Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Ingridientai

Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai 400 g
Manų kruopos miltai *) 200 g
Sausos mielės (šviežios) 1,5 šaukštelio. (14 g)
Druska 1,5 šaukštelio.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
Nenugriebtas pienas 3,2% riebalų 70 ml
Vanduo 260 ml
Kiaušinis tešloje 1 kompiuteris. (~ 55 g)

Gaminimo būdas

  • Ar norėtumėte paragauti skanios, aukštos ir kvapnios duonos su traškia plutele ir nepakartojamu trupiniu?
  • Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate
  • Kepkime kartu HP kaip „Panasonic SD 255“.
  • Visus ingredientus pagal receptą dedame į HP kibirą.
  • Mes sumaišome visus komponentusKoldūnai"metu 5-7 minučių, kol gausite teisingą „kolobok“.
  • Įsitikinę, kad kūgis jums puikiai tinka, išjunkite „Koldūnai"ir įjunkite" Pdžinas".
  • Mes laukiame kepimo ciklo pabaigos.
  • Kas nemėgsta traškios plutos, geriausia 5 minučių iki kepimo pabaigos Išjunk HP.
  • Išimame kibirą duonos iš HP ir per 15 minučių iš kibiro išimame duoną, dedame ją ant grotelių atvėsinti:
  • Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate
  • Kepdama naudojau turkišką manų kruopą *) baltymų kiekis yra 11,5%:
  • Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate
  • Aš negaliu gauti pakankamai šios duonos:
  • Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate
  • Pabandę iškepti šią duoną, tikriausiai norėsite kepti dar daug kartų!
  • Aš tau nepatarsiu blogo!
  • Sėkmės!

Gaminimo programa:

duonos gamintojas

Administratorius

Koks gražus pasirodė, super!
korsaras
Tai taip gražu !! Ar manų kruopas galima pakeisti manų kruopomis?
Aksioma
Citata: Administratorius

Koks gražus pasirodė, super!

Administratorius! Tu man labai maloni - AČIŪ!
Be to, ši duona taip pat žavi savo aukščiu.

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Jame viskas harmoninga - ir skonis, ir aromatas:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

neįprastai elastinga trupinių struktūra:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Aksioma
Citata: korsaras

Tai taip gražu !! Ar manų kruopas galima pakeisti manų kruopomis?

korsaras!
Tai GALIMA ir būtina! Manų kruopos yra daug pigesnės, o rezultatas nėra blogesnis.
Bet būtina atsižvelgti į kruopų drėgmės absorbciją - jos reikia mažiau drėgmės kiekio.
Manų kruopos prekės ženklas "Mbaltymų kiekis čia 10,3 %):

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Manų kruopos prekės ženklas "T"su tuo pačiu baltymų kiekiu:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Štai štai šiandieninė duona, kepta iš manų kruopų „Makfa“ pagrindiniu režimu be išankstinio maišymo, tai yra,
pagal standartinę schemą:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

korsaras!
Man bus malonu pamatyti jūsų panašią duoną su manų kruopomis!
Inusya
Ant jūsų pakuotės su manų kruopomis perskaičiau, kad tai yra kietieji miltai DIDELIS... Ar tai reiškia, kad aš galiu (nesant tik tokio pardavimo) jį pakeisti mūsų, buitiniu, grubiu šlifavimu?
Arba visa gudrybė yra miltuose kietas veislių (tada geriau manų kruopos?)?
Tiesiog niekada nenaudojau šios manų kruopos ...
Administratorius
Aš taip pat užlipsiu

Duoną kepiau visiškai iš manų kruopų ir manų kruopų. Duona labai gera! O tešlą minkyti labai gerai, tešla plastikinė, gerai tirpsta!

Tačiau duonos skonis vis tiek skiriasi, nedaug - bet galite pastebėti
Ir skiriasi spalva: geltona iš manų kruopų, visiškai šviesi iš manų kruopų
O manų kruopos yra grubios ir smulkios.

Jei neturite, galite pabandyti - kainų skirtumas nedidelis, bet žinosite, kokia tai manų kruopų duona
Inusya
Galite užduoti dar vieną klausimą - jei nėra „Rye“ programos, koks jos ypatumas (nesukčiavus, ar kas)?
Ar tada galite paprasčiausiai pakeisti „Kepimas rankiniu režimu“? Tada kiek tai turėtų užtrukti?
Prašau pasakyti, duona yra labai patraukli. Aš tiesiog noriu prisitaikyti prie savo x / n.
Aksioma
Citata: inuša

Ant jūsų pakuotės su manų kruopomis perskaičiau, kad tai yra kietieji miltai DIDELIS... Ar tai reiškia, kad galiu (nesant tokio pardavimo) jo kiekį pakeiskite mūsų, buitinį, grubų malimą?
Arba visa gudrybė yra miltuose kietas veislių (tada geriau manų kruopos?)?
Tiesiog niekada nenaudojau šios manų kruopos ...

Sveiki, inusya!
Neverta manų kruopų pakeisti naminiais pilno grūdo miltais!
Tai bus visiškai KITA duona ...
Dabar bandysiu būti protingas ir trumpai pristatyti savo supratimą apie miltų - manų kruopų klasifikaciją.

Kietieji miltai, manų kruopos, kietieji ir manų kruopos. Šie miltai gaminami iš kietas kvieciai.
Manų kruopos paprastai vadinamas smulkūs grūdaikad matote turkiškų miltų TM nuotraukoje (šiurkštus malimas !!!) O-la-la, tačiau šiuo pavadinimu taip pat galima parduoti gana smulkius miltus, kurie šiuo atveju dažnai vadinami manų kruopomis. Anksčiau mes turėjome tokius miltus, vadinamus makaronų miltai.
Manų kruopos nėra manų kruopos, o manų kruopos nėra manų kruopos.

Durum miltai paprastai reiškia smulkius miltus.

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Kaina METRO už pakuotę yra didesnė 42 grivina.
Žiūrėkite mano ankstesnio įrašo nuotrauką.
Manų kruopos, pagamintos iš kietųjų ir minkštųjų kvietinių miltų mišinio „M“ -minkštai! (svoris 900 g) kainuoja daugiau 7 grivina.,
Manų kruopos "Makfa" iš kietųjų kviečių prekės ženklo "T"- kietas! - (jis yra dar geltonesnės spalvos), svoris 700 g už didesnę kainą 11 grivina.
Turkijos manų kruopos TM O - la - la iš kietųjų kviečių, iš kurių kepiau ir čia parodžiau, siūloma prekybos centre „Caravan“ už didesnę kainą 17 grivina.
Pasirinkimas yra jūsų - nuspręskite patys, tačiau prašau atsižvelgti į patarimus Administratorius!
Nepagailėkite pinigų VIENAM kg turkiškų miltų, bet rezultatas jus priblošks!

Norėdami papildyti savo žinias apie kietųjų kviečių miltus, nepatingėkite ieškoti čia:

🔗
Aksioma
Citata: Administratorius

Užlipsiu su trumpiniu pranešimu
Duoną kepiau visiškai iš manų kruopų ir manų kruopų. Duona labai gera! O tešlą minkyti labai gerai, tešla plastikinė, gerai tirpsta!
Tačiau duonos skonis vis tiek skiriasi, nedaug - bet galite pastebėti
Ir skiriasi spalva: geltona iš manų kruopų, visiškai šviesi iš manų kruopų
O manų kruopos yra grubios ir smulkios.
Jei neturite, galite pabandyti - kainų skirtumas nedidelis, bet žinosite, kokia tai manų kruopų duona

Kažkada susidūriau su kuskuso krupu iš kietųjų kviečių su baltymų kiekiu 12,9 %!
Tik pagalvok ... Brangu 250 gramų pakuotei!
Jau įsivaizduoju, kokia duona pasirodys iš tokių kruopų, tokių gražių glazūruotų rutuliukų.
SAPNAS!
Administratorius

Šnabždesiu ir slaptai
Ir kokius miltus gavau šiandien !!! Išbandysiu kitą manų duonos variantą
Administratorius
Citata: AXIOMA

Kažkada susidūriau su kuskuso krupu iš kietųjų kviečių su baltymų kiekiu 12,9 %!
Tik pagalvok ... Brangu 250 gramų pakuotei!
Jau įsivaizduoju, kokia duona pasirodys iš tokių kruopų, tokių gražių glazūruotų rutuliukų.
SAPNAS!

Labai įdomu pamatyti savo duoną! Aš jau žinau, kad duona bus nuostabi! Jūs turite druskos grūdą!
Aksioma
Citata: inuša

Galite užduoti dar vieną klausimą - jei nėra „Rye“ programos, koks jos ypatumas (nesukčiavus, ar kas)?
Ar tada galite paprasčiausiai pakeisti „Kepimas rankiniu režimu“? Tada kiek tai turėtų užtrukti?
Prašau pasakyti, duona yra labai patraukli. Aš tiesiog noriu prisitaikyti prie savo x / n.

inusya!
„HP Panasonic SD 255“ veikiant „Rugių“ režimu, kuris trunka 3 valandas ir 30 minučių, nėra trumpo apšilimo, kaip, tarkime, pagrindiniame režime.

Pirmas 30 minučių (kartais daugiau, o kartais ir mažiau) Duonos gamintojas „tyli“ - ingredientų temperatūra pagal receptą išlyginama.
Šį laiką galima palyginti su autolize. Galutinai drėgmė absorbuojama miltais, aktyvinant mieles ir atliekant kitus biocheminius procesus, kurie yra būtini tešlai brandinti, kaip išankstinis bandymas.
Po pauzės tešla tampa minkštesnė, elastingesnė, pakilime nėra trūkčiojimo.
Pataisyk mane, prašau, jei klystu!

inusya, kai pabrėžiau šioje temoje, ("Atsakyti #4 Šiandien 15:29 "), kad tokią duoną galima kepti pagrindiniu režimu, turėčiau paminėti pernelyg tešlos pakilimo riziką.
Duona atsirems į dangtį, o duonos viršus nebus iškepęs. Šioje versijoje tešlą reikia minkyti griežčiau.
Stebėkite bandelę ir gausite tokią duoną:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Mėgaukitės savo kepimu!

Nėrimas
AXIOMA
Koks nuostabus duonos grožis !!! Bravo !!!

P.S. Mano duona pagal jūsų receptą jau įrodo, aš jums pasakysiu apie rezultatą.
Inusya
AXIOMA, ačiū už išsamų patarimą. Aš atsižvelgsiu į visus jūsų mokymus, ieškosiu tinkamų miltų ir bandysiu, kad jie veiktų!
Aksioma
Citata: Krosh

AXIOMA
Koks nuostabus duonos grožis !!! Bravo !!!
P.S. Mano duona, pagal jūsų receptą, jau yra ant korektoriaus, aš tikrai jums pasakysiu apie rezultatą.

Nėrimas!
Dėkoju už drąsą ir komplimentus.
Esu labai patenkintas!
Koks skausmingas laukimo laikas! Aš pažvelgsiu į Temką ir sutiksiu tavo duoną!
Aksioma
Citata: inuša

AXIOMA, ačiū už išsamų patarimą. Aš atsižvelgsiu į visus jūsų mokymus, ieškosiu tinkamų miltų ir Pabandysiu, kad tai veiktų!

inusyaJūs įkvepiate vilties!
Sėkmės!
JuodaplaukėMergina
Mes neturime šios manų kruopos pardavimui! Ar sakėte, kad galite nusipirkti internetu?
Nėrimas
Aišku, man be galo gaila, na, aš neturėjau laiko padaryti bent šiek tiek padorių nuotraukų ... Taigi nekaltink manęs Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

AXIOMA, milžiniška ... ne, ne taip ... DIDELIS ačiū iš visos mano šeimos !!!

Duona skani ir aromatinga !!!

Tikrai kepsiu dar kartą ... kitam kepimui bandysiu gauti manų kruopų ... Šį kartą kepiau pridėjus „Makfa“ manų kruopų (mano yra tokios pačios kaip jūsų aukščiau esančioje jūsų nuotraukoje).

* Gulya *
manų kruopų nerandu, bet noriu šios duonos.
Nėrimas
Citata: * Gulya *

manų kruopų nerandu, bet noriu šios duonos.
* Gulya *, kodėl nenorite išbandyti manų kruopų? Ir kai tik gausite manų kruopą, tuoj ant jos iškepsite !!!
Antonovka
Nėrimas,
kodėl nenorite išbandyti manų kruopų
Inn, aš taip pat norėjau išbandyti vakar, bet mano marškinėliai nėra žinomi, kokie ženklai - pigiausi iš „Auchan“, todėl aš nebandžiau
Nėrimas
Citata: Antonovka

Nėrimas, Inn, aš taip pat norėjau išbandyti vakar, bet mano marškinėliai nėra žinomi, kokie ženklai - pigiausias iš Ashan, todėl aš nebandžiau
Na, veltui !!!Lenokas, Kepiau tiek daug duonos ant manų kruopų (ačiū Administratorius ), o manų kruopos visada buvo kitokios, aš duodu jums sąžiningą pradininką - nepamenu nė vieno sugadinto kepalo !!!
Vakar tai tiesiog atsitiko, iš manų kruopų namuose tik "Makfa", todėl ant jo ir taip, nedvejodamas, naudočiau bet kurį ... Dabar jis ateis AXIOMA ir kiša man į ... ausis, ir jis bus teisus ...
Vitalinka
Oi! Aš taip pat įdėjau tešlą minkyti ir įdėjau manų kruopų, kurios buvo namuose, bet tikrai ne "Makfa". Nežinau, ar tai pavyks, ar ne. Skaudžiai graži duona AXIOMA! Skaičiau apie manų kruopų pakeitimą ir susigundžiau išbandyti.
Aksioma
Citata: „BlackHairedGirl“

Mes neturime šios manų kruopos pardavimui! Ar sakėte, kad galite nusipirkti internetu?

Tiems, kurie domisi turkiškų manų kruopų pirkimu TM "Oh-la - la"mažmeninėje prekyboje g. Doneckas Siūlau, kad šiandien jis buvo pastebėtas parduodant „Amstor“ parduotuvėje.

Informacija apie prekybos tinklo taškus telefonu:
093 154 40 16 arba
067 235 90 71

Elena Tsentura.
Jei norite pasiteirauti apie kietųjų kviečių miltų pardavimą kituose regioniniuose Ukrainos miestuose, skambinkite „Dominanta Food“ LLC vadybininkui Olgavadovaujant projektui "Oh-la - la",
į Kijevą telefonu (044) 537 33 07 ir gausite daug informacijos ...

Kas ieško, tas visada ras ...

Linkiu geriausio!
Aksioma
Citata: Krosh


... AXIOMA, milžiniška ... ne, ne taip ... DIDELIS ačiū iš visos mano šeimos !!!

Duona skani ir aromatinga !!!

Tikrai kepsiu dar kartą ... kitam kepimui bandysiu gauti manų kruopų ... Šį kartą kepiau pridėjus „Makfa“ manų kruopų (mano yra tokios pačios kaip jūsų aukščiau esančioje jūsų nuotraukoje).

Nėrimas!
Jūsų duona yra šauni !!!
Kai tik įsigysiu naują kibirą savo „HP Moulinex OW 5004“ - jį jau užsisakiau kartu su pečių ašmenimis, aš tikrai iškepsiu tą pačią duoną kaip ir jūsų!
Geros sveikatos jums ir visai jūsų šeimai!
Vitalinka
O štai mano duona.

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Kepant, šiek tiek sumažinus produktų skaičių, suskaičiuota 300 g miltų. Duona pakilo iki kibiro krašto, gerai iškepė.Labai aromatinga, skani, plona traškia plutele. Jis tiesiog subyra, tikriausiai dėl vilioklės.

AXIOMA, ačiū už skanią duoną!
Aksioma
Citata: Vitalinka

... Labai aromatinga, skani, plona traškia plutele. Jis tiesiog subyra, tikriausiai dėl vilioklės.
AXIOMA, ačiū už skanią duoną!

Vitalinka, Sveiki!

Ačiū už viliojančią duoną !!!

Vitalinka, Aš tavęs net pavydžiu! Savo mieste DU megasupermarketas "Karavanas".

Tarasovskaja gatvėje 3 ir gatvėje. Darbo herojai, 7! Ten (manau, jie dar neparduoti ...) grūdų skyriuje jie parduoda rupią turkišką manų kruopą.
Šio recepto duona yra DAUG! skaniau nuo to, kas kepama ant manų kruopų! Užtikrinu, kad tai patikrinta!
Įsivaizduoju, KAIP man padėkosite vėliau!
Vitalinka
AXIOMA , Labas vakaras!
Ačiū už pagyras!
Kai tik galėsiu patekti į prekybos centrą, tikrai nusipirksiu manų kruopų ir kepsiu duoną griežtai pagal jūsų receptą!
Inusya
AXIOMASmagu, kad svetainėje yra tiek daug išmanančių žmonių. Taigi „Charkovo karavanas ant herojų“ yra beveik mano antrieji namai, kai atvažiuoju, ten dažnai perku prekes. Ir po savaitės būsiu Charkove. Ačiū už informaciją, bet aš čia daužau galvą, kur gauti šios manų kruopos ...
Urrya, aš taip pat turėsiu duonos! ...
Aksioma
inusya !
Ir aš džiaugiuosi jumis!
Hurra! Kaip malonu jaustis naudingu!
Antonovka
Vakar padariau duonos. Koldūnai 5 min + rugiai. Pažvelgiau į 1 valandą 45 minutes į orkaitę - nebuvo kur aukščiau už duoną, palikau ją stovėti iki galo. Dėl to duona nepavyko. Ar mano mielės yra tokios branduolinės? Bet duona pasirodė skani - šį rytą naudojau mėgstamą kuprą su sviestu su kava

AXIOMA,
Labai ačiū!
kolenko
Ukrainos merginos! Manų kruopų O-la-la sėjama Auchane, kaina yra 20 UAH.

Aksioma! Kaip manote, ką galima pasakyti apie „TM Yarmarka“ kuskusą, čia gali būti naudojami baltymai 12 g / 100 g?
Na ką aš bandyčiau ir šis skonis ...
Aksioma
Citata: Antonovka

... Dėl to duona nepavyko. Ar mano mielės yra tokios branduolinės? ...

Gerbiamasis Antonovka!
Man labai gaila, kad jūsų duona nepavyko ...

Galiu tik manyti TU nenaudojai manų kruopųir manų kruopos. Ir ne iš kietųjų kviečių veislių?

Citata: Antonovka

Nėrimas, Taip pat norėjau pabandyti vakar, bet mano marškiniai nežinomi, kokie ženklai - pigiausi iš Ašano ...

Dviejų rūšių manų kruopos (įprasta manų kruopos 10,3% baltymų ir manų kruopos iš kietųjų kviečių 12%!) - skirtinga drėgmės absorbcija, todėl norint sumažinti pernelyg drėgną tešlą, reikėjo sumažinti vandens kiekį!
Ir jūsų mielės yra puikios!
Antonovka
AXIOMA,
Nustebau, kad jis labai greitai išaugo - todėl galvojau apie mieles, ieškosiu tinkamos manų ar manų kruopos
Bet duona buvo skani, tikrai
Aksioma
Citata: kolenko

Ukrainos merginos! Manų kruopų O-la-la sėjama Auchane, kaina yra 20 UAH.

Aksioma! Kaip manote, ką galima pasakyti apie „TM Yarmarka“ kuskusą, čia gali būti naudojami 12 g baltymai 100 g?
Na ką aš bandyčiau ir šis skonis ...

Gerbiamasis kolenko!
Dabar man prieš akis - pokalbio tema!

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Kilmės šalis: Marokas, pakuotės kaina (350 g) 28, 47 UAH.
Mes skaitome:
Kuskusas, kuskusas (kuskusas) - kruopos iš kietųjų kviečių (Triticum durum). Kuskusas gaminamas iš smulkių manų kruopų. Manų kruopos apibarstomos vandeniu, tada iš gautos masės susidaro grūdai, kurie tada apibarstomi sausa manų kruopomis ar miltais, o tada sijojami.

Per maži grūdeliai, praeinantys per sietą, vėl apibarstomi manų kruopomis. Miltais glaistytų grūdų skersmuo yra apie 1 mm.

Išvada: kuskusas - ta pati kietųjų kviečių semola tik DAUG brangesnė!
Palyginkime. Miltai „O-la-la“ už 1 kg = 17, 36 UAH, o kuskusas - už 1 kg = 81, 34 UAH.

Kus - kus yra pakeičiama šio recepto žaliava, bet skirta ... ne godžiam !!!
Aksioma
Citata: Antonovka

AXIOMA,
... Aš ieškosiu tinkamos manų kruopos
Bet duona buvo skani, tikrai

Sveiki, Antonovka!
Ieškokime kartu! Ar jums tiks kuskusas, o ne naminiai manų kruopos? O Bulguras?

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Juk jūs visiškai teisus, kuo didesnis baltymų procentas manų kruopose, tuo didesnis duonos prieaugis. Patikrino aš!

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Šios duonos aukštis yra didesnis 18 centimetrų!
Pjūvis:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Antonovka!
Spėk dviem bandymais, iš kurio kuskuso kruopos aš kepiau šią duoną?
Teisingai! Iš to, kuris yra brangesnis. Pagaminta iš meksikietiškų kietųjų kviečių.

Antonovka
AXIOMA,
Tu esi mano gelbėtojas! „Bulgur“ ir kuskuso (tačiau nėra tokio didelio pasirinkimo) tikrai yra mūsų parduotuvėse
Aksioma
Antonovka!
Šiek tiek apie jūsų vakarykščius pirkinius.

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Cous - cous GALLO atvežtas iš Lenkijos.
Pagaminta Barselonoje (Ispanija) iš meksikietiškų kietųjų kviečių. Ar jūs suprantate ryšį?
Pakuotės svoris 0,5 kg pagal kainą prekybos centre „Karavan“ 24, 38 UAH už vieną pakuotę.

Toliau.
Italų kuskusas DIVELLA:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Vienos 500 g pakuotės kaina - = 42, 79 UAH! OGO! Bet Italija! Baltymai = 12, 2 %!

Užkandžiui - bulgur:

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

šlifuoti turkiški kietieji kviečiai, nesmulkinti mikro malūne, duonai netinka.
Baltymų kiekis = 13 %. Kaina 17, 18 grivina už 350 g!
Man daug patogiau pirkti miltus TM „O-la-la“. Mažiau sėlenų.
Bet jo nebuvo! Tokie miltai dingo mano parduotuvėje „Karavanas“. Čia liūdna istorija.
A Nyutka
O aš prekybos centre paėmiau ola-la rupių miltų, o namuose pasirodė, kad aš paėmiau manų kruopas
Bet duona pasirodė skani, receptas toks pat, kaip ir šioje temoje.
Kepimas pagrindiniu režimu.
Cvetaal
AXIOMA,Labai ačiū už skanią duoną.Vakar nusipirkau manų kruopą šiai progai ir panaudojau jūsų receptą, duona pasirodė labai aukšta, su gražiu trupiniu ir labai aromatinga.

Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate
Aksioma
Cvetaal !
Jūs turite nuostabų duonos gabalėlį! 🔗
Aukštas, purus! Kvapas man nėra gana išraiškingas, nes trūksta apšvietimo fotografuojant? 🔗
Cvetaal
Taip, tai yra fotografavimo problema, sugedo kamera ir telefonas negali visiškai perteikti viso šios duonos grožio
didžiulis
Manų kruopas nusipirkau nežiūrėdama, bet parsinešiau namo po dideliu „MANKA“ mažomis lotyniškomis raidėmis „semoline“. Pasisekė, taip pasisekė. Bet į beveik visas duonas dedu 50 g manų kruopų, ypač į kvietinius-ruginius.
Aksioma
Citata: eugeesha

Manų kruopas nusipirkau nežiūrėdama, bet parsinešiau namo po dideliu „MANKA“ mažomis lotyniškomis raidėmis „semoline“. Pasisekė, taip pasisekė. Bet į beveik visas duonas dedu 50 g manų kruopų, ypač į kvietinius-ruginius.

Manų kruopos iš grūdų KIETA kviečiai yra tai, ko jums reikia! Jei ant pakuotės matote ženklą šalia „semolino“M„(iš minkštųjų kviečių) nenudžiuginkite - tai netinka šiam receptui. Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate
didžiulis
Raidžių „M“ nėra, o pakuotės kaina yra didesnė nei kaimyninių net 7 rubliais.
nila
Aš gavau „Semola“ miltų iš Italijos parduotuvės ir nusprendžiau kepti duoną pagal šį receptą. Bet kai pasiruošiau, supratau, kad namuose nėra pieno.
Todėl nusprendžiau pieną pakeisti vandeniu + pieno milteliais. Visa kita - pagal receptą.
Kviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparateKviečių duona su manų kruopomis duonos virimo aparate
Duona buvo kepama „HP Kendwood 450“ pašildant viso grūdo duoną.
Labai ačiū autorei! Kitą kartą išbandysiu griežtai pagal receptą.
Ofeliya
Neseniai mano vaikas susidūrė su paslėptu duonos gamintoju (na, aš duonos neturiu ...) ir paklausė „Mama, duonos patiekalai“. Ir kaip galėtum atsisakyti. Nuėjau į šią svetainę ieškodamas įdomaus recepto ir atsitiktinai patekau į šią svetainę. Tapo įdomu, koks tai gyvūnas - manų kruopos. Kaip nustebau, kai supratau, kad pusmetį gulėjau pakuotėje šių daiktų. Kartą prekybos centre nusipirkau importuotų miltų už atsargas, atidariau juos ir ten ... kažkokia manų kruopa ... na, mečiau toli. Ir tada paaiškėja, kad tai yra puikus ingredientas duonai kepti. Supratau. Minkiau tešlą. Tiesa ne duonos virimo aparate, o kombaine. Įdėjęs į orkaitę netikėjau, kad gausiu ką nors gero. (niekada neveikė). O kai ji išėmė ir supjaustė ... Uragai! Aš gavau labai skanią ir teisingą duoną! Sonny nužudo jį su dideliu džiaugsmu, nutirpęs iš malonumo. Labai ačiū už tokios nuostabios duonos receptą!
Olga63
Sakykite, ar niekas nemėgino pakeisti kvietinių miltų rugiais ar kokiais kitais miltais?
MariV
Tikriausiai kažkas išbandė, bet tai bus visiškai kitas receptas!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas