Keraminiai indai

[ATSPARUS KARŠČIUI]

Draugai, kurie naudojasi ATSPARUS KARŠČIUI keraminiai indai ant dujų ir ne tik - puodai, keptuvės, puodai - atsakykite, pasidalykite įspūdžiais!

Aš žiūrėjau Sacher, pagaliau subrendo ir informacijos yra labai mažai, pasakyk man, kas ką galvoja šia tema

0. Planuoju gaminti tik ant dujų, orkaitė yra elektrinė, nėra prasmės ja važiuoti.
Ar apskritai yra prasmė pirkti keramiką dujoms?

1. Kiek jis dega?

2. Ar dangčio tipas yra skonio? - galų gale yra stiklas ir yra molio dangteliai ... (suprantama, kad pastaruosius galima įdėti į orkaitę)

Kodėl klausiu, nes man patiko šviesiai žalias puodas, bet jie tiekiami tik su stikliniais dangteliais.

3. Yra briaunotų puodų, bet nėra briaunotų, bet lygių - ką tai veikia?

4. Ar skoniui svarbu, ar kaklas susiaurėjęs, ar ne?

5. Ar skaniau virti mažame puode šiek tiek ar panašiai kaip didžiuliame?
Dribsniams man idealiai tinka lėta viryklė, tačiau keramikoje noriu troškinio ar pirmo ir visiškai negaliu apsispręsti - geriau imti 3,3 litro pločio ir mažo arba 4,5 - jo apimtis yra mažesnė, bet didesnis.
Manau, kaip lengvai man pavyks valdyti 4,5, jis vis dar sunkus, bet dažniausiai mėgstu gaminti daug, ar pakaks 3,3 l

6. Ar dangos kokybė - juoda ir ruda skiriasi nuo šviesiai žalios ir pieniškos?

7. Ar ant juodos keramikos bus matomi dujų pėdsakai, ar aš užsisakiau tik juodą?

Daug klausimų, nes nenoriu, kad didelis sunkus puodas be reikalo gulėtų namuose, užimdamas vietą.

Noriu, kad būtų lengva naudoti ir skanu

[aštrus]

Prieš kelias dienas mano keraminė keptuvė plyšo pusiau. Ėmiau pilti karštą sriubą iš ryžių viryklės į ją ir oh ... Aš turėjau ją išmesti.

Kiek žinau, jokie keramikos ir stiklo dirbiniai, net ir tie, kuriuos gamintojas paskelbė atspariais karščiui, negali atlaikyti aštrus temperatūros skirtumas. Pavyzdžiui, nepilkite verdančio skysčio į tokį nešildomą indą ir nedėkite maisto tiesiai iš ugnies. Lygiai taip pat, kaip įdėti jį su šaltu turiniu į labai karštą orkaitę.

Taip, Kaprice, viskas teisinga, tai tokią baldą aš riedėjau iki šiol, o pastaruoju metu tai toks nemalonumas. Galiu duoti dangtį temos savininkui. Nepamenu kompanijos, Kinijos, kaip beveik visų mūsų turimų patiekalų

Aš taip pat visur skaičiau apie tokius įspėjimus.

Bet „Sacher“ keramika yra sukietėjusi ir atlaiko staigius pokyčius, jas galima naudoti dujoms, jos gali atlaikyti iki 400 C.

Bandau rasti, kur perskaičiau ir nerandu ...

Taigi manau, kaip ji elgsis degaluose ...

dujoms, man atrodo, kad nėra nieko patikimesnio už nerūdijantį plieną ar ketaus.

Radau čia:

Keramikos gaminiai „TM Sacher“ leidžia gaminti maistą mikrobangų krosnelėse, ant elektrinių ir dujinių viryklių, krosnyse. Šiame patiekale gaminamas maistas išlaiko visus vitaminus, mikroelementus ir suteikia nepamirštamą skonį. Gofruoti puodų šonai išorėje padengti glazūra, suteikiančia jiems ne tik rafinuotą išvaizdą, bet ir praktiškumo, jį galima plauti indaplovėje naudojant ploviklius ir valymo priemones.

Puodų diapazone 0,3 litro; 2,0l; 2,5l; 2,8L; 4,5 l., Ančiukai, samčiai, puodų rinkiniai. Kiekvienoje pakuotėje yra lankstinukas, apibūdinantis indų savybes vartotojui.

Keraminė medžiaga, iš kurios gaminami puodai, pritaikyta staigiam aušinimui ir staigiam kaitinimui, dėl to puodai gali atlaikyti temperatūros skirtumus nuo 400 C iki 20 C.Keraminėms „TM Sacher“ keptuvėms prieš naudojant nereikia išankstinio paruošimo.

Sveiki visi!
Tokį puodą turiu apie 5 metus.



Aš ja patenkinta. Jis gerai įkaista, o po juo esančios dujos visada turi būti mažiausios. Jį išjungus, kurį laiką „pasigamina“ - verda. Idealiausia joje virti košes, troškinius, daržoves. bulvės su mėsa, plovas. Aš viriau jame ir MV (be dangčio, jis buvo metalinis, uždengtas lėkšte) ir orkaitėje, uždengtas folija. Stiklinį dangtį pasirinkau sąmoningai, norėdamas pažvelgti į keptuvę jo nepakeldamas.

O „Zepter“ tau yra blogai? Nerūdijantis plienas su kepimo efektu, jei pageidaujama, rusiškoje orkaitėje, žemoje virimo temperatūroje, kepant nereikia aliejaus ir pan., Ir pan. Aš naudoju indus daugiau nei 10 metų ir esu labai patenkinta

Ne, aš nesakiau ir net nemanau, kad jis blogas

Mano mama turi gerą nerūdijančio plieno keptuvę, aš su ja blaškiausi ir kažkaip siela nemeluoja nerūdijančiam plienui ir tiek, aš nejaučiu šurmulio.
Taip, ir aš turiu brangių nerūdijančio plieno puodų su sunkiu dugnu - man jie skirti tik labai skystiems indams ir tiek.

Bet aš paimu molinį puodą į rankas ir nenoriu jo išleisti

Vakar aš atidžiai apžiūrėjau, jaučiausi parduotuvėje, o viena moteris su vyru ateina, o jos rankos taip pat ištiesia ranką, kad paglostytų, paliestų puodus ir sako vyrui:
- Na, jūs neleidote man jo nusipirkti, nes sakėte, kad jie lengvai kovoja.
Jis: "Taip, taip, juos labai lengva sulaužyti, jie siaubingai lūžta, mums tokio puodo nereikia ..."
Ir ji vis dar negali atitolti nuo lentynos su vazonais, viskas atsidūsta ir viskas juos apčiuopia.

Būna - rankos nelaiko indų, viskas, ką galima sulaužyti ... Aš turėjau uošvį - visas jos emalis buvo nužudytas.
O jei rūpinsitės ir jei šaudymas buvo kokybiškas, tada tikiuosi, kad tai truks ilgai

[julifera]

julifera, apie purvą ant keptuvės: kažkaip nepamenu, kad purvas buvo ypač prie jo prilipęs. Manasis kaip įprasta valymo milteliais ar skalbimo šampūnu. Iš pradžių man patiko ruda šokolado spalva, kiti variantai net nebuvo svarstomi.
Dangtis apskritai dažnai šokinėja, nes jame vis labiau verda (ne visada spėju po juo teisingą ugnį). Kondensatas iš dangtelio patenka į dangčio griovelį, todėl dažnai palieku jį šiek tiek atidarytą.
Mėgaukitės savo apsipirkimais!

Vakar nusipirkau sau savo molinį puodą, daug emocijų

Skonis iš puodo yra didžiulis

Jis akimirksniu įkaista ir pradeda virti beveik iš karto, net ir esant silpnai šilumai, ir jūs neturėtumėte jo didinti, nes jis gali šiek tiek degti.

Apskritai, šis gebėjimas gerai gurgti stebina - ties pačiu mini ugnimi.
O užgesinus ugnį, ji vis tiek ten gaminasi kaip ant elektrinės viryklės.
Kai savo akimis pamačiau molio ir šilumos sąveiką, man iškart pasirodė, kaip keramika veikia orkaitėje esant žemai temperatūrai, nes vis tiek ją išbandysiu

Mano rankenos nėra nulietos, bet su skylute - tai suteikia pasitikėjimo, kai mano, tai yra piršto kablys ant rankenos ir niekada neišlenda.

Dangtis yra tarsi pirštinė, šiek tiek siaurėjanti. Daržovių troškiniui prikišau krūva medinių dantų krapštukų, kad nieko neišgaruotų, nes viskas buvo virta savo sultyse.

Net nusprendžiau rinktis patiekalą, kurio dar niekada gyvenime nebuvau virusi - pavyzdžiui, koldūnai-julienne ar julienne-koldūnai, mano sūnus labai norėjo koldūnų.

Kepkite kukulius, kepkite svogūnus su grybais, supilkite visa tai su trupučiu daržovių sultinio, grietine ir tarkuotu sūriu.

Rezultatas yra labai sultingas ryškus koncentratas
Skanus baisus, be abejo, bet vis tiek tai sunkus maistas, kai viskas kepama,
pabandykime supaprastinti receptą

Taigi vakare du skirtingi patiekalai - skonis daug ryškesnis nei iš troškinio
Nors gal man atrodo, gal ši savęs hipnozė veikia
Laukia dar daug mėsos receptų, mmmm
Įdomu, ar galite pašildyti pieną ant dujų, ar ne visas naudingumas užvirs nuo pieno ar tik orkaitėje?

Šis man irgi labai patinka, bet mes jų niekur neturime pardavime, kitaip būčiau pirkęs antras

[julifera]

juliferaprašau pasakyk, kur tu gyveni? Tai neatsispindi jūsų paskyroje. Šiek tiek sunku bendrauti nežinant, iš kur žmogus.
Žiūrėjau vaizdo įrašus. Nieko ypatingo. Šiame puode kepu mėsą, tada troškinu ir dedu viską pagal receptą (plovas, čanakas, troškinys, kepsnys). Aš verdu guliašą, jautienos stroganoffą, čakhokhbili, bet dabar ne viską atsimenu.

Aš labai retai kepu mėsą, tik tada, kai labai noriu ją kepti.
Ir pastaruoju metu aš marinuoju bet kokią mėsą gruziniškame padaže „Tkemali“ ir taip nekepdama dedu į troškinį visuose patiekaluose.

Man svarbiausia, kad svogūnas būtų keptas, kitaip nesu labai išviręs, tikiuosi, kad svogūnas tikrai nesudegs.
O su plovu buvau toks tingus, siaubas, nes mane 100% tenkina plovas iš multivarko. Manau, kad pabandysiu, žinoma, bandysiu puode, bet tada vėl grįšiu su plovu prie animacinio filmo, nereikia jo sekti

Žinoma, daržovės nesudegs. Ir apskritai puodas pradėjo mane kankinti šiek tiek prieš metus (po 4 metų negailestingo naudojimo!). Aš įsitikinu, kad mėsa nėra kepta, tačiau ji šiek tiek sukimba iki auksinės rudos spalvos, o morkų svogūnas nėra problema.

Apskritai, man didžiulis atradimas yra tai, kad aukštos kokybės keramikoje galima kepti ir virti toje pačioje vietoje, nereikia papildomai smuikuoti su keptuve, niekas niekur nėra barstoma riebalais, nes šonai yra aukštas.

Taip, rašiau jums apie tai, atrodo, jie tiesiog nekreipė dėmesio. Aš kepu svogūnus, morkas, mėsą tiesiai į keptuvę, o po to dedu likusius pagal receptą.
Apskritai man patinka įvairūs nacionalinių virtuvių patiekalai (įvairovė tokia erzina). Ir ji daug metų gyveno Gruzijoje, kai kurie patiekalai įsitvirtino amžinai. Aš tavęs paklausiau, nes jei aš apie ką nors kalbu, jie paprastai klausia dar kartą: "Tai kaipgi?" Ir žinai, buvau maloniai nustebinta!

[Elenka69]

Elenka69, žinoma, pastebėjau, kad būtent po jūsų atsakymo nuėjau kepti
Aš tiesiog turiu daug emocijų dėl to ir vis dar negaliu nustoti žavėtis

Mano sūnui taip patiko koldūnai, pripildyti grybų, svogūnų ir grietinės, kad jis neatsilieka nuo manęs.
Vakar nusprendžiau jų nekepti aliejuje, o tiesiog palikti skystyje su kepimu, todėl dugnas per gerai sugriebė, per naktį mirkė, vakare sužinau, kokios rimtos pasekmės.
Dabar žinosiu, kad taip gaminti negalima ...

Kalbant apie nacionalines virtuves - panašiai - monotonija beveik netoleruojama ir, kaip paaiškėjo, man patiko dauguma patiekalų iš Gruzijos virtuvės
Viskas, ką noriu pabandyti pasigaminti osetinų pyragų.

Tačiau koldūnai, žinoma, nėra gruzinų virtuvė.
Pavyzdžiui, šių koldūnų negalime valgyti pusę metų, tada viskas tampa taip nuobodu, kad mes džiaugiamės koldūnais kaip vieninteliu išsigelbėjimu. Tada porą kartų juos verdate ir viskas, o koldūnai nėra džiaugsmas, bet tada paaiškėja, kad galite juos paįvairinti, pagrindinis noras.

Pokhlebkinas labai įdomiai apibūdina koldūnų istoriją, nors jis rašo, kad tai yra mūsų tautų išradimas, tačiau jie su manimi ginčijosi, kad tai buvo kinų išradimas. Dėl to tikrai nesiginčysiu, tiesiog žinosiu dvi istorijas

Būtent „Sacher“ keramika laikoma nebijančia pokyčių, bet aš vis tiek nenorėjau pilti verdančio vandens į šaltą keptuvę.
o iš šaldiklio iškart į dujas - jis taip pat nenorėtų rizikuoti
- tai viena žiauriausių patyčių

Nuo skuduro - abejoju, ar sprogs

Mano „Sacher“ kaušas gali lengvai atlaikyti ilgą kepimą aliejuje be jokių pertvarų.
Vienintelis dalykas yra tai, kad vis tiek geriau nedaryti didžiulių dujų iš karto, leiskite jiems įkaisti ant lengvųjų dujų, o tada jis siaučia tiek, kad jūs turite laiko sekti

[Kas dar man patinka Sacheris - pagamintas iš viso molio - jis mane užverda greičiau nei bet kas kitas]

Niekas nepadeda, tik blogina!

Šiuo metu aš tai dar labiau pabloginsiu

Kas dar man patinka Sacheris - pagamintas iš viso molio - jis mane užverda greičiau nei bet kas kitasoi kaip patogu

Bet aš turiu tokį stebuklą - grūdams, teisingam dalykui, man patinka kibirai:


Aš turiu tai pirmiems patiekalams - baisiai skanios sriubos ir barščiai, jis yra ryškus, nes jie gamina ant silpnos ugnies:

[teta Basie]

Po galvos teta Basie ir dar nesmaugta Mueslik, paskleisk mano koptevo puodus:

Sveikiausias kainuoja 400–500 rublių ir vos telpa į orkaitę, o jį ištraukti dar sunkiau, nes jis karštas:



Trumpai tariant, visas šis krūva yra vertas daugiausiai pusantro tūkstančio. Viena problema - kiekvieną kartą, kai norisi patraukti kitą puodą, bet jie užima vietą ... Bent jau kambariuose padarykite indaują (na, kaip ir anksčiau su krištolu). Ir jie yra skirtingi, skirtingi ... Yra net žemos ir siauros žuvies formos.

Na, trumpai tariant, dabar aš stengiuosi pritaikyti oro kondicionieriaus dydį.

[PYREX Pyroflam]

Ar kas yra išbandęs keramikos indus PYREX Pyroflam ?
Tai beveik tris kartus brangiau nei Sacher bet man patinka jų produktai.

Tiesa, asortimentas apgailėtinas

[PYREX Pyroflam]

Ar kas yra išbandęs keramikos indus PYREX Pyroflam ?
Tai beveik tris kartus brangiau nei Sacher bet man patinka jų produktai.

Šis patiekalas man taip pat labai patinka, iš principo ne kartą niežėjo rankos.

Bet tai man primena „Luminarc“ puodus, kurių ratlankiai yra geltoni / mėlyni ir kuriuos beveik neveikiu perėjęs į molį.
Kažkodėl man atrodo, kad tokie patiekalai „nekvėpuoja“.

O molis kvėpuoja - sugeria ir atsisako vandens ...
Jei tikrai sumokėsite nemažą sumą - geriau būtų puodams iš Emile Henri - aš dar nemačiau jiems lygiaverčio, ​​išskyrus galbūt ispanišką Casuelą, tačiau tikrai nerandame jų parduodant.
Taigi jie kvėpuoja taip, o porceliano fajanso šilumos laidumas toli gražu nėra toks molis ...

Taigi pireksas yra gražus, be abejo, aš ir toliau noriu, bet nėra kur dėti, niekur ...
Bandau įtikinti save, kad man jos nereikia, nes vietoj šio pirekso gražuolės nusipirkau baltas gražaus molio „a la Sacher“ epicentre už 4,8 litro, na, gerai, tik 25% nuolaida ir Naujieji Metai ir visa kita, aš norėjau dovanos ...
... ir tai yra riba, viskas, niekur kitur nėra, aš jau turiu visus mylimus dydžius ir visi nemokami kampeliai namuose jau yra paimti ...

(Ooh, aš nekalbu apie „Decock“ su dangčiais, 2 keptuves, tokias kaip „Pyrex“, kurią nusipirkau prieš tris mėnesius, turėjau jas įgrūsti į kambario spintą ir virtuvėje, kad atsirastų vietos naujai keptuvei)

Atėjo laikas pasakyti sau SUSTABDYTI kietesniu balsu

[Lissa]

Dėl Lissa:

Tokio kūginio dangčio dėka tadžinas maksimaliai išnaudoja vidinę produktų drėgmę, todėl vandens pridedama iki minimumo, viskas ruošiama savo sultyse.
Drėgmė teka atgal sienomis ir atgal į indą.
Troškinimo efekto nėra, nes nėra vandens kalno.
Pasirodo, kaitinimo orkaitėje efektas!

Ir jei yra galimybė nusipirkti tik vieną dydį - tada ant pastabos:
- mažame užkandžiai vienu metu dviem, tai yra labai mažai, jo apatinė dalis yra daug žemesnė už didelę.

Mergaitės, aš daug metų gyvenau Turkmėnistane, žinau, kaip pietuose gaminami skirtingi patiekalai ir ant kokių patiekalų, ar tai būtų keramikos, ar ketaus katilai. Baigusi medicinos mokyklą, ji trejus metus gyveno tolimame kaime, o ten tik vargšai žmonės turėjo būtent tokių patiekalų - tadžinų. Tadžinai yra mūsų keptuvių, wok keptuvių, tik daug mažesnio dydžio, analogai. Molis visada buvo vertinamas mažiau nei ketaus indai, o vargšai negalėjo sau leisti nusipirkti tikrų indų. Geras katilas „vaikščiojo“ iš namų į namus, žmonės ėmė, virė ir grįžo. Plovas, virtas tikrame ketaus katile, buvo skanus. Tadžine virti tokio plovo tiesiog neįmanoma. Patariu turėti brangią, bet gerą wok keptuvę su kupoliniu dangčiu, tad tadžino nereikės.

[Margit]

Margit, molis yra kitoks. Negalite kalbėti apie visus tadžinus kaip vargšų patiekalus, jie visi yra skirtingos kokybės, tiesiog perskaitykite atsiliepimus apie juos visame pasaulyje.

Bet kokiu atveju aš nesiginčysiu dėl plovo, nesu plovo žinovas ir negaminu molio, o namuose plovas niekam nepatinka, todėl retai gaminu ir tada lėtoje viryklėje, iš kurios profesionalai plovo net nelaiko plovu, man tai patinka

Mano nuotraukoje viršuje tai toli gražu ne plovas, o tik ryžių košė su munginiais žirneliais ir šis patiekalas nepretenduoja į plovą, tačiau pasirodė skanus, ir tai, nepaisant to, kad nemėgstu ryžių gryni formą, bet čia aš ją valgiau už abiejų skruostų

Visas kitas maistas, virtas tešluose ir kitame molyje, pasirodo labai skanus ir tai liudija ne tik mano atsiliepimai

Kitas dalykas yra tai, kad visa tai yra tas pats molis, kad ir kokios kokybės jis būtų, jis turi savybę mušti, skirtingai nei metaliniai indai.Todėl kam rankos nelaiko indų - molis ir kiti daužymo dalykai yra kontraindikuotini, geriau dirbti su metalu, kad veltui nešvaistytumėte pinigų ...

Na, gerai, sriubos, barščiai, kepsniai ... na, sugalvok ką nors kita, o kas, jei kas nors nori kepsnio su dubenėliais ... mano vyras labai mėgsta bulves bet kokia versija ir dar daugiau, taigi, jei turi, aš tokia puodą, tada mes pateksime į jo apgamą, ir ten natūralu, kad sriubos ir barščiai turi tokį poslinkį, aš pats noriu didelio animacinio filmuko, bet kai pasieksiu rezultatą, tikriausiai pasiimsiu tokį puodą

[Svetik_]

Svetik_ , ar turite dujine ar elektrine virykle?

Aš turiu du animacinius filmus ir dujas, o koks rezultatas?

Visiškai daugybėje, troškinant-kepant, pirmieji patiekalai arba kepsnys ar troškinys - man paprasčiausiai nėra prasmės, jis per daug varginantis ir ilgas.

Taigi, mes nuvežėme mažą animacinį filmuką prie jūros - todėl jis buvo periodiškai nukirptas nuo perkaitimo kepant mailių, ypač jei gaminate du patiekalus iš eilės, ir jis buvo kepti jame siaubingai lėtai, po dujų jis paprastai yra stabdys.

O tokiose keramikinėse keptuvėse - kepimas atliekamas be problemų ir daug greičiau nei animaciniame filme, o tada viskas dedama paeiliui.

Tiesa, dabar esu baisiai tingus ir savaitgaliais kepu didelį kiekį „Bergof“ puode su nelimpančia keramikine danga, o visą savaitę esu išlaisvinta iš keptuvės, tiesiog įpilkite 2-3 šaukštus, kur tik norite.

Todėl tik vienas animacinis filmas naudojamas mažoms šviežiausių rytinių dribsnių porcijoms gaminti. Kadangi mes baisiai tingime sekti makaronus ir juos nusausinti, mes juos visada gaminame (išskyrus makaronus, be abejo) „Pilaf“ režimo animaciniame filme.
Na, kartą per šimtą metų kepu daugybėje sausainių ar ko nors varškės, nes iš esmės viskas yra orkaitėje.

Nors esu daugiau nei tikras, kad jei ne dujos, tai pagrindinė apkrova tektų daugybei viryklės. Štai kaip mano tėvai tai visi jaudinausi dėl jų indukcinės elektrinės viryklės, kol laukiu kepimo įprasta keptuvė, apie likusias aš tyliu

Žinoma, jūs galite

Dnipro TSUM mes vienu metu pardavėme daug šios serijos, jie viską išardė, nieko neliko.
Šis „Umbrijos“ patiekalas „DeSilva“ yra daug kvėpuojantis nei kiniškas, jį patariama pamirkyti prieš gaminant, jis kaista lėčiau nei Kinija, trumpai tariant, jis skirtas tiems, kurie neskuba ir yra apsėsti molio.
Dėmės dugne yra iš dujų, nes dugnas nėra uždengtas, atviras molis.

Čia yra rinkiniai iš „De Silva“ namų svetainės:

[julifera]

julifera, koks grožis!

Ar šią „DeSilva“ galima nusipirkti Italijoje?
Už kiek nusipirkote šį kaušą? Ar jai taip pat yra priedanga? O kodėl kaušas, o ne puodas? Ką jame galite gaminti?
Apskritai uždaviau krūvą klausimų.
O ir dar vienas dalykas: ar ant šio kaušo produktų lieka molio kvapas. Iš esmės neturėtų, nes viduje yra stiklai.

Ar tas mažas baltas puodas iš ankstesnio puslapio vis dar kvepia moliu ant maisto?

[Kinų]

Nežinau už ką, ​​parašysiu tokį didžiulį atsakymą, bet nerekomenduočiau pirkti šio „De Silva“ patiekalo pirmojo ir vienintelio, man sunkiausia buvo prie jo prisitaikyti, jis turi savų bėdų.
Bet vis tiek rašysiu išsamiai, nes ir aš ją myliu

Ar šią „DeSilva“ galima nusipirkti Italijoje?
Nežinau, dar neturiu ten pažįstamų
Aš tiesiog žinau, kad draugas iš Rusijos Magnitogorske nusipirko tą patį kibirą kaip ir aš, tik mažesnį

Už kiek nusipirkote šį kaušą?
Mano kaušas 20 cm - 180 UAH
18 cm atstumu - 150 UAH ir pan. Nuo skersmens
Mažiausi yra tokie patys - kaip kokotas (8 arba 10 cm) - 50 UAH
Ančiukas - apie 450 UAH

Bet manau, kad tai labai brangu, nes mano draugės 18 cm kainavo 10 USD, bet ji tikrai turi neglazūruotą.

Ar jai taip pat yra priedanga?
Ne, pritaikiau „Decok“ keramiką, kurios skersmuo sutapo

O kodėl kaušas, o ne puodas?
Tuo metu jau turėjau puodus ir tai yra daug pigiau, kam man reikia skirtingų tos pačios apimties keptuvių.
Be to, man nelabai patiko jų puodai iš šios serijos.

Ką jame galite gaminti?
Omletas, grikiai, kepta su mėsa, troškinys .......
Bet šis kaušas nėra mano mėgstamiausias, aš jame gaminu rečiau nei kituose, kai, pavyzdžiui, noriu valgyti tiesiai iš kaušo ant stalo

O ir dar vienas dalykas: ar ant šio kaušo produktų lieka molio kvapas. Iš esmės neturėtų, nes viduje yra stiklai.
Ne, nebuvo baisaus molio kvapo, o oi, koks aš jautrus kvapams
Viskas atvirkščiai - molyje gali išlikti maisto kvapas.

Aš patekau į didelę netvarką su šiuo kaušeliu, iš principo pamačiau, kaip jis gerai sugeria vandenį, dėmės buvo matomos per glaistą, pamačiau, kad jis turi gerą akytumą ir nesilaikė pagrindinės taisyklės - pirmą kartą reikėjo sumalti pieną su ryžiais, kad pirmas dalykas, kurį sugers molis, būtų pieno kvapas, o ryžiai, priešingai, iš molio sugertų pašalinį kvapą, jei toks būtų.

Na, aš to nepadariau, bet iš karto į jį supyliau kepsnį su bulvėmis ant dujų, užpyliau trupučiu vandens ir daug aliejaus.
Dėl to augalinis aliejus buvo absorbuojamas ir dideliais kiekiais - ir po kurio laiko kaušas pradėjo dvokti pasenusiu aliejumi, todėl nenorėjau jame virti.
Paskui susisukau - juk garinau pieną ir ryžius, tačiau kvapas nenorėjo praeiti. Tada pora grikių košės preparatų su pagardais ir padažu, pora sriubų su ožragėmis - ir voila - blogasis kvapas dingo taip, lyg to niekada nebūtų buvę.

Ši istorija iš tikrųjų yra apie tai, kad molio kvapo jokiu būdu nebus, molis gali turėti maisto kvapą, ir neduok Dieve virti žuvį gerai kvėpuojančiame molyje - jis ilgai smirdės, aš taip pat nuėjau per tai, bet su tadžinu.
Na, pirmasis perdavimas - PRIVALOMAS - mirkykite valandą, o po to - porą valandų, kaitindami pieną su ryžiais.

Ar tas mažas baltas puodas iš ankstesnio puslapio vis dar kvepia moliu ant maisto?
Kinai paprastai turi tokios kokybės puodus, kad, atrodo, kvėpuoja, bet silpnai, jie nesugeria kvapų tiek, kiek kiti mano indai.

Patogumui - Kinų tačiau pats nereikliausias, praktiškas ir pakankamai patikimas

[Frekenas Bockas]

Frekenas BockasKaip pasirodė barščiai?

Nepratęs prie tokio dydžio, barščiai pirmą kartą šiame puode pasirodė šiek tiek perkepti, o gal ne iš įpročio - bet todėl, kad forume nuolat bėgiodavau prie savo kompiuterio ir skelbdavau nuotraukas su barščiais

Apskritai anksčiau nežinojau, kaip išvirti mažiau nei 5 litrus barščių, rankos ant mašinos viską surinko už 5 litrus, o perėjimas prie 3,3 litro man buvo labai sunkus, nuolat šaukštelis buvo barščiuose

Ir dabar pagaliau vos pripratau prie 3,3 litro - o tada man reikia atstatyti 4 litrus ir paėmiau rankas ir iš įpročio vėl metiau tik 5 litrus, vėl baisiai tirštus

O kaip jums patinka 4L - normul?

[juliffera]

Šios temos 6 puslapyje parašiau apie savo puodą, įsigytą „Epicenter“. Sprendžiant iš dėžutės aprašymo ir nuotraukos, aš turiu tą patį kaip ir juliffera, bet ant dėžutės buvo užrašyta 4,3 litro: puodo forma, rankenos su skylėmis, dangtis taip pat molis. Bet žinutėse, kurias perskaičiau apie 4,8 ... Pirkdamas pasirinkau didžiausią kiekį, nes visi mūsų šeimos valgytojai turėtų turėti daugiau patiekalų maistui gaminti
Taigi kyla klausimas: žiūrėk, prašau, ar tikrai ant tavo dėžių yra 4,8 litro darbinis tūris?

Aš savo puode pirmą kartą viriau troškintus kopūstus su mėsa. Šiemet turime kopūstų derlių - susižeiskite, nes kopūstai naudojami pirmajam ir antrajam, o desertams (tik juokaujame! Bet dabar valgome dažnai). Pirmiausia troškinti svogūnai, morkos, mėsa, įdėti kopūstai, užpilti karštu pomidoru. Trečią dieną taip pat valgėme su malonumu, kas taip pat neįprasta mano valgytojams - uošvė juos palepino tuo, kad jie valgo viską ką tik paruoštą.

Tada ji virė troškintas bulves (mėsą, bulves, svogūnus, sultinį iš mėsos). Pasirodė daug skaniau (ir visi namie tai pastebėjo!) Nei anksčiau, nei aliuminio katile. Tiesą sakant, aš nusipirkau keraminį puodą aliuminiui pakeisti virtuvėje - gerai, man nepatinka

Tada ji troškino bulves su daržovėmis (na, kad būtų paprasčiau, vakarienei pakeičiau bulves + daržovių troškinį).Tai taip pat pasirodė puikiai! Aš tokį patiekalą gaminau porą kartų lėtoje viryklėje, bet man tai nepatiko: jei tuoj pat supilsi daržoves su padažu su pomidorais, tai bulvės nėra troškinamos, jos išlieka tvirtos, kas man visai nepatiko . Aš tokius patiekalus gaminu MV, jei reikia iš ryto arba ilgam išvykus iš namų karštus pusryčius, o atvykus man reikia kažko karšto. Bulvė yra sava, ji buvo šimtą kartų išbandyta ruošiant, todėl problema nebuvo joje. O keramikoje buvo tiesiog šaunu !!!

Aš neviriau sriubų ir barščių - tiesiog dar neturėjau laiko.

Po pirmųjų bandymų nusipirkau du mažesnius už didelę keptuvę: 3,2 litrais - platus ir pritūpęs ir dar mažesnis (aš neatsimenu poslinkio).
Mažiausiame jie virė kutiją Šventajam vakarui. Jie sakė, kad tai buvo skaniausia kutja, kurią jie išbandė. Ir tai tiesa - kviečiai buvo virti puikiai, jie net nebuvo virti, bet virti.
Žemoje ir plačioje vietoje ji pagamino nalisnikį su varške ir grietine -

Dabar reikia nusipirkti puodą už pusantro litro - išvirkite košę, kad vaikas galėtų ją valgyti. Paprastai košę verdu visiems lėtoje viryklėje, tačiau dažnai nenoriu jos vairuoti dėl košės porcijos.

Taigi esu labai patenkinta įsigijimais. Dar vienas didelis pliusas yra tas, kad šioje keptuvėje niekas nelimpa tvirtai. Ne, gerai, jei paliksite jį labai ilgai ir pamiršite, jis gali sudegti ir prilipti, aš nebandžiau, bet per pirmąjį puodo su troškintais kopūstais bandymą jis šiek tiek sudegė. Bet man nieko nereikėjo atplėšti dantimis - viskas buvo pašalinta paprastu šaukštu ir be jokių pastangų. Indų plovimo mašina paslėpė visus kitus pėdsakus
Aukščiau žinutėse perskaičiau (iš ko nepamenu), kad mažiausios Sacher patiekalų kainos yra Karavane ir viename Dniepropetrovske. svetainėje. Žiūrėjau ten esančias kainas - mano nuomone, „Naujoje linijoje“ kainos yra mažesnės. Prieš pirkdamas „Epicenter“, aš pažiūrėjau į Sucher NL. Bet ir ten patekę - kartais visas indų asortimentas lentynose, kartais - tik likučiai.
Vienintelis dalykas, dėl kurio abejoju: jei keramika gerai sugeria vandenį, tai ar nėra kenksminga jį plauti indaplovėje, net jei sakoma, kad tai įmanoma? Ar jame nėra miltelių, kuriais plaunu indus?

Savo mieste radau tik tokio tipo puodus:

Brūkšninis kodas pagamintas Kinijoje, pardavėjų teigimu, Turkija. Dėžutėje užrašyta 4L. - tai ant pačių kraštų, be dangčio.
Kas žino tokį gamintoją? Ir nors internete nieko neradau, nusipirkau, nes seniai į tai žiūrėjau, skaičiau šią giją ir norėjau turėti keraminę keptuvę.
Visų pirma, buvo išvirti barščiai, jie pasirodė tikrai skanesni nei įprastai. Ant viryklės jie taip pat troškino mėsą ir bulves, taip pat skaniau ... Viską gaminome be pertvaros, dabar galvoju apie lystą orkaitėje: įdėkite puodą į šaltą puodą ir tada uždekite orkaitę, ar galiu įdėti tai karštame?

Merginos, mane domina šis klausimas: jei ką nors išvirsite tokiame baltame puode, puodas bus 4 litrai. Pasirodo, kad negalima valgyti vienu metu. Tada maistas lieka šiame puode ir kas tada? Ar maistas kvepia moliu? Taip? O gal reikia pilti į kitą indą?

[Živčikas]

Živčikas, Aš barščius puode turiu keturias dienas. Nuėjau ir užuodžiau - kvepia barščiais. Taip pat nieko negirdi. Bet aš tikrai neįsivaizduoju, kaip turėtų kvepėti molis
Vis dar reikia julifera palauk su apžvalga - ji tokiame puode turėjo barščių

[Zingeris]

Zingeris, jūs jau paprašėte molio kvapo - na, jo nėra, kiniškuose puoduose nė vieno !!!!!

Tada, traukdamas, jūs susidūrėte su tokiais atsarginiais puodais, ant kurių klaidingai užklijavote ne tą lipduką, bet iš tikrųjų jie buvo

Be to, jis geriau išsilaiko molyje, aš jo net nepilstau, todėl dedu jį tiesiai į keptuvę šaldytuve arba ant lodžijos, kol šalta. Pastaruoju metu mes tiesiog negalime nustoti virti sriubų, kuriose yra įvairių pupelių, tai gerai, ir jei barščiai lengvai virškinami, tai su pupelėmis

[Živčikas]

Živčikas, keptuvė visiškai nieko nekvepia. Duodu dantį.O jei atvirai, nuoširdžiai, aš taip pat nejaučiau ypatingo barščių skonio. Barščiai yra kaip barščiai. Jums reikia jį išjungti tik šiek tiek anksčiau, kitaip jis virškinamas.

[puel]

puel , bet man atrodo, ar jūs turite puodą, esantį mini įtrūkimuose?

Priešingai, glazūra yra labai kokybiška tiek viduje, tiek išorėje. Kad ir kaip atrodžiau, glaisto defektų neradau. Nuotraukoje vanduo tikrai verda puode. Taip, nepastebėjome svetimo kvapo ar skonio.
Ir net mano vyras pastebėjo barščių skonio skirtumą, nes barščiai yra jo firminis patiekalas.

Informacija: mėsos kukulių sriuba, išjungus, virta baltame 4 litrų puode lygiai 5 minutes. Ant silpnos Saaam ugnies virti pavyko labai lėtai. Soooo patiko ... Atrodo, kad esu iš Baltijos šalių!

[Živčikas]

ŽivčikasSveikiname!
"Keraminių indų savybės

Fajanso gaminiai gali išskirti neigiamą neigiamą žmonių energiją ir užpildyti ją energija, kurią per daugelį šimtmečių ar net tūkstantmečių gavo iš saulės, oro, vandens, žemės - keturi pagrindiniai elementai ir elementai. Indų plovimo ritualas turi kur kas gilesnę prasmę, nei paprasčiausias valymas nuo maisto likučių - jis tuo pačiu yra apsivalymas nuo neigiamos energijos. Pažymėtina, kad būdami bute, keraminiai indai (ar bet kuris kitas molio gaminys) tarnauja kaip tam tikras energijos priėmėjas ir perdavėjas: sugeria neigiamą aplinkinių kūnų, baldų, erdvės ir galiausiai maisto, energiją ir suteikia teigiamos energijos. Paėmę puodą ar puodelį į rankas ir šiek tiek laikydami juos delnuose, pajusite, kaip jums pasidaro lengva, ramu ir malonu: tai yra šviesos atnaujintos energijos antplūdis, kurį molis paėmė iš aplinkinės erdvės. Kažkoks nuostabus žavesys slypi keramikos induose, sunku nuo jo atsitraukti ir visada kyla pagunda jį nusipirkti, net jei jis netelpa į jūsų namų interjerą. Kodėl tai vyksta? Taip, nes į molį įdėta galinga (laukinė) energija nenugalimai veikia mūsų pasąmonę.

Raudonojo molio indai sugėrė kosminės spinduliuotės srautus. Jis aktyviai sąveikauja su mūsų krauju, normalizuodamas jo cheminę sudėtį; netgi gali „dirbti“ kaip talismanas, nutraukdamas energetinius ryšius su nemaloniais žmonėmis, atimdamas jėgas, sėkmę ir laimę bei išvalydamas subtilų kūną nuo jų neigiamos įtakos. Senovėje Rusijoje buvo paprotys uždėti mažam vaikui molinę apyrankę arba ant kaklo - molio karoliukus, kad būtų kliūtis kieno nors kito blogai energetinei įtakai, neiškraipyti vaiko galimybių ir jėgų, apsaugoti. jį nuo kitų energinio vampyrizmo.

Beje, moliuose gaminamas ir patiektas maistas greitai atkuria valgytojų jėgas, geriau absorbuojamas organizmo, nes paties maisto molio spinduliuojama energija pridedama prie maisto energijos; tai ypač pastebima stiprinant prieskonių, dedamų į maistą, poveikį “.

Taip pat pasirūpinau dalytuvo pirkimu. Ji troškino mėsą - nieko nedegė. Bet kai ji troškino bulves, tada, pridėjus grietinės, ji pradėjo degti ties ugnimi.

Merginos, kurios turi baltus keptuves, ar jos netepa nuo barščių ir kitų pomidorų?

Ne, jis nedažo, aš pats bijojau, maniau, kad dažysiu burokėlius, bet viskas protingai nuplauta

Šiandien antrą kartą viriau savo puode. Šį kartą tai buvo žirnių sriuba. To dar niekada nebuvo. Žirniai buvo verdami 3 valandas 40 minučių, o visa nebuvo verdama. Viską dariau kaip įprasta, mirkiau beveik parą. Per tą laiką metalinėje keptuvėje būtų vienalytė masė. O bulvės, paprastai užvirusios per 10 minučių, po valandos virimo liko nepažeistos. Beje, kai šiame puode viriau barščius, bulvės buvo vienodos. Taigi galvoju, gal tai yra mano puodo bruožas?

Lėtoje viryklėje tas pats efektas. Keraminis dubuo ir kaitinimas pakankamai žemoje temperatūroje.Net po 10 valandų troškinimo mirkyti avinžirniai netrupa. Kopūstai troškinasi iki tamsaus aukso per 6 valandas ir vis tiek truputį traškėja ...

Merginos, ar tokiose keptuvėse galite gaminti maistą tik iš dujų?

Gaby Turiu stiklo keramikos viryklę, puiku ant jos gaminti keramikiniuose puoduose, tik aš pirmiausia uždėjau puodą, o tada įjungiau viryklę, kad jos kartu įkaistų.

Pranešu
Sriuba (liesas žirnis) buvo paruošta per 1 valandą ir 10 minučių. Žirniai virė košę, bulvės išliko daugiausia kubeliais, nors kraštai buvo „suglamžyti“ ... Žirnius paėmė „Kaševaras“, kapotas. Aš ką tik nusiprausiau vandenyje ir įdėjau į puodą, užpyliau verdančiu vandeniu, kad jis būtų padengtas vandeniu 3-4 cm, ir nustatiau virti ant mažiausio degiklio. Po 30 minučių žirniai buvo paruošti, tačiau jie išlaikė savo formą, o dar po 30 minučių jie virto bulvių koše.

Sveiki! Vakar mūsų aptariamame puode viriau barščius, tai labai skanu!
Aš giriuosi:

Šį vakarą turime lęšių sriubą. Koncertavo pirmą kartą. Mane įkvėpė parduotuvėje matyta lęšių pakuotė. Kaulų sultinys ir lęšiai virti greitpuodyje 1 valandą. Manau, kad galėjo būti ir mažiau. Puode (padėjau ant pertvaros) pakaitinau aliejų, pakepinau svogūnus ir morkas. Ji įdėjo bulves, supylė paruoštą lęšių sultinį ir virė penkias minutes. Ji ją išjungė ir paliko eiti. Iš prieskonių kepdama svogūnus ir morkas įberiau žiupsnelį kmynų. Soooo skanus!

[Živčikas]

Živčikas, Mirkyti lęšiai apie valandą (taigi parašyta ant pakuotėse).

Frekenas Bockas, teoriškai, geriau mirkyti lęšius, bet praktiškai geriau juos virti iš karto.
Jai reikia 20–30 minučių (įprastu būdu).
Bet aš visada gaminu lęšius bet kokiam patiekalui atskirai ir pridėkite gatavą.
Živčikas, Žaliuosius lęšius perku nuolat ATB