julia_bb
Citata: Sedne
Toks jis ir yra
Graži moteris!
Sedne
Čia yra mano troškinio nuotraukos.
Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)
Kepu bulves, skrydis normalus, neprilipo.
Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)
Kiaušiniai su daržovėmis, pasirodė super.
Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)
selenа
Sveta, koks gražus vyras
Sedne
Citata: selenа
Sveta, koks gražus vyras
Ačiū, jo rankenėlės taip pat šildo (tai nenuostabu), nes visi indai, kurie natūraliai kaitinami su vienos rankenos dizainu, o spuogelis ant dangtelio taip pat labai karštas, turite naudoti orkaitės pirštinę.
selenа
Lengvos, yra silikoninės pirštinės, uždėtos ant grotelių rankenų
🔗
Kaip ir tie.
Šarlotė
Citata: Sedne
jo rankos irgi sušyla
Na jie šildosi, viskas gerai. Mano „Regent“ keptuvėse yra medinės rankenos, tačiau aš jau kelis kartus pirštais praėjau pro medieną, todėl griebiu rankšluosčiu. Tai trumpi medžio gabalai, net po moters delnu.
Sedne
selenа, Viltis, na taip, bet aš tikrai neliečiu jo už rankenų, aš taip maišau, be jo, jis stabiliai stovi ant dujinės viryklės. Rankeną imu tik tada, kai dedu ją į lėkštes, bet dangtį imu visą laiką.




Citata: Šarlotė
Mano „Regent“ keptuvėse yra medinės rankenos, bet aš kelis kartus jau paliečiau medieną pirštais,
Keista, turiu ketaus blynų keptuvę, taip pat su medine rankena, nelabai įkaista.
Šarlotė
Sedne, medžio gabalas nėra kaitinamas, metalinis spaustukas prie „rankenos“ yra kaitinamas. O aš iš įpročio prisiartinu prie keptuvės.
Svetlenki
jei turite skeppshult, tada virti mėsainius be specialaus grotelių ar kepsninės prietaiso yra tikra!

Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)
Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)

Atidėjau šį eksperimentą, kol galėjau, nes bijojau, kad jis neveiks. Bet mano mylimojo „Miratorg“ specialus pasiūlymas mėsainiams buvo triukas. Pasirodė tiesiog labai puiku. Skeppas puikiai užsandarino, niekas neiširo, karamelizacija yra nuostabi. Sakyti, kad esu laiminga, reiškia nieko nesakyti.
Igrigas
Citata: Svetlenki
Skepp puikiai užplombuotas, niekas nesugriuvo, karamelizacija yra nuostabi
Sveta,
Mes einame lygiagrečiai!
Užvakar mano žmona padarė tą patį, bet tiesa ta, kad jie patys gamino faršą iš pečių ašmenų pjūvio miratorgovskaja. Suformuotas cilindre (po velnių, aš nežinau, kaip vadinamas prietaisas gražiam salotų demonstravimui).
Kepta „Tefale Expertise“ su tuo pačiu puikiu rezultatu!
Malonu ir skanu! Indukcinė kaitlentė ...
Svetlenki
Citata: Igrigas
Mes einame lygiagrečiai!

Sveiki mano žmona!

Citata: Igrigas
Nežinau, kaip vadinasi prietaisas gražiam salotų demonstravimui

kulinarinis žiedas patinka

Citata: Igrigas
Kepta „Tefale“ ekspertizėje

nusiimdamas skrybėlę. Ant mano anti-sticko temperatūra nukrenta (arba pamažu pakyla padėjus šaltą ruošinį), o mėsainis pradeda kraujuoti iš viršaus, po perversmo prasideda fejerverkai. Bet aš turiu dujų
selenа
Sedne, Šviesa ant ozono "Staub" parduoda 1 + 1 = 3, todėl man patiko vienas trupinys
🔗
Sėdžiu verkdama vakar, nusipirkau termometrą, o šiandien taip pat perku trečią nemokamai, praradau 800 rublių, o tada šis „Staubas“ „mato akį, bet neima danties“
Šarlotė
Mergele, papasakok man apie naują gofruotą ketą, CHYADNT? Paruošimą atlikau su sėmenų aliejumi, pusdienį blaškiausi, užuodžiau sėmenų aliejų, bet kažkas tikrai nepadėjo.
Vakar pirmą kartą kepiau mėsą. Prieš tai buvo grynuoliai, viskas su jais susitvarkė.
Aš teptuku ištepiau aliejumi, paskleidžiau mėsos gabalėlius. Iš pradžių jis stipriai įstrigo, po kelių minučių pats praėjo, pasirodė gražios juostos, taip pat kepta kitoje pusėje. Tai yra, viskas gerai su pačia mėsa.Bet kai išėmiau mėsą, grioveliuose buvo prilipusi krūva prilipusių, nutekėjusių keptų sulčių ir jis neskubėjo išeiti. Lengvai patryniau keptuvę kempine ir viriau joje vandenį net be ploviklio, viskas buvo nuplauta, bet tiesiogine prasme per valandą keptuvė parausta! Tai yra rūdys ... pasirodo, kad visas pasiruošimas dingo? Aišku, aš nusiprausiau, pašildžiau, o tada patepiau aliejumi ir pašildžiau ... ir įdėjau į orkaitę amžinam laikymui.
Mano senasis ketaus apauga storu juodosios anglies sluoksniu, jo nelimpa ir nerūdija, net jei kepu kiaušinius (su sviestu), net nesuprantu naujos keptuvės žavesio (išskyrus gražioms juostoms).
selenа
Šarlotė, ne, gerai, tai neįmanoma, niekas nesakė, kad bus lengva, nemanau, kad mūsų močiutės ir prosenelės vargina sėmenis ir volframo aliejų (gal aš klystu), jos tiesiog kepė šiose keptuvėse ir naudojimo metu šios keptuvės buvo vis geresnės ...
Ketaus yra akytas ir kol šios poros neužsikimšusios, galimi gedimai.
Panašioje situacijoje (turiu užsispyrusį ketą) periodiškai jį išimdavau ir įkaitindavau aliejų, ilgą laiką palikdavau šį aliejų keptuvėje, trumpai tariant, eksperimentavau, nesu patenkinta rezultatu iki šiol , jis nerūdija, gerai kepa, tačiau nuvalius baltą rankšluostį ant jo lieka šiek tiek juodumo, atrodo, kad metalas purvina.
Nepasiduok ir viskas susitvarkys. Storas anglies sluoksnis taip pat nėra gerai.
Bijou
Citata: Šarlotė
Bet kai išėmiau mėsą, grioveliuose buvo prilipusi krūva prilipusių, nutekėjusių keptų sulčių ir jis neskubėjo išeiti.
Apie ... Aš taip pat sėdėsiu ir klausysiu.)) Visada buvo įdomu, kaip žmonės atsikrato šių kokso mėsos sulčių grioveliuose, jei kepimo temperatūra ten yra daug aukštesnė nei pačiuose grilio kraštuose. Tai reiškia, kad ten viskas dega iki mirties ...

Bet kito kepimo metu dugnas vis tiek turėtų spinduliuoti šilumą ir intensyviai pašildyti mėsą infraraudonuoju spinduliu, „užsandarindamas“ jos laisvą paviršių. Taip, iš po storo mėsos suodžių sluoksnio.))
Karūna
Mergaitės berniukai, mums tikrai reikia jūsų patarimo dėl ketaus.
Atidžiai apžiūrėjau vieną mielą trijų litrų katilą, todėl noriu apsispręsti, man jo tikrai reikia, bet ne. Na, man labiau patiktų trys viename, kad ir skaitytojas, ir javapjūtė, ir ne tik plovas, atostogautų (ne kalendorines, o mano sielą). Ar ketinis gali visiškai pakeisti keraminį puodą, skirtą maistui gaminti orkaitėje, ar gerai pieną kaitinti ketoje, troškinti košę, mėsą, daržoves? O kas nutiks ketaus, jei jame periodiškai kepsite medieną ar pastą?
Kodėl aš klausiu, - mano „Kukmar“ nelipni forma po gilaus kepimo apaugo kažkokiu žydėjimu ir dabar kepant prie jos prilimpa duona.
Ir vis dėlto, aš turiu kvadratinę ketaus grilio keptuvę, aš ją paėmiau vietoj akmens krosnyje ir naudoju, tai yra, neperdirbsiu su aliejumi, bet įdomu, kaip galima kažkaip kepti mėsą tai, pavyzdžiui, ant kepimo popieriaus?
selenа
Citata: „CroNa“
jei joje periodiškai giliai kepsite brūzgyną ar pyragus?
Bus tik geriau
Aš gaminau žuvį ant popieriaus, bet aš abejoju dėl mėsos, man atrodo, kad mėsa turi būti aukšta temperatūra.
Karūna
Citata: selenа
Manau, kad mėsa būtų sandari, temperatūra turėtų būti aukšta.
Ar popierius lūžta ir dega?


Citata: selenа
Bus tik geriau
Puiku! Į šį stulpelį įdedame varnelę.
Sedne
Mergaitės, nusipirkau sau tokią „Nadoba Silva“ keptuvę.

Tiesiog džiaugiuosi, labai geros bulvytės, sunkios, gražios.
UVV
Citata: selenа nuoroda =
ant ozono "Staub" jie parduoda 1 + 1 = 3, todėl man ten patiko vienas trupinys
[url
🔗

Jūsų namuose ši keptuvė yra pigesnė.
Ketsal
Sedne, Man reikia kaušo a, taip pat padengto akmeniu, puiku, bet indukcija jo nemato, nors apačioje yra piktograma
Sedne
Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)
Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)
Kas turi šį puodą? Ketaus namelis, ar galite naudoti dangtį kaip keptuvę? Kokia kokybė?
kaprizas23
Sakyk, prašau, kas turi ketaus keptuvę „Dobrynya“? Kaip tai kokybė? Ar pavyko susirasti draugų? Ar jis tinka indukcijai?

Arba kokiai firmai patartumėte ketaus?
selenа
kaprizas23, visas ketaus indukcijai tinka
Šviesa, jus tiesiogiai domina ketaus
Sedne
Citata: selenа
Šviesa, jus tiesiogiai domina ketaus
Taip, man patiko, noriu savęs panašaus į ketaus katilo puodą, kad būtų sriubos ir plovas, o tokio nėra. Taigi, kol ieškau savęs, jei čia galite naudoti dangtį su keptuve, aš jo norėsiu.
Karūna
Šią savaitę parduotuvėje TAIP! 3 litrų ketaus katilai parduodami po 1200, dangtis taip pat bus skirtas keptuvei. Kokybė man pasirodė nelabai gera, paviršiaus vidus per grubus, bet kaina - juokinga.
Taia
Seniai apie tai svajojo. Nusipirkau „Casserole Vinzer Premium Granite Induction 89453 28cm + Dangtis“.
Toks šaunus troškinys pranoko mano lūkesčius.
Sedne
Taia, Taya, Taip pat turiu nonstick su keptuvės dangčiu, todėl labai norėjau to paties ketaus.
Svetlenki
Citata: Sedne
Noriu savęs kaip ketaus katilo puodo, kad būtų sriubos

Sedne, Svetlana, sriuboms ir kepsniams geriau ieškoti emaliuoto ketaus, nes ketaus skystis yra labai blogas draugas, sriubose gali būti metalinis skonis.
Karūna
Citata: Svetlenki
ketaus yra labai blogi draugai su skysčiu, sriubose gali būti metalinis skonis.
Kaip įdomu! O košės ir daržovių troškiniai? Jie taip pat troškinami sultinyje.
UVV
Citata: Svetlenki

Sedne, Svetlana, sriuboms ir kepsniams geriau ieškoti emaliuoto ketaus, nes ketaus skystis yra labai blogas draugas, sriubose gali būti metalinis skonis.

Staub idealiai tinka su šiuo akiniu. Vienas trūkumas yra kaina.
Antonovka
Citata: Svetlenki
sriuboms ir kepsniams geriau ieškoti emaliuoto ketaus
Aš taip pat turiu močiutes - antis (arba gosyatnitsa) ir 2 ketaus su dangčiu)))
Karūna
Citata: Antonovka
2 ketaus su dangčiu
Antonovka, o jūs nebandėte jose pašildyti pieno?
Žinau, kad jis dega emaliuotuose puoduose, ar tai galioja ir emaliuotam ketui?
Taia
Citata: Svetlenki
sriuboms ir kepsniams geriau ieškoti emaliuoto ketaus

Ilgą laiką turėjau ančiuką: emaliuotą ketą, ne didelį. Sunkus. Aš niekada jo nenaudojau, o žetonų jau yra daug.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas