Indai virimui (puodai, keptuvės, dangteliai) (2)

Pieno viryklė teoriškai turėtų būti su dvigubomis sienomis, kur pilamas vanduo, jis į tokį pieną nedega ir nepabėga, dabar net turi švilpuką.
Tema yra https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=106386.0

Ar kas naudoja nelimpančią nerūdijančio plieno pieno viryklę?
Kuri įmonė turi pieno viryklę? Ar pienas dega, ar ne? Ar bandėte joje virti košę?

Pienas nedega. Košė nuostabi.
Nepamenu prekės ženklo, nematau, nes dabar nesu namie. Nerūdijantis plienas. Dvigubos sienos. Kepurėlė Švilpukas .. Nepamenu kainos, bet kažkur apie 30 eurų, gal kiek mažiau.

Jei kam nors reikalinga kukmaros kepimo skarda, pagaminta iš aliuminio su nelipnia danga, skirta 999, taip pat yra stačiakampė kepimo skarda, pagaminta iš plono aliuminio su teflonu, bet su plastikiniu dangteliu su skląsčiais 380! Ir torto rinkinys 500 (torto laikiklis, nuimama forma ir silikono forma klasikiniam tortui su vamzdeliu). Jei susidomės, paskelbsiu nuotrauką. Ir ketaus kepsninė be dangčio už 1000

Pieno viryklė teoriškai turėtų būti su dvigubomis sienomis, kur pilamas vanduo, jis į tokį pieną nedega ir nepabėga, dabar net turi švilpuką.

Taip, tai ir norėjau pasakyti. Mes turime aliuminį, datuojamą dar sovietiniais laikais. Bet aliuminis nudažo stiklo keramiką, be to, sena pieno viryklė yra gana didelė, todėl jos nenaudoju. Galvoju pirkti nerūdijančio plieno pieno viryklę.

[renardas]

renardas, Dabar jų yra daug, merginos giria prancūzą DE BUYER, tai puodelis, aš turiu itališką indukcijai, tai yra kaušas ir be švilpuko, tiesiog pažiūrėkite, kokios būtų dvigubos sienos, nes yra tas pats vienoje sienoje.

merginos giria prancūzą DE BUYER

Taip, pagiriu. Aš naudoju konditerijoje - šokoladą, kremo pagrindą grietinėlės ir medaus pyragui. Esu labai patenkinta. Aš naudoju dujas. Košės neviriu

Dabar jų yra daug

Ieškojau „Yandex“ rinkoje, kažkas man neatrodė, kad jų yra daug. Praktiškai nėra iš ko rinktis.
🔗

Ieškojau „Yandex“ rinkoje

Mano sesuo degė, norėdama nusipirkti tokią, kokia yra aš. „Avito“ automobilyje aš šiek tiek naudojau 2000 m. Plius siuntimą. Pamačiau naują 2000 m. Maskvoje. Bet tai buvo prieš 6 mėnesius.

Ozonas tokių turi
🔗
Už 1 - 1,5 - 2 - 3 litrus.
Aš tokių turiu
🔗
Man irgi patinka mano.

Košės neviriu

Kodėl? Ar turite kitokią košės adaptaciją?

Ar turite kitokią košės adaptaciją?

Taip, „Redmond Rmc-02“ mažas daugialypis viryklė. Bet mano draugas joje sėkmingai verda košę. Vienintelis dalykas, ji pasiėmė „De Buyer“ viršelį. Tai yra patogiau su dangčiu. Jei negaminate maisto, likusius išsaugokite, kad jie nepatektų į orą.

Ji man paaiškino maisto gaminimo algoritmus, bet, deja, daug ko neprisiminiau.
Tikrai žinau, jis verda grikius.

Ar kas nors turi virtuvės reikmenų iš „BergHOFF Leo“ serijos, ką galite pasakyti? Ar turėtum jos norėti? Aš tiesiog įsimylėjau iš nuotraukos, bet neradau atsiliepimų, kaip yra kokybė?

Kas tiksliai?
Aš turėjau keramika dengtą keptuvę - nelabai gerai. Nerūdijančio plieno keptuvė yra normalu.

Merginos, ar gurmaniški patiekalai tinka indukcijai?

Aš turėjau keramika dengtą keptuvę - nelabai gerai. Nerūdijančio plieno keptuvė yra normalu.

Klausiu apie šią seriją, Liūtas, atrodo, kad nei keramika, nei nerūdijantis plienas. Įdomios yra keptuvės, wok ir puodas.

Merginos, ar gurmaniški patiekalai tinka indukcijai?

Gurmaniškas - kas yra „Salda“ indai iš nerūdijančio plieno VSMPO? Jei kalbi apie ją, taip, tai tinka.
Taip pat yra kažkoks nelipnus apsimetėlis, įžūliai vadinamas „Gurmanu“, aš nieko apie tai nežinau, išskyrus tai, kad kažkas negerai, naudojant kažkieno kito reklamuojamą vardą.

Merginos, be to, kas geriau gurmanas ar Kuharas, man labiau patinka virėjai iš išorės. Taip pat noriu išmokti naudoti nerūdijantį plieną.

Gurmaniškas - kas yra „Salda“ indai iš nerūdijančio plieno VSMPO? Jei kalbi apie ją, taip, tai tinka.

Taip, VSMPO. Dėkoju!

Taip, VSMPO. Dėkoju!

Tinka indukcijai. Jų „naudojimo instrukcijose“ prie keptuvės sakoma, kad reikia užpilti augaliniu aliejumi ir jį uždegti, tai dažniausiai rekomendavo ketaus, aš tai dariau pagal instrukcijas, o ji blynus kepė geriau nei tefloną. Man patinka jų keptuvė.

[selenа]

selenа, Viltis, o jūs neturite Kuharos?

Ne, Brightwing

Ne, Brightwing

Atsiprašau. Panašu, kad daugelis turi šį „Kuhar“ patiekalą, tačiau jie tyli, kaip ir partizanai.

[Svetlana]

Svetlana, Turiu Kuharą. Bet gurmanų nėra, be to, specialiai nuėjau į parduotuvę pažiūrėti ir paliesti gurmano. Kažkas man nepatiko - jau nepamenu. Bet neabejotinai nusverė išvaizdą.Man taip pat labiau patiko Kuharas. Galbūt „Gurmane“ man nepatiko rašiklių detalės ar kitos smulkmenos. Bet galų gale nusipirkau „Kuhar“ (porą puodų ir keptuvę). Tai buvo senų Kinijos puikaus nerūdijančio plieno keptuvių pakaitalas. Esu patenkinta pirkiniu.

[Ančiukas]

Ančiukas, Anair kur virėjas nusipirko? ar virėjas ru yra įprasta oficiali parduotuvė? Ir patarkite, ar turėčiau paimti keptuvę su mikrogrilia ar lygią?

[Svetlana]

Svetlana, taip, aš nusipirkau šioje svetainėje. Patarimo neduosiu, bet turiu su mikro grotelėmis. Yra lygus nerūdijančio plieno lydiklis, bet aš jo mažai naudoju. Daugiau nei tai. Esu labai patenkinta - jei kotletai, karbonadai yra duonos, tada nieko nelimpa. Bet aš dažnai kepu kotletus be duonos (mes nemėgstame mėsos kotletų duonoje), ir net kelis apsilankymus - norint gerai šaudyti, reikia prisitaikyti. Atšilimas, kai pilate aliejų, vis tiek turite leisti jam sušilti bent 5 sekundes. Ir neskubėkite apsiversti. Štai bulvė - aš prie jos nepripratau, nors galbūt padėtų daliklis. Bet aš irgi ant ketaus bulvių ir blynų. O blyneliai - dažniausiai ant mikrogrilio. Keptuvės rankenėlė nešyla - aš ją visada imu be indo.

Jų „naudojimo instrukcijose“ prie keptuvės sakoma, kad reikia užpilti augaliniu aliejumi ir uždegti

Nėra tokio dalyko. Nerūdijančio plieno keptuvės atkaitinti su TRS dugnu arba TRS sluoksniu yra nereikalingos ir netgi gali būti žalingos.

Matyt, Dievas myli trejybę. Aš pažvelgiau į draugą ir vėl užsisakiau keptuvę su mikro grotelėmis „Kuhar“ sima žemėje, ten ji yra šiek tiek pigesnė. Tikiuosi, kad gausiu kitą savaitę. Išoriškai tai atrodo įdomiau nei „Gourmet“.

Ačiū mergaitėms, aš užsisakysiu po poros savaičių. Taip pat klausimas, kokio tipo keptuvę turėčiau vartoti? Gesinimui (su 2 rankenomis) ar įprastam su 1, bet jie taip pat turi daug serijų, ar jie rimtai skiriasi, ar tik išvaizda?

[Sedne]

Sedne, Prisimenu, forumo narys, turintis slapyvardį „Song“, turėjo „Gourmet“ keptuvę. Neprisimenu epizodo pavadinimo, bet taip atrodo

Ji ją labai gyrė.

[Rita]

Rita, o ką gaminti tokioje keptuvėje?

[kaprizas23]

kaprizas23, ji parodė, kaip ant jo kepė kotletus - rezultatas buvo puikus, o dugnas liko švarus. Tai, kaip suprantu, yra keptuvė.

[Nataša]

Nataša, kaprizas23, taigi viskas taip pat, kaip ir ant bet kurio nerūdijančio plieno, ne?

Nataša, caprice23, taigi viskas taip pat, kaip ir ant bet kurio nerūdijančio plieno, ne?

Nežinau Ir kokia šio mikrogrilio prasmė?
O jei kažkas suvirina, dega, nuvalykite figas. Ne?

Tai, kaip suprantu, yra keptuvė.

Periodiškai žiūriu į ją, bet visą laiką atrodo, kad ji labai painioja savo priežiūroje.

O jei kažkas suvirina, dega, nuvalykite figas. Ne?

Tada kažkas iš Kuherio pasakė „ne“, viskas praeina lengvai.

Kiek kartų nebandžiau susidraugauti su nerūdijančiu plienu, išmečiau visas keptuves.Dega lipnus, nuplaukite po kiekvieną kotletų partiją. Fuuuu. Dabar ketaus, probabkina duralumino ir akmens masės danga. Na, tefal grotelės (beje, aš taip pat nelabai suprantu, ji visada dega ir rūko grioveliuose). Ir man visos tos pačios nerūdijančio plieno ar emalio keptuvės. Kuo skiriasi virti grikius ar sriubą

O ką reiškia ši mikro grotelė?

Aukščiau esančioje nuotraukoje tai nėra mikro grotelės.
Jei mano keptuvėje kažkas virinama (ir taip būna), tai porą valandų pamirkius soda ir plovikliu, problema puikiai išsisprendžia. Po mirkymo viskas nuplaunama minkšta kempine. Apkepus blynus sviestas karamelizuojasi aplink kraštus, jį reikia šiek tiek patrinti, jis savaime gerai neplauna, tačiau mirkant vis tiek skalbimo procesas yra lengvesnis. „Microgrill“ yra nelipnios dangos imitacija. Tiesa, mano duoniniame produkte maistas net nelimpa prie keptuvės. Be duonos reikia laukti, kol susidarys pluta, o kotletas gerai atsiskirs. Na, keptuvę taip pat reikėtų pašildyti kartu su aliejumi.

Ir man visos tos pačios nerūdijančio plieno ar emalio keptuvės.

Emalis turi nemalonią savybę - kartais emalis nulupamas. Ir tai reikia pakeisti. Šiuo atžvilgiu nerūdijantis plienas yra amžinas.

Aš taip pat mėgstu nerūdijančio plieno keptuves. Nemėgau tokių keptuvių, vienu metu viską atidaviau, bet dabar perskaičiau patarimus ir noriu išbandyti, be to, nelabai mėgstu blynus padengtose keptuvėse. Noriu išmokti, nusipirkau pigią keptuvę ikea, pradėsiu su ja mokytis, šiandien gaminau sūrio blynus, jie perdegė, bet neprilipo, reikia prisitaikyti prie temperatūros režimo.

Aš labai draugiškas su nerūdijančiu plienu. Sūriai, blynai, blynai, blynai - viskas yra ant jo. Aš keptuvėje nekepu vištienos ir kotletų. Arba tortilijoje ar grilyje.

Aukščiau esančioje nuotraukoje tai nėra mikro grotelės.

Kas čia?

Ar galite pasakyti apie ketaus indus, kuris yra geresnis namelis ar „Skeppshult“? „Skeppshult“ kaina tikrai nėra labai humaniška. Tai aš atnaujinu norų sąrašą. Aš jau turiu ketaus, „Biol“ troškinį, blynų keptuvę, „Kama“ patiekalus, keptuvę „ikea“ blynams.

[Sedne]

Sedne, Prisimenu, forumo narys, turintis slapyvardį „Song“, turėjo „Gourmet“ keptuvę. Neprisimenu epizodo pavadinimo, bet taip atrodo

Ji ją labai gyrė.

Aš tai naudoju kepdama mėsą be aliejaus (gabaliukai, pavyzdžiui, kepsniai, mums - dideli). Kaip. Tačiau kotletai, kiaušinienė, žuvis ir panašūs daiktai subyra. Visa tai patenka į ląstelių gilumą ir negalima ropoti kastuvu. Paprastai skalbiasi PMM

Visa tai patenka į ląstelių gilumą ir negalima ropoti kastuvu.

Taigi man nereikia

[kaprizas23]

kaprizas23gal aš tokia kreiva

[Nataša]

Nataša, Nežinau, kaip tai vadinama, šioje nuotraukoje. Bet tai nėra mikro grotelės. Mikrogrilis - tai tokios tūkstantkojų duobės, jos nuotraukoje atrodo nuobodžiai. Niekas ten negali įstrigti - tokios negilios įdubos.
Štai mikrogrilio keptuvės nuotrauka: 🔗

[Ančiukas]

Ančiukas, Turiu būtent šią keptuvę, kaip nuotraukoje

Tačiau kotletai, kiaušinienė, žuvis ir panašūs daiktai subyra.

Išvardinta ir nerūdijančio plieno keptuvėje su įprastu dugnu, tai yra be duobučių ar grotelių, gali subyrėti ir sulipti. Aš jau nejudinu laivo ant nerūdijančio plieno, kad kepčiau tai, ką jūs išvardijote. Nors labai myliu savo nerūdijantį plieną ir mėgstu ant jų gaminti kitus patiekalus.
Deja, nepadengtas nerūdijantis plienas nėra universalus.

Tačiau universalių keptuvių apskritai nėra. Skirtingos keptuvės skirtingiems tikslams.
Gaminant maistą aukštoje temperatūroje, neprilimpančios medžiagos netenka nerūdijančio, juodo plieno ir ketaus. Pavyzdžiui, mano skoniui blynus ir gabaliukų mėsą geriau gaminti iš nerūdijančio plieno.
Nerzha gamindamas įvairius subtilius patiekalus, pavyzdžiui, žuvį, kiaušinienę, omletą, praranda anti-lazdeles.
Kepant bet kokius indus, kurių sudėtyje yra rūgščių, ketaus netenka nerūdijančio plieno. Ir nerūdijantis plienas netenka ketaus dėl anti-stick savybių ...
Taigi keptuvės yra svarbios ir reikalingos.

Beje, kalbant apie omletus - niekada neturėjau omleto šioje keptuvėje su mikrogrilia.Aš negaliu to padaryti su keptais kiaušiniais, kad normaliai nuimčiau. Omletas turi tik vieną problemą: pakilus jis lūžta. Jei padariau omletą vienam asmeniui, tada atsargiai jį apverčiu per šoną, kad nesulūžtų ..

[renardas]

renardas, ar ten buvote prieš 5 metus? Aš turėjau bimetalinę keptuvę dar 90-aisiais ir niekada su ja nedraugavau. Bandėme kepti bulves ir kiaušinienę, jos įstrigo. Nieko kito nebandėme. Remonto metu išmečiau. Gal dabar persvarstyčiau santykius su ja. Turime problemą kepti bulves - visos keptuvės yra perkamos su viltimi, kad ši keps taip, kaip mėgsta sutuoktinis: negarinta + su kepta plutele. Teflonas iš dalies gali su tuo susidoroti, tačiau norint, kad jis būtų teisingas, jame reikia virti labai mažai bulvių

Turime problemą kepti bulves - visos keptuvės perkamos su viltimi, kad ši apkeps, kaip mėgsta sutuoktinis: negarinta + su kepta plutele.

Dabar man taip pat reikia keptuvės. Kepti negalima iš nerūdijančio plieno. Lazdos. Gerai apkeptos tik suvyniotos bulvės. Nespėjau susidraugauti su ketu. O ką pirkti? Ir tik keptoms bulvėms.

Turime problemą kepti bulves - visos keptuvės perkamos su viltimi, kad ši apkeps, kaip mėgsta sutuoktinis: negarinta + su kepta plutele. Teflonas iš dalies gali su tuo susidoroti, tačiau norint, kad jis būtų teisingas, jame reikia virti labai mažai bulvių

Keptoms bulvėms tikrai geriau arba be lipduko, arba iš ketaus. Ketaus priežiūra yra sunkesnė, todėl viską pasirinkote teisingai. Daugiau ar mažiau tinkamas ir be problemų paliekant.

O bulves ant nerūdijančio plieno gaunu įvairiai sėkmingai, todėl ir ant nerūdijančio plieno nekepu bulvių, o keptas bulves valgome retai.
Aš turiu bulvių lazdelę.

Jis neveikia nerūdijančio plieno

Su ketu jis neveikė

O ką pirkti?

Lieka tik „De“ pirkėjas mėlynasis plienas

Patinavimas ir tolesnis nepadengtų keptuvių naudojimas

Aš primygtinai rekomenduoju virti keptuvę šalyje arba privataus namo kieme