Varškės troškinys GOST

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Varškės troškinys GOST

Ingridientai

varškės 500 g
pieno 225 ml
cukraus 15 g
manų kruopos 50 g
kiaušinis 1/2 vnt.

Gaminimo būdas

Puikiai minkšta užkepėlė, puikiai tinkanti bet kokiam valgiui: pusryčiams ir popietės arbatai). Ir iškart prisimenu darželio skonį, tokia troškintuvas yra vienas iš nedaugelio patiekalų, kuriuos labai mėgau darželyje).

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Varškę pertrinkite per sietą (geriausia, kad nebūtų sausa), sumaišykite su pienu. Įpilkite kiaušinį ir vėl gerai išmaišykite.
Tada suberkite manų kruopas su cukrumi ir sumaišykite.
Viskas tiesiog sumaišoma, nieko nemušama.
Kepimo indą ištepkite sviestu, supilkite varškės masę ir išlyginkite.
Kepkite 30-35 minutes. Leiskite 10 minučių atvėsti formoje ir atsargiai išimkite.
Patiekite su grietine. uogienės ar bet kokio saldaus padažo, be to, labai skanu su uogų žele.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie 45 minutes

Gaminimo programa:

orkaitė

Tvist
O ir aš buvau pirmasis, gavęs tokį skanų skanėstą! Sanya, tokia troškykla buvo mano mėgstamiausių vaikystėje! Labai ačiū už receptą, tikrai gaminsiu!
Svetlanauras
SanechkaA ir aš jau jį pažymėjau! Man patinka viskas, kas susiję su varške. Dėkoju!
Wiki
Koks gražus kūrinys! Ačiū už receptą, tai reikės padaryti.
pone
SanechkaA,
kokia graži troškintuvas ir tikrai skanu, Sanya, o skonis panašus į vaikystę? Aš jau seniai norėjau rasti pagal GOST: bravo: ačiū !!
Wiki
Aš tai padariau! Maistas neįtikėtinas. Kepamas 30 minučių konvekcijos metu. Atvėsęs praktiškai nenusistovėjo, subtilus, kvapnus, laižysi pirštus.
Vienintelis nukrypimas nuo recepto buvo įdėti vanilinio cukraus pakelį.
Dar kartą ačiū už nuostabų receptą
SanechkaA
Tvist, Svetlanauras, Wiki, pone Merginos, ačiū už troškinimo pagyrimą (iš karto negalėjau atsakyti), labai apsidžiaugsiu, jei bandysite virti troškintuvą pagal šį receptą, pavyzdžiui, paprasčiausią variantą: nereikia bandyti - šlifuoti trynius su cukrumi, išplakite baltymus ir atsargiai įmaišykite juos į varškę, tačiau malonumas ne mažesnis, tikras varškės skonis ir nieko daugiau

WikiViktorija, kaip džiaugiuosi, kad jau išbandei troškintuvą ir tau patiko
Svetlanauras
SanechkaA, savaitgalį tikrai pabandysiu!
SanechkaA
Svetlanauras, Svetlana, laukiu pranešimo
Svetlanauras
SanechkaA, tikrai! Mano jau žino, kol jos neužfiksuoju, jos negauna kūrinio!
SanechkaA
Svetlanauras, Svetlana, Turiu apie tą patį
Wiki
Mergaitės, pasidarykite troškinį - nesigailėsite!
Šiandien vėl padariau ir vėl puikus rezultatas. Tai ne tik „gerai ... troškinys ...“, tai yra delikatesas, kurį reikėtų patiekti kaip desertą ant gražios lėkštės, kaip tortą vienu žodžiu
SanechkaA
WikiViktorija, kaip malonu skaityti, noriu išvirti tokią troškinį ir patiekti su pieno pudingu, manau, tai pasirodys tikras desertas
NatyNatalia
Ir kodėl būtent pusė kiaušinio. Gaila išmesti antrąją pusę. Ar negalima įdėti visumos?
SanechkaA
NatyNatalia, Manau, kad nesugadinsite troškinio visu kiaušiniu, tada paimkite mažesnį arba vieną trynį
mur_myau
Jei visiškai pagal GOST, tada kepkite vandens vonioje, kad aplink kraštus neliktų plutos.
Ačiū, kad priminėte man apie receptą.

Bandymo plokštelė. Aš labai norėjau tokios paslaugos.
Nėrimas
Aš viriau "darželio" troškinį, bet yra šiek tiek kitokios proporcijos), bet aš dar nepasiekiau GOST ...

Sašulasir kokią struktūrą gauna troškinys, ar jis drėgnas, ar ...?

Ir koks storas net apytiksliai) ar formoje turėtų būti varškės sluoksnis?

Kai kepiau „darželį“, varškės masę buvo rekomenduojama tepti ne didesniu kaip 3-4 cm sluoksniu, kitaip kepimo laikas gali neatitikti recepte nurodyto laiko ...

SanechkaA
mur_myau, Elenair ačiū už svarbų paaiškinimą!

Kroshikas Aš turiu 20x20 cm formą, o varškės sluoksnis pasirodo vos 3-4 cm, sakyčiau, kad struktūra yra vienoda - ne sausa, ne šlapia, apskritai viskas, kas joje, man atrodo tobula kaip darželio užkepėlė
Svetlanauras
SanechkaA, Pagaliau turiu reportažą !: rose: Labai skani užkepėlė, nyam:, bet kažkodėl man pasirodė ne tokia tanki. Aš tobulėsiu!
P.S... O, bet pamiršau įterpti nuotrauką!
Varškės troškinys GOST
SanechkaA
Svetlanauras, Sveta, ačiū už skanią apžvalgą!
Citata: Svetlanauras
bet kažkodėl pasirodė ne taip griežta
kalbama apie varškę arba kaip variantą - jūs gaminote ją kaip suflę, bet aš kepiau mano, atvirkščiai - jūs galite tai pamatyti kraštuose
Olya_
Vakar taip pat bandžiau pagaminti troškinį. Aš gavau labai ploną. Bet tuo nesustosiu, tobulėsiu: imsiu mažesnį pieną, mažesnę formą, svarbiausia, kad man labai patiko skonis. Ačiū už receptą.
SanechkaA
Olya_, ačiū už patarimą ir džiaugiuosi, kad jums patiko užkepėlė! Manau, kad šiek tiek daugiau jaukų padės išspręsti problemą
Svetlanauras
SanechkaA, kitą kartą laikysiu ilgiau ir išbandysiu kitą varškę, bet tikrai geras receptas ir naudosiu!
Irgata
Tai buvo labai seniai, 90-ųjų pabaigoje vaikai dar buvo moksleiviai, kažkur sėdėjome su draugu, gėrėme arbatą su gardžia varškės troškiniu. Ji sako, kad čia naminis varškės sūris, šviežias sviestas, o dukra neatpažįsta mano troškinio, arba sako, kad mama pasirodo, kad aš to noriu kaip mokykloje. Aš sakau - Duc, savaitę nedėkite parduotuvės varškės ant lango į atvirą pakuotę, leiskite jai pagelsti, o tada per daug nemaišykite ir nusausinkite ant vėjo, tada nusausinkite. nusijuokė, ji padarė tai apytiksliai ir padarė - dukra laiminga - skonis kažkoks moksleivio.
pone
SanechkaA, nors ir pavėluotai, bet vis tiek ataskaita. Puodai labai labai skanūs
Varškės troškinys GOST Varškės troškinys GOST
NOSIS
Ar troškinys pasirodo saldus? 15 g cukraus kažkaip įspėjo ...
Mihalovna
Išbandžiau šią troškinį prieš 5 metus valgomajame ir man taip patiko! Bet aš nemokėjau jo virti. Tada kažkuriame tinklalapyje pamačiau tą patį receptą, viriau - taip, šito ir ieškojau. Ir čia palieku apžvalgą, kad troškinys yra tik stebuklas. Dabar kepu orkaitėje. Ačiū, kad priminėte apie ją
NataliARH
SanechkaA, ačiū už receptą! : girl_love: Skanu su minimaliu cukraus kiekiu! Jis išėjo šiek tiek vandeningas (visi turi skirtingą varškę), bet labai švelnus ir erdvus, aš viriau princese 25 minutes
Oxyk $
Ačiū už receptą, jis pasirodė labai skanus.
Olekma
Atnešė jums didelį ačiū! Šį troškinį gaminau tris kartus, ir tik vakar jis pasirodė toks, koks man patiko. Šis „tešlos“ kiekis buvo supiltas į 16 cm formą ir pasirodė esąs 5 cm aukščio. Minkštas, lengvai paruošiamas. Ir skanu!
lily_a
Ačiū už receptą! Labai skanus!
„Luna Nord“
Žymės! Aš myliu darželio troškinį, tik prisimenu skonį)))) Bet man niekada nepavyko. Aš tikrai paruošiu jį labai greitai. Ačiū Sanya!
Arka
Oooooooo! Kokia ji tobula!
Varškės troškinys GOST
Antrasis vakaras, kurį turime pagal GOST, yra
Vakar valgėme tingius koldūnus, šiandien ragavome troškinį - dievišką!
Ačiū už receptą!
Aš tai amžinai!
Olekma
Nata, ji tikrai tobula! Aš jį gaminu tik dabar.
Arka
Taip aš irgi! Skonis puikiai subalansuotas! Konsistencija turi būti koreguojama manų kruopomis, priklausomai nuo varškės, nes ji gali būti drėgna arba sausa.
Arka
Šiandien vėl vakarieniavome su troškiniu. Skanus!
Pasidarė įžūlus ir palaistytas grynu klevų sirupu, ir niekas nesulipo
Arka
Soooo! Na, ar jie visi susirinkę? Vakarienei vėl turime užkandį. Ir netrukus atnešiu nuotrauką
Varškės troškinys GOST

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas