Pasočka

Pasočka

Kategorija: Velykos

Ingridientai
miltai	400 g
cukraus	150 g
Alyva	150 g
pieno	150 ml
tryniai	4 dalykai.
druska	4 g
vanilinio cukraus	1 šaukštelis
prieskonių	skonis
mielės	20 g
razinos	80 g

Gaminimo būdas

• Jei kas nors šiandien neturėjo laiko kepti pyragų ir taip pat norėdamas neprarasti recepto iki kitų metų, aš paskelbiau makaronus, kuriuos kepiau šiandien. Pasirodė gražu, sklandžiai ir skanu (2 dideli ir 1 maži, kuriuos tavo mylimasis persekiojo).
  
• Iš pieno, mielių ir 1/3 miltų įdėkite tešlą 4 valandoms 30C temperatūroje (orkaitėje su įjungta lempute). Po 4 valandų suberkite trynius, vanilę, druską, sutrintą su cukrumi, partijos pabaigoje (orkaitė 10 minučių trukdė „picos“ režimui) įpilkite minkšto sviesto, prieskonių (žievelės, cinamono, gvazdikėlių) ir razinų. Palikite 1,5 valandos pastovėti, minkykite. Padalinkite į formas iki 1/2, leiskite pakilti iki 3/4 (apie 40-50 min) ir kepkite 170-180 ° C temperatūroje apie 60 minučių.
  
• Taigi norėjau paskelbti paveikslėlius, bet mažasis buvo iškart sunaikintas temai „O kas, jei nepasiseks?“, Nusiunčiau uošvei, o likusi dalis po dekoracijos buvo užklijuota filmas ir jis žvilgčioja
  
• Velykų pyragas nuo rugsėjo 22 d., Trečiadienio, pyragas vis dar minkštas, netrupa ir yra kvapnus. Rekomenduok!
  

Na, šių metų Velykų pyragai, nors tik iš orkaitės ir dar nepuošti ...
Receptas tas pats, razinos dieną mirkė konjake, cukatai buvo smulkiai supjaustyti, tik 150 gr.

prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai (viršūnės), žvaigždinis anyžius, kordamonas, citrinos ir apelsino žievelės, ciberžolė) -2 arbat.
Kadangi razinos buvo šlapios, apvoliojau jas miltuose, todėl minkydama atrodė gana tanki ir tiesiogine to žodžio prasme pridėta pora šaukštų šilto pieno.

[Lenochka]

Lenochka, pasta pasirodė nuostabi. Nuo naujųjų metų beveik nieko nekepiau. Neaišku, kokia yra problema, ar miltų liko (bet atrodo, kad jie jau pakeisti), ar nustatymai paklydo ir tai netrukdo, bet duona pradėjo klijuoti ant 2 -3 diena. Dabar perkame parduotuvėje.
Tą savaitgalį jis kepė Elenos Bo paską. Minkyti xn, kepti orkaitėje. Dabar noriu išbandyti tavo. Ką manote, jei kaip formą imsite konservuotų žirnių skardinę ... Biudžeto pasirinkimas.

O gal kai kurios bakterijos-grybai pateko į HP? Gal jums reikia jį gydyti viduje alkoholiu ...

Ar jūsų receptas yra sausas, ar gyvos mielės? O razinos + cukatai + 150? ar abu po 150?

Pavasaris. Aš bukas nuo pavasario kovo ir balandžio saulės.

Ar duona lipni ir dvokia mielėmis? tada miltai yra užteršti bulvių lazdelėmis, jie sako, kad tai padeda, jei pridedama acto.

[Suslechka]

Tanya (Suslechka) ačiū už dėmesį problemai. Atrodė, kad net pakeitėme miltus ... Bet kažkas nepadėjo.
Turime bandyti dar kartą ir nusipirkti kur nors toli nuo šio parduotuvių tinklo. Ir dar viena veislė.
O kaip valdyti visa tai actu?

Pastebėjau, kad 500 g miltų naudojama 1 valgomasis šaukštas. l. actas. Įdomu, ar tai padės nuo pelėsio?

Turiu klausimą: jei į šį receptą įpilu acto, tai 1) tai nėra labai karšta, atrodo, kad 8 proc. 2) kada jį pridėti ir ar jis sugadins receptą?

O, aš taip pat manau, kad tai ne apie viryklę, o apie miltus !!! Išmeskite ir bandykite su kitu, tiesiog dezinfekuokite visus naudojamus prietaisus (sietą, snapelį iš HP, šaukštus)
Tanja, ir aš turiu šeimą, aš ir mano vyras simboliškai po gabalėlį tėvų dieną vesiu mamą į kapą, nors sako, kad tai nėra būtina, bet kažkaip apsiprato ..
Mielės šiais metais paėmė 8 gramus sauso „Fermipan“, nerado šviežių ir nebuvo jokio ypatingo noro trypčioti po miestą, nes ji pati su abipusiu vidurinės ausies uždegimu ir gatvėse yra visas potvynis ieškant, kur pereiti gatvę - pusė kilometro nueiti
Razinos + cukatai (supjaustykite juos mažesniais, kitaip jie buvo skausmingai dideli) = 150 gr.
Nedidelė pasta į kondensuoto pieno skardinę, ant jos dugno ir ląstelės viduje uždėkite kepimo popieriaus apskritimą, išsikišusį virš kraštų.


Kodėl yra acto ??

Tai aš aukščiau Suslya rašė, kad kažkaip galima apdoroti miltus. Bet manau, kad rytoj turiu nusipirkti naują valgį. Taigi, iš viso turėtumėte gauti 150 g (razinos + cukatai)?

Taip, bet jei įdėsite daugiau, pavyzdžiui, 180 ar 140, tai nesvarbu
Bet kažkur turėjome temą apie grybelinę miltų infekciją ... Bet turiu neaiškių prisiminimų, kad tokių miltų nebegalima išsaugoti, o tik išmesti.

Tatulechka, aš rašiau apie duoną, kad įpilčiau acto. Ir pyrage geriau ne.

Tatulechka, aš rašiau apie duoną, kad įpilčiau acto. Ir pyrage geriau ne.

O aš, kvailas, maniau, kad „Paska“ galima taip išgelbėti.
Ji pasakė: „Aš pavasarį kvailauju ...“.

rytoj nusipirksiu dar miltų ir pagaminsiu paprastų makaronų. ir nėra labai didelis.

[Teta Besya!]

Teta Besya!
Kaip laikote velykinius pyragus? Aš tiesiog noriu iškepti daugiau, visi sako, kad jie neužsensta kiekvieną savaitę! Kaip tai padaryti?

Ir aš nefilosofuoju: daug nekepu, todėl lėkštė (-ės) su velykiniais pyragais yra tvirtai suvyniota, be tarpų, su plėvele ir nieko nevyksta.