Šokoladinis keksas su cukinijomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Šokoladinis keksas su cukinijomis

Ingridientai

Kvietiniai miltai 250 g
Druska 0,5 šaukštelio
Cukrus 200 g
Kefyras 100 ml
Sviestas
(kambario temperatūra)
200 g
Kiaušinis 2 vnt.
Cukinijos 1 kompiuteris.
200 g
Kartus šokoladas (70%) 100 g
Kakava 30 g
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Migdolai
ar bet kokių kitų riešutų
(Šiandien turėjau 100 g kedro)
50 g

Gaminimo būdas

  • Šokoladą ir riešutus susmulkinkite ne itin smulkiai (5x5 mm), tris cukinijas rupiai sutarkuokite ir išspauskite.
  • Plakite sviestą su cukrumi, po vieną muškite kiaušinius. Įmaišykite cukinijas, šokoladą ir riešutus.
  • Miltus sumaišykite su kakava, druska ir kepimo milteliais. Pusę miltų mišinio įmaišykite į tešlą, tada įpilkite kefyro, o tada - miltų mišinio pusę.
  • Iškepus pyragą palieku 20 minučių miooso formoje ir tik tada labai atsargiai pašalinu.

Laikas pasiruošti:

45-50 minučių

Gaminimo programa:

Tešlą paskleidžiame riebalais išteptoje formoje ir kepame 180 laipsnių temperatūroje.

Pastaba

Keksiukas tikrai skanus. Net vyras, nemėgstantis pyragaičių, ryja šį su malonumu.
Cukinijos gatavame pyragėlyje visiškai nejaučiamos, tačiau suteikia švelnumo ir „sultingumo“. Nei vienas iš išbandžiusiųjų neatspėjo slapto priedo.
Keksiukas labai šokoladinis.

Sonadora
Apie šias šokoladines bandeles svajojau visą savaitę, kai pagaliau pasmaugiau rupūžę ir nusipirkau belgiškų kakavos miltelių už 200 rublių (už 250 g pakuotę).

Keksiukai pasirodė tokie

Šokoladinis keksas su cukinijomis

Šokoladinis keksas su cukinijomis

Vienintelė problema, kurią turėjau su ganache. Aš užvirinau 100 ml grietinėlės ir išsiunčiau jiems 100 gramų juodojo šokolado. Kadangi šokoladas nenorėjo tirpti, nusprendžiau jį pakaitinti. Dėl to vietoj ganache gavau a la chocolate šokoladą.
Aš turėjau juos uždėti ant viršaus ir ištepti. Tiesa, nė vienas valgytojas nepareiškė jokių pretenzijų.
Aleksandra
Sonadora, Atsiprašau, bet iš kur atsirado ganache?

Ar aš kažko praleidau? atrodo, kad recepte nieko nėra pasakyta apie ganache, apie kremą - taip pat ...

Receptas yra labai įdomus, tačiau ganache buvo visiškai painus ...
Apskritai jokiu būdu negalima šokolado pilti su verdančiu ganache skysčiu ... jį reikia ištirpinti vandens vonelėje, grūdinti ir tada sujungti su kremu ar kitu skysčiu, kuris yra vos porą laipsnių aukštesnis nei jo paties.
Sonadora
Aleksandra, šiandien nusprendžiau galutinai pabaigti visus valgytojus šokoladu ir pasigaminti ganache, bet aš jį užsukau.
Ačiū už paaiškinimą, kitą kartą aš!
Sonadora
Nežinau kaip jūs, bet aš jau pradėjau kovoti su vasarinių moliūgų derliumi. Šiandien aš juos išverčiau į šį pyragą, keptą animaciniame filme 1 valandą 30 minučių:

Šokoladinis keksas su cukinijomis

Šokoladinis keksas su cukinijomis

Tumanchik
Bet tai tik tema - mano vyras pastaruoju metu džiūsta iš rudakaknių, tačiau šokolado reikia daug ir aš jį retai kepu. Neapsimoka! Ir šis pyragas yra teisingas! Ačiū Manechka! Atėjo laikas! Pridėti daugiau moliūgų!
Tumanchik
Mang nurodykite cukinijų normą: 1 vnt. Arba 200 g arba 1 vnt. + 200 g?
Sonadora
Ir, 1 gabalas = 200 gramų
Citata: tumanofaaaa
Pridėti daugiau moliūgų!
Lengva! Valgykite liesą šokoladinis pyragas su cukinijomis... Taip pat yra šokoladinis pyragas su bulvėmis ir lazdyno riešutais.
Tumanchik
Citata: Sonadora

Lengva! Valgykite liesą šokoladinis pyragas su cukinijomis... Taip pat yra šokoladinis pyragas su bulvėmis ir lazdyno riešutais.
ko tu neturi?
Tumanchik
Manyash, virtas savaitgalį. Na klasė! Labai lengva. Žinoma, aš įstūmiau daugiau cukinijų. Bet niekas net neįsivaizdavo !!! Super !!!! Kitą kartą padarysiu dvigubą dalį animaciniame filme ir nutellos sluoksnį! Pasversi! Dėkoju!Šokoladinis keksas su cukinijomis
Nuotraukoje yra kusmanchik - paskambink, ką pavyko atremti. Mano sūnus yra studentas. Aš atėjau.Patiko ir penėjo. Aš stumdavausi su savimi ...
Sonadora
Airių, ačiū už kąsnį. Leisk man pabučiuoti tave!
Citata: tumanofaaaa
Kitą kartą aš padarysiu dvigubą porciją animaciniame filme
Ką daryti, jei jis nekepa?
Citata: tumanofaaaa
Mano sūnus yra studentas. Aš atėjau. Patiko ir penėjo. Aš stumdavausi su savimi ...
Pasisekė jo draugams. Tikriausiai jie turėjo atostogas, tiek daug naminių gėrybių.
Tumanchik
Citata: Sonadora

Leisk man pabučiuoti tave!
ISHO !!!!
Citata: Sonadora

Ką daryti, jei jis nekepa?
Jis bus kepamas mano. Mano Orsjušenka su tokiu išbandymu nesusitvarko.
Citata: Sonadora

Pasisekė jo draugams. Tikriausiai jie turėjo atostogas, tiek daug naminių gėrybių.
Medicinos universitetas Egzamino laikas. Kas ten ....
Tumanchik
Žmogau, aš tau kopijuoju. Ką daryti, jei neskaitote:
Iš anekdoto: "Tai buvo 20 mūsų santuokos metų. Ir mano vyras vis dar tiki, kad jis nevalgo cukinijų, moliūgų ir svogūnų"!
Taip pat vištienos širdis ir apskritai visi subproduktai ... Naivūs vyrai ...
Aš tavęs paklausiau ir paprašiau akimirkos sugalvoti lengvą cukinijos duoną .. O tu? Aš turėjau sau .. Štai šiek tiek, kad iškart pasviręs
Žiūrėk ir
Sonadora

Citata: tumanofaaaa

Žmogau, aš tau kopijuoju. Ką daryti, jei neskaitote:
Iš anekdoto: "Tai buvo 20 mūsų santuokos metų. Ir mano vyras vis dar tiki, kad jis nevalgo cukinijų, moliūgų ir svogūnų"!
Taip pat vištienos širdis ir apskritai visi subproduktai ... Naivūs vyrai ...
O, nesakyk man, kuo mažiau jie žino, ką tiksliai valgo, tuo mes esame ramesni.
Ir, man jau trūksta cukinijos slavategospidya.
Tumanchik
Citata: Sonadora


Ir, man jau trūksta cukinijos slavategospidya.
o aš dar 8 miegamuosius balkone

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas