Keksiukai duonos virimo aparate (receptų rinkinys)

Štai paprastas receptas:
Keksiukas su obuoliais arbatai

Receptas yra tiesiog puikus !!!
Viskas pavyko. DĖKOJU

Ir šiandien aš kepiau tokį pyragą, citriną su džiovintomis vyšniomis:

[Keksiukas su obuoliais arbatai]

Keksiukas su obuoliais arbatai

Aš bandžiau tai padaryti šiandien. Tik vietoj obuolio mečiau razinas. O orkaitė užtruko 70 minučių ... O prie išėjimo pyragą apibarstiau cukraus pudra. Pasirodė tik malonumas! Ačiū už receptą)))

[Sudėtis: 1kg.]

Sudėtis: 1kg.
Kiaušiniai - 4 vnt.
Sviestas arba užtepas - 150g. (minkštas)
Cukrus - 150g.
Miltai - 450g.
Kepimo milteliai - 1 pakuotė
Vanilinis cukrus - 1 maišas
Razinos - 1 stiklinė

Paruošimas:
Maišytuvu išplakite kiaušinius su cukrumi, supilkite į formą, įpilkite visa kita ir įjunkite cupcake režimą. Baigę kepti palikite dar 20–30 minučių šildymo režimu.
Pasirodo skanu!
P.S. Aš viską pasveriu elektroniniu mastu.
Razinas taip pat dedu į dėžutę iškart, nes kažkodėl dozatorius veikia ne cupcake, o kitų programų, kaip tikimasi per 8 minutes, režimu. iki partijos pabaigos.

911zerber, kažkodėl nemėgstu kepti bandelių HP, man labiau patinka multivarkas. Bet receptas man labai patiko. Dabar pagalvosiu, kiek jo yra animaciniame filme. Ir aš kepsiu (tikiuosi)! Ir pasakyk man, prašau, kas yra paplitimas? Aš pirmą kartą sutikau šį žodį ...

[Lidija]

Lidija ,
Tepalas yra produktas, gautas sumaišius augalinius ir gyvūninius riebalus (ir krūva visokių priedų), ir išdidžiai vadinamas minkštu sviestu ... Paprastai tepalas parduodamas plastikiniuose padėkluose (stiklainiuose). Vis dėlto geriau vartoti sviestą arba įprastą margariną, suminkštintą, arba sviesto ir margarino mišinį (IMHO) ...

Gera diena! „Delongy 125“ receptai yra tokie:
Tortas
150 ml pieno
1 visas kiaušinis + 1 kiaušinio trynys
60 g minkšto sviesto
250g miltų
1 žiupsnelis druskos
12 g sausų kepimo mielių
100g cukraus
40g kakavos sumaišykite su cukrumi

Manau, kad 12 gramų sausų mielių yra daug. O kiek pridėti cukraus, jei yra grynų kakavos miltelių?

Aš nesu bandelių specialistas, bet mano nuomone, 12 g mielių yra tikrai per daug. Perkirpčiau pusiau. Beje, kažkur Temkoje jie sakė, kad cupcakes išsiskiria būtent tuo, kad kompozicijoje nėra mielių, tačiau jie gaminami ant kepimo miltelių.

12 gramų gyvų mielių yra per daug tokiam miltų kiekiui ... pakanka aštuonių

Aleksandra

pakanka aštuonių

Turite omenyje sausas mieles?

[onkologas]

onkologas , Manau, kad kakavos ir cukraus mišinys yra „Nesquik“ tipo produktas, pakeiskite jį taip, kaip jums atrodo tinkama.
Ir mielės Aleksandra reiškė sausą.

Kokioje aplinkoje siūloma kepti šį pyragą? Tai svarbu, nes produktas su kepimo mielėmis turėtų būti kepamas „Saldžios duonos“ režimu, o su cheminėmis mielėmis, ty kepimo milteliais - „Torto“ režimu. Ir instrukcijose yra klaidų.

Aš bandžiau tai padaryti šiandien. Tik vietoj obuolio mečiau razinas. O orkaitė užtruko 70 minučių ... O prie išėjimo pyragą apibarstiau cukraus pudra. Pasirodė tik malonumas! Ačiū už receptą)))

Aš taip pat bandžiau pagaminti, bet tai dariau su obuoliais. Maišytuvais plakiau kiaušinius su cukrumi ir sviestu, o likusi dalis buvo sumaišyta su HP. Pasirodė gerai, labai skanu ir gražu.
Mano vyras naktį beveik viską valgė su arbata. Vienintelis dalykas, produktų skaičių padidinčiau lygiai 2 kartus, tada jis bus didesnis ir dar gražesnis.

Aš neturėjau omenyje sausų mielių, jų apskritai nekepu.
Tai šviežia (gyva). Aš kepu 2 gramų šviežių mielių už kiekvieną 100 g bet kokių miltų. Tai reiškia, kad 500 g miltų reikia 10 g, galite net 8.
Bet šis pyragas yra turtingas ir, paprastai, jums reikia daugiau mielių. Čia yra 250 g miltų.Net jei vartojate 2 kartus daugiau nei įprasta, jums reikia tik 10 gramų. Bet mano nuomone tai yra per daug, pakanka 8 gramų.

Aš ką tik kepiau „Kugelhof“ mielių pyragą svieste ir kiaušiniuose (žr. To paties pavadinimo „Temko“) ir jo dietinį atitikmenį („Temko“ apie sveiką mitybą) ant neskaldytų miltų, baltymų ir neriebaus varškės. Pirmasis iškepė 20, antrasis - 15 g, tačiau priėjau prie išvados, kad abiem atvejais pakanka 15 gramų 500 g miltų bandelėse.

Tai yra, 250 g miltų - dar kartą pakartoju - visiškai pakanka aštuonių gramų šviežių mielių.
Išpylus 12 gramų sauso yra tik nusikaltimas prieš kasą !!! (IMHO)

Išpylus 12 gramų sauso yra tik nusikaltimas prieš kasą !!! (IMHO)

: o Paaiškinkite man šią akimirką išsamiau arba prašome paskelbti nuorodą į informaciją apie mielių ir kasos ryšį. Tada įsigijusi duonos aparatą šeima pradėjo valgyti daugiau kepinių, natūraliai su mielėmis, ir įdomu sužinoti apie šias bauginančias detales ...

Neturiu nuorodos, yra šeimos narių skundų dėl rėmens ir skausmo, o po kelių mėnesių duonos vartojimo ant sausų mielių tyrimo rezultatai - pankreatito paūmėjimas.
Ir yra praėjusių metų rezultatas - kepimas su raugu ir šviežiomis mielėmis, sausos mielės yra griežtai draudžiamos, nėra aprašytų šeimos narių reiškinių ir mano ultragarso - kasa yra ramioje būsenoje

Čia ši diskusija visiškai ne vietoje, jei yra noro - pereikite prie sveikos mitybos temos arba atidarykite atskirą temą.
Čia mes kalbame apie mielinius pyragus.

Pasiruošęs kartoti save: naudodamiesi šviežiomis mielėmis, galite pagaminti puikų mielių pyragą maždaug 3 gramų šviežių mielių 100 g miltų.

Paprastai duonai, pagamintai iš bet kokių miltų, apskaičiuojama 2 g šviežių mielių 100 g miltų

Dietiniame pyragas, pagamintas iš 100% viso grūdo (kviečių tapetai) miltų ir net su sėlenomis, visiškai be aliejaus, ant baltymų ir be varškės. šnipinėdamas idėją „Bork“ receptų rinkinyje, į 15 g mielių įdėkite 500 g miltų + 4 valg. l. sėlenos - taip pat 1 šaukštelis. kepimo milteliai. Taigi mano keksiukas užaugo aukščiau už kibirą, ir bijodamas neiškepto viršaus turėjau jį sutraiškyti ... Dabar manau, kad užteks 8 gramų mielių ir arbatinio šaukštelio biraus likerio.

Mielių pyrago struktūra labai skiriasi nuo pyrago ant vieno kepimo miltelio, tai yra du skirtingi kepinių tipai. Mielės - labiau kaip velykinis pyragas, bet ne velykinis pyragas Įdomi struktūra vienu žodžiu

Čia yra nuotrauka ir „Temka“ receptas apie sveiką mitybą.


Čia yra „Kugelhof“ mielių pyragas, taip pat ant sveikų miltų su 3 kartus sumažintu cukraus kiekiu, 20 g šviežių mielių už 500 g miltų, nededant kepimo miltelių.

Abiem atvejais džiovintų vaisių kiekis yra 5 kartus didesnis nei nurodyta recepte

Qween

Kokioje aplinkoje siūloma kepti šį pyragą?

Šis knygos receptas rodo orkaitę „Cupcake“ režimu. Taip ir padarė. Rezultatas - tanki, beveik nekepta šokolado masė, vietomis beveik nekepta. Panašu, kad šis receptas buvo atspausdintas ne toje knygos vietoje. Vietinis „Kugelhof“ receptas su razinomis pasirodė puikus.

Aš labai noriu pyragaičių, tokių kaip jie parduoda plytas parduotuvėje, tokių riebių. Kažkas pasako man receptą?
Labai dėkingas

Cupcake pagrindas:
175 gramai lydyto sviesto
175 gramai cukraus - imu fruktozę, ji pasirodo daug puresnė, rekomenduoju
3 kiaušiniai
175 gramai +3 valg. l. miltai (originaliame recepte buvo 3 l kakavos, pakeiskite miltais)
1 1/2 šaukštelio kepimo milteliai
1/2 pakelio vanilino

Sveiki, sadomasochistas, gydantis pankreatitą, jums rašo ..

Kalbant tiksliau, prireikė 1:15 minučių, kol tinkamai iškepiau.
Įdėjau kakavos, razinų ir riešutų, 30 gramų fruktozės su vitaminu C, likusio įprasto cukraus.

Kvapas pakenkė psichinei pusiausvyrai, o ryte su ašaromis akyse privertiau save išspjauti, nes viso to dabar negaliu padaryti. Šeimos dėka jie mane išgelbėjo nuo kančios ir iki 10 ryto torto nebuvo nė pėdsako

Sadomasochistas, gydantis pankreatitą:

Pažvelkite į mano temą apie sveikos mitybos receptus ir paslaptis.Dietinių cupcakes yra daugiausiai be sviesto, kiaušinių ir cukraus ir net vien tik iš avižų sėlenų. Garantuoju, kad jums nereikės išspjauti gatavų pyragaičių su pasibjaurėjimo ašaromis

Aleksandra, ačiū, aš pasižiūrėsiu!

Tiesa, aš verkiau ne nuo pasibjaurėjimo, o dėl to, kad negalėjau nuryti nė vieno gabalo, bet norėjau viską suvalgyti vienu ypu

Todėl supratau tai gailiai ir pasiūliau

Šiandien pirmą kartą bandžiau iškepti pyragą duonos aparate. Perskaičiusi šią „Temka“, šiek tiek sunerimau, staiga tai neveiks. Aš paėmiau receptą iš LG vadovo:

Baltas pyragas:
kvietiniai miltai - 1 puodelis ir 2 šaukštai. šaukštai
druska - 0,5 šaukštelio
kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
cukrus - 0,7 puodelio
lydytas sviestas - 0,3 puodelio
kiaušiniai - 3 vnt.

Puodelis 230 ml

Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Baltymus atskirkite nuo trynių, cukrų padalykite į lygias dalis. Baltymus plakite atskirai mikseriu, palaipsniui įpilkite cukraus, trynius su likusiu cukrumi išplakite į atskirą dubenį. Šį mišinį palaipsniui derinkite su plaktais baltymų ir miltų mišiniais, plakdami supilkite ištirpintą sviestą. Supilkite gautą masę į formą, suteptą augaliniu aliejumi, ir kepkite KEKS režimu. Aš jį turiu - 1 valanda 10 minučių.

Į šį receptą į miltus (turiu mažą sūnų, todėl yra mišinio likučių) ir razinas įmaišiau dar 2 šaukštus kūdikių mišinių.
Iškepus pyragą 20 minučių palaikiau ant kaitinimo.
Rezultatas nuostabus.
Deja, negaliu paskelbti nuotraukos, kol neišmokau. Bet labai skanu ir gerai iškepta.

Prašau padėti! Turiu LG su uogienės gaminimo programa, atskiros kepimo programos nėra, bet aš labai noriu keksiuko. Ir jei įjungsite viryklę be kibiro (pavyzdžiui, „Fast bread“), ir kibirą įkiškite tinkamu laiku. Ar KP atlaikys tokias patyčias?

Ramybė jums, kepėjams!
Bellochka ir ji įsijungs be įdėto kibiro ???
Aš kažkaip bandžiau praleisti savo 5004 partiją pašalindamas kibirą
todėl viryklė nereagavo su ištrauktu kibiru
be abejo, tu gali padaryti kitaip!

Prašau padėti! Turiu LG su uogienės gaminimo programa, atskiros kepimo programos nėra, bet aš labai noriu keksiuko. Ir jei įjungsite viryklę be kibiro (pavyzdžiui, „Fast bread“), ir kibirą įkiškite tinkamu laiku. Ar KP atlaikys tokias patyčias?

Man atrodo, geriau nerizikuoti ir gaminti pyragą orkaitėje arba lėtoje viryklėje (jei yra).

Ačiū už efektyvumą !!! tikriausiai nerizikuosiu. Nugalėjo smalsumas! Tai veikia be kibiro!

Vaikinai, prašau, pasakykite man, ko gali trūkti pyragui, kad jau ryte jis pasenęs ?? Aš gaminu pagal LH receptus, patys pyragaičiai būna skanūs, bet jei jų greitai nevalgai, tai kitą dieną jau pasenę: ((

keista, aš beveik savaitę nesenstu ... gal reikia daugiau aliejaus? o taip pat - orkaitėje cupcakes (subjektyviai) pasirodo geriau

Mano cupcakes taip pat nepasenęs, nors jie retai gyvena iki kitos dienos

paprastai gabalas man išgyvena iki 5 dienos ... na, niekam jo neprireiks

Ramybė jums, kepėjams!
Judi pagrindiniai komponentai praeina ??
bet apskritai rinishek iren_adler yra teisus
cupcake čia yra labai keistas dalykas, o dabar ne

Na, pavyzdžiui, tai:

miltų 1 puodelis
druskos 0,5 šaukštelio
kepimo miltelių 1 arbat.
cukraus 0,5 puodelio
kakavos 0,5 puodelio
sviesto 0,3 puodelio
pieno 0,3 puodelio
vanilės 1 arbat
citrina. sultys 1 valgomasis šaukštas. l
kiaušinis 2 vnt
puodelis 240 ml

Anksčiau mano bandelės duonos virimo aparate neveikdavo labai gerai. O neseniai draugė nusipirko sau duonos gamintoją ir pradėjo joje kepti bandeles pagal savo patikrintus receptus. Ji atnešė man išbandyti. Skanus. Aišku, receptą nukopijavau iš jos.
Jau išbandžiau su džiovintomis vyšniomis, slyvomis ir graikiniais riešutais. Skaniausi buvo su riešutais, po jų - vyšnios, galiausiai - džiovintos slyvos. Aš bandžiau maišyti su maišytuvu ir duonos virimo aparate ant koldūnų. Minkant duonos virimo aparate, pyrago skonis yra geresnis. O štai pats receptas.
-1 kiaušinis
-1 puodelis cukraus
-1 stiklinė kefyro
-2 puodeliai miltų
-100g sviesto arba margarino (kepiau su sviestu)
- pusė pakelio kepimo miltelių
- pusė stiklinės įdaro (aš įdėjau daugiau)
Kiaušinį išplakite su cukrumi, tada suberkite likusius ingredientus, žinoma, viską išmaišykite. Kepimas 1h23min + neatidarykite orkaitės dar 5 minutes.
Paprastas briaunotas stiklas.

geros dienos visiems! kas gali pasakyti, kodėl viršuje vidurys nėra kepamas ant pyrago, visada drėgnas! receptas iš knygos, siūlomos viryklei!

[doamna]

doamna mano bandelės nebuvo kepamos mano duonos virimo aparate. Tada nusipirkau specialią formą tortui - su skylute viduryje (kaip močiutė) - ir viskas puikiai iškepa orkaitėje - daug geriau nei HP. Vis dėlto, pyragaičiai yra geresni orkaitėje, ir man atrodo, kad juos geriau maišyti rankomis

rinishek, turiu problemų su orkaite, ji nėra sėkminga, tai kažkoks iš prigimties skanus pyragas, visi mano draugai yra patenkinti, turiu iškirpti didelį gabalėlį!

Na ... tada HP galite pabandyti palaikyti bent 30 minučių. iškepus palaikyti šiltai. Apskritai nesakysiu, kad HP visai neturėjau torto. Pagal HP receptą jis pasirodė skanus, su šiek tiek paskrudintomis statinėmis. Čia sužinojau, kad kai kurie gamintojai rekomenduoja kloti kibirą su pegmentuotu popieriumi. Aš to neturiu instrukcijose. Ir dar vienas dalykas - kepimo metu NEGALIMA ATIDARYTI HP dangtelio - kaip gerti? Duokite man vieną puodelį, tikrai, jis nuo to nukentėjo, o duona vieną kartą dėl mano nekantrumo ar smalsumo nukrito (aš visada atidarau dangtelis nuo nekantrumo). Kai kuriuose kūčiukų receptuose apie tai parašyta taip tiesiogiai - neatidarykite orkaitės! per pirmąsias 15-30 minučių.

rinishek, ačiū, aš pabandysiu! pagaliau mano tėtis mėgsta tai daryti, kartais mano vyras! tad ką bandysime su juo

[doamna]

doamna, tikrai palaikykite pyragą duonos virimo aparate kaitindami dar 20 - 30 minučių. Aš taip pat turėjau tą pačią situaciją, dabar viskas gerai. Aš jau esu iškepęs daug cupcakes.

Keksiukus ilgai laikau HP - 1,40 min-1,50 (dedu 2 kepinius iš eilės, kai man tinka torto stogo spalva, aš jį išjungiu).
porą kartų kepant varškės ir bananų bandeles - jie kepa puikiai, ne taip, kaip mano senoje orkaitėje: ((

hmm, keista ... mano cupcake HP jau kepta - šonai rudi. Skirtingas HP, skirtingi režimai, aš turėjau kepinių cupcake programai - 1 valanda, jei kepčiau iš eilės, tikriausiai gautų anglį

Aš savo orkaitėje kepdavau bandeles. Pastatau paskutinį pyragą 50 minučių, atėjo laikas jį gauti, o jis turi baltą stogą, nustatykite jį dar 20 minučių. „Propex“, bet statinės buvo labai iškeptos. Teisingai jie sako čia, tikriausiai reikia įdėti kepimą 1 valandai, o tada negauti dar 30 minučių. Gal tada jis bus iškepęs ir nesudegęs.

Linkėjimai bandelėms! „Moulinex OW 5004“ duonos virimo aparatą naudoju kiek daugiau nei mėnesį. Išbandžiau daug receptų tiek iš receptų knygos, pritvirtintos prie viryklės, tiek iš šios svetainės receptų. Viskas pavyksta puikiai. Cupcake receptas:
Kiaušiniai - 4 vnt.
Cukrus-220 g
Vanilinis cukrus-0,5 paketėlis (jei norite, galite ir daugiau)
Druska - 0,5 šaukštelio
Romas arba konjakas-2 šaukštai. šaukštai
1 x citrina (sultys) ir tešlos žievelė.
Sviestas (minkštas) arba margarinas "Pyshka" - 200 g (kepiau su sviestu).
Miltai aukščiausi. laipsnis-450 g
Kepimo milteliai (kepimo milteliai) -3,5 šaukštelio
Razinos-100 g
Cukruoti vaisiai (jei yra) -70 g
P.S kiaušiniai cukrus, vanilė. 5 minutes plakite cukrų ir druską .. Tada įpilkite romo, sulčių, žievelės, minkštos slyvos. sviesto, kvietinių miltų ir kepimo miltelių.
Programa „Cupcake“ (jei jos nėra, tada, manau, tiks ir saldi duona). Pluta vidutinė. Kepkite 1 valandą 10 minučių. Svoris 1 kg.
Pasirodo, kad tai labai aukštas, raudonas cupcake'as. Išlieka šviežias labai ilgai. Puikus pjūvis. R.S Vandens ar pieno nereikia !!!

Sveiki visi!
Aš nusipirkau duonos virimo aparatą ir, prieš pradėdamas patį kepimo procesą, studijuoju kilimėlį. dalis ir viskas .. visi .. visi ..
Pasakyk man, prašau, kai, pavyzdžiui, „Kiaušiniai - 4 vnt.“ Yra parašyta pyrago recepte, ar tai reiškia, kad reikia pridėti visą kiaušinį su baltymu ir tryniu, ar tiesiog trynį?

Turima omenyje sveiki kiaušiniai. Jei numatomas atskyrimas, tai paprastai nurodoma recepte

Gal ne temoje - bet Muli turi puikių receptų!

[Vasaros gyventojas]

Vasaros gyventojas ATP atsakymui.
rinishek Dabar aš jau beveik subrendęs ir pradėsiu kepti bei išbandyti viską. Viskas čia taip skaniai aprašyta ir receptų knygoje yra tokių įtikinamų paveikslėlių, kad aš visiškai sutinku su jumis. Dabar tai tik nedidelis dalykas - pradėkite kepti ir bandyti.

Mano slidininke cupcake'as yra puikus. Mano mėgstamiausia yra balta (iš viryklės kulinarinės knygos). Bet ... mums neužtenka vienos porcijos, orkaitėje neiškepa dviejų, todėl aš su kūčiuku persikėliau į orkaitę. Receptas padauginamas iš 2 plius cukatų ar razinų. Ne puodelis, o pasaka.

[Nattusik]

Sutinku su Nattusik ... Pasirodo, per maži pyragaičiai duonos virimo aparate yra suvalgomi beveik per vieną sėdėjimą. Tikriausiai ir aš pereisiu prie kepimo įprastoje orkaitėje.

Ramybė jums, kepėjams!
Pasirodo per maži bandelės duonos virimo aparate
Aš nežinau, kad 2-3 dienas šeimai \ 5 žmonėms \ turiu 1200-1300 bandelių
pakanka