Varškės troškinys be miltų ir manų kruopų

Varškės troškinys be miltų ir manų kruopų

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
varškės	500gr.
kiaušiniai	4-5vnt.
cukraus	2/3 puodelio
sviesto	30gr.
vanilinas
džiovinti abrikosai
razinos
papildomai:
sviesto	pelėsių tepimui
saldžių maltų spirgučių

Gaminimo būdas

• Norėdami pabarstyti kepimo indą, aš naudoju susmulkintas bandeles iš saldžios bandelės - tai suteikia gatavą troškinį puikios plutos ir skonio. Jei jums patinka skrebučiai, tuomet pabandykite kepti sūrio pyragus, kuriuos reikėtų apvolioti tokiuose skrebučiuose, o ne miltus - jie tiesiog bus puikūs.
• Varškę galima plakti trintuvu arba maltą - tai tik skonio reikalas. Kartais norime vienalytės troškinimo, bet dažniau - su varškės grūdeliais. Taigi nesvarbu, koks varškės riebumas. Jei varškėje nėra riebalų, tuomet galite ją paskaninti sviestu. Aš perku tik naminį varškę, man patinka, kad joje nebūtų išrūgų.
• Varškę rankomis sumaišau su kiaušiniais, cukrumi, sviesto gabalėliais, vanile. Tada dedu razinas, džiovintus abrikosų gabalėlius ir vėl sumaišau.
• Kepimo indą (aš turiu stiklinį) gausiai ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Varškės masę supilkite į formą. Jei liko krekerių, nedvejokite, pabarstykite juos ant viršaus. Jei norite, tada ant masės išdėliokite nedidelius sausainių sausainius, šiek tiek pamirkytus piene.
• Kepkite troškinį vidutinėje temperatūroje (150 - 160 *) 30 minučių. Tada išjungiu orkaitę, bet troškinio negaunu maždaug 5 minutes.
• Nuotraukoje troškinys yra tik iš orkaitės, jis gaminamas iš neriebaus varškės, su sviestu, 5 kiaušiniais, viršuje neliko skrebučių. Nuoširdžiai sakau, kad viską įdėjau iš matymo, atsižvelgiant į tai, kas yra šaldytuve, tai neturi įtakos nei vieno gramo kepimo rezultatui.
• Jei jums taip pat nepatinka varškės troškiniai su manų kruopomis, miltais ir pan., Išbandykite mano receptą. Puodai bus labai sultingi, minkšti ir, iškepę bei atvėsę, nenukris.
• Skanaus !

Panašūs receptai

Brownie pyragas (be miltų) (Olya_)

Dietinis sausainių citrinų ritinėlis (be miltų) (Podmosvička)

Ryžių šifono kempinių pyragas be glitimo (Master Class) (ang-kay)

[Qween]

Qween ,
Atrodo labai apetiška! Ar ji geltona dėl kiaušinių?

[Omela]

Omela , dėkoju .
Nepasakyčiau, kad kiaušiniai buvo su labai oranžiniu tryniu, bet naminiai. Ir šis troškinys visada pasirodo skanus ir gelsvas.

Jau skendėti pradėjo tekėti ... Noriu tokio skanaus gabalėlio. Koks jūsų formos skersmuo?

[irza]

irza, dėkoju .

Žinote, tai yra atsitiktinumo reikalas, kad aš daviau šį receptą. Šiandien turiu laisvo laiko ir receptus peržiūrėjau mūsų forume. Pastebėjau, kad visi varškės pyragaičių su „tirštikliais“ receptai, todėl nusprendžiau pakeisti savo. Mano namuose jie nevalgo su manų kruopomis, miltais ar kuo kitu, tik labai retai - su kukurūzų miltais.

Aš kepu stikliniame žemame puode, maždaug 20 cm skersmens. Šį nuotraukoje kepiau stikliniame šiek tiek didesnio skersmens salotų dubenyje.

[Qween]

Qween, labai domina, netolimoje ateityje kepsiu ir pranešiu.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 , dėkoju ! Aš laukiu jūsų atsiliepimų.

[Qween]

Qween, įdėkite troškintuvą pagal savo receptą. Tiesa, kepti man prireikė daugiau laiko - 45–50 minučių. Keptuvė nenukrito (bet man ji nepakilo, tai yra, kiek tešlos išpylė, ji buvo iškepta tame pačiame lygyje - ar taip turi būti?) Kepta silikone. Aš dar negavau. Aš jums parodysiu vėliau. Ir kvepia gerai!

[kava]

kava , tai yra daug 45-50 minučių kepimo - jis gali pasirodyti šiek tiek sausas.
Ši troškintuvė pastebimai nepakyla ir nenukrenta. Ar jus kažkas sutrikdo?

Po 30 minučių pabadžiau lazda - ji aiškiai buvo vis dar drėgna (gal ji buvo sujungta su įtampa - turiu elektrinę orkaitę)

Gal tai įtampos klausimas, ir tai tiesa. Aš šimtu procentų bent jau tokį laiką degčiau dugną ir šonus.

Nepamirškite, kad čia nėra miltų, o varškė kepant sušyla ir tampa labai minkšta, todėl keptuvė iškart po kepimo turi net minkštą centrą. Tada jis stovės ir griebs, o kai atvės, apskritai jis taps kietas. Kaip sūrio pyragas ...

[Qween]

Apskritai tai aš ir padariau


ji tokia balta (gal todėl, kad neįdegė silikonu), bet labai lengvai išskrido


tai yra pjūvis. Skonis labai sultingas ir švelnus.
Qween, žinoma, jūs pasirodėte gražesnė, bet kažkas panašaus tekstūros?

Katjuša, tekstūra tokia skani! Jis yra be miltų, todėl praduriant lazdelė neturėtų būti visiškai sausa ... Tikriausiai jūs ją šiek tiek pereksponavote .. Apatinė dalis yra šiek tiek karšta, kaip (tiksliau, viršus) .. Bet pjūvis yra toks kietas ! Aš kažkaip išbandysiu! Manau, kad tai mano!

Mielasis, ši apačia / viršuje nuotraukoje yra tokia tamsi, bet iš tikrųjų ji yra graži kepta (bet visiškai nesudegusi)

[kava]

kava , man atrodo, kad jūsų orkaitei tikrai neužteks 30 minučių, matyt, dėl įtampos tinkle.

Puodai pasirodė apetiški, o pjūvis yra gražus. Tekstūra maloni, nesausa.
Aš primygtinai patariu, kitą kartą (gerai, jei, žinoma, tai padarysite), dugną patepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais - tai taip pat suteiks plutos spalvą. Aš taip pat turiu daug silikoninių formų, bet kepu stiklinėje, kad priliptų daugiau džiūvėsėlių.

[Qween]

Qween
Aš tiesiog įdėjau tavo „kišenę“ į Gegutę, kaip sako mano sūnus
Ji išsigando, kad ten nebus kepama, nes ji buvo plona, ​​ir gurguliavo joje vis dar gulintį daktaro vanilės pudingo maišelį. Etker.

Dabar mes laukiame
Fotoreportažas, kurį pažadu

[Qween]

Qween - labai skanus !!! Visos šeimos padėka

[julifera]

julifera, Džiaugiuosi, kad man patiko „glamonė“. Tavo sveikatai!

[Qween]

Qween , o jūs nebandėte gaminti šio recepto dvigubame katile? Ši mintis kilo man.

[Virėjas]

Virėjas, žinoma, bandžiau! Bet kaip. Taip pat skanu, bet skonis kitoks - iškepę džiūvėsėliai nebus plutoje.

Aš, dvigubame katile, gaminu tiek suflių kiaušinių pagrindu. Pavyzdžiui, man labai patiko receptas iš Tefal knygų „Sūrio pyragas“, atrodo, vadinamas. Taigi kompiliatorius buvo „ne mūsų“, aš greitai jį perdariau. Pasirodė daug pieno, truputis varškės, pora kiaušinių ir visa kita. Pasirodo, taip labai skanu. Garlaivis dabar yra ant stalo ir praktiškai neišsijungia. Aš ją dievinu.

[Qween]

Qween, labai ačiū už atsakymą. Tikrai pabandysiu. Pasirodo, kad nekenčiu troškinių su miltais.

kiek tešla turėtų būti skysta?

[Ainyras]

Ainyras, masė prieš kepant tankiu panaši į grietinę.

Ačiū, kepiau kelis kartus, visiems patiko!

Kokia nuostabi užkepėlė be miltų ir manų kruopų! Įsitempiau į savo užrašų knygelę, dabar padarysiu ir net dvigubame katile tai gali padaryti ... Man labai patinka viskas, kas paruošta. Qween, ačiū už idėją!

[Melanyushka]

Melanyushka, Aš džiaugsiuosi, jei jums patiks ši troškintuvas!

Pagaminta iš „MV Panasonic 18.“. Ant dugno užpilkite obuolių skilteles cinamonu, o ant varškės masės su spanguolėmis ir razinomis. Kepama 40 + 10 minučių. Tai pasirodė LABAI

Pasakyk man, kad nereikia atskirti baltymo nuo trynio? Ar mes tik trukdome?

Varškę rankomis sumaišau su kiaušiniais, cukrumi, sviesto gabalėliais, vanile.

Atskirti nereikia.

Šiandien aš viriau jūsų troškintuvą)) gerai, labai skanu, bet pats skonis yra varškė))
Labai ačiū už receptą !!!

Man patinka varškės pyragaičiai, visokie kitokie! Aš bandžiau kepti pagal tavo receptą,
Labai - labai skanu !!!
Labai ačiū už receptą!

[Nat_ka]

Nat_ka, masinenas, Zima , geros sveikatos, merginos!

[Qween]

Qween, įdėkite troškintuvą pagal savo receptą. Tiesa, kepti man prireikė daugiau laiko - 45–50 minučių. Keptuvė nenukrito (bet man ji nepakilo, tai yra, kiek tešlos išpylė, ji buvo iškepta tame pačiame lygyje - ar taip turi būti?) Kepta silikone. Aš dar negavau. Aš jums parodysiu vėliau. Ir kvepia gerai!

Aš dar neviriau šios troškinio, tik šiandien pamačiau receptą ir įdėsiu savo penkis centus)): jis per daug nepadidės, nes nėra mielių ar sodos, tai mano nuomonė. Bet silikoninėje formoje ne visi kepiniai man tinka! Jei kažkas sauso, pavyzdžiui, sausainiai ar bandelės, yra puikus, tačiau svogūnų pyragas (žemiau trapios tešlos sluoksnis, viršuje daug keptų svogūnų) neveikia: tešla nėra sausa plutelė, o gleivėta masė, aš pasakytų taip. Stenkitės ne iš silikono (nors aš visada gaminau varškę, bet ... galite pabandyti))

Labai ačiū už troškinį, aš tai dariau ne kartą. Mane labai džiugina miltų ir manų kruopų trūkumas

[Diana]

Diana, tavo sveikatai!

Aš taip pat myliu šią troškintuvą už sultingumą ir gerą skonį.

Aš taip pat padariau šią troškinį vakar! Pagaminta be razinų ir džiovintų abrikosų ir vis tiek labai skani !!!!! Pagaminta animaciniame filme „Dex 60“. Sultingas! Jie niekada to nevalgė, visa šeima mėgo!

Aš atnešu savo didelį, didelį ačiū! Šiandien aš padariau troškinį, tik vietoj džiovintų abrikosų įdėjau bananą, kuris buvo įpjautas gana didelis. Kepkite mažame Redmonde (01) 1 valandą 50 minučių. Tada ji 10 minučių laikė troškintuvą puode po rankšluosčiu. Viskas iššoko ir gražiai iškepė. Sooooo skanus! Ačiū už receptą!

[Qween]

Varškės troškinius ji pradėjo gaminti visai neseniai. Šeimai jie taip patiko, kad specialiai pirko indus. Aš tai padariau naujos stiklo formos. Rezultatas yra labai skanus, sultingas troškinys.
Qween, ačiū už receptą!

Aš taip pat padariau šią troškinį vakar! Pagaminta be razinų ir džiovintų abrikosų ir vis tiek labai skani !!!!! Pagaminta animaciniame filme „Dex 60“. Sultingas! Jie niekada to nevalgė, visa šeima mėgo!

Kiek laiko jie kepė „Daxik“? Dėkoju.

Ira, nepamenu: girl_pardon: Na, tiksliai apie valandą. Aš čia perskaičiau temą, kad jie „Panasonic“ kepė 50 minučių, na, todėl išbandžiau. Ir geriau iš karto neištraukti, jis atsistos ir bus sultingesnis, nes vos iškepus puode buvo daug sulčių, o tada jos visos susigėrė į troškintuvą.

Ira, nepamenu: girl_pardon: Na, tiksliai apie valandą. Aš čia perskaičiau temą, kad jie „Panasonic“ kepė 50 minučių, todėl išbandžiau. Ir geriau iš karto neištraukti, jis atsistos ir bus sultingesnis, nes vos iškepus puode buvo daug sulčių, o tada jos visos susigėrė į troškintuvą.

Ačiū, Vera! aš pabandysiu

Sveikos šeimininkės! Labai domisi jūsų užkepimo variantais. bet kilo klausimas: ar kas nors žino, kaip jį virti oro kondicionieriuje? Įvaldžiau multivarką, bet oro kondicionierius dar nėra labai geras, juolab, kad mes mėtėme picą, nes ji pasirodė (tiksliau, visiškai nepasiteisino!) Žalios. Pasakyk man, kas tai padarė!

Ačiū, Qween. Patiko troškinys. Skanus. Aš tai padariau 24 cm pavidalu, troškinys išėjo 3 cm aukščio, už 830 gramų varškės ir 7 kiaušinius. kepama maždaug 1 valandą.

Mano mėgstamiausias troškinys. tik daryk! pagal šį receptą.
Labai panašu.
BET ne kiekvienas varškės sūris pasirodo skanus, parduotuvė netelpa, bet atvežtas iš savaitgalio mugės yra dalykas !!!!

[Qween]

Qween! Skanus troškinys. kepti orkaitėje, stiklinėje. Ačiū už receptą!

Ačiū už nuostabų receptą, aš tikrai tai padarysiu, mano nuomone, jūs radote atsakymą į klausimą, kaip įsitikinti, kad troškinys nenukrenta - nereikia naudoti technikos. Netrukus išbandysiu, nesėkmingai.