Senpolija
PipaIrina, žinoma, su ja viskas yra gerai, nes mes ją pirkome su teigiamais „vibrais“.
Šiandien yra kebabų kepimo bumas.
Pyragas yra geros nuotaikos garantas!
kirch
Citata: „Senpolia“

kirch, ačiū už patarimą, aš tik ruošiu kiaulieną. Kaip jūs marinate, kuo?
Aš jau keletą kartų parašiau savo marinatą. Svogūnai, šiek tiek augalinio aliejaus ir kivi, druska, pipirai. Kiviai labai gerai suminkština mėsą. Bet marinuokite ne ilgiau kaip valandą, kitaip mėsa taps labai minkšta. O dabar nusipirkau įvairių prieskonių ir dedu: truputį balzamiko, žagrenių ir Worcesterio padažo. Bet tai nėra būtina, aš tiesiog pašalinta.
Florichka
Raudonosios instrukcijose parašyta, kad gaminio negalima apversti. Ir tiesa ta, kad dugnas dar labiau apkepęs. O receptuose daugelis yra perversti. Taigi kaip būti?
kirch
Pasuku mėsą. Nesu raudona, bet normali, o dugnas neparaudo. Beje, aš nustojau įpilti vandens į keptuvę. Man taip labiau patinka.
Florichka
Pirmą kartą kepinius gaminau raudonai. Varškės bandelės, visos tiksliai pagal receptą su instrukcijomis ir viskas pavyko. Gaisras buvo didelis - mažas - vidutinis. Man tai patinka.
Keptuvė „Miracle Grill-gas“ (apžvalgos)
SmiLena
A.lenkos kotletai kepami aliejuje įprastoje keptuvėje, o tada jūs turite nuplauti viryklę nuo aliejaus. Kepu keptuvėje be vandens ir apverčiu, nes noriu keptos plutos. O kotletai pasirodo neprilygstami, bandykite, dabar ant jo kepu tik kotletus.
ksyusha1997
Merginos, aš klausiu jūsų, ypač kas turi naują keptuvę, palyginti su vienu iš ankstesnių modelių. Raudona spalva tam tikru būdu paprastai yra geresnė (išskyrus išorinius duomenis ir stiklinį dangtį), kitaip gali būti, kad nėra už ką permokėti .... principas yra vienas. Ar jums patinka? Atsakymą gali pateikti tik tas, kuris turi abu arba bent jau susidūrė su jais abiem. Mane jaudina juostelės, kurių negalima gauti naudojant naują modelį, nes padėklas nėra grotelės, bet gal jie nebuvo ypač ant ankstesnių, o tik paveikslėlyje? Apskritai, mergaitės, mums reikia jūsų, kaip profesionalų patarimo šiuo klausimu !!! kitaip jau užsisakiau raudoną ...
Niarma
Aš prisijungiu prie klausimų ksyusha1997
Irina Sht.
Merginos, nuo gražių juostelių grotelių, kaip paveikslėlyje, neveikia. Pasirodo, tiesiog įlenkimai. Pati grotelė nešyla, šildymas eina iš viršaus. Tai yra, kai, pavyzdžiui, jūs pasukate vištienos koją, o tada ji kepama ant viršaus, tada šie įlenkimai lieka blyškūs. Oi, nežinau, ar ji tai aiškiai paaiškino, ar ne. Ir groteles sunkiau plauti nei dėklą. Ir patogiau su kepiniais su raudonaisiais.
Nusipirkčiau raudoną. Bet aš jau turiu du, emalio ir nerūdijančio plieno. Kol kas susitvarkysiu.
OlgaYUB
Aš užsisakiau raudoną! Man dabar kažkas neramu
Niarma
Merginos, kurios turi bet kokio modelio dujinę kepsninę ir kontaktinę kepsninę, prašau pasakyti, ar jums tikrai reikia kontaktinės kepsninės, jei turite kontaktinę kepsninę. tu sustoji ??
Niarma
reiškė, jei buvo grilio dujų
mur_myau
Niarma,
Aš turiu abu.
Nerūdijančio plieno dujinė kepsninė ir „Shteba“ kontaktinė kepsninė PG 4.4.

Kepsniai, mėsainiai ir plokšti gabalėliai geriausiai tinka elektrinėje kepsninėje, kalnuose. sumuštiniai taip pat, premija yra vafliai, jei plokštė yra apversta.
Tačiau vištienos žuvis gabalėliais (ypač su kaulais), sparneliai, skumbrės ir kitos riebios žuvys, mėsos gabalėliai, supjaustyti kaip ant šašlyko, šonkauliai, avienos karbonadai ant kaulo, grilio dujose geriausiai tinka kažkas „dūminio“. Labiau panašus į tikrą kebabą ir šašlykus.

Tai yra, abi kepsninės viena kitą papildo ir visiškai netrukdo viena kitai.

Iš didelio godumo ir apskritai pakankamai daug matęs kitų naujojo modelio savininkų, svajoju apie grilio dujas su stikliniu langu (o plieninis pateks į dachą).
Niarma
Dėkoju! Aš užsisakiau tokias grilio dujas. Jau 15 metų turiu „Clathronic“ skrudintuvą karštiems sumuštiniams. Ar kepsniai išeina sausi? Daržovės, matyt, gali būti ir ten?
mur_myau
Niarma,
Daržoves (pomidorus, baklažanus, svogūnus) supjaustykite apskritimais ir į kontaktinę grotelę.
Ta pati visuma - grilio dujose! Tiesiog padarykite keletą punkcijų ant odos. Grilio dujų rodikliai yra daug geresni.
O paprikas joje tikrai patogiau kepti.

Nerekomenduočiau labai ilgai gaminti bulvių įprastoje grilyje, net ir griežinėliais. Aš tai darau dujas griliu dviem etapais. Pirmiausia virkite iki pusės virimo uniformoje pasūdytame vandenyje, tada išleiskite vandenį, išdžiovinkite, subadykite šakute ar peiliu, sutepkite aliejumi su prieskoniais ir druska ir kol iškeps grilio dujose (iki 1,5 kg bulvių būti dedamas). Geriausia imti mažas ar vidutines bulves. Galimi ir dideli, bet tada virkite iki minkštumo.
mur_myau
Kepsniai geriausiai tinka ant karštų vielinių grotelių ir briaunotų plokščių. Ant grilio dujinės kepsninės be tiesioginės šilumos iš apačios, bet aplink esant karštam orui, gausite a la keptą mėsą.
Niarma
Ačiū! Netrukus (tikiuosi) gausiu grilio dujas ir tada galvosiu apie kepimą ant grotelių. Tiesa kelia nerimą, kad daugelis dangų greitai nusilupa, tačiau dalykas vis tiek nėra pigus ir nenaudojamas kiekvieną dieną.
mur_myau
Citata: Niarma
Tiesa kelia nerimą, kad daugelis dangų greitai nusilupa.
Jei kalbate apie grilio dujas, tada temoje merginos skundėsi dėl kai kurių taivaniečių, kurių plona nelipni danga. Geriau paimkite emaliuotą rumunų ar nerūdijančio plieno.
Jei apie kontaktinę grotelę, tada geriau pasiimti su keičiamomis plokštelėmis, kad galėtumėte nusipirkti pakaitalą.
Apskritai sutelkite dėmesį į apžvalgas.
Uljana
Merginos, patarkite! Mes su draugu norime nusipirkti keptuvių ant grotelių, bet aš jau visiškai sutrikusi. Skaičiau Temka, radau nuorodas, kur patariama pirkti (sustojau ties rumunų kalba), bet niekaip negaliu suprasti, kur keptuvės yra tikros rumuniškos. Gal kas iš ukrainiečių mergaičių pasakys konkrečią parduotuvę. Aš taip pat radau kinišką (už 150 UAH). Gal iš pradžių tai pasiteisins (na, tai yra tam, kad išmoktume gaminti ir suprasti, ką jie su kuo valgo), o tada Ukrainoje staiga pasirodys raudonos keptos keptuvės su peržiūros langu.
Kornienko
Citata: Ulyana

Merginos, patarkite! Mes su draugu norime nusipirkti keptuvių ant grotelių, bet aš jau visiškai sutrikusi. Skaičiau Temka, radau nuorodas, kur patariama pirkti (sustojau ties rumunų kalba), bet niekaip negaliu suprasti, kur keptuvės yra tikros rumuniškos. Gal kas iš ukrainiečių mergaičių pasakys konkrečią parduotuvę. Aš taip pat radau kinišką (už 150 UAH). Gal iš pradžių tai pasiteisins (na, tai yra tam, kad išmoktume gaminti ir suprasti, ką jie su kuo valgo), o tada Ukrainoje staiga pasirodys raudonos keptos keptuvės su peržiūros langu.

🔗
Uljana
Ačiū tau, Natalija! Aš jau radau. Aš jau žiūrėjau į šią svetainę, bet nebuvau tikras, ar yra rumuniškų keptuvių.
ksyusha1997
Mergaitės, aš taip pat užduosiu savo klausimą čia, turiu raudoną keptuvę, ką tik nusipirkau, dar nieko nepadariau, gulėjo paskutinis moliūgas, šiandien radau dėmę, turiu greitai ją išmesti, taip sakant. Anksčiau ji kepė orkaitėje sektoriuose tiesiogiai su žievele, tada kepant minkštimą lengvai atskirdavo maišytuve ir užšaldydama, kad ji neišnyktų. Taip pat noriu išbandyti „Gas Grill“. Merginos, sakykite, ar tai tikra? Per kokią karštį ir ant kokių grotelių kiek laiko? Atleisk už krūvą klausimų, bet aš jai visiškai nauja, šiandien pasiėmiau pirmą kartą !!!
Irina.A
ksyusha1997, galite išbandyti bet kokią kepsninę, ji turėtų veikti ir ten, ir ten (manau, kad taip)
polyanna
Anądien gavau dujinę kepsninę D-512, o šiandien pirmą kartą žaidžiau vištą su ajichka! Džiaukis! Jis pasirodė toks sultingas ir švelnus, bet tuo pačiu ir traškus. Tik labai greitai baigėsi ..
Zhidulya
Sveiki!
Prašau, pasakyk man ką nors! )))
Aš taip pat gavau stebuklingą keptuvę, bet kol kas tik vienas sutrikimas.
Nesuprantu, ką darau ne taip, viriau vištieną - ji nebuvo labai iškepusi ir liko drėgna, laikas buvo apie 30 minučių, apverčiau.
Šiandien kepiau kupaty, tas pats - jie per daug nesikepė, išdžiūvo viduje ir tuo pačiu metu liko drėgnų vietų, virimo laikas buvo apie 40 minučių.
Aš gaminu ant vidutinių dujų, o aš bandžiau ant folijos su vandeniu.
Bandžiau iš cukinijų pasigaminti laivelius, tai visai neveikė, uždėjau juos ant folijos ir viriau ilgiau nei valandą, galų gale viskas išdžiūvo ir liko balta, į padėkliuką įpyliau vandens.
Pasirodė tik kartą, kai dešros ir cukinijos paprasti žiedai ir viskas.
Taigi aš jos laukiau, svajojau apie skanų ir sveiką maistą ir tik iki šiol produktų vertimą (.
SmiLena
ZhidulyaIr kaip dažnai atidarote dangtį? Pirmas 20 minučių viščiuko neliečiu ir tik tada jį šnipinėju.
Bayka
Zhidulya, nesijaudink, viskas pavyks :). Pirma, mes gaminame ant mažiausio degiklio. Antra, jūs turite gerai sušilti keptuvę (4-5 minutes) ir nedelsdami greitai įdėti maistą. Trečia, neatidarykite pirmųjų 20 minučių (tai svarbu!). Jei reikia, vieną kartą apverskite. Ugnis šiek tiek viršija vidutinį.
Zhidulya
Merginos, ačiū už operatyvumą).
Atsiprašau, nesupratau, kaip atsakyti į konkrečią žinutę visiems).
Pirmos dvidešimt minučių ir neatidarykite, aš jau perskaičiau visą forumą, atrodo, kad viskas vyksta pagal taisykles.
bet apskritai, pavyzdžiui, vištieną, kaip geriau virti su folija ar vandeniu? O ar reikia plutą sutepti kuo nors ar pakankamai prieskonių? )
Bayka
Zhidulya, nesvarbu, kaip virti vištieną. Mano instrukcijose sakoma (aš turiu nerūdijančio plieno grilio dujas), kad mėsa (vištieną geriau marinuoti kokiame nors skystyje), prieš dedant ant grotelių, yra geresnė, kad ant gabalėlių būtų kuo mažiau skysčių. Šlaunys porą valandų pripildau kefyro, yra ir druskos, ir prieskonių. Odos niekuo netepu, ji savaime paraus. Tai visada pavyko.
Jaučiu, kad jūs kūrenate nedidelę ugnį, ir tai išdžiūsta. Arba dujų „slėgis“ nėra stiprus. Kokios yra jūsų grilio dujos?
SmiLena
Zhidulya, o aš marinuoju kečupe, taip pat druskoje ir pipiruose, o aš netroškinu, nepilu vandens, iš pradžių ugnį stiprinu ir po 10–15 minučių šiek tiek sumažinu. Pasirodo, rožinė vištiena
Zhidulya
Aš turiu keraminę dangą, uždėjau ją ant vidutinio degiklio, rytoj bandysiu dar kartą, su visais patarimais)))
Dar kartą ačiū už receptus! )
Bayka
Zhidulya, o ant vidurinio degiklio dujos griežtai patenka į keptuvės angą? Viryklė turi būti mažesnė nei skylė.
Sėkmės tau! Vėliau atsisakykite prenumeratos, mus domina)
Zhidulya
Taip, mažiau, rytoj bandysiu uždėti ant mažiausio, tikrai atsisakysiu prenumeratos
Zhidulya
Sveiki visi, rankos šiandien nepasiekė vištos, laiko buvo mažai.
Aš sutikau su dešromis ir bulvėmis su cukinijomis.
Pasirodė skanu ir labai apetiška!)
Norėjau kepti kotletus savo vyrui, nusprendžiau dar neišbandyti, bijau dar kartą sugadinti, nes mano vyras tikrai nevertino vakarykščio kupato (bet jis buvo tikrai sausas ir neskanu), aš priskyrė tai ne geros kokybės kupat).
Merginos, gal galėtumėte papasakoti daugiau, ar matėte nuotrauką, kurioje daugelis visiškai uždengia groteles, pavyzdžiui, silikoniniais kepimo kilimėliais, o kepimo kokybė nuo to nenukentės? Iš apačios oras greičiausiai nepateks. Aš labai noriu pabandyti ką nors iškepti).
Zhidulya
Ir prašau pasakyti, kur reikia kišti, kad galėčiau atsakyti į konkretų pranešimą?)))
Alex100
Zhidulyajei orkaitė pašalinama iš viršaus
Bayka
Citata: Zhidulya

Ir prašau pasakyti, kur dėti, kad atsakyčiau į konkretų pranešimą?)))
viršutiniame dešiniajame kampe virš kiekvieno pranešimo yra langelis „citatos pasirinkimas“. Spustelėkite, lango puslapio apačioje, pasirodys pranešimo citata. Ten ir tuoj parašyk.
Bayka
Citata: Zhidulya
Aš sutikau su dešromis ir bulvėmis su cukinijomis.
Pasirodė skanu ir labai apetiška!)
Taigi, kas buvo ta problema, kuri vakar neveikė? Kas pasikeitė gaminant?
Zhidulya
Citata: Bayka

Taigi, kas buvo ta problema, kuri vakar neveikė? Kas pasikeitė gaminant?

Taip, ji pati net nesuprato, kas negerai!
Pirma, šiandien aš įdėjau cukiniją apskritimais ant mažiausio degiklio, laikiau trisdešimt minučių, nieko neįvyko) grąžinau į vidutinę, dešimt minučių ir viskas paruošta) kepta taip, kaip turėtų)
Bulvės taip pat apskritime maždaug dvidešimt minučių per vidurį, taip pat keptos ir parudavusios.
Zhidulya
Citata: Alex100

Zhidulyajei orkaitė pašalinama iš viršaus
Aš turiu galvoje, visiškai jį pašalinti? )))
Ir kepkite tiesiai apačioje?)
Alex100
Zhidulyair kokią keptuvę turite? Aš čia su stikliniu dangteliu susideda iš 3 dalių (be dangčio). Atitinkamai, jei kepate, groteles reikia nuimti ir kepti ant vidurinės dalies be skylių
Bayka
Citata: Zhidulya
Taip, ji pati net nesuprato, kas negerai!
Pirma, šiandien aš įdėjau cukiniją apskritimais ant mažiausio degiklio, laikiau trisdešimt minučių, nieko neįvyko) grąžinau į vidutinį, dešimt minučių ir viskas paruošta) kepta, kaip turėtų
Bulvės taip pat apskritime maždaug dvidešimt minučių per vidurį, taip pat keptos ir parudavusios.
įdomus). Bet, svarbiausia, viskas pavyko!
Zhidulya
Citata: Alex100

Zhidulyair kokią keptuvę turite? Aš čia turiu stiklinį dangtį, kurį sudaro 3 dalys (be dangčio). Atitinkamai, jei kepate, groteles reikia nuimti ir kepti ant vidurinės dalies be skylių
Ahh, ir aš turiu paprastą su keramikine danga, dangčiu + grotelėmis + padėklu.
SmiLena
Citata: Zhidulya
Merginos, prašau pasakykite daugiau, ar matėte nuotrauką, kurioje daugelis visiškai uždaro groteles, pavyzdžiui, su silikoniniais kepimo kilimėliais, o kepimo kokybė nuo to nenukentės?
Iškirpiau tefloninį kilimėlį ir bandžiau ant jo kepti kotletus, jis tiesiog skanesnis ant grotelių, nes visi riebalai teka žemyn, o kai ant kilimėlio susikaupia skystis ir kotletai verda jų sultyse. Tada išpjoviau plonesnį ratą, man irgi nepatiko, pavyko taip pat, viskas buvo išvirusi. Gal jei gaminsite kepinius, bus gerai, aš neiškepiau
Zhidulya
Citata: SmiLena

Iškirpiau tefloninį kilimėlį ir bandžiau ant jo kepti kotletus, jis tiesiog skanesnis ant grotelių, nes visi riebalai teka žemyn, o kai ant kilimėlio susikaupia skystis ir kotletai verda jų sultyse. Tada išpjoviau plonesnį ratą, man irgi nepatiko, pavyko taip pat, viskas buvo išvirusi. Gal jei gaminsite kepinius, bus gerai, aš neiškepiau
Ačiū labai vertinga informacija)
O kotletai nėra sausi?
Bijau, kad visi bandys juos virti.
SmiLena
Zhidulya, visi mano draugai šioje keptuvėje kepa kotletus, prieš tai jie kepė lėtoje viryklėje, čia jie pasirodė skanesni. Pirmiausia turite padaryti didesnį ugnį, kad jie būtų padengti pluta, ir tada jį sumažinti. Pabandykite gal ir jums patiks
Zhidulya
Citata: SmiLena

Zhidulya, visi mano draugai šioje keptuvėje kepa kotletus, prieš tai jie kepė lėtoje viryklėje, čia jie pasirodė skanesni. Pirmiausia turite padaryti didesnį ugnį, kad jie būtų padengti pluta, ir tada jį sumažinti. Pabandykite gal ir jums patiks
Aciu, tikrai pabandysiu)!
Oktyabrinka
Tyliai perskaičiau visus puslapius, savaitę kankinau keptuvę su marmurine danga, vienintelis dalykas pasirodė geri kotletai, negaliu savęs visko kaltinti, tikriausiai pasirenku netinkamą mėsą, rytoj aš pabandykite vištieną. prašau pasakyk man, kas žino, kodėl dar parduodamas tvirtas įdėklas, ar jis reikalingas, ar tu gali apsieiti be jo?
SmiLena
TS06101964, o koks tai intarpas, net negirdėjau?
Oktyabrinka
SmiLena, nuorodos negalima įterpti, parašyta - grotelės nerūdijančio plieno, keramikos ir marmuro dangai D-515, naminė vištiena nėra gerai išvirusi, pasirodė kažkokia sausa, ta draugystė su kepimu neveikia.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas