Viryklė Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrų mažas stebuklas

[žvejai]

Jūs neturėtumėte paklausti namų šeimininkių, bet žvejai... Apie žirnių virimo masalui subtilybes greitpuodis.

Išbandykite čia: 🔗 , pranešimas iš Sergejus, 2010 m. Liepos 26 d., 20:16 (jis buvo ten 4 metus ir laukia, kol rasite).
Nors žinia yra sena, Sergejus turi „Aktyvaus nario“ statusą (tai yra, atrodo, kad neapleido forumo) ir padėkojo jam 101 kartą (o tai reiškia, kad, matyt, geras žmogus neatsisakys patarimo). Manau, kad galite parašyti jam privačią žinutę tame forume ir užduoti klausimus, jei kažkas lieka neaišku.

Jis rašo: "Paprastai žirniai verda nuo 12 iki 40 minučių. Tai priklauso nuo žirnių tipo, galiojimo laiko ir slėgio greitpuodyje. Todėl virimo laikas eksperimentiškai nustatomas po kiekvieno naujo žirnio pirkimo." Laikas skiriasi ne minute ar dviem, o beveik KETURIS KARTUS.
Nufilmavote spjaudančio multivarko vaizdo įrašą. Bet iš vaizdo įrašo negalėsime suprasti, kiek laiko užtruks jūsų konkretaus žirnio virimas.

Toje pačioje vietoje su Sergejumi: "Tada aš jį supilu į maišelį, pagamintą iš nailono pėdkelnių ar chyulki. Aš tvirtai surišu ir įdedu į puspilnę vandens viryklę ir uždedu ant silpnos ugnies. labai svarbu nepilti daug vandens, nes verdant susidariusios putos gali užkimšti greitpuodžio apsauginį vožtuvą. "
Pabandykite gaminti ir kojinėse.
Susiformavo putplastis. Putplastis atsirado pro vožtuvą. Putplastį matome vaizdo įraše.

Apie mūsų multivarką: Jūs gaminote „Greito kepimo“ režimu, tai yra aukštas slėgis (1,7 baro). Pabandykite gaminti pagal receptus „Sorų košė“, „Lęšių sriuba“. Arba režimas „Ingredientai“ -> „Lęšiai“, „Miežiai“. Tai yra „žemas“ slėgis (1,3 baro).

Nedėkite 10 minučių iš karto. Įdėkite 3 minutes. Mažai? Uždarykite dangtį ir nustatykite dar 3 minutes. Vėlgi nepakanka? Dar trys. Per daug?
Taigi kitą kartą iškart nustatykite 7 minutes.
Ir ... neįsižeisk, prašau, bet aš tau nieko naujo dabar neparašiau. Viskas yra tas pats, kas 2014 m. Liepos 3 d., 22:27 ( https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...428.0 ). Tik dabar pradėjau jūsų paiešką „Google“ ir tinkamame forume radau tinkamą pranešimą.
Ką darai ne taip? Mano nuomone, jūs prašote patarimo, bet nesinaudojate gautais patarimais.

Patvirtinkite, kad jums nesiseka su multivarku? Na ... O gal atvirkščiai? Gal jai nepasisekė? ..

Paaiškinkite, ką darau ne taip, arba patvirtinkite faktą, kad man nepasisekė su multivarku.

Nėra ko kaltinti multivarką, jei tavo rankos kreivos. Technika, nors ir skirta blondinėms, tačiau turint tam tikrų įgūdžių, galite atlikti įvairiausius pramoginius dalykus.

Ačiū visiems už patarimus ir kritiką!
Labiausiai dėl mano, kaip jūs sakote, kreivų rankų, multiservisei man nepasisekė. (nors viską dariau pagal jūsų patarimą - nustatiau identiškus režimus, laiką ir pan.)
Čia gali baigtis jūsų pašaipa ...
Nors, jei kils poreikis, kviečiame!

[nicrus]

nicrus , Jūs neturėtumėte įsižeisti. Juk čia specialiai rašome apie viską, kas nutinka mūsų puode, mokomės iš savo ir kitų klaidų (kaip be jų). Jei viską perskaitytumėte, problemos išsispręstų pačios. Greitpuodis yra puikus! Sėkmės!

Labas brangusis! Aš ilgai skaičiau šią super svetainę, bet užsiregistravau tik šiandien, nes mane persekioja klausimas: na, kur galėčiau gauti informacijos apie šį nuostabų puodą, kalbant apie tai, kokį ingredientą ar programą jis išleidžia slėgį ir temperatūrą, atitinkamai. Šį stebuklą turiu su NG - ji pati džiaugėsi. Tik neįmanoma jo „protingos galvos“ naudoti visu pajėgumu.Todėl vakar aš nusipirkau kitą multivarką su daugybe virėjų ir uždelstą visų programų startą tik už 2500 rublių. O pieno košė ryte paruošta ir kepiniai nedega - viską eksponuojate patys, jei žinote, žinoma. Kaip greitpuodis, mūsų puodas yra nepakeičiamas, tačiau orkaitė kepimo požiūriu yra vienas dalykas - geriau.
Aš tikrai lauksiu informacijos apie ingredientų ir receptų temperatūros (slėgio) režimus.

Panašu, kad nicrusas, negalima virti žirnių, nes taip pat neturi tokios informacijos. Akivaizdu, kad žirniai, kaip produktas, yra labai kieti ir blogai „dehidratuojami“ esant aukštam slėgiui, todėl greitai niekada nesigausite. Ją reikia virti esant žemam slėgiui ir 30 minučių (jei nemirkyti), mirkyti - 20–23. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kurią programą pritaikyti šiuo atveju. Manau, kad galite išbandyti ingredientus - kruopas - miežius. Nustatykite laiką 20 minučių, jei nevalgysite - pridėkite 5 minutes. Atlikite tai vieną kartą, tada nuspręskite vandens laiką ir kiekį (pirmiausia paimkite 1: 3). Jei vartojate santykį 1: 2, vanduo gali būti absorbuojamas visą kelią, o keptuvė duos klaidą ir paprašys įpilti vandens.
Puodas yra geras, jį reikia išmokti tik liaudies kištuko metodu. Ne taip, kaip kituose animaciniuose filmuose - viskas nurodyta instrukcijose. Čia taip pat prancūzai per daug sumaniai laikėsi „komercinių paslapčių“.

Ankstesniame (72-ame) temos puslapyje yra nuoroda į rinkinį (pranešimai liepos 12 ir 29 d.). Yra informacijos apie slėgį ir temperatūrą.

Labai ačiū už greitą atsakymą! Receptų kolekcija yra nuostabi! Ačiū kompiliatoriui.
Atsakymas gaunamas dėl slėgio ir temperatūros atitikties. Bet ingredientai -? Ar teisingai suprantu:
Mėsa - slėgis yra aukštas (170KPat115), jei į produktą pilate skysčio ir jei jis yra garuojamas? Slėgis taip pat yra didelis arba žemas (130KPa t 109). Neaiškus?
Žuvis - aukštas ar žemas slėgis?
Javai - ar slėgis visur žemas?
Daržovės, vaisiai - ar visur mažas slėgis?
Ant receptų visur yra programa su dviem etapais: 1 - skrudinimas, 2 greitas virimas. Ar, atsižvelgiant į ingredientus, nustatomas slėgio režimas (aukštas ar žemas)?
Aš teisingai suprantu?
Taip, man taip pat įdomu - kokia yra keptuvės temperatūra? Ar tai tas pats kepimas 160, ar mažiau nei 140?

Tokios išsamios informacijos nėra. Nėra išsamaus vadovo su informacija, kuriame recepte, kuriame etape, kokiu režimu. Tuo prancūzai buvo per daug protingi. Galėtų bent jau pasidaryti aptarnavimo vadovą ...

Kepimas (kiek žinoma; oficialių duomenų nėra) yra „skrudinimas“.
Ne visų javų kraujospūdis yra žemas.

Baigus ruduoti, automatiškai siūlomas režimas „Greitas“ - tai aukšto slėgio režimas.

Kai kuriuose receptuose ir kai kuriuose ingredientuose naudojamas žemas slėgis. Paprastai tai yra produktai, kurie virdami suteikia daug putų arba išbrinksta. Tokiu atveju, staigiai išleidus slėgį, perkaitintas skystis staigiai užvirs, o putos išeis per vožtuvą. Ir išsipūtęs produktas suplyš.

Taigi, jei jums reikia žemo slėgio, tuomet rinkitės pieno košę skiltyje „Receptai“ (pvz., „Sorų košė“, „Lęšių sriuba“) arba bet kokius ankštinius augalus skiltyje „Ingredientai“ (pavyzdžiui, „Lęšiai“, „Miežiai“). ) ir nustatykite tinkamą laiką. Šie žemo slėgio receptai / režimai taip pat nėra iš vadovo - juos apibrėžia entuziastai ir jie buvo daug kartų išbandyti.
... Griežtai tariant, „greitas virimas“ leidžia virti viską, ko norite, esant aukštam slėgiui, o „sorų košę“ - viską, ko norite esant žemam slėgiui. Ir man asmeniškai to pakanka.
Režimai „Atšilimas“ ir „Laikyk šilumą“ naudojami kūrybiškai. Asmeniškai tik taip rytais verdu grikių košę. Valandos 22..11 val. Grikiai ir druska užmigo, užpylė verdančiu vandeniu ir „Atšilimas“. Ryte - karšta garinta košė, kurioje nepažeista visa naudinga nauda.

Jei ką nors gaminu pagal receptą, man nesvarbu, koks spaudimas. Iš manęs - paguldyti nurodytą produktų skaičių ir paspausti mygtuką. Iš multivarko - visa kita.

P.S. Na, ne tai, kad man visiškai pakanka ... Buvo mintis prisukti savo valdiklį, kad jis išlaikytų reikiamą temperatūrą. Tarkime, jogurtui ar kumpiui.Netrukus baigsis garantinis laikotarpis. Pažiūrėkime, ką ji turi viduje ...

Na, tada viskas aišku! Taigi pasielgiau teisingai - nusipirkau antrą animacinį filmą su daugiakepu.
Šiąnakt pirmą kartą su alumi viriau šaldytas 70/90 krevetes. Svoris 900g. Mulija pasiūlė 2 minutes garuoti. Man atrodė, kad to nepakanka - krevetės yra ledo kriauklėje, aš pridėjau iki 10 minučių. Baigęs virti, supyliau į dubenį, įberiau druskos (daugiau, į alų), smulkiai supjaustytų krapų ir truputį sviesto. Namų ūkiai valgė ir gyrė, tačiau buvo viena pastaba - jie gerai nevalo. Žinai, šiek tiek per daug. Kitą kartą nustatysiu 15 minučių.
Numatau klausimus apie sviestą. Visada tai darau, kai ant dujinės viryklės puode verdu vėžius ir krevetes - patarimai iš močiutės, kuri gimė ir visą gyvenimą gyveno Aukštutiniame Done. Aš jos vis klausiau - kodėl jūs turite vėžių, na, tiesiai, kažkokio saldumo. Ji vis šypsojosi ir tylėjo. Ir tada aš pats pamačiau, kaip ji išmetė sviesto gabalėlį (15–20 gramų) į keptuvę, kai vėžiai užvirė ir pašalino putas.

Labas popietė, čia aš kenčiu rinkdamasis multivarką, kol dar nebuvo kelių, turėdamas šiek tiek fantazijos. Šį modelį patraukė tai, kad jame yra 40 receptų. Ar galiu valgyti vėliau?
Aš labai norėjau gegutės 1051, bet receptų yra labai mažai, ir jūs turite patys sugalvoti daugiau apie daugybę virėjų
Ačiū už patarimą.

Aišku! Visi receptai yra padorūs, tik vienas dalykas - ar esate pasirengęs tuo apsiriboti? Bijau, kad jie greitai jus nuobodžiuos, o visi turi skirtingus skonius. Jūs visiškai negalite atkreipti dėmesio į kepimo receptus, nes jie proporcingai neteisingi. 72 puslapyje yra nuoroda į receptų rinkinį, pritaikytą mūsų multivarkui ir kasdieniam gyvenimui. Įvaldę visus receptus, patikėkite manimi, gailėsitės, kad nepasirinkote greitpuodžio su daugkartiniu virimo aparatu nuo 35 iki 160 laipsnių. ir galimybė nustatyti slėgio lygį.
Jau rašiau aukščiau, kad mūsų animacinis filmas kaip greitpuodis ir elektrinė keptuvė yra pats šauniausias, bet likusi dalis (troškinimas, merdėjimas, kepimas, jogurtas, vaikų meniu) - visiška nesėkmė. Tai tik mano nuomonė, priešingu atveju tai priklauso nuo jūsų, čia yra daug informacijos.

Aš naudoju šią daugialypę greitpuodį 5 mėnesius, viskas buvo gerai. Aš buvau labai patenkinta gaminimo greičiu. O vakar aš išleidau klaidos kodą 030 ir užrašą: Prašau siųsti prietaisą į aptarnavimo centrą. Vėl išvaliau vožtuvus, bet vis tiek tas pats. Kas tai turėjo? Turėsite susisiekti su aptarnavimo centru. Ar prietaisą galima taisyti? Susidaro įspūdis, kad skrido elektronika.

* 30 viršslėgis> 140kPa - viršslėgis viršija 140kPa: gal neveikia temperatūros jutiklis? ar išjungti šildytuvą? ... Aš visai nesu ekspertas. 🔗

Gera diena! Noriu nusipirkti pirmąjį multivarką, pasirinkimas yra tarp „Moulinex Cook4Me CE 7011“ ir „Moulinex CE502832“. Kuris iš variantų vis tiek bus geresnis arba kokie yra vienas kito trūkumai!?

Aš naudoju pirmuosius 8 mėnesius - labai greitas (galingas) ir kvailas (yra tik 4 kepimo režimai - kepimas 160 laipsnių, kepimas su 115 g slėgiu. Ir 109 g., Kepimas garuose su 115 g slėgiu. Ir a ūsai. virėjas. ir atidėjimas daugybei viryklių (nustatykite sau košę 100 laipsnių temperatūroje 20 minučių, 15 minučių kaitindami, užpilkite šaltu pienu, nustatykite vėlavimą 8 valandoms, o ryte jūsų laukia kvapni košė).
Jei pasirinkau šiandien, tikrai - antras variantas!

Aš nesu tas, kuris agituoju „už kolūkį“ ...

„Cook4Me“ jis tuo pačiu būdu pilė šaltą pieną, pilo grūdus, 20 minučių nustatė „Ingredients“ - „Miežiai“, nustatė „dabar laikas <hh: mm>“, nustatė „finišas <HH: MM>“. Ir viskas. Ji išsiaiškins, kada pradėti finišuoti nurodytu laiku <HH: MM>. Ir jis baigs, o ji pereis į „palaikyk šilumą“ režimą. Ir jis jame stovės tris valandas - bet kurią akimirką ateikite valgyti kvapnios košės. Jei norite - ateikite per 15 minučių, jei norite - per 2 valandas 15 minučių.

Taip, „Cook4Me“, kaip ir daugelis kitų daugialypių viryklių, nevėluoja pradėti įmontuotų pieno košės receptų (ir kai kurie kiti. Gamintojai bijo, kad pienas surūgsta; kad žalios mėsos mikroflora per naktį virs protinga forma, padarykite revoliuciją, perimkite multivarką, indų plovimo mašiną ir dulkių siurblį, zombinate katę ir tada jums pradedate diktuoti savo sąlygas mainais į leidimą į šaldytuvą). IR? ...
Kas nebijo - už pieno košės paruošimą „ryte“ pateikia bet kokį „žemo slėgio“ receptą / ingredientą be pieno. Ir (arba) įdėkite šaldytą maistą į virdulį (arba ledą vietoj vandens), šiek tiek pailgindami virimo laiką.
Tie, kurie bijo, nevirs pieno košės su uždelstu startu net ir su „kelių virėjų“.

Kam kas labiau patinka, kam kas geriau. Net kam patinka koks dizainas.
Multivarkas yra tik įrankis. Vienu atveju jums reikia kamertono, kitu - akušerinės žnyplės.
Asmeniškai man labai nepatinka dubuo be rankenėlių CE502832.

Pasakyk man, kokią programą galiu įdėti į greitpuodį su varške ir jogurtu?
Su daugkartiniu virėju (o dabar jie paprastai visi yra daugiapakopiai) vakare fermentavau pieną, 6 valandas - jogurtą, 40 - 40 g, vėlavau - ryte ant ruginės duonos tepiau šviežią varškę su žolelėmis arba minkė vaiką pusryčiams su avietėmis. Arba sous vide mėsa?
Tai ne apie mano rankų pritaikymą programoms, aš galiu prisitaikyti prie dujinės viryklės ...
Esmė yra prietaiso galimybės - naudojant daugiapakopį daugiaką virėją nuo 35 iki 160, jų beveik nėra.

„CE502832“ yra geresnių programų ir universalesnė, tačiau kokybė nėra tokia, kokia yra „Cook4Me“. Rankenų nėra, dangtelis kažkaip plonas Su aštriais kraštais. plastikas taip pat yra prastesnis. Norėjau įsigyti „CE502832“ kaip antrą animacinį filmą ir persigalvojau 1051 gegutės naudai.

Pasakyk man, kokią programą galiu įdėti į greitpuodį su varške ir jogurtu?
Su daugybe virėjų ...

Varškė nuostabiai virta „Warm up“ režimu. Beje, procesą aprašiau visai neseniai, kaip paskutiniame puslapyje. Šį savaitgalį vėl gaminau varškę - naudojau tik „Warming up“ režimą.
Jogurtas, žinoma, gaminamas ne taip patogiai. Bet ruošiasi. „Kolekcija ...“ turi aprašą.

Aš nesu idiotas. Kuko gaminimas yra labai, labai, LABAI kietas.

Bet lyginant multivarką, reikia palyginti skirtumus. Kas ne viename, o kitame. Ir ką tai duoda. Ir tada kiekvienas pats nuspręs, ar tai jam svarbu, ar ne.
Jūsų pasirinktas pavyzdys su vėluojančia pieno košės kepimu yra tik gaila pavyzdys palyginimui. Mano nuomone.

Na, pavyzdžiui, negaliu laikyti reikšmingu pranašumu (prieš „Cook4Me“), kad CE502832 turi atskirus „sriubą“ ir „plovą“. Nes, kaip suprantu, režimas yra tas pats, tik kepimo laikas yra atitinkamai 8 ir 20 minučių. Jei pagal receptą ji iš pradžių virė 5 minutes esant vienam slėgiui / temperatūrai, tada septynias minutes kitam, o likusį laiką - trečiam - tada taip. „Cook4Me“ to padaryti negali. Bet CE502832, kiek suprantu, to nedaro.
... Jei, be to, prisimename, kad plovui ruošti skirtingi žmonės imsis skirtingų rūšių ryžių, paaiškėja, kad kepimo laiką vis tiek reikės rankiniu būdu sugriežtinti.

Tačiau tai, kad sunkią keptuvę su ką tik pagaminta sriuba ar troškiniu galima lengvai išimti iš viryklės ir uždėti svarstykles (norint apskaičiuoti gauto patiekalo kalorijų kiekį ir tada įdėti sau planuotą BZHU kiekį), o tada grąžinti atgal į daugialypį viryklę - tai man svarbu. MAN. Kažkam tikriausiai tai nebus laikoma orumu.

[Darsi]

Darsi, ErelisB3, Ashev, Ačiū už atsakymus.

Nesutinku su Darsi, visas pieno košes verdu pavėluotai ir gaunasi nuostabiai !!!! (Viriau ryžius, avižas ir sorą), niekada negalvojau jų pakeisti ir džiaugiuosi. Tinginys pagaliau ir tuo patenkintas, gyvenime yra tiek daug įdomių dalykų !!!!

Mano brangieji, kodėl jūs taip išpiltas? Niekas neabejoja, kad jūs visi esate tokie puikūs bendražygiai, visi žinote ir galite viską.Asmuo užduoda klausimą apie tai, ką sugeba prietaisas, o ne apie tai, ką sugeba juo naudojantis virėjas.
Aš sakau, kaip greitpuodis ir elektrinė keptuvė - prietaisas yra puikus ir pagal medžiagų bei komponentų kokybę. Bet tam būtina turėti multivarką ir, pageidautina, su kelių pakopų virykle. Na, ši greitpuodė neturi švelnių kepimo režimų! Gerai ne!!!!
Aš virtuvėje sukau 35 metus, kepu duoną, verdu sūrį ir gaminu vyną - turiu didelę maisto gaminimo patirtį (gaminu 6 asmenų šeimai). Aš netgi galiu susieti save su deviceaholikais. Aš netgi apgaubiu visą šeimą, kiekvieno namo įranga yra virš stogo. Visa ši patirtis mane įtikino, kad nėra vieno įrenginio, kuris vienodai gerai atliktų 25 operacijas.

Šis prietaisas yra - mes esame

Ar galėtumėte pasakyti, kaip jūsų košė ruošiama „sorų košės“ režimu?
Faktas yra tas, kad mano multivarkas buvo pirktas Prancūzijoje, todėl nėra rusų kalbos ir receptai nėra pritaikyti. Aš jau pripratau prie sriubų, gaminu rankiniu režimu. Bet su koše tai dar neveikia. Daugybė žmonių gamina maistą „sorų košės“ režimu, bet aš jo neturiu. Pagrindinėse. Indai valgo tik „japoniškus ryžius“. Visi ingredientai dedami tuo pačiu metu ir tada jie virti 5 minutes (meniu, paruošimas 8 minutes ir virimas 5 minutes). Sakyk, ar tai sorų košė, ar ne?
Nors dabar pažiūrėjau, ingredientuose yra maltos mėsos, morkų, sultinio. Ech, kaip virti košę ...

Jame taip pat yra kelios kalbos, o jūs neturite rusų kalbos? Suprantu, kad kiekviena kalba turi skirtingus receptus ..... kiekvienas grūdas turi savo kepimo laiką. Aš kepu avižinius dribsnius (visas avižas) greitai paruošdama su uždelstu pradiniu - 25 min., Be atidėto starto -30 min. už stiklinę javų -2st. vandens, 1 valgomasis šaukštas. pieno, žiupsnelis druskos 2-3 arb. cukraus, nusausinkite. Virš skysčio lygio puodą patepkite aliejumi. Aš taip pat ruošiu kitus grūdus, bet sutrumpinu laiką ...

Šiandien paėmiau 0,5 stiklinės valcuotų avižų, 1 stiklinę pieno ir 1,5 stiklinės vandens. Aš jį greitai viriau 5 minutėms, po 4 minučių fontanas plakė tokia jėga, kad nuplauna ant vožtuvo užmestą rankšluostį ((((
Bet rusų kalbos nėra, o receptai (išspausdinti iš „Mulinex“ svetainės rusų kalba) yra skirtingi, tik 5 arba 6 yra vienodi.

Gera diena! Dėl sorų košės - jos paruošimui reikia žemo slėgio lygio ir 20–30 minučių. Išbandykite ingredientus - bulves. (Žinoma, garo krepšio nereikia montuoti). PIRMAI užmeskite sorą verdančiu vandeniu, leiskite jam pastovėti 2–3 minutes, kad grūdai duotų kartumą, nupilkite vandenį. Dėkite grūdus į puodą, ant 1 puodelio grūdų užpilkite 2 puodelius vandens ir 3 puodelius pieno, druskos, cukraus, sviesto pagal skonį. (jei norite švelnesnės košės, galite įdėti apvalių grūdų ryžių: 90% soros ir 10% ryžių). Įjunkite „bulvių“ programą 15 minučių, išmaišykite, tada 20 minučių įjunkite „šildymą“. kad košė merdėtų. Eksperimentuokite laiku sau - reikia rinktis pagal skonį, virtų grūdų laipsnį. Sėkmės!

[Belochka1313]

Belochka1313, Ryžiai (rusiškais receptais ir ingredientais) verdami ant AUKŠTO slėgio. Sorų košė (ir, atrodo, visos kitos pieno košės taip pat) - ŽEMAI. Taigi „japoniški ryžiai“ sorų košei, greičiausiai, neveiks.

Žemas slėgis visų pirma vartojamas lęšių sriubos recepte. Arba dėl ingredientų „lęšis“, „miežiai“. Kuris iš jų yra prancūzų meniu - nežinau. Bet manau, kad lęšių turėtų būti.
Beje, kokios kalbos yra jūsų multivarke?

Integruoto vienos porcijos soros košės receptas:
50 gramų soros,
250 gramų pieno
0,5 šaukšto cukraus
0,25 šaukšto druskos
sviesto pagal skonį.
Virkite 30 minučių (neatsižvelgiant į porcijų skaičių) ant žemo slėgio. Paprastai - ne daugiau kaip 6 porcijos (keptuvėje telpa dar daugiau, bet tada, greičiausiai, pieno putos praeis pro vožtuvą).

Pasinaudokite patarimais Darsi - prasminga pieną praskiesti vandeniu. Su išmatuotu sviesto gabalėliu slyskite dubenėlio sienelėmis iki „Max“ ženklo lygio - yra mažesnė pieno išsiskyrimo rizika.

Man patinka virti sorą su apvaliais ryžiais, sumaišytais vienodai. Aš taip pat įdedu cinamono - 4 porcijoms košės 1 arbatinis šaukštelis su nedideliu skaidreliu, iškart į kruopas. Laikas ir režimai - pagal įmontuotą receptą.

Sukurta ir neištrinta ...

Labai ačiū už atsakymus!
Aš apskritai norėjau virti avižėles! Nes vienerių metų sūnus keliasi ryte 6 valandą ir pusryčiauja su tėčiu 8 valandą. Paraginęs sūnų, jis neleidžia jam nieko daryti, išskyrus su juo žaisti. Taigi aš norėjau išmesti jo taip mėgstamas avižėles į multivarką, užpilti pienu ir pamiršti iki 8 ryto.
Ir paklausiau apie „sorų košę“, nes perskaičiusi iki 42 forumo puslapių supratau, kad geriau košę virti tokiu režimu.
Deja, Prancūzijoje nėra sorų (tai yra javų), arba aš jos dar neradau. Iš atsakymų supratau, kad galite pabandyti naudoti „lęšius“, o ne „sorų košės“ režimą (kadangi yra toks režimas)! Išbandysiu rytoj ryte!
Mano lėta viryklė (prancūzų kalba) turi prancūzų, anglų, ispanų, olandų ir portugalų kalbas. Ir viskas), o vakar apgavau, tikrinau ir skaičiavau (nebuvo ką veikti;)), prancūziškame meniu yra 20 identiškų receptų su rusišku.

Taip, aš taip pat norėjau padėkoti receptų rinkinio, kurio nuoroda pateikta 1433 įraše, 72 puslapyje, autoriui! Vakar atsisiunčiau ir pradėjau mokytis. Forume jau sunku ieškoti receptų (na, daug teksto), o kai viskas vienoje vietoje, labai patogu!
Taigi AČIŪ!

Sakyk, prašau, aš renkuosi tarp dviejų greitpuodžių - „Mulinex 7011“ ir „shteba dd1“.
„Mulinex“ virimo greitis pritraukia personalo galimybę gaminti „sous vide“ technologiją. Gal kas nors turi šiuos 2 greitpuodžius ir galės ką nors patarti, paraginti.
Aš renkuosi tarp šių 2, nes Europos rinkoje yra nedidelis slėginių viryklių pasirinkimas, o šie 2 yra)

Šiandien paėmiau 0,5 stiklinės valcuotų avižų, 1 stiklinę pieno ir 1,5 stiklinės vandens. Aš įdėjau jį greitai virti 5 minutėms, po 4 minučių fontanas plakė tokia jėga, kad jis nuplauna ant vožtuvo užmestą rankšluostį (((
Bet rusų kalbos nėra, o receptai (išspausdinti iš „Mulinex“ svetainės rusų kalba) yra skirtingi, tik 5 arba 6 yra vienodi.

Išbandykite avižinius dribsnius ingredientams - miežius
Aš verdu 0,5 puodelio valcuotų avižų (ne visai greitai, dėžutėje rašoma, kad kepu 15 minučių), nepilna stiklinė pieno ir ne pilna stiklinė vandens, pagal skonį cukrus. Apskritimą aplink dubenį tepu aliejumi (skaičiau, kad tai padeda nepabėgti, nežinau, ar tikrai padeda, ar ne, nepadėjo kitais režimais)
ingredientai - miežiai 16 minučių. Pasirodo puikus, sprendžiant iš pieno pėdsakų, jis šiek tiek verda, daugiau merdėja.

Aš perskaičiau idėją čia, bet, deja, nepamenu, kas yra autorius

Pirma, avižų košė nėra avižiniai dribsniai, jos yra avižos, kurios greitai iškepa net ir be greitpuodžio. Kad košė nepabėgtų, javus reikia nuplauti švariu vandeniu! Kuo daugiau miltų (? Nežinau, kaip tai pavadinti), tuo daugiau putų. Aš verdu visas avižas, niekas nebėga!

Aš taip pat labiau mėgstu visas avižas, bet dažniausiai yra lengviau įsigyti „Hercules“, jos neparduoda pilnų avižų artimiausiose mūsų parduotuvėse (((aš renkuosi „Hercules“ su maksimaliu kepimo laiku, visai nemėgstu minutės dribsnių. Taip 15 minučių ir be greitpuodžio nėra ilga, bet aš gaminu, jei be jo užtrunka ilgiau, mėgstu virtą užtepą ir jį reikia maišyti beveik nuolat. Bet greitpuodyje užmigau ir pamiršau, atidariau, Aš neturiu nieko neplaudama ant miežių, jis niekur nepaleidžia. (Aš tikrai neturiu laiko ryte iki švaraus vandens plovimo, bet aš nevėluoju pradžios, nes nevartoju parduotuvės pieno ir jo tampa rūgštus per naktį)

keista. Niekada nesurūgau. Iš šaldytuvo pilu šaltą ir viskas gerai. Juk ji, kaip termosas, palaiko ir šilumą, ir šaltį ... Aš atidėjau atidėtą startą 21–22 valandą, o 7–00 vo a la, avižinių dribsnių pone ... gal pienas yra kitoks ...

Išbandžiau tetropaki (ilgalaikis saugojimas), viskas buvo gerai. Ką tik kitą dieną išbandžiau parduotuvėje įsigytą, tačiau trumpai (5 dienas) pasibaigus laikui, jis tapo rūgštus. Ir net bijau išbandyti naminį. O jūs turite naminio pieno - na, ta prasme, kad nepirkite parduotuvėje?

tik parduotuvėje, o aš neperku ilgo galiojimo laiko ... paprastas pienas ... kas yra naminis, net nežinau ...

Naminis, turiu omenyje kaimo pieną, o ne parduotuvę

Aš suprantu....bet esu toli nuo kaimo ir nuo vaikystės geriu tik iš parduotuvės, mano karvė yra parduotuvė ir ji man visiškai tinka ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Labas vakaras, Svetlana! Ar „YouTube“ matėte Tanios vaizdo įrašą apie darbą su „Shteba“? Žr. „Biskvitas Šteboje“, „Omletas Šteboje“, Štebos apžvalga. Ten viskas aiškiai matoma: viską galite padaryti nuo „Shteba“ ir labai efektyviai. Vienintelis BET - medžiagų ir apdirbimo kokybė yra žemesnė nei Moulinex 7011. Kai Shteba atėjo pas mane pagal Ozono užsakymą, aš jį atidariau, pažiūrėjau ir atsiėmiau, nes laikausi principo - aš nesu tiek turtingas, kad pirkčiau pigius daiktus ... „Moulinex 7011“ yra puiki greitpuodė, tik ji negamina be slėgio, išskyrus kepimą. Nunešiau į „Shtebu“, o „Mulinex“ parsivežiau šių metų sausio 5 d. Mėsą, dribsnius, sultinius, želė mėsą verdu tik joje. Labai greitai! Bet grūdams ir merdėjimui, jogurtui, varškės sūreliui ir kt. Nusipirkau nebrangų „Polaris“ su daugkartiniu virimu ir uždelsimu, programas, kurių temperatūra žemesnė nei 100 g. už 2500 rublių. pardavimas Eldorade. Taip, „Moulinex“ sausainių ir troškinių kepimo programos yra vienodos, kai kepama po 160 g, todėl dugnas dega visiems. Kepinys iš animacinių filmų gerai veikia 140–145 laipsnių temperatūroje.
sėkmė pasirinkus ...

Jekaterina, labai ačiū už atsakymą ir linkėjimus!
Nustebau, kad stiebų kokybė prastesnė nei „Moulinex“. Tiek apie vokišką produktą.
Taip, žiūrėjau vaizdo įrašą apie personalą.
Pas mus taip pat radau „Philips“ multivarką, ten galite nustatyti 40, 60, 80, 100 ..... laipsnių.
Tačiau 65 ar 70 nėra, o tai tinka sojų rūšiai.
Ir viskas, daugiau variantų yra nebylūs ((

Padėkite man susitvarkyti su vėluojančia pradžia! Kažkas neveikia, aš įvedu tikrąjį laiką ir norimą laiką, ir jis iškart įsijungia virti.

Gal paspausite atšaukti, o ne gerai? (Mygtukas kairėje). Kitu atveju neaišku, to niekada nebuvo ...

šiandien viriau pupeles pomidorų padaže ant programos ingredientų -nyl, per 24 minutes nemirkydama, kad pupelės ištirptų burnoje

: lol: Oho, kaip! Leiskite man paklausti, kur jūs radote lęšių ingredientuose?

O kokios pupelės buvo? Ne konservai, valandą?

ingredientų, žinoma, nereikia ieškoti ... o pupelės ir lęšiai gaunasi nuostabiai

Meniu nerandu plovo