Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)

Puiku! Taigi aš buvau neteisus neteisingas.

[Svetlana62]

Ir atsitiktinai niekas negali palyginti blynų ketaus „Skeppshult“ ir blynų plieno „De Buyer“?



Svetlana62, Svetlana, tai viskas tu! Užkrėtė mane - noriu naujo žaislo

[Sveta]

Sveta, Turiu blynų ketaus „Fissman“. Na, taip sunkūs, bet ant jo esantys blynai pasirodo autentiško skonio. Taip pat yra blynų „Stoneline“, „NevaMetalDishware“, „Kukmara“ nepadengtų, „Travola“. Neteisingas skonis. Bet aš turiu elektrinę viryklę su blynų degikliais ir orkaitę, kuri yra prašmatni pagal rezultatą, todėl neketinu jos keisti, nes viršutinį skydą naudoju retai.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetlana, Kaip įdomu! Lauksiu jūsų atsiliepimų apie „De Buyer“ blyną. Aš taip pat turiu puikių blynų ant mano čugunino, tačiau visi taip giria „De Buyer“ blyną, kad, žinoma, noriu jį išbandyti. Ant jo bus galima kepti blynus, kaip man atrodo.Blynas „Skepp“ turi labai žemas puses - porą milimetrų. Šiek tiek baisu pilti sviestą, kaip turėtų blyneliams.

Kokio skersmens ėmėtės? Pasiilgau tavęs, ar tu sakei?

Kukmara be dangos, Travola. Neteisingas skonis.

Kaip įdomu. Taigi „Lumin“ nėra tas Bumas, kurį reikia žinoti

[Sveta]

Sveta, De pirkėjas paėmė 24 cm blyną. „Fissman“ turiu 25 cm „Crep Pan“. Bet tai ne indukcijai. Ji taip pat praktiškai neturi šonų, aš tepu silikoniniu šepetėliu. Kepti blynai ir ant jo. Pasirodė neblogai, bet, žinoma, greičiau nei įprastai.

Taigi „Lumin“ nėra tas Bumas, kurį reikia žinoti

Turiu dvi nepadengtas aliuminio „Kukmar“ blynų keptuves, jas naudoju jau aštuonerius metus. Man patinka. Bet nėra su kuo lyginti, nėra ketaus. Aš net norėjau ketaus blynų keptuvės, palyginkite))

[Svetlenki]

Svetlenki, Turiu močiutės duralumino blynams. Skrydis puikus. Blynai kaip nėriniai

Nagi
Bet koks kokybiškas „Tefal“, kurį perkame bet kuriai viryklei. Dėl veiksmo, kurį nuolat džiugina tas pats Eldo ir Mvideo.

Ne „na gerai“, bet visiškai tikras, kad nelipni keptuvė, kurią galima naudoti indukcijai, kainuos daugiau nei neprilimpančia keptuvė, netinkama indukcijai.
Mes paimame „kokybiško“ „Tefal“ katalogą ir matome, kiek pigiausia yra indų indams tinkama keptuvė, kurios skersmuo 24 cm: 🔗
Suapvalinta - 2 tyra.
Dabar mes kreipiamės į totorių liejinių aliuminio keptuvių „Kukmara“ ar „Dream“ rinką „Yandex“, kurios skersmuo lygus 24 cm: nelipni danga:
🔗

Pirmajame paieškos rezultatų puslapyje yra puiki „Mechta Granite“ keptuvė, pagaminta iš aliuminio su C3 + irklų danga, kuri nėra tinkama indukcijai, tačiau kaina yra maždaug 1 tiras.
Tai yra, bent 2 kartus pigiau nei bet kuris reklaminis „tefalas“, tinkamas indukcijai.
Gera keptuvė, beje, jau rekomendavau šakoje ... Būtent ant jos kartais kepu bulves.

Kitas pavyzdys. Imame rusiško „TimA“ prekės ženklo keptuves, tariamai pagamintą Italijos bendrovės „TVS“.
Indukcinė 24 cm skersmens keptuvė iš serijos „Art Granit INDUCTION“ įmonės parduotuvėje kainuos apie 2,4 tiros. 🔗
Ir panaši keptuvė, neveikianti indukcijoms iš „Art Granit“ serijos, toje pačioje parduotuvėje kainuos pigiau, suapvalinta 2 tirais: 🔗
Šis pavyzdys rodo, kad toje pačioje parduotuvėje to paties gamintojo ir to paties prekės ženklo paprastų ir indukcinių keptuvių su ta pačia danga kaina skiriasi, indukcinės keptuvės yra 20 procentų brangesnės nei neindukcinės.

Kefyro blynai ant skeppos.

[Sveta]

Sveta, ar puode?

Taip, joje. 24cm skersmens

Vakar gaminau bulvių kotletukus iš savo paprasto ikea nerūdijančio plieno, jis pasirodė tiesiog puošnus, jie nedegė, nesulipo ir keptuvė buvo tiesiog švari po virimo, aš labai džiaugiuosi. Dabar turime stengtis gaminti mėsos kotletus.

Taip pat norėčiau pagirti „DE BUYER“ plienines keptuves. Yra „DE BUYER MINERALE“ keptuvė, kurios dydis yra 26 cm, skirtos karbonadams, kiaušinienei, glajui, įskaitant ir kt., Ir dvi keptuvės, skirtos „DE BUYER Force“ mėlyniems 24 cm blyneliams. Pirmiausia nusipirkau vieną ir taip mėgau ant jos kepti blynus erzina, turėjau nusipirkti pakaitalą. Viena viryklės indukcija, antroji - dujos. „VSMPO“ gurmanai dabar skirti tik troškinti ir ką nors pašildyti, o įvairių dydžių ketis, nors ir baltarusiškas, ilsisi tremtyje, nes prancūzai geriau kepa, tuo pačiu yra lengviau, o rankenos man labiau suprantamos. . „Metro“ pirkau už akcijas.

Mergaitės, aš pranešu. Gavo pirkėjo blynų keptuvę iš mėlyno plieno, paruoštą pagal instrukcijas ir keptus blynus. Man patiko keptuvė, ant jos lengva virti, viskas lygu, jau blizga. Blynai buvo greitai iškepti, jie pasirodė ploni, purūs, skanūs. Niekas niekur neužstrigo ir nedegė. Bet nėra skylių, kaip gaminant maistą ant ketaus. Ten blynai kvėpuoja tiesiogiai. Manau, kad ant plieninių blynų, karbonadų ir keptų bulvių, tai yra patiekalų su pluta, bus gerai. Tiesa, daug bulvių ten dėti negalima, bet manau, kad Chafano salotoms to pakanka. Paprastai keptuvė galioja, o blynai yra 4,7 iš 5 balų.

[Svetlana]

Tiesa, daug bulvių ten dėti negalima

Taip, kažkada taip nusipirkau „Staub“ blyną - abejojau, ar bus keptuvė su viena funkcija, o pardavėjas man pasakė - „čia atėjo žmogus ir pasakė, kad ima bulvėms“

Svetlana, gerai, kad susidraugavome su keptuve. Šis epizodas yra labai malonus!

[Kubeba1]

kaip aš kartą nusipirkau blyną „Staub“

Kubeba1, Natalija, papasakok mums savo įspūdžius apie ją.

Svetlana62, Svetlana, Ačiū už arbatpinigius.

Manau, kad ant plieninių blynų, karbonadų ir keptų bulvių, tai yra patiekalų su pluta, bus gerai.

Vooot! Dėkoju! Aš taip nesąmoningai jaučiau, kaip tu (tu) patvirtinai mano mintis!

[Natalija]

Natalija, dėkoju! Esu laiminga ir man nereikėjo važiuoti į metro, prekės buvo greitai pristatytos.



Sveta, man ant „tu“.

įspūdžių apie ją

Sąžiningai, net nežinau. Man šiek tiek gėda.
Turiu didžiulę keptuvę - 32 cm, rodos, šonai yra mažiau nei centimetro aukščio. Rinkinyje buvo medinis pagaliukas tešlai ištepti ir ilga siaura mentele. Daroma prielaida, kad keptuvę reikia nuolat pastatyti ant viryklės ir neliesti gaminant blynus.
Dengtas ketaus (stiklakūnio emalio?) Ir aš gėdingai polimerizavau šią dangą ant keptuvės kraštų, nes negaliu užpilti blyno per visą paviršių. Tikriausiai reikia jį nuplauti kažkuo energingu ir žiūrėti. Na, blynai geri. Apskritai tokioje erdvėje galite kepti keletą kepsnių, tikriausiai, jei yra didelis degiklis.
Dabar blyneliams (taip pat cukinijoms su apskritimais ir bulviniams blyneliams) dažnai naudoju „keraminę“ „Ethnea“ serijos Monetą - pirkau, nes griebiau parduotuvėje, ir pasirodė labai patogu. Ji taip pat norėjo polimerizuotis šonuose, bet man jos netrūko šiame procese)

Čia yra medžių lazdelės, kodėl viskas taip dviprasmiška šiame „Staub“, ar ne? Taip pat nematau entuziazmo, kurį Belotserkovskaja aprašė savo „LiveJournal“ ar tinklaraštyje (nepamenu, kur perskaičiau) ... Na, jokiu būdu ... Elena Tima taip pat nelabai pasisekė su grilio keptuve ...

Dėkojame už atsiliepimą

Gal mano pavyzdys nėra labai orientacinis, nes nesu labai aukštas (160 cm), o stalviršis yra standartinis, todėl man nėra labai patogu lakstyti ant toli didelio degiklio.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalija, gal tu teisus ... 32 cm skersmuo yra daug. Aš tikriausiai negalėjau su tuo susidoroti, net ir šalia degiklio.

Vieną dalyką galiu pasakyti - jie turi labai gražius indus!

jie turi labai gražius indus!

Bet verta, velniop ... Aš tada įsikandau alkūnes, bet labai norėjau madingo dalyko)) visi pradėjo apie juos rašyti LJ ...

paruoštas pagal instrukcijas

Svetlana, prašau papasakok mums, kaip tau tai pavyko. Ir tada turiu panašią keptuvę, bet nėra instrukcijų.

polimerizuotas

Aš nelabai suprantu, ką tai reiškia?

ką tai reiškia?

Apskritai tai yra būtent indų „apdorojimo“ procesas prieš naudojant - susidaro plona stipri plėvelė, „nelipni danga“. Bet jei procesas nėra kontroliuojamas (netepkite aliejaus labai plonu sluoksniu), tai pasirodo ne plėvelė, kuri prilimpa prie keptuvės metalo, o lipni medžiaga, kuri daugiau tepama plautuvu su įprasta ploviklio nei ištirpsta. Dabar, jei kepsite blynus ilgai, nepildami tešlos į keptuvės kraštus, šis lipnus sviestas susirenka kraštuose.
Atsiprašau, aukščiau aprašiau procesą per silpnai.

Padengtas ketaus (stiklakūnio emalio?) Ir aš gėdingai polimerizavau šią dangą aplink keptuvės kraštus, nes negaliu užpilti blyno per visą paviršių. Tikriausiai reikia nuplauti kuo nors energingu

pabandykite pirmiausia be „energingo“ - pusvalandį virkite ant silpnos ugnies su soda ir buitine. muilas, matai, iškepusi plėvelė savaime praeis. Padėkite jai minkštą metalinę skalbinių skudurėlę.
Tai yra švelniausias metodas, ypač emalio dangoms.

[Rita]

Rita, paruošti taip: gerai nuplauti karštu vandeniu su „Sinergetic“ indų plovikliu, sausai nušluostyti, gatvėje kalcinuoti ant turistinės krosnies su dujų balionėliu, pilant rast. aliejaus, kurio sluoksnis yra apie 5 mm. (pagal instrukcijas reikia 1 cm) ir įpilant šio aliejaus valyti iš vienos bulvės, nuplauti ir nusausinti servetėle. Visą kalcinavimo laiką aliejus silikoniniu šepetėliu buvo suteptas ant keptuvės sienelių, kad polimerizuota plėvelė tolygiai susidarytų visame paviršiuje. Kai valymo priemonės tapo juodos, bet dar nebuvo pradėjusios degti, ji nuėmė ją nuo ugnies, išmetė turinį, šiek tiek atvėsino keptuvę ir iš visų pusių ją nupoliravo popieriniais rankšluosčiais. Aš neturėjau instrukcijų rusų kalba, turėjau prisiminti anglų kalbą.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalija, Svetlana62, Svetlana, Ačiū!

Merginos, atėjo laikas pirkti puodus, jos sudegino tiesiogine to žodžio prasme, nėra ko košei virti.
Žinoma, jūs norite gero ir pigaus
Jums reikia puodo ir kaušo 1,7, puodų 2,4 ir 3 litrų. Didelis vis dar gyvas.
Dujinė viryklė.
Pažvelgiau į „NMT Stainless Diamond in Okay“ ieškodamas veiksmo, man tiesiog patinka ši lakoniška forma, bet atrodo, kad jie bara juos, kad Turkija yra liekna. Aš taip pat žiūriu į aliuminio liejinių katalogą „Casta“. Kukli išvaizda, kaina taip pat.
Magnetas „Royal Kuchine“ jo nepraleido.

Buvo korėjietiškos keraminės keptuvės, dieviškos, bet mes jas greitai sudeginome, išeikvojome visą komplektą. Sūnus verda koldūnus ir pamiršta juos išjungti. Taigi mūsų pasirinkimas yra arba pigus, kad nesigailėtume, arba yra neįveikiamas, pavyzdžiui, ketaus.

[Šarlotė]

Šarlotė, atidžiau pažvelkite į „Amet“ puodus, dėl dujų - puikus pasirinkimas. Kainos ir kokybės santykis yra puikus. Dizainas lakoniškas. Jie turi skirtingas serijas, skirtingus dangčius ir rankenas.

[julia_bb]

julia_bb, ačiū, nuėjo žiūrėti

[Šarlotė]

Šarlotė, Turiu „Almaz“ serijos NMP puodų, taip pat nusipirkau „Okey“ už atsargas. Naudoju apie šešis mėnesius - man tai patinka. Rankenos nešyla, dangteliai stikliniai. Ir yra Ametovsky keptuvės, aš turiu „Slavyan“ serijas, matines. Aš naudoju jį 2 metus. Jie taip pat yra geri keptuvės, o abi serijos yra maždaug vienodo storio. „Amet“ man turi tokių trūkumų: rankenos iš principo beveik nešyla, tačiau nusiprausus indaplovėje iš jų išteka vanduo, tai yra reikia puodą pakreipti į visas puses, kad viskas ištekėtų, ir tada nuvalykite prieš įdėdami į spintelę. Almazas to neturi, yra strypų rankenos, o Ametas - nepamenu, kaip jie tai vadina, vamzdelio formos. Tačiau, kita vertus, „Amet“ rankenos yra kompaktiškos (mažo spindulio), o „Almaz“ rankenos yra daug platesnės, ne visada patogu ją pritvirtinti prie indaplovės, jei yra daug indų.Bet aš turiu indaplovę 45 m., Didelėje tai gali būti ne tokios problemos.
Oho, nubraukta visa peticija), jei turite klausimų, paklauskite

Jau 6 metus turiu kaušą ir puodą iš „Auchan“. „Koenig“ (ar kažkas panašaus) išmuštas apačioje. Jie gerai tarnauja. Kaušas iš lėkštės visiškai neišimamas. Joje gaminu sriubą, grietinėlę ir kremo tešlą. Jis turi kilpos rankeną, nešildo. Dugnas putlus, ne mažesnis nei centimetras. Labai patogu.

[Šarlotė]

Šarlotė, „Ikea“ yra du litrai su antigaretikų danga, kaina yra nebrangi (pati juoda, rankena plastikinė, o dangtelis pagamintas iš blizgančio nerūdijančio plieno). Aš nusipirkau tai prieš penkerius metus, jis vis dar gerai tarnauja, o danga laikosi. Šiame kauše verdu kondensuotą pieną, žirnius, kukurūzus ir avižinius dribsnius, bet sumaišau su silikonine mentele.
Kažkaip išeisiu į „Ikea“, nusipirksiu sau dar vieną tokį kastrą.

Rasta nuotrauka ir vardas:
SHENKA kaušas su dangteliu pilkas 🔗

„Amet“ man turi tokių trūkumų: rankenos iš esmės vargu ar įkaista, tačiau nusiprausus indaplovėje iš jų išteka vanduo, tai yra reikia puodą pakreipti į visas puses, kad viskas ištekėtų, ir tada nuvalykite prieš įdėdami į spintelę. Almazas to neturi, yra barų rankenos, o Ametas - nepamenu, kaip jie vadinami, vamzdelio formos

„Amet“ taip pat turi baro rankenas, iš kurių aš tiesiog pasirinkau keptuvę sau. Dangteliai taip pat yra metaliniai ir stikliniai. Aš nusipirkau su metaliniu dangteliu, man patogiau tokiu būdu laikyti. Pasirinkau įmonės svetainėje, tada ieškojau straipsnio, kur jis buvo patogesnis ir pigesnis, ir užsisakiau.

[Karūna]

Karūna,
Pažvelgus į Šanko seriją, kibiro nebėra, deja!
Jūs, žinoma, galite pasiimti „Kavalcades“ rinkinį barbariškam skerdimui. Kažkada tai praktikavau su keptuvėmis, kartą per metus „Ikea“ pasiėmiau naują, bet eiti tikrai nenoriu.

Ant ozono ir gėrybių radau „Ashinskiye“ kibirus su lazdelių rankenomis, o dangčių yra daug, jos nedega.




Pradėjau rinkti samtelius ir pakabinau. Ar jums reikia 0.8L ir 1L kaušo? Tokių žmonių dar nebuvo.
Iš esmės, po 2 kiaušiniais arba dviem porcijomis košės yra teisinga, tačiau jie nepavyks ant didelio degiklio be pertvaros. Aš tiesiog imu 1,5 litro, o ne puodą ir dar geriau.

🔗 Žmonės! Ar kas nors naudojo tokią Korėjoje pagamintą dviejų sienų Kazoną? O gal jau yra tokia tema?

Ar kas nors žino, kokia yra „Luxstahl“ puodo kokybė. Bendrovė specializuojasi mėnulio spindulių fotografijoje. Indukcinei kaitlentei man reikia 11,12 litro puodo. Neradau apie tai atsiliepimų, dažniausiai giriami mėnulio spindulių kadrai.

Mėnesienos forumuose tai atrodo geriausia. Mano vyras sutiko pirkti tik šį, didelį 20 litrų

Pradėjau rinkti samtelius ir pakabinau. Ar jums reikia 0.8L ir 1L kaušo? Tokių žmonių dar nebuvo.

Turiu tokių kibirų. Aš naudoju 1 litrą rečiau, o 0,8 visada sulaiko: išvirkite kiaušinius, įpilkite vandens į puodą, greitai užvirinkite vandenį 1 puodeliui arbatos ir pan. Labai patogu. O likusius puodus ir keptuves turiu 70% „Amet Classic-Prima“ seriją. Su geležiniais dangteliais. Dėl dujinės viryklės viskas. Be to, iš pradžių pasirinkau ne svetainėje, bet vaizdų ieškojau nuolaidų. Spėjau ką nors nusipirkti mažose parduotuvėse šalia namo senomis kainomis. O kaip aš anksčiau gyvenau be nerūdijančio plieno? Beje, ji nemėgsta didelių liepsnų, aš gaminu daugiausia ant mažo degiklio, prisukdamas jį iki pusės ar net iki minimumo. Pastebėjau, kad jau metus dujų suvartojimas sumažėjo 3 kartus.

Pradėjau rinkti samtelius ir pakabinau. Ar jums reikia 0.8L ir 1L kaušo? Tokių žmonių dar nebuvo.

O, kibirai ir ypač maži - mano didelis lyuboffas! Turiu ir litrą, ir 0,8, ir 0,5, žinoma, 1,5 litro. Mažais samteliais verdu makaronus ar koldūnus vienai ar dviem porcijoms, kaitinu sriubą (jei nėra mikrobangų krosnelės), verdu kavą ir kiaušinius, o dideliais kiekiais - bulves ir burokėlius.
Ne, nepatogu gaminti maistą be kaušinių.

Aš turiu tik vieną keptuvę. Likusi dalis (5 vnt.) Yra kibirai.

[Solokha brangiausias]

Solokha brangiausias, tiesiog klasika be primos yra pigesnė, bet kokio dugno negalima pasakyti.

🔗

Pavyzdžiui, šioje svetainėje yra išsamus aprašymas.Klasikiniai kibirai neturi šilumos perdavimo dugno. O „Classic Prima“ turi dugną.
🔗

Solokha Mielasis, tiesiog klasika be primos yra pigesnė, bet kokio dugno negalima padaryti

Aš net laikiau klasiką rankose, ten įprastą dugną, be TRC, ir nelygus.

Aš nekenčiu kibirų, jie visada apsiverčia, upelis nusveria, jei įdėsite netolygiai. Paliesite rankeną, ją laikyti nėra patogu. Geriau puodas litre arba sovietinis emaliuotas puodelis litre. Kaušas buvo naudojamas nuo nakvynės namų laikų, kai vandens pritrūko. Ir mano vyras myli. Ir čia mano mama yra subkinuladva, susijusi su perėjimu į indukciją. Jie guli aplink, keikdamiesi kiekvieną kartą, kai lipu į spintelę, jie guli per daug nejaukiai. Man geriausia ketaus blynų keptuvė be rankenos ir su koplytėle

Jie guli aplink, keikdamiesi kiekvieną kartą, kai lipu į spintelę, jie nemaloniai guli nemažai.

O pas mane, jei jie nėra užsiėmę, jie kabo ant sienos su matrioška viena kitoje ir šviečia gražiu dugnu.

Man nuolat tekdavo nuo viryklės mažos tefloninės keptuvės, rankena atsverdavo. Nerūdijantis plienas yra labai stabilus, o strypo rankenos yra labai patogios (man). O Ameto rankos nėra labai ilgos, tvarkingos. „Ashanovskaya“ laive, taip pat mūsų forumo nario patarimu, nertu rankenos uodegą. Palyginti su Kuharu, rankena yra žymiai trumpesnė.

laikyti nepatogu

Prisiekiu kiekvieną kartą, kai užlipu į spintą, jie nemaloniai guli nemažai.

Man taip pat nepatinka, kaip jie laikomi, rankenos trukdo. Pakabinti taip pat nėra pakankamai vietos.

[Solokha brangiausias]

Solokha brangiausias, ačiū labai aiškiai.



Turiu šiek tiek problemų su savo dešine ranka, kiek tai tęsis, atsižvelgiant į mūsų mediciną, kovojančią pasauliniame fronte, neaišku, o samtelio rankena man dabar labai padės. Taigi noriu tik kibiro.

Man taip pat nepatinka, kaip jie laikomi, rankenos trukdo

Aš myliu kaušus, yra įvairių dydžių. Visada stengiuosi pirkti su nuimama rankena. Mano nuomone, patogiausias formatas. Patogu tiek šaldytuve, tiek spintoje - tai užima minimaliai vietos.

[Galina]

Visada stengiuosi pirkti su nuimama rankena.

Galina,
Ar turite pireksą? „Atrakcionų“ serija?
Man labai patiko jų magnetinio užrakto rankena!