Keksiukas „Leopard“ - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Keksiukas „Leopardas“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	150 gramų.
Kukurūzų krakmolas	50 gramų.
Kiaušinis	4 dalykai.
Cukrus	200 gramų.
Sviestas, minkštas	100 g.
Druska	žiupsnelis
Vanilinis cukrus / vanilė	skonis.
Kepimo milteliai	1 val l.
Kakavos milteliai 2 valg. l. tamsios spalvos + 1-2 šaukštai. l. pieno.
Kakavos milteliai smėlio spalvos tešlai 1/4 a.š. l. + 1/2-oji. l. miltai

Gaminimo būdas

Ji atnešė skanų ir labai neįprastą tortą!
Kai pamačiau save, negalėjau atitraukti akių, gaunamas toks grožis!
Šį pyragą tikriausiai geriau kepti orkaitėje, tai įmanoma ir animaciniame filme, tikriausiai, bandžiau kepti „Shtebe“, man tai nelabai patiko, kitą kartą bandysiu arba orkaitėje, arba „Panasonic 10“ .
Taigi, pradėkime ...
Padarykime tešlą.
Minkštą sviestą po vieną išplakite su cukrumi ir vanile, toliau plakdami, įpilkite kiaušinių.
Miltus sumaišykite su druska, kepimo milteliais, krakmolu ir persijokite.
Miltų mišinį švelniai įmaišykite į sviesto-kiaušinių mišinį, sumaišykite mentele arba plakite nuo viršaus iki apačios, kaip minkydami sausainį.
Pirmiausia gautą tešlą padalykite į 2 dalis, o tada 1 dalį padalykite į 1/3 ir 2/3.
Į 2/3 įpilkite 2 šaukštus. l. kakavos, sumaišykite, ši tešla pasirodė labai tiršta, o kitą kartą įpilu šiek tiek pieno, kad būtų lengviau tepti. Tai bus tamsi tešla.
Į 1/3 įdėkite kakavos ir miltų, sumaišykite. Tai smėlio spalvos tešla.
Norėdami patogiai paskleisti tešlą, visas 3 tešlas įdėkite į sandarius maišelius ir nupjaukite vieną kampą, labai patogu per ją išspausti tešlą. Taip ir nutiko.
Formą patepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis / džiūvėsėliais.
Dabar įdomus dalykas, mes lipdysime Leopardą.
Balta tešla nupieškite 3 apskritimus atstumu vienas nuo kito.
Tarp jų išspaudžiame tamsią tešlą, nebūtina daryti tobulų apskritimų, tai būsimasis „katinas“ :))), dabar ant tamsios tešlos išspaudžiame smėlio spalvos tešlą, o iš viršaus vėl tamsią, t. , paslėpkite smėlio spalvą tamsoje.
Dabar ant viso paviršiaus yra balta tešla.
Tada vėl darome sluoksnį, tik dabar keičiame vietas tarp šviesios ir tamsios tešlos apskritimų, kurių viduje vėl yra smėlio spalvos tešla.
Pyrago viršų uždenkite balta tešla, o jei ji išliks smėlio spalvos.
Fuh, tikiuosi, kad aiškiai parašiau :))).
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 * T, kol pagels.
Padėkite sau, gero apetito, visiems!
Keksiukas pasirodo labai gražus skyriuje, jį gerai naudoti pyragui, nes pats (Šteboje), aš nežinau, kaip jis bus orkaitėje, jis pasirodė gana sausas, bet su arbata - puiku!
Galite iškepti tokius du pyragus, aptepti grietinėle ir pamirkyti sirupe. Aš ką tik pabarstiau cukraus pudra.