Varškės troškinys (Steba dd1)

Varškės troškinys (Steba dd1)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškė	3 pakuotės
Kiaušiniai	3 vnt
Manų kruopos	Daugiau nei 1/2 ml g
Kefyras, jogurtas	100-150lm
Vanilinas
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Cukrus	1/2 mulos g

Gaminimo būdas

• Galiausiai gavau troškinį Stebėje.
• Atskirkite trynius nuo baltymų.
• Supilkite manų kruopas su kefyru ir palikite 20 minučių.
• Baltymus išplakite į stabilias putas su cukrumi.
• 
• Varškę, trynius suplakite mikseriu į vienalytę masę. Suberkite vaniliną arba vanilinį cukrų, manų kruopas ir plakite mikseriu. Suberkite į kepimo miltelius ir sumaišykite.
• Tada 1 greičiu švelniai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus.
• Teflono dubenį patepkite sviestu. Supilkite mišinį.
• Įjungiame košės režimą, slėgis 0,3 valandą 10 minučių. Jei tešlos tūris yra mažesnis, mes sutrumpiname laiką.
• Pasibaigus košės režimui, mes paliekame jį kaitinti 10 minučių
• Čia ji kepta, gražuolė ir vienintelė
• 
• Ištraukęs iš dubens, numečiau, todėl galutinė nuotrauka yra nebyli))
• Bet aš ją sutvarkysiu ir vėl iškepsiu, o ant lėkštės bus graži užkepėlė)

Panašūs receptai

Varškės troškinys multivarke „Redmond RMC-01“ (Administratorius)

Varškės troškinys gegutėje 1051 (vernisagas)

Varškės-bananų troškinys be cukraus SALDUS (DEX-50) (Khryukiny kronikos)

Sutrinkite! Teisingai, tai išdėstyta. Tada pridėkite galutinę nuotrauką. O receptas yra svarbus, būtinas. Dėkoju.

Ir troškinimas iš tikrųjų yra skanus. Forume yra daug tokių receptų)

Yra daug receptų. Kas gali ginčytis? Bet Stebai - pirmasis. Mes turime skirtingus režimus ir laiką.

Ir troškinimas iš tikrųjų yra skanus. Forume yra daug tokių receptų)

Taip, yra daug receptų, tačiau „Shteba“ reikėjo pasiimti laiko, galbūt labai aktyvus skrudinimas, ant kurio mes kepame))
Taigi aš neapsimetu esąs originalus))

Maria, ir šiandien aš taip pat gaminau troškinį pagal tą patį receptą tik su persikais ir įdėtais meliono gabalėliais, kadangi aš neturiu tefloninio dubenėlio iš nerūdijančio plieno silikoninės formos, daug kepiau 30 min. : paslaptis: perdegė, uždariau dangtį, kitą kartą sutrumpinsiu laiką ir bandysiu uždengti dangčiu. Apskritai reikės daug laiko suprasti virimo laiką, tačiau mes neturime kur skubėti

Aš pabandysiu! Pakuotėje yra 200 g ar 250? Aš pats gaminu varškę, jos neperku, todėl reikia žinoti, kiek gramų.

Pakuotė yra 200 gr))

Elena, aš atsimenu, kad ji taip pat sudegė iš nerūdijančio plieno)))

Merginos, čia yra antras variantas, kaip galite išsikepti šaunų troškinį Štebike !!!
Pasirodo, troškinys tiksliai toks, koks yra Panasiko!
Košės režimas 50 minučių slėgis 0,3))

[Košė]

Sprendžiant iš nuotraukos, antroji troškintuvas yra švelnesnis
Dėkoju, Košėkad patyriau „Kasha“ prie 0,3 troškinimo, dabar galite saugiai kepti.

[Mashunya]

Mashunya, koks yra kardinalus rezultatų skirtumas, antrasis variantas tikrai yra švelnesnis

Taip, ir man tai labiau patiko)
Dėkoju)))

Šiandien man dar viena operacija - troškinys)

Tai ne troškintuvas, o troškinys!
Kiek varškės, košė?

2 pakuotės po 180 gr. Ir 1 400 gr. (Baltarusiškai mėgintuvėlyje)
3 naminiai kiaušiniai, o likusi dalis pagal receptą)
Taip, baltymų neatskyriau nuo trynių)

Linai, sėdžiu ir žaviuosi, gaila kirpti

[Mašūnas]

Mašūnas, Kaip iškepei šį? (Aš tai jau mačiau profilio temoje) Kažkodėl yra toks didelis raudonumo skirtumas šonuose ir apačioje

Manna, tai kepiau košėje 0,3 karto 65 minutes. Varškės yra daugiau, ji tikriausiai dvigubai sunkesnė)
Ant tokio varškės kiekio iškart galite įdėti 70 minučių ar net 75, vot)

Linai, sėdžiu ir žaviuosi, gaila kirpti

Sutrinkite! Ji dar gražesnė su pjaustytuvu!

Linai, bet švelnūs ir skanūs !!!
Aš laiminga kaip dramblys !!!

Maša, tai yra, jūs palikote apie 800 gramų varškės, tiesa? Labai noriu kepti!

Na, taip, šiek tiek mažiau. O, nesigailėsite kepę !!

Būtinai aš labai mėgstu varškės kepinius! Ir jūsų troškinys atrodo toks, kad net tie, kuriems jis nepatinka, norės, ačiū!

[Košė]

Košė, spalvinga užkepėlė !!
Ir vėl iškepiau biskvitą

Dabar tikrai visi kepa !!!))

Puodai pasirodė puikūs !!! Ačiū tau, Maša!

Taip, visai ne) labai džiaugiuosi, kad viskas pasirodė gerai))

Puodai yra negiriami, o trečiasis variantas tikriausiai nėra gražus, jis atrodo kaip suflė. Verta atsisakyti sau panašaus, tačiau varškę sumažinti iki 500 gr.

Ačiū)) taip, mažiau varškės geriau valgyti iš karto))

Čia yra mano kūryba varškės užkepėlės su džiovintais abrikosais tema. Kasha, slėgis 0,3 baro, laikas 1 val. 15 min. + 15 min. Kaitinimas. Rezultatas yra puikus!



Ir saldžių meilužių. Su bruknių sirupu ... paprastai nuskriskite


Ačiū Marijai už idėją ir paskatinimą pasigaminti šį gardų patiekalą. Mano sūnus Vladikas su malonumu priėmė tokį pranašumą ir tada paprašė dar papildų.

Alla, užkepėlė yra nuostabi !!!!

Dėkoju. Aš pats nesidžiaugiu.

Mashul, aš pagaliau padariau ir tavo troškinį. Skaniai

Tik aš jį pakeičiau sau, paėmiau manų kruopas, nebuvo kefyro - naudojau fermentuotą keptą pieną, vietoj cukraus įdėjau „Fitparad Nr. 7“ ir įmaišiau citrinos žievelės. Ačiū už receptą.

Ol, troškinys gražus !! Šauniai padirbėta!!!
Skanaus))

Ačiū, tik dabar sėdime mėgaudamiesi

Pagaliau mes su Maša. Nėra tik nuotraukų. Tačiau skanumas nerealus. Galima sakyti, kad tai mano pirmoji sėkminga troškintuvė - man jos niekada nelabai patiko orkaitėje, jos išeina sunkios, o senoje greitpuodėje net nebandžiau. Taigi ačiū jums ir Shtebe, dabar mes labai dažnai turėsime troškinį)))

Helena, bet ne visai)) pagaliau tu grįžai pas mus, kitaip ilgą laiką nebuvai))

Taip, Maša, grįžo, praleido. Yra tiek daug naujų dalykų, kad dabar turiu laiko gaminti tik tavo pėdomis, be išradimo)). Bet tai visiškas malonumas, viskas pasirodo 5 pliusai).

Jau gyrėsi bendra tema, na, ir atnešė čia kūrinį. Maša, tai tik kažkoks stebuklas, o ne troškinys. Aš žiūriu ir netikiu, kad jį gaminau (ir tiesa, ne aš, o Šteba)
Pirmą kartą tai padariau labai gerai, uošvė mane labai gyrė. Ir šį kartą dar geriau. Aš įdėjau jį į 1-20, ir įdėjau dar šiek tiek kepimo miltelių. Taigi pasirodė net su tokia subtilia sausainių plutele, o struktūra yra šiek tiek griežtesnė, skylėje. Pirmasis buvo šiek tiek šlapias, palyginti su nauju. Nuotraukoje gaila, jūs nematote skylių, ypač tose vietose, kur liejote medų.

Linai, labai graži užkepėlė !!! Šauniai padirbėta!!!
Kepu nuolat ir tik Štebočkoje)

Maša, ačiū už skanų ir švelnų troškinį! (ir Stebe taip pat, žinoma ...)



Mums visiems labai patiko troškinys, tai yra mūsų

Jūs suprantate, kad tai erdvus

Tai kvaila - visi jau supranta, kad Steba puikiai kepa troškinius, ir kiekvieną kartą džiaugiuosi, kaip ir pirmas. Anksčiau mano troškinys niekada neveikė, bet dabar jis visada veikia. Šiandien kažkas ne taip gerai sekėsi - nebuvo kefyro, baltymai nebuvo plakami. Laiko neužteko. Aš kažkaip supyliau į dubenį ir paprašiau vaiko jį išjungti, turėjau išeiti. O grįžusi ji yra pasirengusi, švelni, erdvi. Apskritai tai atrodo kaip varškės sausainis.

Len, todėl mūsų „Shtebochka“ ištaisys visus trūkumus ir gražiai iškeps)
Aš pats dievinu užkepėlius) iš „Shteba“ išeina patys švelniausi)

Segtdnya nusprendė kepti su uogomis)
Pasirodė super!


Pjūvis


Kepimo laikas 1 valanda 10 minučių

Maša, kokios uogos? Ir šviežia ar šaldyta?

Linai, užšaldyti. Braškės, mėlynės ir malmna)

Maša, puodelis puikus) Mes taip pat turime jį išbandyti su uogomis. Ir tada kažkaip namuose buvau įsitikinęs, kad šie troškiniai yra tokie geri, jiems nieko nereikia))

Merginos !!!!! mano troškinys neveikė !! buvo 500 g varškės, visa kita - pagal receptą. Aš viriau košės režimu 0,3 bp.50 minučių - visas vidurys jau dreba, nepasiruošęs ... gal kas turėjo tokią problemą? Padėk man, prašau
P.s. Toks jausmas, kad greitpuodis neįgijo slėgio, pasibaigus režimui aš atidariau vožtuvą - nebuvo garų ... Daugialypis katilas tik neseniai pradeda įsisavinti ..!

Laikas turėjo būti nustatytas 1 valanda 10 minučių.
Kepant nebus spaudimo)

Mešra, mano antrasis „Stebe“ patiekalas yra jūsų užkepėlė. Pagaminau 2 pakelius varškės, todėl pasirodė ne aukštai. Karštas, be abejo, buvo aukštesnis ir didingesnis, bet kol atvėso, jis nuskendo. Bet labai švelnus!