenas į folijos cigaretes ant dugno ir paprastai bus rūkoma. Patariu pasidomėti profilio tema apie grilio dujas.

Ne veltui anksčiau savo įraše paskelbiau Korėjos vaišių ir lėkštės su namų grotelėmis nuotrauką: mes ją naudojame tik tokiu būdu - kartu prie didelio stalo kepame mėsą, jūros gėrybes ir daržoves. Ši plytelė yra Korėjos ir Kinijos valgio dalis. Mes tiesiog nutolome nuo tokių vakarienių kaip Korėjos restoranuose - tai įprotis, nostalgija ir tiesiog meilė Korėjos kalvei. Kitų rūšių kepimui turiu įvairių kitų prietaisų ir prietaisų: oro kondicionierių, orkaitę, grilio keptuves ir kt.

Anastasija, ačiū. Jie labai aiškiai paaiškino tikrąjį šio „skraidančios lėkštės“ tikslą!

[Niarma]

Niarma, Aš neapsimetu esanti tiesa, kad tu! Parašiau, kaip mes ir mano šeima tai naudojame.
Kažkas tikrai jį naudoja kitaip, plačiau. Bet asmeniškai man to nereikia.

Tai panašu į istoriją su picos orkaite: kažkas tiesiog mėgsta picą ir perka orkaitę tik autentiškajai picai. Ir kažkas gali saugiai iškepti picą orkaitėje. Taip pat yra meistrų, kurie picų virimo aparate gamina pyragus, troškinius, sausainius ir garnyrus.

[Niarma]

Niarma,
Šis ateina pas mane, jis greitai ateis.

Pridėta 2016 m. Kovo 17 d., Ketvirtadienį, 16:22

Tričė,
Noriu mėsos, ai. Ar bus Velykos?

[Elena]

Elena, mur_myau, todėl žuvų dienomis galite naudoti jūros gėrybių žuvį. Kalmarai ant tokios kepsninės pasirodo labai labai skanūs, o jei paskui panardinsite į sojų padažą su vasabi arba teriyaki padažu ir valgysite su korėjietišku agurku.
Bet man ši mėsa, žinoma, skanesnė.

Ir mes nevalgome, todėl savaitgalį tikriausiai turėsime gražią ir skanią korėjietišką vakarienę su lėkštute.

[Tričė]

Tričė, Nastya, ji viską aprašė taip skaniai, kad norėjo išbandyti ir tokius skanius skanėstus.

[mur_myau]

mur_myau, Elena, ar galėtum pasidalinti įspūdžiais? !! Aš palauksiu. kitaip aš nežinau, noriu to ar ne

[Tričė]

Tričė,
Kuri žuvis tinkamesnė šiai kepsninei?
Yra jūros gėrybių: šaldytų kalmarų ir kalmarų žiedai, šukutės, midijos ir krevetės, nevirtos, žalios.

Niarma,
Žinoma, kad padarysiu. Ypač nerimauju dėl nelipnios dangos kokybės.

Tricia, Nastya, taip skaniai apibūdino viską, kad ji taip pat norėjo išbandyti tokį skanų skanėstą.

Alla, tai tikrai skanu.
Ir svarbiausia, kad man patinka pats veiksmas - tuoj pat jį kepi, tuojau suvalgai. Turiu omenyje korėjietišką bulgogi (marinuota jautiena, supjaustyta plonais griežinėliais, kuri kepama prie pat restorano stalo ant specialios lėkštės ant stalo arba sumontuota stalo viduryje). Internete yra daugybė nuostabių nuotraukų. Tokių kavinių ir restoranų yra daug Sachalinoje, Korėjoje, Kinijoje. Nežinau kiniškų patiekalų specifikos, bet korėjietiški yra skanūs.

Pagal Europos tradicijas tokiems patiekalams naudojami „Raclette“ elektros prietaisai, jie turi akmens ir metalo nelipnius paviršius. Ten kepami sūriai, daržovės, dešros, mėsa.

Kuri žuvis tinkamesnė šiai kepsninei?
Yra jūros gėrybių: šaldytų kalmarų ir kalmarų žiedai, šukutės, midijos ir krevetės, nevirtos, žalios.

Paprastai kepėme kalmarus ir krevetes ar chum gabalėlius. Paėmėme žuvį su tankia mėsa, kad ją būtų patogiau pasukti / išimti, kitaip ji baigdama tampa trapesnė - kartais sunku perkelti haši. Na, reikia nepamiršti, kad keptos žuvies kvapas bus stipresnis nei keptos mėsos. Vien ši dvasia, kad galėtumėte „valgyti“ - užuostykite. Krevetės ir kalmarai yra švelnesni.

Pagal Europos tradicijas tokiems patiekalams naudojami „Raclette“ elektros prietaisai, jie turi akmens ir metalo nelipnius paviršius. Ten kepami sūriai, daržovės, dešros, mėsa

PPKS! Ir pats veiksmas yra labai skanus ir malonus.

[win-tat]

win-tat, neplūsta, 2 minutės man nėra ilgos

Pridėta 2016 m. Kovo 18 d., Penktadienį, 05:21

Tričė, visiškai sutinku! Kinijoje gyvename 5 metus. Ir mes susipažinome su šia plokštele ir naudojame ją tik kepimui! Kepkite pyragus, virkite kiaušinius - kodėl! Tam yra puodas su vandeniu ir orkaitė!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=434319.100 apskritai čia pasidalinau savo nuomone ir nuotrauka, kas vyksta

[Mirabel]

Mirabel,
Aš vis žiūriu, žiūriu į pusryčių raketę ir negaliu apsispręsti. Tai būtų sugalvoję tą patį, bet su fondiu - nuimamu skydeliu, kad viršuje galėtumėte sumontuoti troškinį. Išradėjas būtų turtingas.

Yulana,
Kaip storą galima kepti kepsnį? Ar bandei?

PS Tricia jau pasakojo, kaip sprogau su tajų kepsnine. Ar matei? Nepadengtas plienas.
Vietoj disko jis turi tokią mažą kalvelę centre, ir visa tai yra perkirsta. Reikšmė, matyt, yra ta, kad mėsa yra išdeginta, iš apačios dujos, arba dubenėlis su anglimis (aš esu ant dujų). Dėl to skani mėsa, bet beviltiškai dėmėta viryklė.

Pridėta 2016 m. Kovo 18 d., Penktadienį, 10:02

gabaliukai chum lašišos. Mes paėmėme žuvį su tankia mėsa, kad ją būtų patogiau pasukti / išimti, nes kitaip ji tampa trapesnė

Mes neturime chum lašišos, bet aš nusprendžiau pirmiausia išbandyti jūros ešerį.

fondiu - nuimamas skydelis, kad viršuje būtų galima sumontuoti troškinį. Išradėjas būtų turtingas.

🔗
ar ne sapnuose?

[Mirabel]

Mirabel,
yyyyy
Kam???

Dabar aš to norėsiu.

Dabar aš to norėsiu.

Lengva organizuoti!
Taigi ... kodėl jis toks vertingas?

[Mirabel]

Mirabel,
Nes tai taupo vietą virtuvėje. O kur nėra dujų, galite būti rafinuotesni (prie dachos ir pan.). Aš to nenoriu dabar, tikrai iki vasaros. Nes noriu makaronų ir jis stovi kaip „Boeing“ sparnas.

[mur_myau]

mur_myau, o stintos ir vištienos filė buvo kepamos.

[Yulana]

Yulana,
Stinta yra maža, ji turėtų būti gerai iškepta sveika.

[mur_myau, Lena]

mur_myau, Lena, priklausomai nuo to, koks stintas. Šamo stintas yra vidutiniškai 30-35 cm su figomis ... Jūs negalite tiesiog kepti tokios plokštės šioje plokštelėje - šiek tiek per ilgai. Bet mažasis - taip.
Man kažkaip labiau patinka kepti supjaustytus mėsos / žuvies gabalėlius, kad juos būtų galima įdėti į padažą ir burną ar net nulupti stintą ... kaip gražios korėjietiškos vakarienės metu tai kažkaip neestetiška ...
Tada stintą apvoliokite miltuose ir kepkite keptuvėje, kol taps traškūs ir traškūs pelekai! Dieviška!

[Tričė]

Tričė,
Aš noriu valgyti.

Hehehehe

[Tričė]

Tričė, na, taip, bet tada skiriasi kaloriju kiekis. Ant grotelių jis pasirodo gerai ir dietinis.

[Yulana]

Yulana,
Turime surengti jiems bandomąjį važiavimą (įprastą grilio keptuvę ir tokį sunkumą). Ant dviejų degiklių.

Merginos! Klausyk! Tai kažkokios keptuvės šedevras! Bet komentarai, kaip ji gamina. / Taip, AF savininkai man atleis (turiu ir aš) ... bet kažkaip man atrodo, kad kai kuriuose patiekaluose jis pralaimi ant dujinių grotelių.
Niekada negavau įmonėje tirpstančių vištienos krūtinėlės kebabų, bet čia mes turime grybų kebabus! Nuuu čia paprastai yra visiškas malonumas! Aš bandžiau iš grybų pasigaminti šašlyko kebabų tiek orkaitėje, tiek AF. Visiškai nesužavėjo, bet čia va!
Tik visi sako, kad į tai galima daug prisikrauti, aš to nemoku ir negaliu suprasti, kaip viską geriau išvirti keptuvėje su vandeniu ar be jo.

Kaip gaminti yra tas pats, bet skalbti lengviau, kai gaminate vandenį. Keptuvėje esantis vanduo nevirsta ir neprideda garo efekto.