Keksiukai duonos virimo aparate (receptų rinkinys)

Jau ragauju man naują cupcake'ą.
Torto skonis labiau panašus į sausainį nei į pyragą.
Bet tai visai skanu. Razinų, žinoma, negalima pridėti prie tokio pyrago.
Viskas nusistovėjo iki dugno.

Štai paprastas receptas:
Keksiukas su obuoliais arbatai

Kvietiniai miltai 175g
Cukrus 150g
Sviestas 40g
Kiaušinis 3 vnt.
Didelis obuolys (geriausia rūgštus) 1 vnt.
Kepimo milteliai arba soda 1,5 šaukštelio.

Ačiū už receptą, aš ką tik pasigaminau, jis atrodė labai gražiai * vis dėlto tai padariau ne su obuoliu, o su razinomis, bet manau, kad skonis vis tiek bus puikus - vėliau atsisakysiu prenumeratos


taip paaiškėjo kontekste


UPD: visai šeimai keksiukas labai patiko, bet aš norėjau, kad jis būtų šiek tiek saldesnis ir „drėgnesnis“ - bet tai asmeniškai mano skoniui

P.S. Dėl to, kad tešla pakilo, kažkodėl beveik visos razinos pasirodė pyrago centre ir pyrago apačioje * Į formą supyliau sluoksnius - tešlą-razinas-tešlą-razinas.

Keksiukai su nedideliu sviesto kiekiu
arba visai be aliejaus, jie greitai pasensta.

o, pasirodo toks mažas, kad tiesiog neturi laiko pasenti - jis valgomas ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Ar prieš dedant į tešlą razinas apvoliojote miltuose? Aš visada naudoju šį keblų triuką, tokiu atveju razinos vienodai pasiskirsto gatavame produkte.

Tešla pasirodo tokia skysta, kad joje viskas paskęsta.
Aš naudojau šį triuką kituose pyragaičiuose.

Noriu pasidalinti savo pyrago receptu, kuriuo džiaugiuosi visa mano šeima.
sviesto 115 gr
vyšnių sirupas 200 gr
cukraus 100 gr
miltų 300 gr
kepimo miltelių 2 arb
soda 1 šaukštelis
malto cinamono 0,5 arb
nulupti bananai 2 vnt
kiaušiniai 2 vnt
grietinėlės 85 gr
pieno 60 gr
1. Į nedidelį puodą suberkite sviestą, vyšnių sirupą ir cukrų ir kartkartėmis pamaišydami kaitinkite, kol ištirps. Šiek tiek atvėsinkite, tada supilkite į duonos keptuvę.
2. Sutrinkite bananus ir supilkite juos į formą kartu su kiaušiniais, grietinėle, pienu.
3. Persijokite miltus, kepimo miltelius, soda ir cinamoną. Pridėkite juos prie formos.
4. Užprogramuokite „cupcake“, jei jis dar nebaigtas, kepimo programą nustatykite 1 valandai.

Kalbant apie papildomą valandą, tada aš tikrai turiu „Cupcake“ programą 1 valandą 30 minučių su minkymu, todėl mano pyragas neturėjo pakankamai laiko. Aš patikrinau mediniu pagaliuku ir jis dar nebuvo paruoštas, todėl pridėjau 1 val. Nebūtina visą valandą stovėti, tikrinu mediniu pagaliuku. Patariu pabandyti. Niekas nėra abejingas

Man tai sekasi gerai, remiantis marmurinio pyrago receptu iš „Panasonic“ instrukcijų, pateiksiu 2 variantus, bet teisybės dėlei noriu pasakyti: vistiek geriau iškepa orkaitėje.

Cupcake pagrindas:
175 gramai lydyto sviesto
175 gramai cukraus - imu fruktozę, ji pasirodo daug puresnė, rekomenduoju
3 kiaušiniai
175 gramai +3 valg. l. miltai (originaliame recepte buvo 3 l kakavos, pakeiskite miltais)
1 1/2 šaukštelio kepimo milteliai
1/2 pakelio vanilino

Perskaičiusi receptus ir komentarus, nusprendžiau išbandyti keksiukus. Rezultatas pranoko mano lūkesčius, cupcake pasirodė tik * protas, kurį galite valgyti *. Aš dariau viską pagal šį receptą, čia yra mano virtuvė. kombainas pravertė, kitaip jis neveikė, suplakiau visus jame esančius produktus, tada pusę jo pernešiau į HP, paskui razinas ir žemę. riešutai ir vėl tešla, kepimo režimas-60 min. Vos laukėme, kol atvės. Paaiškėjo, kad labai skanu yum-yum, erdvus, įdaras niekur nenukrito Labai ačiū autorei !!!Ir čia yra šio žavesio nuotrauka!

[Krosh,]

Ingridientai:
100 ml. pieno + 3 šaukšteliai. tirpi kava (įdėjau 4 šaukštelius iš medvilnės)
2 kiaušiniai
150 gr. Sachara
150 gr. margarinas
250 gr. Kvietiniai miltai
0,5 pakelio kepimo miltelių (įdėjau 2 arbatinius šaukštelius iš medvilnės)
1/2 šaukštelio cinamono
1/4 šaukštelio muskato riešutas

O štai mano kavos maišelis.pyragas. Pagal struktūrą ji pasirodė esanti tanki, nes tešla buvo plakta HP, o jei tešlą plakate mikseriu, o tada tiesiog kepkite ją HP, tada pyragas pasirodo puresnis, aš jau bandžiau tas ir tas. Bet aš jums pasakysiu, kad skonis nuostabus, jis kvepia prieskoniais ir trupučiu kavos. O jei visi ingredientai imami dvigubu tūriu, ar jis bus iškeptas? Tada mano kurui tokia norma yra per maža. Krosh, dėkoju!!!

[žiurkė111]

Sveiki! kepė pyragą pagal Aleksanros receptą. Plakiau tešlą blenderiu, įdėjau razinų, džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, kepiau HP. iškepus džiovinti sausai. atsidūrė pyrago apačioje. kodėl sausa. nėra platinamas. visame keksiuke? keksas skanus !!

žiurkė111
Ar pamiršote iš anksto apvolioti džiovintus vaisius miltuose? Panaši situacija, kaip jūsų, aš turiu tik džiovintus vaisius be kaulų ...

Aš nevaliau džiovintų vaisių miltuose. o gal džiovintą sausą kavą dėti ne į tešlą, o ant viršaus, tada kepti hp?

[žiurkė111]

Aš nevaliau džiovintų vaisių miltuose. o gal džiovintą sausą kavą dėti ne į tešlą, o ant viršaus, tada kepti hp?

žiurkė111
Džiovintus vaisius pabandykite apvolioti miltuose ir tik tada suberkite juos į tešlą, tada džiovinti vaisiai tolygiai pasiskirstys gatavame pyrage. Pažvelk, pavyzdžiui, bent jau į mano vakarykštį pyragą, razinos anksčiau buvo apvoliotos miltuose, todėl jos pasiskirstė po pyragą:

🔗

Ant viršaus aš nedėčiau to vienareikšmiškai, todėl jie negalės tolygiai pasiskirstyti po pyragą ... Linksmo kepimo!

[DonnaRosa]

Paskutinius du kartus razinos ir džiovinti abrikosai lengvai apvoliojami miltuose
ir įdėkite jį tiesiai į tešlą po maišytuvu, kai baigsite darbą su tešla.
Taigi jie gavo minkymą maišytuvu.
Ant tešlos uždėjau riešutus. Jie nuskendo.

DonnaRosa
Aš niekada nemaišau pyragaičių su maišytuvu, su maišytuvu (plakikliu), jei tik trynius mušu su cukrumi ar baltymu, o tada naudoju mentele. Rezultatas visada yra tas pats - miltuose be kaulų išdžiovinti vaisiai pasiskirsto tolygiai, verta tingėti ir nevolioti, visi džiovinti vaisiai atsidurs pyrago apačioje ... Taigi galbūt jis taip pat yra torto tešlos minkymo būdas?
P.S. Daugelyje leidinių sutikau patarimą nemaišyti pyrago tešlos maišytuvu, o maišyti tik rankomis, mentele / šaukštu (kas kam patogiau) ir atliekant minimalų sukamųjų judesių kiekį. Maišytuvas „pasodina“ bandelių tešlą ir daro ją „sunkią“.

[DonnaRosa]

DonnaRosa
nemaišykite pyrago tešlos su maišytuvu, bet maišykite tik rankomis, mentele / šaukštu (kas yra patogiau visiems) ir atliekant minimalų sukamųjų judesių kiekį. Maišytuvas „pasodina“ pyrago tešlą ir daro ją „sunkią“.

Sutikite. Maišytuvais plakau kiaušinius, sviestą, kefyrą - trumpai tariant, viskas skysta. Bet sumaišius su miltais ir kepimo milteliais, aš naudoju šaukštą, todėl jis išties išnyra nuostabiau.

Išbandykite šį receptą:
1 stiklinė grietinės
1 valgomasis šaukštas Sachara,
2 kiaušiniai,
1,5 šaukštai. miltai,
1 arbatinis šaukštelis sodos, užpilto actu.
Aš uždėjau režimą ant greito duonos. Iškepusį perpjaukite per pusę ir aptepkite grietine. Ant viršaus tepkite grietinę.

Keksiukas su grietine

1 stiklinė grietinės, (200gr)
1 valgomasis šaukštas cukrus, (200gr)
2 kiaušiniai,
2 puodeliai miltų (stiklinė 200gr)
1,5 šaukštelio kepimo miltelių
1 pakelis vanilinio cukraus
Sauja riešutų
Sauja razinų
Sauja džiovintų abrikosų
Torto orkaitę įdėjau beveik pagal Olgos receptą.
Pridėta razinų didelė + maža + džiovinti abrikosai, supjaustyti žirklėmis. Viskas lengvai apvoliojama miltuose. Ant viršaus užpilta sauja riešutų. Jie matomi po milteliais.
Miltai į receptą įtraukė apie 100 g. Maišytuvu nieko nenuverčiau. Viską dariau šakute. uku paėmė „Extra“.
Kepimas prog. „Kepimas“ 60min + 10min. paliktas orkaitėje.

Jei gražu, parodysiu nuotrauką.

želė pakuotė - 220g.
Kiaušiniai - 3vnt
Kvietiniai miltai - 250g.
Ruginiai miltai - 50g.
Sviestas (margarinas) - 100g.
Medus - 3 šaukštai. (vistiek dėl skonio)
Vanduo - 100g.
Pienas - 20g.
Gvazdikėliai - 4 vnt.
Žiupsnelis druskos.
Vanilinas - 1 pakuotė
Cinamonas 1 šaukštelis
Kepimo milteliai - pakuotė 12g (3-4 šaukšteliai)

Reikalaukite, kad gvazdikėlis būtų karštas pienas (3 kartus su pertraukomis užvirkite), leiskite jam atvėsti, gvazdikėlį išmeskite.

Kiaušinius sumaišykite su cinamonu, vanile, plakite 5 minutes. Į mišinį įpilkite medaus, suminkštinto sviesto su drožlėmis (gabalėliais) - išmaišykite, supilkite į indą, druskos, įpilkite vandens, supilkite pieną iš po gvazdikėlių.

Kiselis (pakuotė) sumalamas ant trintuko, sumaišomas su miltais, supilamas į indą. Suberkite kepimo miltelius.
Mes įdėjome 10 programą (pyragas), svoris 750 g, vidutinė pluta
Mes žiūrime į tešlą - kažkas panašaus į manų kruopos konsistenciją - jei kas, įpilkite miltų ar vandens ...

Na, ten jūs galite ne tik cinamoną ... Ir iš esmės, jūs negalite garuoti gvazdikėliais ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa, bet kokiu atveju laukiame nuotraukos. Kepinius kepiau HP, kai pirmą kartą išbandžiau. Pragaras iš LG instrukcijų - marmurinis pyragas. Pasirodė skanu! Bet tada net nemaniau jo fotografuoti. Kažkodėl yra nuomonė, kad bandelės nėra gaminamos HP. Jie veikia labai gerai, bet tik mums tai yra per maža porcija, todėl kepu cupcakes silikonine forma, didelėmis arba porcijomis.

Šio bandymo riešutai visiškai nenuskendo. Taigi pyrago viršuje jie liko tik pusiaukelėje arba tešla pakilo. Skonis geresnis už kondensuoto pieno pyragą. Jei namuose nėra aliejaus, tada visiškai įmanoma iškepti pyragą su grietine

[DonnaRosa]

DonnaRosa

P.S. Daugelyje leidinių sutikau patarimą nemaišyti pyrago tešlos maišytuvu, o maišyti tik rankomis, mentele / šaukštu (kas kam patogiau) ir atliekant minimalų sukamųjų judesių kiekį. Maišytuvas „pasodina“ bandelių tešlą ir daro ją „sunkią“.

bet aš maniau, kad atvirkščiai, kuo ilgiau plakite, tuo puikesnis bus tortas ... Bet ne, ačiū už mokymą ... taip, tikrai - gyvenk amžinai, mokykis ir mirsi kvailys ... Kaip gerai kad radau tokią nuostabią svetainę ir tokias nuostabias šeimininkes ... kurios paskatins ir mokys ...

[Milagrosas]

bet aš maniau, kad atvirkščiai, kuo ilgiau plaksite, tuo puikesnis bus tortas ...

Milagrosas
Aš pats ilgai laikiausi tos pačios nuomonės, ir kai bandžiau pasigaminti „cupcake“ tešlą pagal „teisingą“, iškart pajutau skirtumą ... Maišau visų rūšių „cupcake“ duoną pagal principą „the mažiau kišiesi, tuo geriau “, duona yra puikus vaizdas!

DonnaRosa mano Dieve, koks stebuklas, tiesiog meistro kūryba ..... Net gaila valgyti tokį grožį !!! Man reikia skubiai kepti, ypač todėl, kad turiu silpnybę dėl pyragaičių ...

Kepkite dėl sveikatos, jei jums tai patinka. Džiaugiuosi, kad ir jums patiko šis receptas. Aš taip pat mėgstu kepti bandeles iš medvilnės, kaip ir visi tingūs žmonės, kaip aš. Forume ieškau įvairių receptų ir koreguoju pagal savo skonį, šiek tiek pakeičiu. Bet aš džiaugiuosi, kai pirmą kartą randu jau išbandytą receptą, kad jis būtų teisingas. Šis pyragas, žinoma, skiriasi nuo Stolichny. Jis nėra toks drąsus, lengvesnis. Man atrodo, kad jį reikėtų valgyti greičiau, nes jis savaitę nebus laikomas šaldytuve,
kaip „Sostinės taurė“. Bet jis man patiko daug labiau nei Dachny su kondensuotu pienu.

kuo mažiau kišiesi, tuo geriau “, duona - šventė akims!

Kitą kartą, kai kepsiu „Stolichny“ bandelę, taip pat bandysiu maišyti ir plakti tik šakute ir neilgai.

O, mergaitės, ką aš padariau ... Norėjau išbandyti receptą * tortą ant grietinės *, ypač tinginių receptą, bet laikau save vienu iš tų (na, nemėgstu gaminti), na, taigi: kad pamaitinčiau visus sotiai ir ilgai nekankinčiau, juolab, kad aš pats labai mėgstu keksiukus, nusprendžiau savo pačių pavojuje ir rizikuodamas pagaminti dvigubą porciją: mano HP kibiras yra didelis, tešla išėjo visiškai negyva, ji buvo beveik suvalgyta žalia, vos paėmiau puodelį iš vaikų, skanu ... Kas toliau: nuėmiau ašmenis, nustatiau režimą * kepimas * -1 valanda, atsikėliau * mama mieloji *, stogas tikrai nupūs viryklę, praėjo valanda, patikriname pasirengimą dantų krapštuku, bet ne, drėgna, ko ir reikėjo tikėtis, nustatykite dar valandai, tada pažiūrėkime, kas bus. Na, gerai, bent jau kepta, kitaip aš tiek produktų išeikvojau, ir visi laukia, negeria arbatos ... Na, tikėkimės geriausio, manau, kad mano HP manęs nepaleis ...


tai vis dar vyksta mano cupcake'as, tai yra HP ... Oho, kaip man tai patinka !!!
Na, todėl aš bergždžiai jaudinausi: bandelė buvo iškepusi tiesiog gerai, kepimo laikas buvo apie 1 valandą 40 minučių, tada jis buvo laikomas orkaitėje apie 15 minučių, tada ant stalo taip pat formoje, maždaug 15 minučių, aš išpurtau iš formos, o dabar ji graži, pažiūrėk į ją .. Baisiai skanu ir gražu, kaip man atrodo ... Vaikams labai patiko, jie sakė, kad jie visada turėtų taip kepti. tik be riešutų jie nemėgsta ... Kitą kartą dėsiu daugiau džiovintų abrikosų, man labai patinka ... Labai ačiū autoriui ...

Geras keksiukas. : nyam: Tokios proporcijos yra gražios.
Riešutus reikia nulupti ir susmulkinti.
Išdžiovinkite juos keptuvėje, o lukštai lengvai atsiskirs.
Nemėgstu ir žemės riešutų. n) yra geresnio.

Galite pridėti didelių + prie mažų razinų.
Tšk. pasirodo skanu.

Pranešimas apie mano pirmąjį „x-cupcake“.
Kol kas neįsivaizduoju, kas išeis galų gale. Galbūt patirtis kažkam bus naudinga. Net jei tai giliai neigiama.

Paėmė šį receptą čia:

Keksiukas su obuoliais arbatai
Kvietiniai miltai 175g
Cukrus 150g
Sviestas 40g
Kiaušinis 3 vnt.
Didelis obuolys (geriausia rūgštus) 1 vnt.
Kepimo milteliai arba soda 1,5 šaukštelio.

„Cupcake“ patirtis rengiama kartu su „Delonghi 755“ duonos gamintoju.
Eksperimento grynumo sumetimais pirmą kartą nusprendžiau minkyti ir kepinius atiduoti „torto“ programai - 1:25, kad tik suprasčiau, koks tai sugeba. Galų gale, variantas su minkymu dubenyje arba su minkymu minkymo režimu + atskirai "forno" niekur nedings, jei kas ..
Man buvo šiek tiek gėda dėl nesugebėjimo perjungti šio režimo dydžio - jis yra maks. Ir nesikeičia, aš įdėjau lengvą plutą.

Vietoj obuolio naudojau obuolių razinas ir įmaišiau cinamono.
Kepimo miltelius nusprendžiau įdėti ne iš karto, kad liktų daugiau reakcijos į kepimo dalį, bet dabar manau, kad tai galėjo būti dar vėliau (pavyzdžiui, vienu metu su dozatoriumi ar net po jo). Razinos 10 minučių saugiai dunksėjo iš dozatoriaus, smulkiai sutrupino obuolius (maždaug 1/4 dydžio) ir pridėjo juos rankomis.
20-ąją minutę programa buvo kepama. Išvaizda tešla buvo sumaišyta tolygiai, nors sviesto nekaitinau (tiesiog leidau porą valandų pagulėti ant stalo). Svarbiausias ir įdomiausias klausimas - pakils ar ne.

Pakilo, nors ir nelabai tolygiai (kraštuose pasirodė žemiau nei centre). Atrodo skoningai, puse buto kvepia ruda spalva. Pirmas įspūdis, kad tai padarė automatinė programa.

Skonis taip pat buvo malonus, nors man atkakliai atrodo, kad jaučiu aiškų kiaušinio skonį ... Pasirodė ne sausas ir nelipnus, geros struktūros.

[Keksiukas su grietine]

Be nuobodaus maisto pasidarė nuobodu.
Iškepta Keksiukas su grietine

Šį kartą ji į tešlą įdėjo ir riešutų, ir razinų su džiovintais abrikosais ir išmaišė.
Viskas buvo gerai paskirstyta tolygiai. Didelių razinų nebuvo, tačiau buvo vidutinio sunkumo, o mažų - tamsesnių. Man patiko ir gana skanu pyrago maža kaina. (šiek tiek daugiau nei du eurai)
Paruoštas svoris = 860g

DonnaRosa, aš dabar suvalgau to paties likučius. Šioje tešlos versijoje įdaras tikrai „plaukioja“ labai gerai - aš turiu razinas tolygiai per visą storį, nepaisant to, kad trukdžiau duonos gamintojo pyrago programai, ir ji ten būdavo pilama automatiškai iš dozatoriaus. Tik dabar man atrodė, kad pyragas nėra labai saldus (mano skoniui). Kitame. jei tai padarysiu, įberiu truputį cukraus. O gal tiesiog paimkite saldesnį įdarą - turėjau rūgščių razinų. O antrą dieną man atrodo skaniau nei šviežiai - daugiau „bandelių“ ir putlių.

DonnaRosa, dabar aš tiesiog suvalgau to paties likučius.

Man užtenka saldumo, nors turiu smaližių.
Man patinka daug razinų bandelėse. Aš mėgstu džiovintus abrikosus.
Tešlą minkau šakute dubenyje ir neilgai. Man tai greičiau.
Įdedu į kibirą ir įjungiu 60 minučių. Kepyklos gaminiai.
Baigęs dar 10 minučių palieku išjungtoje viryklėje.
Viskas kartu su maisto paruošimu, minkymu ir kepimu
užtrunka 10min + 60min + 10min.

Sveiki visi, aš kepu pyragą pagal receptą 1 puslapyje. iš Aleksandros
Kur yra tik 175 gr)))).
175 gramai lydyto sviesto
175 gramai cukraus - imu fruktozę, ji pasirodo daug puresnė, rekomenduoju
3 kiaušiniai
175 gramai +3 valg.l. miltai (originaliame recepte buvo 3 l kakavos, pakeiskite miltais)
1 1/2 šaukštelio kepimo milteliai
1/2 pakelio vanilino

Vienintelis dalykas, kurį dariau kitaip, buvo smulkinti riešutus maišytuve ir įdėti į tešlą ... ir įdėti razinas į vidurį. Dabar kepu (liko 19 minučių), kepu „Panasonic“, nustatytą 60 minučių, tačiau jau kvepia degintais riešutais (((((((. Kaip iškepti nuotrauką. Bet forumą pradėjau skaityti jau kepant pyragą, ir minkė tešlą virtuviniame kombaine, todėl greičiausiai mano pyragas atrodys kaip biskvitas
Pamiršau pasakyti, kad į tešlą įdėjau šaukštą konjako.
Nepakepė per 60 minučių, dar nepridėjau. Aš laukiu)))

Gavau labai paprastai ir greitai „cupcake“ režimu - 1 valanda 28 minutės (iš jų 15 minučių minkymo). Ji viską panardino į CP vienu metu, iš anksto persijojo miltus su kepimo milteliais, razinomis ir cukatais, paruoštais iškart, iš viršaus. Ir tai viskas - jokių problemų. Ir kas keista, man visiems labai patiko, nors man tai atrodė vidutiniškai. Bet tai, kad šis receptas taupo laiką ir pinigus, yra didelis jo pliusas.

Sutinku su Ernimeliu, kad jis skanesnis 2 dienas.

Keksiukas su grietine
1 stiklinė grietinės, (200gr)
1 valgomasis šaukštas cukrus, (200gr)
2 kiaušiniai,
2 puodeliai miltų (stiklinė 200gr)
1,5 šaukštelio kepimo miltelių
1 pakelis vanilinio cukraus
Sauja riešutų
Sauja razinų
Sauja džiovintų abrikosų

Paskutinį kartą bandžiau naudoti šį receptą, o ne gryną grietinę, kad grietinė / sviestas būtų 50/50 (tai yra pusė sviesto pakuotės + pusė stiklinės grietinės). Iš visų anksčiau ragautų („arbatai“ dviem variantais ir grynai „grietine“) ši variacija atrodė pati „muffin“ ir įdomiausia, putli, nelipni ir nesausa. Įdarui prireikė razinų + graikinių riešutų, gerai išsisklaidžiusių per visą storį. Bet jis nebuvo visiškai iškeptas pagal pyrago programą - dar 20 minučių nustatiau orkaitės režimu. Aš pats pasirinkau šį variantą kaip patį maloniausią. Išbandykite - gal ir kam nors patiks!

ps: Bet aš vis dar turiu kitą, atitinkantį „kapitalą“ pagal GOST. Bet mes užbaigsime šį ..

Aš tiesiog palikau valandą išjungtą HP. Tiesa, dugnas šiek tiek karštas.

Skaniausias yra kapitalinis pyragas. Bet labai gerai. riebus. Ant grietinės pyragas pasirodo lengvesnis. Ne toks kaloringas. Na, kaina yra daug mažesnė. Šiandien vėl įdėjau orkaitę ant grietinės. Vietoj džiovintų abrikosų pjaustau slyvas ir džiovintus persikus. Razinos ir riešutai, kaip visada, taip pat sauja.
Visa kita yra pagal paskutinį, jau mano išbandytą, ir gana sėkmingą receptą. Šiandien bandžiau įdėti programą. „Kepimas“ 70 min.
Nors „Panasonic“ jis gerai kepa 60 minučių.

Aš kepiau 65 minutes „Panasonic“ ir dar neišėmiau + 10 minučių. Viskas gerai iškepė.
Nieko nenuvertė! Šakute išplakiau šiek tiek cukraus su kiaušiniais ir grietine.
Taip pat viską sumaišiau su miltais su šakute, įdėjau vaisių + riešutus ir įdėjau tešlą į „Panasonic“ kibirą. Neturėjo vanilino. Pakeitė jį romo esencija.
Patiko. Skaniai kvepia. Keksiuko svoris 900g.

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Kažkaip dėl eksperimento kepiau du bandeles pagal tą patį receptą, tik pirmuoju atveju kiaušinius išplakiau su cukrumi iki baltumo (didžiausiu maišytuvo greičiu 3 minutes), viską supyliau į kibirą HP ir tik tada įmaišiau likusius ingredientus, o antruoju atveju aš padariau taip, kaip jūs, tiesiog šakute išplakiau kiaušinius su cukrumi, supyliau į kibirą HP ir pridėjau visa kita. Palyginimui, skirtumas vis dar yra labai pastebimas, žinoma, pirmojo cupcake naudai, sąžiningai ... Na, tai, beje, aš ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa Kažkaip dėl eksperimento iškepiau du pyragus pagal tą patį receptą,

Aš taip pat išbandžiau abu metodus.
Man labiau patiko, kai jo nenuvertiau.

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Na ... skonis ir spalva, kaip sakoma ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Na ... skonis ir spalva, kaip sakoma ...

: raudona: dar viena pataisa:
Jei kiaušiniai yra labai dideli, į receptą įdėkite saują miltų ir cukraus.
Taigi aš tai padariau vakar.
Keksiuko svoris padidėjo 100 g
Vakar:

Ernimel, pabandysiu iškepti grietinės pyragą su jūsų pakeitimais. Galbūt tai bus būtent tai, ko jums reikia. Ir tada aš šiandien skridau su „Stolichny“ KhP.

DonnaRosa, „Panasonic“ nėra „Keks“ pr. Taigi, kad HP viską sumaišytų?

Krosh, mano skonis ir išvaizda su „Stolichny“ taip pat pasirodė prasčiau, po 21 minutės plakimo mikseriu, nei po to, kai pats HP tiesiog viską suminkė per 15 minučių.

DonnaRosa, „Panasonic“ nėra „Keks“ pr. Taigi, kad HP viską sumaišytų?

Išimu maišytuvą ir 5 minutes viską suminkau šakute dubenyje.
Aš viską išsamiai parašiau žemiau.

Pasirodo, kad „Panasonic“ „kepant“ pyragaičių pluta nedega, skirtingai nei mano HP, ir nereikia specialios programos

Pasirodo, „Panasonic“ „kepant“ tortų pluta nedega, skirtingai nei mano HP, ir nereikia specialios programos

„X / p Panasonic 255“ instrukcijose programoje rekomenduojama kepti bandeles. „Kepiniai“. Kiekviena viryklė turi savo instrukcijas.

[LiudmiLka]

Krosh, mano skonis ir išvaizda su „Stolichniy“ taip pat pasirodė prasčiau, po 21 minutės plakimo mikseriu, nei po to, kai pats „HP“ viską tiesiog suminkė per 15 minučių.

LiudmiLka
Kodėl tiek daug? Per tris minutes mano kiaušiniai su cukrumi virsta tokiomis patvariomis putomis! Ar įmaišę miltų naudojote mikserį? Mano HP yra „Keks“ programa, todėl mikseriu su cukrumi plakau tik kiaušinius, visus kitus HP komponentus sumaišau aš pats

Trupiniai, yra toks receptas: sviestas - 10 minučių, cukrus - 5, kiaušiniai - 5 ir miltai maks. greitis 1 minutė.

Štai mano „Puikus tortas“ (atsakymas Nr. 243). Pagaminta pagal receptą. Pagal signalą graikiniai riešutai ir džiovinti abrikosai (įdėjau 100 g, labiau bijojau). Stogas tikrai nebuvo nupūstas, bet buvo arti to!))) Atrodo ne kaip pyragas, bet skanus. Greičiausiai sviestinė duona ...

Paskutinį kartą bandžiau naudoti šį receptą, o ne gryną grietinę, kad grietinė / sviestas būtų 50/50 (tai yra pusė sviesto pakuotės + pusė stiklinės grietinės). Iš visų anksčiau ragautų („arbatai“ dviem variantais ir grynai „grietine“) ši variacija atrodė pati „muffin“ ir įdomiausia, putli, nelipni ir nesausa. Įdarui prireikė razinų + graikinių riešutų, gerai išsibarsčiusių per visą storį. Bet jis nebuvo visiškai iškeptas pagal torto programą - dar 20 minučių nustatiau orkaitės režimu.

Aš rekomenduoju į pyragą pridėti smulkintų slyvų.
Puikiai tinka kompanijai + su razinomis, džiovintais abrikosais ir riešutais.

Pagaminta iš „Panasonic“ vadovo;

„Cupcake“ (kepimas) („Panasonic“)
Kviečių miltai 175 g (⁄ puodeliai)
Cukrus 175 g
Sviestas 175 g
Kiaušiniai 3 vnt
Kakavos milteliai 2 valg l.
Kepimo milteliai 1 ½ šaukštelio



Tiesa, jokios kakavos. Nesužavėtas. Receptas labai panašus į „Stolichny“, tačiau kažkas ne taip. Ji nuvyko į Stolichny pas Zhivchik ...

Iškepė grietinės pyragą. Minkymas buvo atliekamas KhP ir kepamas orkaitėje. Produktų norma yra dviguba.

[„Panasonic“ negalima kepti visos porcijos.]

Minkiau „Capital Cupcake“ pagal visas taisykles, visą porciją. Aš pranešu.
„Panasonic“ negalima kepti visos porcijos. Šonai patamsėjo, o vidurys yra visiškai drėgnas ir net tekantis. Tai skirta 80 minučių orkaitės veikimui pagal kepimo programą. Ne veltui instrukcijose rekomenduojama nedidelė porcija. Privalote laikytis instrukcijų. Ne visiems ir viskam verta paklusti iš šalies. Atsiprašau už sugadintą gerą maistą. Viskas buvo padaryta geriausiai.

Aš taip pat buvau nepatenkinta savo HP. Rašiau apie iškeptą dugną, bet mano keksiukas buvo iškeptas ant „keksiuko“.

Mano viryklė yra puiki. Turiu PANASONIC. Bet privalote laikytis instrukcijų ir nedėti daugiau tešlos porcijų, nei rekomenduojama. Tai ne pirmas tortas, kurį kepu,
bet iki šiol visi buvo maži. Už 600gr
„Panasonic“ negalima kepti kilograminių bandelių.

pirmą kartą kepė pyragą duonos virimo aparate pagal receptą „grietinė“

grietinė - pusė stiklinės (ne daugiau), 100 g sviesto ..
tešla pasirodė esanti labai kieta, pagal savo skonį tešla .. kepta 60 minučių + 10 kaitinant .. (jos turėjo būti mažiau) pluta buvo labai kieta ..

tai ir nutiko

[„Country Cupcake“ („Panasonic“)]

Na, štai aš šliaužiau ... Na, kol jūs perskaitėte šilkmedį ... Ne, 2-3 puslapiams ... kitaip tiesiog Karas ir taika.

Pradėjau nuo „Summer Cupcake“ iš „Panasonic“ vadovo. Štai kas nutiko:



Visiškai ne.Remdamasis viskuo, ką perskaičiau čia, nusprendžiau ištaisyti receptą:

„Country Cupcake“ („Panasonic“)
Kviečių miltai 150 g (1 puodelis)
Kiaušiniai 2 vnt
Sutirštintas pienas 400 ml (1 skardinė)
Kepimo milteliai arba
kepimo soda
½ šaukštelio

Gaminimo būdas:

1 Kiaušinius išplakite baltai, įpilkite kondensuoto pieno ir užgesinta soda arba kepimo milteliai.
2 Įpilti Sijoti miltus lygiagrečiai dedant kepimo miltelius ir minkyti iki vienalytės tešlos ne ilgiau kaip 2-3 minutes.
3 Įdėkite paruoštą tešlą į formą.
4 Kepkite 60 minučių, tada išimkite keptuvę iš kepyklos ir palikite pyragą joje 7–10 minučių.
5 Švelniai nuimkite pyragą ir atvėsinkite ant stovo.

Nieko nepamiršau? Arba kepimo miltelių dedate pačiame miltų gale?
Ir dar 400 ml sutirštinto pieno prilyginau 400 gramų ... Net neįsivaizduoju, kaip išversti ...

Tik palyginimui. Pyragas kepamas pagal tą patį receptą lėtoje viryklėje (kiaušiniai plakami baltai, soda 1 šaukštelis. "Po peiliu" - matuojant nuo HP, sumaišyta soda su miltais, soda nejaučiama, pyragas yra erdvus ir minkštas, stiprus virinto sutirštinto pieno aromatas).



Ką aš darau? Be to, juk HP netinka tokiems pyragams (giliai IMHO).

Šalies cupcake greitai pasensta.

Pagaminta iš „Panasonic“ vadovo;
Tiesa, jokios kakavos. Nesužavėtas. Receptas labai panašus į „Stolichny“, tačiau kažkas ne taip. Ji nuvyko į Stolichny pas Zhivchik ...

Kepimas ne vieną kartą (receptą paėmiau iš „Panasonic“ instrukcijos). Šis receptas yra labai sėkmingas. Keksiukas yra ne tik skanus, bet ir ilgai nepasensta. Į jį dedu džiovintų abrikosų, razinų, slyvų. Man labai patinka visa mano šeima ir aš.

Mano taksinis pyragas nepasensta. Matyt, todėl, kad multivarke kepimas vyksta tarsi su garais. Jis taip pat yra puikus pyrago pagrindas:

Šiandien aš kepiau tokį pyragą

„Cupcake“ (kepimas) 65min („Panasonic“)

220gr - kvietinių miltų kruopos „Extra“
200g - cukrus
120 gr - grietinė 40% riebalų
80g - sviestas 82%
2 kiaušiniai (ne maži)
1,5 šaukštelio - kepimo milteliai
50g - razinos
50gr - slyvos
100gr - džiovinti abrikosai
keli lašai romo esencijos