Indai virimui (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)

[renardas]

renardas Ar esate tikras, kad jis taip vadinamas?

Taip.

Kartą ji mokėsi inžinierės specialybės. Suprantu, kad kasos čekio klausimas buvo pateiktas kita tema, tačiau dėl geros priežasties, pavyzdžiui, svaigalų. Atsakysiu: čekis surašytas tinkamai, o atsiskaitymai asmenų kortelėse nelaikomi negrynaisiais pinigais, tai išdėstyta Mokesčių kodekse.

renardas Ir aš turiu visus nerūdijančio plieno indus su supjaustytu kraštu (išskyrus „Ametov“ keptuvę), ir plaudama šiuos indus nelaikau rankų dėl tokio krašto.

Matyt, esu visiškai tankus savo provincijoje, bet man vazonai su valcuotu kraštu atrodo pilnesnio dizaino, man malonu juos paimti į rankas, dangtis geriau tinka. Todėl, kai rinkausi patiekalus iš mūsų menko asortimento, užsukau į „Amet“, nors, žinoma, visi jų patiekalai yra pernelyg paprastos išvaizdos. Aš turiu nesusipratimo puodą su sulenktu kraštu iš „Appetite“ už 1 l ir labai panašų į jį iš „Tim“, su 1,2 l pjūviu, abu 14 cm skersmens, su tais pačiais dangčiais. Taigi iš Timos viskas visada stengiasi pabėgti, nors jos metalas pats yra storesnis ir aukštesnis. Aš taip pat turiu nuostabių svarių dubenėlių iš „Amet“ su nupjautu kraštu, jie yra gerai apdirbti, tačiau dirbti su jais nėra labai patogu, kraštai kasti man į rankas.

Taip.

Dėkoju. Kuo grindžiamas jūsų pasitikėjimas? Kaip tu tai žinai?
Faktas yra tas, kad bandžiau išsiaiškinti, kaip teisingai vadinti tokį šoninį kraštą kaip Amete, tačiau nebuvo nė vieno, kuris žinotų atsakymą. Ir čia jūs, beje, su inžineriniu pavadinimu.

[Tatjana]

Taigi, man patinka „Amet“ indų valcuotas kraštas (inžinerinis Elliso pavadinimas), jis yra mažiau traumuojantis nei kraštas.

Tatjana,
Ar galiu užduoti klausimą kaip profesionalas?
Bent 3 kartus susidūriau su užgriuvusiu kraštu:
1) kraštas sulankstytas 90 laipsnių,
2) kraštas sulankstytas 180 laipsnių ir tvirtai priglunda prie sienos be tarpo,
3) Kraštas yra susuktas, palyginti, 360 laipsnių kampu ir sudaro "apvalų ratlankį". Man atrodo, kad renardas, tokie patiekalai.
Pats klausimas: ar yra kokia nors gradacija pagal šiuos „sulankstymo“ tipus? Pavyzdžiui, sulankstytas kraštas, suvyniotas, apverstas?
Arba vienas dydis tinka visiems?

1) kraštas sulankstytas 90 laipsnių,

Šis kraštas vadinamas kraštu. Jis nėra specialiai sulankstytas, jis gaunamas antspauduojant indų darbingumą, tada kraštas yra apipjaustytas ir bukas. Čia žiūrėkite vaizdo įrašo apie nerūdijančio plieno keptuvių su TRS dugnu gamybą, nuorodoje nurodžiau atkūrimo laiką nuo tinkamo momento:

Tai yra krašto krašto pavadinimas.

Hmmmm! Maniau, kad kraštas buvo kvailai perpjautas horizontalioje plokštumoje, kaip ir aš turėjau „daugiasluoksnėje“ padaže iš Brabanto. Beje, tai puikus dalykas naudoti, šildymas palei sienas yra nuostabus, tačiau yra ir beveik 2 mm aliuminio sluoksnis.

Beje, tai puikus dalykas naudoti, šildymas palei sienas yra nuostabus, tačiau yra ir beveik 2 mm aliuminio sluoksnis.

Kitame forume perskaičiau nuomonę, kad trižaidimas nėra labai tinkamas maistui gaminti, nes tokio patiekalo dugne yra nedidelis aliuminio sluoksnis. Ši technologija neleidžia aliuminio sluoksnio padaryti storesniu dugne, plonesniu sienose. Trys žaidimai atliekami taip:
Jei gerai supratau, tada gaminant trijų žaidimų indus, naudojamas plokščias trijų sluoksnių ruošinys, kuriame suvirinamas nerūdijantis plienas - aliuminis - nerūdijantis plienas. Šio ruošinio negalima padaryti labai storo, nes iš labai storo lakšto neįmanoma išmušti reikiamos talpos.
Tačiau tuo pačiu metu trijų žaidimų indų vartotojai, pavyzdžiui, Ikeevsky Senswellas, giria savo keptuves.

tas trijų pjesių gaminimas nėra labai naudingas

Nuuuu, aš nežinau. Puikūs ryžiai išeina tik su manimi. Yra ir virimo technologijos niuansų, tačiau „3-play“ šildo šonus, o tai labai svarbu ryžiams. Na, žinoma, kitiems grūdams, bet ne tiek, kiek ryžiams

Aš taip pat nežinau. Vienu metu norėjau nusipirkti „Gipfel“ trijų žaidimų blynų keptuvę.
Toks: 🔗
Nepirkau dėl atsiliepimų, kad ant jo dega blynai. Pavyzdžiui: 🔗
Aptariau tai kitame forume, pasiūliau, kad galbūt skundžiantis šių keptuvių klientai tiesiog nemoka kepti ant nerūdijančio plieno.
Bet tada čia buvo žinomo patiekalų eksperto komentaras, kad šios keptuvės dugnas nebuvo tinkamai sutvarkytas.

[renardas]

renardas,
Štai čia Sveta, labai tiksliai pastebėjo

bet 3 žaidimai suteikia šonų šildymą

Todėl jis visai nėra reikalingas blynų keptuvei, mano nuomone, mano žmona blynus kepa ant nonstick be problemų ir rūpesčių. Bet kas!
Mes nusipirkome šį kibirą ir jame buvo aiškiai parašyta „padažo valtis“. Kremams ir padažams jis yra puikus. Gerai tinka ir košei. bet dabar verdame košę mažoje aliuminio nelipnėje „Pyrex“ keptuvėje.
Šį indų ekspertą, kuris netoleruoja kitų nuomonės, aš gerai pažįstu savo „bagažine“ - tenai skaičiau ir jūsų dialektines diskusijas su juo.
Beje, ar žiūrėjote jo vaizdo įrašą, kuriame jis kiekvieną minutę ant mikro grotelių kepa kiekvieną blyną ant mikrogrilio?

niekas ant jo neišlenda ir neteka

Aš nesuprantu, niekas nepastebi, ar niekas iš tikrųjų nepraleidžia, aš turiu vieną egzempliorių su dabartine puse?
Ametas 40 metų šmaikštavo šias valcuotas puses, tiek metų turėjo atsirasti vartotojų, kurie pastebėjo panašų defektą ... Tačiau apie dabartines „Ametov“ indų puses niekas nerašo.

Nesitikėjau užfiksuoti nuotėkio akimirkos, netyčia pagavau. Bandžiau nufilmuoti vaizdo įrašą, kokį garsą skleidžia ametiečių keptuvė kaitinant ir vėsinant. Padėjau ant viryklės kaitintis, iš pradžių buvo tylu. Tada keptuvė pradėjo skleisti jau pastebėtą traškėjimą ir dilgčiojimą, paskui tūkstančiai, žiūriu, iš šono krašto išteka vanduo. Be to, prieš tai rankomis nusiprausiau keptuvę, neturiu PMM. O keptuvė neturėjo ilgo kontakto su vandeniu. Apskritai tai buvo trečias arba ketvirtas bandomasis šildymas, nuotėkio aptikimo metu aš tikrai nenaudojau šios keptuvės.

Na, bet kokiu atveju man pakanka, kad „Ametovskiy OTK“ leistų parduoti indus su rankenų suvirinimo trūkumais ir įlenkimais rankenų suvirinimo vietose, kad ateityje netrikdytų užsakymo šių patiekalų. Jei ne forma, dydis ir puodų rankenos, nebūčiau žiūrėjęs į „Ameth“ brazerio pusę, nes galvoju apie perėjimą nuo įprastos prie indukcinės stiklo keramikos (nors ir nedvejodamas, ar turėčiau pereiti dėl mažesnių pasirinkimas ir didelė patiekalų kaina), o pastaruoju metu bandžiau nusipirkti indus, tinkančius visų tipų krosnims, įskaitant indukcines. Tiesa, tai ne visada pasiseka.

žmona be problemų ir rūpesčių kepa blynus ant nonstick. Bet kas!

Neseniai man padovanojo „Dreams“ iš „Granite“ serijos blynų keptuvę, bet mano draugystė su ja dar nėra užsimezgusi. Gaunami kažkokie virti kepti blynai. Man labiau patinka nerūdijančio plieno blynai ...
Po naujų metų eisiu į sesers meistriškumo kursą kepti blynų ant nonstick, kad gautų.
Ji sako, kad ant „TimA TVS Art“ granito anti-stick yra gerų blynų.

Beje, ar žiūrėjote jo vaizdo įrašą, kuriame jis kiekvieną minutę ant mikro grotelių kepa kiekvieną blyną ant mikrogrilio?

Taip.

Neseniai man buvo padovanota „Dreams“ blynų keptuvė iš granito, tačiau mano draugystė su ja dar nesusiklostė. Gaunami kažkokie virti kepti blynai.

Ketaus iš bet kokios tešlos pasirodo labai skanu.

Ketaus iš bet kokios tešlos pasirodo labai skanu.

Apskritai aš rinkausi tarp ketaus ir nonstick.Pasirinkau nelimpančią, nes ją prižiūrėti yra mažiau kaprizinga nei ketaus. Nors mano blyneliai ant anti-stick’o nėra labai geri, manau, kad galbūt klydau ir turėjau pasirinkti ketaus. Galbūt laikui bėgant, kai pasieksiu norimą rezultatą, pakeisiu savo nuomonę.

Apskritai aš rinkausi tarp ketaus ir nonstick.

Vienu metu išbandžiau krūvą keptuvių. Su nonstick išaugo ne iš karto, blynai tikrai, kažkoks virtas pasirodė. Jie yra labai geri ant ketaus, tačiau keptuvė man pasirodė sunki, bet aš kepiau ant jos ilgai, kol patekau į šį forumą ir perskaičiau, kaip blynai kepami nepadengtose keptuvėse. Iš pradžių bandžiau ant to paties „Ametov“ nerūdijančio plieno, kaip ir jūsų, pritvirtindama prie jo nuimamą „tefali“ rankeną, man patiko. Blynai ant jo pasirodo kaip ant ketaus su gražiu raštu, traškiu kraštu, nors šiek tiek ilgesni nei ant ketaus. Draugė pažvelgė į mane ir iš nelikvidžių atsargų išdalino naują kukmaros keptuvę, taip pat atidengtą. Mano draugė ne iškart užaugo kartu su ja, todėl ji buvo apleista beveik 10 metų, ir aš pirmą kartą gavau puikių blynų. Dabar aš kepu 2 keptuvėse, kepimo greitis yra kitoks: 3 blyneliai ant aliuminio ir 2 blyneliai ant ameth per tą patį laiką. Bet aš turiu dujų, todėl negaliu konkrečiai patarti šioms keptuvėms. Beje, ant „Ashanovskaya“ nerūdijančio plieno keptuvės blynai taip pat yra gana geri, tačiau iš vienos pusės kažkas pradėjo trauktis iš jo dugno, turite pabandyti jį atiduoti, kol nevėlu. Ir aš užsisakiau sau keptuvę „Kuhar“, kitaip apie jas tiek daug kalbama. Mūsų prekybos centre „Tavo namai“ yra tik 2 puodai sandėlyje, todėl teko pirkti „imago“, todėl su ja susitiksiu tik po švenčių.

Beje, ant „Ashanovskaya“ nerūdijančio plieno keptuvės blynai taip pat yra gana geri, bet iš vienos pusės kažkas pradėjo trauktis iš jo dugno, mes turime pabandyti jį perduoti,

Nieko ...
Ar galiu fotografuoti, kaip dugnas tolsta „Ashanovsky“ keptuvėje?

Kol kas pas mane viskas tvarkoje, bet prieš naujus metus porai mėnesių daviau seseriai išbandyti, kas kepa ant nerūdijančio plieno.
Bet aš gaminu neindukcinę stiklo keramiką, o jos - dujos. Che, kad aš pradedu nerimauti dėl savo Ashanovsky keptuvės, ar ji išliks iš dujų.

turime bandyti perduoti, kol nevėlu.

Man atrodo, kad nėra realu grąžinti krūmo keptuvę. Na, pabandyk, pasakyk vėliau, kas nutiko. Bus įdomu paskaityti, kaip Ašanui sekasi grąžinti sunaudotus sulaužytus indus.

Man atrodo, kad nėra realu grąžinti krūmo keptuvę. Na, pabandyk, pasakyk vėliau, kas nutiko. Bus įdomu paskaityti, kaip Ashanui sekasi grąžinti skaldytus indus, kurie buvo naudojami

Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto, buvau išvykęs. Kol nebuvau namie, mano draugas pakeitė keptuvę. Kaip jis tai padarė, neatpažįstama, tačiau pakuotėje ant viryklės buvo nauja keptuvė.

Kaip jis tai padarė, neatpažįstama, tačiau pakuotėje ant viryklės buvo nauja keptuvė.

Gražiausia tai yra „nepripažinta“

Šiandien pamačiau tokį afganų katilą, o aš tiesiog norėjau užsidegti, negaliu. Gal kas jau tuo pasinaudojo.
🔗

[Tanyuša]

Tanyuša, dabar „YouTube“ tai dažnai randama. Tiesą sakant, tai yra greitpuodis.

[Svetta]

Svetta, Man patiko tai, kad galite dėti ant grotelių.

[Tanyuša]

Tanyušair ar esate pasirengęs kelias valandas laikyti ant grotelių?

[Svetta]

Svetta, nustatė ryte ir pamiršo. Apskritai pagalvosiu.

Aš nesuprantu, nes tai yra greitpuodis, kodėl tada kelias valandas jį laikyti ant ugnies?

[Nataša]

Nataša, na, „YouTube“ pamačiau, kad šis katilas ant viryklės nestovi pusvalandį, o daug ilgiau. Kažkokia jo mada dabar dingo.

Panašu, kad tai pakeitė tagine.

Aš nusipirkau 3,6 litro puodą iš „Magnet“, aš jums rodau.





Malonus, sunkus man puodas. 50 lipdukų ir 900 rublių.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, Katerina, uošvė turi rinkinį, aš nežinau skaičiaus, bet daug skirtingų kalibrų.Šie dangteliai man labai patinka ir ne tik nutekėti ir išpilti skystą indo dalį, bet ir pasukus šias skylutes, galima reguliuoti virimo intensyvumą.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, geras pirkinys, sveikinu. Aš turiu visas keptuves su šiais dangčiais ir man jos labai patinka.

O kol kas taupau. Viskas vyksta labai lėtai, „Magnete“ nėra nieko pirkti. Šiandien iš nevilties nusipirkau net „Ariel“ miltelius už 4 kg.
Aš iškart gavau dvigubą lipduką kosmetikos magnete. Negaliu surinkti tokio dydžio kolekcijos. Visų pirma, aš paimsiu indą-garlaivį, tada kaip viskas vyks.

Nežinau, ar rašau tame skyriuje ... Noriu paklausti apie indą visokiems ruošiniams. Radau atskirą uogienės temą, bet ar daržovių, ar galiu čia atvykti?
Pernai pirmą kartą įsigijau kečupo ir lecho. Aš turiu didžiausią emalio puodą 5,5 litro, turėjau jį naudoti. Rezultatas yra tas, kad jis šiek tiek dega iki dugno (kečupas) ir jūs negalite daug gaminti iš karto (lecho). Ką galite patarti šiais tikslais?
Pažvelgiau į Kuharo keptuvę 11 litrų ar net 11+. Ar manote, kad tai pavyks?

Pažvelgiau į Kuharo keptuvę 11 litrų ar net 11+. Ar manote, kad tai pavyks?

Idealiausia būtų nelipni aliuminio keptuvė, bet aš nežinau, ar yra tokių dydžių.
Mes turime 8 litrus. Puikiai tinka naudoti.

🔗

Bet dabar jie nėra parduodami.
Tikriausiai galite ieškoti kažko panašaus.

Pažvelgiau į Kuharo keptuvę 11 litrų ar net 11+. Ar manote, kad tai pavyks?

Manau, kad jis puikiai tiks, tai nerūdijantis plienas. Ametas turi tokį puodų planą, jie yra šiek tiek pigesni, tačiau tūris buvo nustatytas 10 litrų ir 12 litrų. Dugnas indukcijai netinka.
Aš pats šitą turiu po 8 litrus, universalią ir drebučių mėsą, barščius, uogienes, preparatus. Man pakanka šio tūrio.

[julia_bb]

julia_bb, Turiu būti tinkamas indukcijai.

[Papaverinka]

Papaverinka, tada paimk Kuharą. Tiek namuose, tiek šalyje turiu dujų, todėl keptuvė atsirado. Gal jie ką nors patars.

[Papaverinka]

Papaverinka, verdame cukinijos ikrus 8 litrų ketaus katile ir daug kitų dalykų bei nerūdijančio plieno indą su išmaniuoju dugnu, užsisakytą iš Tanjos ir Chibo. Katile gerai, kad jis veržiasi verdamas paprastame puode. Baseinas taip pat puikus

nerūdijančio plieno indas su išmaniu dugnu

Aš ne taip seniai forume. Koks prekės ženklas yra dubuo? Ar jis tinka ir uogienei?

[Papaverinka]

Papaverinka, užsakyta per bendrus pirkimus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in....0, paklauskite čia. Tai dubuo uogienei. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno storu dugnu, nutekėjimo snapelis, matavimo skalė viduje. Brangus, tačiau žaislas amžiams.

[Ketsal]

Ketsal, dėkoju! Pasižiūrėsiu.

Iš „Magneto“ nusipirkau 3,6 litro puodą, aš jį rodau ....
Malonus, sunkus man puodas. 50 lipdukų ir 900 rublių.

Kotryna, pasakyk man, kaip šie lipdukai laikomi „Magnete“?
Knygelėje yra 60 vietų kvadratiniams lipdukams, tačiau kasoje esantys lipdukai yra stačiakampiai, todėl vienas lipdukas uždengia dvi knygelės vietas. Tai yra, vienoje knygelėje bus galima klijuoti ne 60, o 30 lipdukų.
Jau beveik surinkau lipdukus vienai brošiūrai (nežinau kodėl, turiu nerūdijančio plieno indų su panašaus tūrio TRS dugnu, atrodo, man nieko nereikia).
Dvi dalys liko klijuoti. Ar ši visiškai užantspauduota knygelė bus skaičiuojama kaip 30 lipdukų ar 60?

[renardas]

renardas, dvigubi lipdukai prekybos centruose paprastai parduodami dvigubai daugiau nei įprastame prekybos centre. Taip, jie bus skaičiuojami kaip 60. Tai reiškia, kad vienas stačiakampis lipdukas iš tikrųjų tinka dviem kvadratiniams.

[Jekaterina2]

Taigi kvadratų iš viso nėra. Tik stačiakampis. Duota už 500 rublių vertės pirkimą.
Na, aš ne visada magnete palieku daugiau nei 500 rublių, dažnai ten ateinu tik dėl pieno dėžutės ir duonos. Bet ji prisitaikė atspėti, kam stoti į eilę, kas neims lipduko. Iki šiol esu surinkęs 28 stačiakampius lipdukus.
Ir nuolaidos patiekalams, kurie man net šiek tiek įdomūs, prasideda nuo 50 lipdukų.
Jei vienas stačiakampis lipdukas eina dviem, tada jau galiu ką nors pasirinkti.
O jei stačiakampis lipdukas skaičiuojamas kaip vienas, tai aš vis tiek turiu rinkti ir rinkti iki nuolaidos, ir nesu tikras, ar man bus įdomu taip ilgai medžioti lipdukus.



Jekaterina2ir dar vienas klausimas, ar galėtumėte pasverti savo „Magneto“ puodą be dangčio?
Che-kad, vertinant pagal svorį su dangčiu, puodas yra šiek tiek plonas. Aš ką tik pasvėriau savo senovinį kinišką „Koening“ puodą to paties tūrio (ir, atrodo, jis nebuvo garsus didelėmis sienomis ir dugnu).Be dangčio - 757 gramai, su stikliniu dangčiu su metaliniu ratlankiu ir metaline rankena - 1183. Tai yra, 80 gramų mažiau nei jūsų, tačiau dangtelis yra įprastas, o rankenos nėra tokios masyvios kaip ant magnetinių indų. Įdomu palyginti indų be dangčio svorį.



Ir dar klausimų, koks yra magnetinės keptuvės kraštas? Susuktas ar supjaustytas?
Žiūrėjau keletą vaizdo įrašų apie šiuos patiekalus ir nuotraukas, kurias paskelbėte, ir negaliu suprasti. Atrodo, kad žlugo.
O koks lakas keptuvės viduje ir išorėje - matinis ar blizgus?



Apskritai nusprendžiau, kad man nereikia magnetinių puodų. Kenčiantiems maskviečiams galiu padovanoti 56 lipdukus. Aš gyvenu netoli Maskvos srities, rajone, kuris yra pėsčiomis nuo Myakinino metro stoties, Penyagino MCD stoties, taip pat netoli Tushinskaya metro stoties (nuo Tushinskaya regioninių mikroautobusų ir autobusų). Rajone yra du „magnetai“ - „magnetas namuose“ ir hipermarketas „magneto šeima“, „šeimoje“ tikrai yra kibirų, bet apie likusius puodus nepamenu, pradžioje. veiksmo buvo visi.
Natūralu, kad lipdukų netampysiu, bet galiu susitikti man patogiu metu kur nors šalia „Penyagino“ ar „Myakinino“, kad atiduočiau lipdukus.
Parašykite PM.

Tie, kurie greitai nusprendžia dėl pirkimo, nėra aš, ypač kai reikia pirkti virtuvę.
Aš uždaviau klausimą apie keptuvę ruošiniams, išklausiau patarimų ir šiek tiek nurimau. Bet dabar, atostogų ir saviizoliacijos režimu, vėl galvoju ir renkuosi, renkuosi, renkuosi visą galvą
Merginos, pasakyk man, padėk man pasirinkti. Mums reikia keptuvės ruošiniams. Nesu beviltiškas pirkėjas, gaminau lecho, kečupą ir kompotus, planuoju šiek tiek išplėsti asortimentą, bet ne pramoniniu mastu
Dabar gaminu iš dujų, bet žvelgdamas į ateitį, indukcijai pasirenku keptuvę, kad neprisirištų vienos ir daugiau nesirinkčiau kitos. Aš renkuosi iš šių variantų:
1. „Kukhar Professional 11.2l“ (ar ne didelis? Turiu didžiausią 5,3l puodą, todėl man atrodo, kad jis yra didžiulis tiesus 11 metų. Prieš karantinus parduotuvėse neradau tokio tūrio keptuvių. iš visų, todėl nemačiau, kiek tai buvo)
2. Profesionalus virėjas 7,5l.
3. „TimA Fashion“ serija, 7 m.
4. „Gourmet Profi“, 7 l, bet išleidžiama beveik 5 tūkst., Kas yra šiek tiek brangu keptuvei ruošiniams.
Kol kas nėra atsiliepimų apie „TimA“, tačiau apskritai nėra blogų atsiliepimų apie šį TM.
Taip pat yra turkų „Katyusha Sofia“ variantas - 9,5 ir 10,9 litro. Atsiliepimai apie juos yra prieštaringi - nuo „puikių“ iki „šlykščių“.
Taip pat galvojama įsigyti „Amet“ už 8 litrus (arba 10) tikintis, kad per ateinančius ar dvejus metus jie sugalvos indus indukcijai.

[Papaverinka]

Papaverinka, Išsakysiu savo nuomonę remdamasis savo patirtimi .. Labai didelis puodas nėra patogu ruošiniams. Verda ilgai, sunku ir nepatogu ir pan. ir pan.
Geriausias pasirinkimas = tai didesnio skersmens keptuvė, kurioje yra ne daugiau kaip 7 litrai.
Kalbant apie Turkijos gamintoją, neturiu šios konkrečios įmonės. Bet aš neturiu didelės nuomonės apie jų patiekalus.

Geriausias pasirinkimas = tai didesnio skersmens keptuvė, kurioje yra ne daugiau kaip 7 litrai.

Taip taip taip. Be to, daugeliu atvejų patogiau, greičiau ir geriau virti po 5-6 litrus (keptuvėje turėtų būti pakankamai vietos, pavyzdžiui, putoms pakelti, kad ant viryklės nieko neišbėgtų). Ta pati uogienė, geriau virti ne daugiau kaip 3 kg uogų ir vaisių porcijomis "vienu metu", tada jis nevirškinamas.
Didelio tūrio puodus patogu sterilizuoti skardinėse su konservais, nes juose didžiąją tūrio dalį užima pačios skardinės, pripildytos gaminio, o vanduo skardinėms šildyti pilamas ne daugiau kaip apatinės eilės pečiai. skardinės.

Pavyzdžiui, sterilizavimui turiu „Gastrorag P34-24.0-32 Pan“ (24 l, skersmuo 32 cm; visoms viryklėms, įskaitant indukcines) su dangčiu, joje telpa trys 3 litrų stiklainiai. [Prieš tai šiam tikslui buvo plonasienis 11 litrų, bet jo siena sprogo.] Patys ruošiniai, žinoma, šiame didžiuliame puode mes negaminame, tam yra daug mažesnio tūrio indų.

Sūnus man pataria, kokią nelipnę keptuvę pirkti.Turiu arba seną mūsų seriją iš „Neva“, likusi dalis - „Woll“. Jis nenori tokio brangaus. „Nevoje“ skaičiau daug blogų „Titan“ serijos atsiliepimų. Ką rekomenduojate įsigyti, kad dugnas būtų storesnis su nelipnia atsparia danga?
Ką apie „Tefal“ iš savo brangaus segmento, pasakyk man? Jis nori nusipirkti tris skirtingo dydžio keptuves.

Nudžiugino ši serija
🔗
Yra įvairių dydžių. Tinka indukcijai. Tai yra nauja technologija, tarp nerūdijančio plieno sienų yra aliuminio sluoksnis, užtikrinantis geresnį šilumos laidumą, o nelipni danga paslėpta po nerūdijančio plieno tinkleliu, todėl galite ją nuplauti geležinėmis šveitimo įklotais, supjaustytais peiliu, ir kt., tačiau svarbiausia yra skonis ir pluta.
Iš „Tefal“ turiu keptuvę su daugiasluoksniu indukciniu nerūdijančio plieno dugnu
🔗
taip pat labai gerai.
Jei viryklė nėra indukcinė, man labai patinka mano keptuvė iš AMT.
🔗

bet jis vis tiek didesnis nei puodas, danga puiki, dugnas 10 mm, galima plauti indaplovėje ir kotletai gerai iškepti.
Parkas "skivirodok" neseniai pasikeitė, pasirinko ilgą laiką, žinoma, aš susidūriau su vienu geidžiamu, bet netinkamu naudoti, o tuos, apie kuriuos ji pasakojo, labai mylėjo.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya!
Galite saugiai pasiimti brangų segmentą iš „Tefal“. Svarbiausia, kad jis buvo pagamintas Prancūzijoje, o ne Rusijoje ar Kinijoje.
Mes turime tvirtą „Tefal“ patirtį. Keptuvė 28 cm iš „Expertise“ serijos labai aktyvus naudojimas tarnavo 4,5 metų. Prieš tai taip pat buvo „Tefal“ keptuvė iš viršutinio segmento, turinti tą patį tarnavimo laiką. Tai puikiai tinka nonstick.
Visiškai negalima imti iš nerūdijančio plieno su nonsticku - dabar aš nepaaiškinsiu išsamiai, esmė yra nerūdijančio plieno šilumos laidumas!

Prieš 2 metus aš pasirinkau, paėmiau „Neva Titan“. Apie juos „Pokrovka“ buvo gerų atsiliepimų! Yra pati stabiliausia „Neva“ aprėptis. Aš naudoju, man tai patinka.

Mergaitės, geros dienos!
Norėjau patikslinti nerūdijančio plieno, seniai nusipirkau 28 cm dydžio „Gourmet“ brazerį ir 20 cm keptuvę. Ką jūs ruošiatės brazile, išskyrus blynus? keptuvėje nieko neveikia. blyneliams, tuo labiau mažam dydžiui, kepkite, todėl svogūnus meskite į purškalą, šnypškite ir pan. (kaip aš darau, kaip nurodyta, aš viską pakaitinu, aliejumi, sumažinu ugnį ir sviedžiu svogūną ar pan.) dar) (taigi išimu dar vieną) kepu jame kiaušinius, taip pat nemėgstu labai šnypšti viską apibarsto aliejumi ar lazdelėmis. Na, apskritai aš jo nenaudoju. o brazier yra tik blynams .. Tikriausiai reikėjo nusipirkti nerūdijančio plieno, kad pradėtumėte nuo puodo, bent jau naudoti sultinį. Ar nerūdijantis plienas yra tik labai šaunus dalykas?
PS turiu indukciją

[klozė]

klozė, todėl ir aš nesupratau nerūdijančio plieno ir jo nepriėmiau. Man yra daug aliejaus, man nepatinka, kai yra daug aliejaus. Aš draugauju su ketu

[kaprizas23]

Ir vėl aš! Aš vėl didžiuojuosi savimi ir savo „Gourmet“ keptuve! Šiandien su ja kepėme sūrio pyragus. Ir jie neprilipo! Hurra!

kaprizas23, Pasakyk man, iš nuotraukos, kurią kepi beveik be aliejaus, ar ji absorbuojama? ir pasakyk man procesą - ar pašildai aliejų ir iškart sūrio pyragus? ar tegul aliejus sušyla?
(kartais po to, kai leisdavau blynams sušilti, pirmieji šiek tiek dega, o kartais net prieš padėdami blynus, aliejus pradeda taip rūkti, apskritai ne visada pavyksta pagauti reikiamą kaitinimo, žymėjimo momentą produktas ..) kaip ir kitose keptuvėse, visos normos anksčiau buvo ketaus, taip pat tokių problemų nebuvo.

cleozės, todėl ir aš nesupratau nerūdijančio plieno ir jo nepriėmiau. Man yra daug aliejaus, man nepatinka, kai yra daug aliejaus. Aš draugauju su ketu

Ketsal, tai .. ir aš labai noriu prisitaikyti, pavyzdžiui, atsiliepimai jai yra geri ..