Valų vištiena

Kategorija: Mėsos patiekalai
Valų vištiena

Ingridientai

Vištienos filė 1 kg
Česnakai 2 gvazdikėliai
Sausas baltas vynas 100 ml
Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
Baziliko žalumynai 1 paketas
Pipirai, druska skonis
Citrina 1 kompiuteris

Gaminimo būdas

  • Vištienos krūtinėles padalykite į mažus gabalėlius.
  • Paruoškite marinatą: sumaišykite citrinos žievelę ir sultis, sutrintą česnaką, sausą baltą vyną, alyvuogių aliejų ir žoleles.
  • Palikite vištieną marinade mažiausiai 4 valandoms.
  • Tai yra originalus receptas iš „Piknikų patiekalų“ knygos.
  • Dabar mano versijos pristatymas:
  • 1. Nuplaukite vištienos kojas. Dėkite į rauginimo indą (aš turiu įprastą emalio keptuvę).
  • 2. Įdėkite išspausto česnako, vyno (aš turėjau pusiau sausą raudoną spalvą, skonis nuo to nesugadino gatavame patiekale), itališkų žolelių mišinio (parduodamas paruoštas parduotuvėse), pipirų, druskos. Supjaustykite citriną į keturias riekeles ir supjaustykite. Visa tai buvo sumaišyta su kojomis ir tik tada įpilta alyvuogių aliejaus. Ji per naktį viską visiškai sumaišė ir šaldytuve. Ryte vėl sumaišiau. Ir pietų metu jie viską kepė ant grotelių. Skanu, tik skonis neįprastas, nėra būdingo vištienos kvapo.


Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas