Varškės troškinys su matzo

[OlgaGera]

Varškės troškinys su matzo

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Matzo	3 lapai
Minkštas varškės sūris	200 g
Grietinė	2 šaukštai. l. su skaidriu
Kiaušiniai	3 vnt
Cukrus	3 šaukšteliai
Druska	žiupsnelis
Razinos, džiovinti abrikosai, cukatai	neprivaloma
Vanilės arba vanilinio cukraus	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Receptas bus aktualus tiems, kurie savo namuose karts nuo karto turi matzo pakuotę. Iš pradžių visi su entuziazmu skuba valgyti matzo, apsimesdami sveikos mitybos čempionais, o paskui ... Tada darome taip, kaip ji man liepė OlgaGera!
• Matzą iš visų pusių sudrėkiname kaip reikiant (aš tiesiog padėjau šaltu vandeniu po čiaupu) ir uždėjau ant lininio rankšluosčio. Viršutinę dalį uždenkite kitu audinio sluoksniu (kitu rankšluosčiu ar jo kraštu) ir skirkite šiek tiek laiko, kol matzo taps minkštas. Bet mes stengiamės, kad tai netaptų netvarka.
• Dubenyje su šakute sumaišykite varškę, kiaušinius, grietinę, cukrų iki vientisos masės. Suberkite džiovintus vaisius ir išmaišykite. Turėjau razinų. Varškės įdaras turi būti pakankamai skystas.
• Paruošiama maža forma. Turiu stačiakampį stiklą - 14X19 cm. Patepkite sviestu.
• Matzo lakštus supjaustome pagal formos dydį, taip pat bus naudojamos atraižos, kaip vienas ar du sluoksniai viduryje.
• Ant formos dugno dedame 1 lakštą matzo, sutepame porą šaukštų įdaro, dedame kitą matzo sluoksnį ir vėl patepame įdaru ir pan. ... Tai įprastas dalykas, kaip mes darome su lazanija, sluoksniuodami tešlą su įdaru. Viršuje turėtų būti varškės sluoksnis.
• Mes dedame į vidutiniškai karštą (170-180 laipsnių) orkaitę, užkepkite troškinį ant ruddy topo. Išimame, leidžiame šiek tiek atvėsti. Patiekite su uogiene ir grietine. Ir mes mėgaujamės skaniais ir sočiais pusryčiais. Šioje versijoje matzo kaitaliojasi su varškės suflė, o visa keptuvė pasirodo labai švelni.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Labai ačiū Olya - OlgaGera šiam receptui (kuris iš pradžių buvo matzo suktinukų receptas). Iš savo tingumo supaprastinau jį troškiniu, bet jis pasirodė labai skanus, ir verta juo pasidalinti.
Aš nusprendžiau apnuoginti receptą, kad nepamirščiau jo kitais metais. Labai sėkmingas matzo pritaikymas, nereikalaujantis daug laiko.

[Irina]

Irina, koks grožis!!!
Taigi jūsų receptas yra dar švaresnis. Šedevras!

Noriu matzo Mūsų dykumoje nėra

Tiesiai beveik „lazanija“, airiai ačiū už receptą!
Eee, be matzo ...
O plona pitos duona neveiks?

[Triška]

Triška, OlgaGera, Manau taip ir apie lavašą. Yra ploni, stačiakampiai ritinėliai. Man atrodo, kad kai ji išdžius - užpilta matzah Ir tą patį daro su džiovintu lavašu - pamirkykite po vandeniu ir naudokite keptuvėje su sūrio keptuvėmis ir vokais su sūriu. Taigi, manau, kad šis variantas taip pat veiks.

Taigi užsirašysiu, ar nusipirksiu pitos duonos, nusausinsiu, sušlapinsiu ...

ir aš visada turiu matzo: yahoo: kitas receptas su ja! toks paprastas ir gražus: rožė: ačiū! įsitikinęs, kad kusnyatina

[pikis]

pikis, Džiaugsiuosi, jei tai pravers!

[Ikra]

Ikra, Irinakaip man labai patinka matzo, ačiū už receptą

[Ikra]

Ikra, Tiesiog turiu paketėlį sustingusio matzo, tikrai padarysiu !!

Na, aš žinojau, kad kažkas pravers!
Ir aš labai džiaugsiuosi, jei pasidalinsite savo matzo patiekalų receptais.