Anka
Citata: Migira

bet vis tiek gaminu kepinius uždarius vožtuvą ir neeksperimentuoju. Ir žinote, jis vis tiek padidina slėgį ir užrakina dangtį net kepiniams. Na, bet kokiu atveju aš tai tiksliai turiu

Aš jums pasakysiu, kaip greitai paruošti skanius 2 patiekalų pietus SV-shk ir tuo pačiu metu neplauti puodo tarp preparatų

Taigi. Patiekalas numeris vienas, mes turėjome miežių košę su mėsa, vieną mėgstamiausių mano vyro patiekalų)))
Viskas yra standartiškai - imame kubeliais morkas, svogūnus, kiaulieną ir truputį apkepame, tada 1,5 stiklinės perlinių miežių ir tada aš buvau šiek tiek kvaila, įpyliau 4 daug stiklinių vandens (jo turėtų būti mažiau, nes galų gale buvo šiek tiek papildomo skysčio), manau, užteks 3-3,5 stiklinės. Na, prieskoniai, druska. Mes uždarome dangtį, vožtuvą ir ryžių programą įprastam laikui.
Čia galų gale toks nebylus dalykas
🔗

Toliau verdame sriubą
Apačioje paliekame šiek tiek anksčiau išvirtos perlinių kruopų košės su mėsa, užpilame vandeniu, 2–3 bulvėmis, tarkuotomis morkomis, kubeliais marinuotu dideliu agurku, lauro lapu, trupučiu druskos. Programai sriuba 15 min. Ir štai - paruoštas turtingas, nuostabiai skanus marinatas!
🔗
oi, koks gudrus ir gudrus tu esi)))))) apie tai nebūčiau pagalvojęs!))))
Anka
Prašau duoti man išbandyto Velykinio pyrago receptą! Pirmiausia noriu išvirti vieną, kad nebūtų daug ingredientų
ruslana
Aš visada kepu su atidarytu vožtuvu. Šiandien padariau biskvitą.
ruslana
Bandžiau apnuoginti nuotrauką, ji neveikė
ruslana
„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos) „Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
ruslana
Citata: Anka

mano žirniai į košę subyra per 18 minučių. ir sriuba nėra labai gera (

Pabandykite sutrumpinti laiką.
Migira
ruslana, pateikite išsamų tokio grožio receptą, kurį turite nuotraukoje !! Neįsivaizduoju, kaip užtikrinti, kad viskas būtų iškepta taip gražiai ir kad nedegtų dugnas! Dalinkis, pliz. Aš taip pat noriu šio skanaus

Citata: Anka


oi, koks gudrus ir gudrus tu esi)))))) apie tai nebūčiau pagalvojęs!))))
Tingumas yra keblus
Irina T.
ruslana, turite nuostabų sausainį! Esu šokiruotas, kad galiu tai padaryti su atidarytu ar uždaru vožtuvu. Šiandien bandžiau uždaryti 50 minučių. Mečiau nesigailėdamas. Kažkaip atgrasiau noro kepti greitpuodyje, geriau sutelksiu dėmesį į sriubas ir antrus patiekalus, jie pasirodys nuostabūs. Dvi tešlos skylės iškalbingai rodo, kad ji iškyla iki sandarinimo pagalvėlės.
„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
ruslana
Biskvitui imu 6 kiaušinius, 1 stiklinę cukraus, 1 stiklinę miltų ir kepimo miltelius. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Plakite ilgai (7 minutes), tada palaipsniui suberkite miltus su kepimo milteliais ir viskas. Aš sutepu indus aliejumi, kepu kepimo režimu (30 minučių) su atidarytu vožtuvu. Tada 5 minutes palaikau kaitinimą ir atidarau dangtį. Sausainis yra pagamintas iš įdubos lygio, kuriame dedamos garo grotelės.
Natalek111
Kempiniukas greitpuodžiui - man visada pavyksta. kondensuoto pieno skardinė (tikra nenugriebto pieno) 3 kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis sodos, užgesintas actu, maišelis vanilino, miltai - grietinės konsistencija - ne tirštas, ne skystas. Kepimo režimas - 30 minučių. Vožtuvas uždarytas.
tada supjaustau į 3 dalis ir prisotinu grietinėle. Grietinėlė: 200–250 g grietinės, 100 g cukraus pudros, 1 val. l. tirpi kava - plakite maišytuvu.
Natalek111
Citata: Migira

Arba klausimas iš kvailių kategorijos - kas yra keptas pienas ir fermentuotas keptas pienas, tai yra, ko jie turi paragauti ir kam juos naudojate? Jau ne kartą skaičiau apie juos, apie tai, kad daugeliui tai yra beveik pagrindinis dalykas renkantis, kad šiuos dalykus galima jame atlikti, bet aš to nesupratau. Gal nežinau nieko skanaus ir sėdžiu čia, spusteliu snapą, bet kepu visą mėsą

Keptas pienas yra pienas, virtas orkaitėje arba mūsų greitpuodyje.Ryazhenka - fermentuotas keptas pienas. Iškepusį pieną troškinu 40 minučių ant troškinio, tada išjungiu ir leidžiu vožtuvui nukristi, jis pasirodo sočiai rudas, su puta.

Jei reikia rauginti, tada visas putas sumalkite maišytuvu, raugu su raugu ar grietine. Už 1,5 l kepto pieno 2 valg. l. su grietinės viršumi vėl viską išsklaidau blenderiu ir į jogurto virimo aparatą. Galite naudoti termosą arba palikti šiltą greitpuodyje, uždaryti dangtį ir vožtuvą ir fermentuotis, kol jis sutirštės (6–12 valandų). Jei fermentuotas keptas pienas skleidžia vandenį, tuomet viską galite sumaišyti su maišytuvu - paprastai jis nebesiskiria. Prieš naudojimą leiskite gerai atvėsti, o dar geriau - 6 valandas palaikykite šaldytuve.
Anka
Citata: Irina T.

ruslana, turite nuostabų sausainį! Esu šokiruotas, kad galiu tai padaryti su atidarytu ar uždaru vožtuvu. Šiandien bandžiau uždaryti 50 minučių. Mečiau nesigailėdamas. Kažkaip atgrasiau noro kepti greitpuodyje, geriau sutelksiu dėmesį į sriubas ir antrus patiekalus, jie pasirodys nuostabūs. Dvi tešlos skylės iškalbingai rodo, kad ji iškyla iki sandarinimo pagalvėlės.
„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
Man atrodo, kad čia yra per daug miltų. Išbandykite įprastą receptą - stiklinę cukraus, stiklinę miltų, 1 kiaušinį, kepimo miltelius. Kepkite 30 min. Anksčiau rašiau obuolių charlotte receptą. Ir svarbu, kad miltai būtų aukščiausios rūšies !!!!!!!!!
ruslana
Citata: Natalek111

Kempiniukas greitpuodžiui - man visada pavyksta. kondensuoto pieno skardinė (tikra nenugriebto pieno) 3 kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis sodos, užgesintas actu, maišelis vanilino, miltai - grietinės konsistencija - nėra tirštas, ne skystas. Kepimo režimas - 30 minučių. Vožtuvas uždarytas.
tada supjaustau į 3 dalis ir prisotinu grietinėle. Grietinėlė: 200–250 g grietinės, 100 g cukraus pudros, 1 val. l. tirpi kava - plakite maišytuvu.
Man reikia iškepti sausainį ir, pagal jūsų receptą, manau, kad jis bus skanus. Ir kremas yra gana lengvas, kitaip aš visada turėjau problemų su kremais.
Ir šiandien pietums valgėme troškintus kopūstus su mėsos kukuliais. Gal kas tai padarys dėl permainų.
„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
_JuMi_
Gaminau mėsos kukulių sriubą. Tai taip keista ... Juk ant viryklės, pavyzdžiui, - verdančiame vandenyje, kur plūduriuoja bulvės-morkos, mesiate žalius mėsos kukulius, na, virkite, kol iškeps. Ir tada ji įmetė juos į drėgną šaltą vandenį ... Aš juos uždariau ir viriau. Bijojau atidaryti. Galų gale viskas pasirodė visiškai nuostabu! Visi buvo virti, niekas nesugriuvo.
Anka
aš gaminau sriubą su tokiais mėsos kukuliais. pusiau paruošta sriuba kepimo režimui, dangtelis atidarytas, viskas burbuliuoja ir mesiu mėsos kukulius. o paskui pagardai. uždarykite dangtį ir sriubą 4 minutėms
HelenAš
Gera diena. Norėčiau paklausti patyrusių „Scarlett“ greitųjų viryklių savininkų apie „uždelstą startą“. Kažkas išbandė šią funkciją, pavyzdžiui, vakare, jie pakraudavo maisto, kad kitą rytą greitpuodis išsikeptų pats. O mane kankina klausimas - ar produktai dings iki ryto, ar ne?

Migira
Reguliariai naudoju atidėtą startą.
Manau, jei mėsa, pavyzdžiui, mėtys pusiau šaldytą ir bulves, užpilsi šaltu vandeniu, tada jam nieko nenutiks iki ryto.
Pieno košėje kažkur skaičiau, merginos metė ledo kubelius, kad pienas per naktį nesurūgtų
HelenAš
Citata: Migira

Reguliariai naudoju atidėtą startą.
Manau, jei mėsa, pavyzdžiui, mėtys pusiau šaldytą ir bulves, užpilsi šaltu vandeniu, tada jam nieko nenutiks iki ryto.
Pieno košėje kažkur skaičiau, merginos metė ledo kubelius, kad pienas per naktį nesurūgtų

O, ačiū. Tikrai pabandysiu
Irina T.
Ir šiandien orkaitėje kepiau biskvitą, viskas pasirodė gerai! Jis nėra kepamas greitpuodyje. Aš jos nebeprievartausiu
Intinka
Prašau pasakyti, kaip plauti dangtį ir vožtuvus? Ar galiu nuvalyti po vandeniu ar audiniu?
Irina T.
Aš esu po vandeniu. Tačiau retai dangtis beveik visada yra švarus, ko negalima pasakyti apie sandarinimo pagalvę.
HelenAš
Sveiki visi Sakykite, ar kas nors bandė kepti duoną greitpuodyje? Jei taip, meskite receptą, pliz.
Irina T.
Labai noriu pasigaminti drebučių mėsą greitpuodyje, bet man neramu dėl putų. Kai gaminu sriubos sultinį, pirmiausia jį užverdu ant viryklės, nugriebiu putas ir tada supilu į greitpuodžio dubenį.Pasidalinkite, kaip išsprendėte putų problemą!
Vitalinka
Aš viską verdu tiesiai greitpuodyje, putų ten nėra.
Natatusik
Interno, ar kas nors virė kondensuotą pieną greitpuodyje? Kas sprogs greičiau - skardinė ar greitpuodis?
azaza
Citata: Irina T.

Kai gaminu sriubos sultinį, pirmiausia jį užverdu ant viryklės, nugriebiu putas ir tada supilu į greitpuodžio dubenį. Pasidalinkite, kaip išsprendėte putų problemą!

Kodėl tiek daug kūno judesių, tiek nešvarių indų? Putplastis surenkamas iš vieno gabalo, daugiausia du, juos labai lengva pagauti.
Anyutka
Citata: ruslana

Biskvitui imu 6 kiaušinius, 1 stiklinę cukraus, 1 stiklinę miltų ir kepimo miltelius. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Plakite ilgai (7 minutes), tada palaipsniui suberkite miltus su kepimo milteliais ir viskas. Aš sutepu indus aliejumi, kepu kepimo režimu (30 minučių) su atidarytu vožtuvu. Tada 5 minutes palaikau kaitinimą ir atidarau dangtį. Biskvitas yra pagamintas iš įdubos lygio, kuriame dedamos garo grotelės.

Aš kepiau biskvitą pagal šį receptą Viskas pavyko! Supjaustykite į dvi dalis ir ištepkite grietine ir cukraus pudra. Kitą kartą supjausčiau į 3 dalis, noriu daugiau kremo

„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)

„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
ruslana
Citata: Anyutka

Aš kepiau biskvitą pagal šį receptą Viskas pavyko! Supjaustykite į dvi dalis ir aptepkite grietine ir cukraus pudra. Kitą kartą supjausčiau į 3 dalis, noriu daugiau kremo

„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)

„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
Labai džiaugiuosi, kad tai padarėte.
Mes vis dar labai mėgstame varškės apkepą.

„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)
Aš tai darau pagal šį receptą. Sudėtis: 500 g varškės, pusė stiklinės cukraus, pusė stiklinės manų kruopų, 4 kiaušiniai, 1 stiklinė kefyro, razinos, kepimo milteliai. Manų kruopas sumaišau su kefyru, palieku minutei. 20, kad manų kruopos išbrinktų, Ir šiuo metu kiaušinius išplaku su cukrumi, įdedu varškės, kepimo miltelių, manų kruopų su kefyru, razinų. Viską supilu į greitpuodį. Aš kepu kepimo režimu 30 minučių.
Išbandžiau visus varškės troškinio receptus. Man šis labiausiai patiko.
ruslana
Citata: Irina T.

Labai noriu pasigaminti drebučių mėsą greitpuodyje, bet man neramu dėl putų. Kai gaminu sriubos sultinį, pirmiausia jį užverdu ant viryklės, nugriebiu putas ir tada supilu į greitpuodžio dubenį. Pasidalinkite, kaip išsprendėte putų problemą!
Kai verdu sriubą, tada KARTĄ nufiltruoju sultinį, kad ten neliktų mažų kaulų ir putų. Manau, kad sultinį želė mėsai taip pat galima filtruoti. Ir viskas.
Anyutka
ruslana, labai ačiū! Aš tikrai tai padarysiu !!!
Anka
Citata: Natatusik

Interno, ar kas nors virė kondensuotą pieną greitpuodyje? Kuris sprogs greičiau - skardinė ar greitpuodis?
Aš nevirčiau karikatūroje! kam???
Anka
Citata: ruslana

Kai verdu sriubą, tada KARTĄ nufiltruoju sultinį, kad ten neliktų mažų kaulų ir putų. Manau, kad sultinį želė mėsai taip pat galima filtruoti. Ir viskas.
Iš tiesų, putų geriau visai nepašalinti, bet pabaigoje nukoškite visą sultinį !!!
Svetylic
Noriu pasidalinti savo patirtimi. Aš viriau drebučius mėsą greitpuodyje, tik pirmiausia aš viriau mėsą ant viryklės paprastame puode, užpyliau šį pirmąjį sultinį kartu su putomis, vėl nuplaučiau mėsą ir užpyliau švariu ŠR vandeniu - želė pasirodė puikus, visai ne debesuotas Tik daug vandens nereikia, jis neužverda. O knygelėje su receptais (turiu kitokį modelį) rašoma, kad reikia virti sultinius - pirmiausia išvirti, nuplauti mėsą, o tada greitpuodyje.
Irina T.
Pabandysiu mėsą įdėti tiesiai į greitpuodį, tada filtruosiu, jei kas.
Citata: Natatusik

Interno, ar kas nors virė kondensuotą pieną greitpuodyje? Kuris sprogs greičiau - skardinė ar greitpuodis?
Mano nuomone, tai jau kraštutinė
Vengerteris
Sveiki, nerandu, kuriame puslapyje jie parašė apie duoną. Kas bandė padaryti nibul?
Anka
Turiu bėdų ... kas buvo. ne visada, bet būna, kad garai iš po dangčio dabar 10 minučių pats pila vandenį su kaulu. vanduo pradėjo virti ir jis prasidėjo ..... dūzgimas ir garas, ir skubėjimas .... Paskambinsiu į parduotuvę, yra garantija, nors sabako dėžutė nėra liguistai graužta vietomis .... ar jie tai priims?
Anka
Pasiimu šiandien .... vestuvių dovaną, aš taip pripratau !!!
elenahelenk
Citata: Anka

Turiu bėdų ... kas buvo. ne visada, bet būna, kad garai iš po dangčio dabar 10 minučių pats pila vandenį su kaulu. vanduo pradėjo virti ir jis prasidėjo ... zvimbimas ir garas, ir skubėjimas .... Paskambinsiu schA į parduotuvę, yra garantija, nors sabako dėžutė nėra liguistai graužta vietomis ..... ar jie priims?

Pora kartų turėjau tai - iš po dangčio pasirodė garai. Pirmą kartą paaiškėjo. Po plovimo dangtelio nesurinkau (pamiršau silikono žiedinį žiedą). O antrą kartą norėjau pagardinti burokėlius - jie buvo tokie dideli, neleido dangteliui stipriai užsidaryti - turėjau perpjauti pusiau.
Anka
Manau, kad viskas yra apie šį silikoninį žiedą. man jis tapo rudas ir laisvai laikomas ant pagalvės, nelabai priglunda
Irina_T
Oi! Ir aš jį turėjau! Pakartotinai! Mano greitpuodė verda, viskas gerai, tylu. Staiga aštrus ir kurtinantis švilpukas visam butui !!! Sakyti, kad bijau, reiškia nieko nesakyti! Tai atsitiko tris kartus! Aš viską patikrinau. Pagalvė yra vietoje, žiedas taip pat yra silikoninis! Nesuprantu, ko reikėjo
Kartais bijau dabar jį įjungti ... O jei vėl girgžda? Aš išgąsdinsiu vaiką.
iiddiiss
Sveiki, noriu išvirti kiaulienos liežuvį, pasakykite naujokui, nuo ko pradėti, nereikia jo atitirpdyti, nereikia mirkyti. Nesvarbu, ar pasūdyti vandenį, ar prakaituoti paruoštą liežuvį, ir kokia programa, kiek vandens ir laiko. Ačiū iš anksto. Žinoma, greitpuodyje „Scarlett SL-1529“
Anka
Aš nelabai moku apie kalbą, bet laiką nustatiau perpus mažiau, nei reikia gaminti ant viryklės.
Anka
Citata: Irina_T

Oi! Ir aš jį turėjau! Pakartotinai! Mano greitpuodė verda, viskas gerai, tylu. Staiga aštrus ir kurtinantis švilpukas visam butui !!! Sakyti, kad bijau, reiškia nieko nesakyti! Tai atsitiko tris kartus! Aš viską patikrinau. Pagalvė yra vietoje, žiedas taip pat yra silikoninis! Ko reikėjo - iki šiol nesuprantu
Kartais bijau dabar jį įjungti ... O jei vėl girgžda? Aš išgąsdinsiu vaiką.
taigi turėjau tokių šiukšlių, kartas 3. prasidėjo baisus dūzgesys ir iš visų dangčio plyšių liejosi garai. Koks košmaras !!! nusprendė su ja susidoroti. Šiandien parašiau pareiškimą parduotuvėje, laukiu 14 dienų, pažiūrėkime, kuo tai baigsis. Ir pats nemaloniausias dalykas yra tas, kad parduotuvėje su mumis raudonos spalvos kavos virimo aparatui vis tiek buvo grąžintas ANTAS laikas su trūkumais ..... mano vyras sako, kad reikia imtis patikrintų kompanijų, tokių kaip - mulinex, brown, phillips ... ir ne šie, kurie atsirado prieš 5 metus ...
Irina_T
Anka, tada atsisakyk prenumeratos, prašau, ką jie tau pasakys paslaugų centre.
_JuMi_
Atėjus mulkui, aš pradėjau kepti pyragus)) Tai taip paprasta ir jums nereikia sekti ...

Šiandienos pyragas, vaisiai, mažai kaloringi (188 kcal)
Klasikinis biskvitas, užtepas - grietinė su braškių uogiene (paruošta dieną prieš iš šaldytų braškių duonos virimo aparate).
„Scarlett SL-1529“ greitpuodis (apžvalgos)

Kaip daug lengviau gyventi su virtuvės elementais! Duonos gamintojas gamino uogienę, ji man paskambino. Maišytuvas su dubeniu mušė sausainių tešlą, kol aš užsiėmiau savo verslu. Aukšto slėgio viryklė iškepė pyragą, vadinamą ... Deja, nėra torto sluoksnių tepimo mašinos)))
elenahelenk
Citata: iiddiiss

Sveiki, noriu išvirti kiaulienos liežuvį, pasakykite naujokui, nuo ko pradėti, nereikia jo atitirpinti, nereikia mirkyti. Nesvarbu, ar pasūdyti vandenį, ar prakaituoti paruoštą liežuvį, ir kokia programa, kiek vandens ir laiko. Ačiū iš anksto. Žinoma, greitpuodyje „Scarlett SL-1529“

Ji nevirto liežuvio, gamino tik drebučių mėsą ir vištienos troškinį. Bet manau, kad reikia užpilti šaltu vandeniu, druska ir virti „troškinant“ 40 minučių. arba „savas receptas“ 60 min. Tada įpilkite prieskonių (petražolių šaknų, kvapiųjų pipirų, lauro lapų, svogūnų ar kitų jūsų skonio), jei reikia, įberkite šiek tiek druskos ir dar 20 minučių („mėsa“ arba „savas receptas“). Aš žinau, kad jei jūs įdėsite prieskonius iš karto, tada bus labai labai turtingas skonis, iš laurų. lapo skonis gali būti net kartaus. Todėl jūs vis tiek turite dviem etapais, tuo pačiu metu patikrinsite pasirengimą. Negalite jo visiškai atšildyti, svarbiausia, kad jis būtų gerai nuplautas. Tada būtinai eikite į šaltą vandenį, kad odą būtų galima lengvai pašalinti.
Laimingo maisto gaminimo !!
lyda
Citata: _JuMi_

Atėjus mulkui, aš pradėjau kepti pyragus)) Tai taip paprasta ir jums nereikia sekti ...

Šiandienos pyragas, vaisiai, mažai kaloringi (188 kcal)
Klasikinis sausainis, tepalas - grietinė su braškių uogiene (virta diena prieš iš šaldytų braškių duonos virimo aparate).
Julija, jūs turbūt klydote dėl kalorijų.
Sorų miltai. 1 valgomasis šaukštas (154gr) * 325 = 500,5cl.
cukraus 1 valgomasis šaukštas. (220gr) * 405 = 891cl.
kiaušinis 6 * 50gr (vidutiniškai) 300 * 157 = 471cl.
------------------------------------------------------
viso = 1862,5cl.
svoris (be pakuotės) = 674
už 100 g = 1862,5 / 674 = 276,33kcal., plius grietinė su uogiene. Galbūt turite kokį kitą sausainių receptą.
_JuMi_
lyda, neklydo.
Aš paėmiau 4 kiaušinius ir 1 stiklinę miltų ir cukraus. Paaiškėjo, kad sausainis yra 273 kcal 100 g.
Grietinėlė + drėgnas pyragas - 126 kcal. Turiu mažai kaloringą uogienę, imu trečdalį uogų cukraus - todėl pasirodo per saldu.

Trumpai tariant, bendras kalorijų kiekis buvo padalytas iš bendro svorio ir padaugintas iš 100 = 185 net.

Tortas tikrai netenkina, suvalgiau 2 didelius gabalėlius ir galėjau turėti trečdalį, bet aš jau norėjau sūraus. Klasikinis naminis pyragas su kondensuotu pienu, sviestu ar grietine, su riešutais - tiek pakaktų net pusės dozės) )
Migira
Klausimas apie pyragus - kaip taip gerai supjaustyti tortą į kelias juosteles ??? Arba mano rankos nėra tokios, arba aš darau kažką ne taip. Pasidalinti savo paslaptimi?
Aš ir dabar gaminsiu tortą, užkrėčiau
_JuMi_
Migira, biskvitą galima supjaustyti ne anksčiau kaip po pusės dienos, ir tai ne visada pavyksta sklandžiai, trupinys viduje yra per švelnus.
Man niekada nesisekė su siūlais, pjoviau peiliu. Aš dažnai sūrio peiliu apskritau traškumą iš krašto, padarydamas bastą, o toliau - į gilumą ilgu ir apvaliu peiliu, kad ten per daug nesikištų.

Medus sausainis, kuris yra sveikas, turi būti supjaustytas į 5 dalis! Valso aplink jį ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas