Vištiena su 40 skiltelių česnako

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištiena su 40 skiltelių česnako

Ingridientai

vištiena / šlaunis 1,3–1,5 kg
daržovių aliejus 2 šaukštai. šaukštai
Sausas baltas / raudonas vynas 200 ml
provanso žolelių mišinys skonis
šviežiai maltų juodųjų pipirų žiupsnelis
druska
neluptas česnakas 40 vnt

Gaminimo būdas

  • Kepkite vištienos gabalėlius augaliniame aliejuje ir padėkite į kepimo indą. Iškepus vištieną, neišpilkite aliejaus, o 2-3 minutes ant jo kepkite 40 neluptų česnako skiltelių, tada užpilkite česnaką su vynu, leiskite jam užvirti. Tada įberkite druskos, pipirų, pabarstykite Provanso žolelių mišiniu, nukelkite nuo ugnies.
  • Padažą užpilkite ant vištienos, uždenkite formą dangčiu arba priveržkite folija ir pašaukite į orkaitę 1,5 valandos, temperatūra - 200g.
  • Vištiena pasirodo labai skani, o padažas .... tai atskira daina, ir net ragauti duoną yra skanu!

Pastaba

Turime receptą „Nuostabus paukštis“, yra ir 40–45 vnt. česnako skiltelės. Bet tai yra kitoks receptas
Mes nesuvalgėme viso česnako, todėl įmaišiau jį į svogūnų padažą, išplakiau - padažas pasirodė kietas!

Sonadora
celfh, puikus receptas! Įvedė padažą - tiek pat dūko! Nunešiau į šiukšliadėžes.

PS Ir jaučiamas vyno skonis vištienoje?
olaola1
Aš teisingai supratau - neluptas česnakas, bet kaip aš galėčiau valgyti vėliau?
celfh
Citata: Sonadora

PS Ir jaučiamas vyno skonis vištienoje?
Sonadora, nėra išreikšto skonio, vynas suteikia gerą patiekalo skonį.
Citata: olaola1

Aš teisingai supratau - neluptas česnakas, bet kaip aš galėčiau valgyti vėliau?
olaola1, supratote teisingai Ir valgyti tokį česnaką labai paprasta: šakute laikykite „asilą“, o peiliu išspauskite riebią česnako masę. Rašyti reikia daug ilgiau nei daryti.
Tvist
Tanja, nutempė prie žymių! Receptas labai, labai įnikęs! Dėkoju!
celfh
Tvist, Marin, iš tikrųjų skanu
Sanych
Šis patiekalas tinka ne visiems. Mums su žmona tai nepatiko. Vienintelis pranašumas yra tai, kad galite valgyti ir daug česnako. Kitą dieną jie tai padarė su bulvėmis. Tai yra VKUSNYATINA.
celfh
Sanych, pagalvok, kaip nuobodžiai gyventume, jei visiems patiktų tas pats. Jie visiems suvalgydavo po vieną barštį, valgydavo tas pačias bulves, o mano kompotas niekuo nesiskirtų nuo jūsų. Ir taip Skonių įvairovei!
natapit
virti ir virti tokią vištieną! skanu, kol nepraras pulso !!!
celfh
Citata: natapit

skanu, kol nepraras pulso !!!
Ru
Aš gaminau tiksliai svečių atvykimui, todėl kažkaip ne rankomis maitinosi su nuotrauka. Po patiekimo vištiena išgaravo per kelias minutes. Man labai patiko ir vištienos, ir kepto česnako skonis, kad ir kaip būtų keista. Mėsa, beje, česnako visiškai nejaučia. Be to, niekada nebūčiau pagalvojusi, kad mielai sielai graužiu ką tik iškeptą česnaką su duona. Receptas yra stebuklinga lazdelė. Darbo sąnaudos yra minimalios, rezultatas yra puikus!
celfh
Ru, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko vištiena!
Aksinya Kabyzdyakina
Vištiena yra tiesiog dieviška !!! Tiksliau, paėmiau vištienos riedulius, pasirodė neįprastai švelnus ir skanus !!!
celfh
Aksinya Kabyzdyakina tavo sveikatai!
Lisso
dvyliktoji, Tanja, ačiū !! Aš turiu labai skanų vietoj sauso vyno - chereso (namuose nieko kito nebuvo iš vynų), ir ne 40 skiltelių česnako, o iš viso 10 - vėlgi, aš išvaliau visą jų atsargą. suteikti daugiau aromato. bet galų gale - nuostabi vištiena, labai geras receptas ačiū už pasidalinimą !!

Vištiena su 40 skiltelių česnako
Omela
Liudikas, koks skanu !!!!!! Tai atėjo tiesiai į kvapą !!!

celfh , Tan, ko aš norėjau paklausti ... ar tu gali kuo pakeisti kurą? Pavyzdžiui, briedis ... Klausimas labai aktualus, jį reikia suvalgyti iki pavasario !!
celfh
Lisso, Liudočka, jūsų sveikatai!
OmelaManau, kad galima ir briedžių mėsa, kodėl gi ne? Bet būčiau išpylęs daugiau vyno: troškinti reikės daug ilgiau nei pusantros valandos
Olikas Yuv
Atsiprašau, ar galite kuo nors pakeisti vyną ???
celfh
Olya, dabar rado nuorodą pakeisti produktus
🔗

jame sakoma: sausas baltasis vynas - pakeičiamas: sultimis iš lengvųjų vynuogių, pridedant lengvo vyno acto; nealkoholinis baltasis vynas.
Nerekomenduoju nealkoholinio vyno.Labai brangus malonumas.
Arka
Tanja, padarei viščiuką pagal tingų variantą:
formos apačioje - česnakai, žolelės
viščiukų pusės aukštyn
užlieta raudona spalva
uždarytas folija ir orkaitėje
pabaigoje atidariau taip, kad pluta būtų apkepusi

Oi, oi, labai skanu!
Olikas Yuv
Labai ačiū už patarimus

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas