Silkių ir degtinės salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Silkių ir degtinės salotos

Ingridientai

silpnai sūdyta silkė 4 filė
Virtos bulvės 4 dalykai
virti burokėliai 1 kompiuteris
marinuoti agurkai 2 vnt
nusilenkti 1 kompiuteris
krapai 1 paketas
degtinė 80 ml
baltojo vyno actas 2 šaukštai. l.
Grietinė 100 g
garstyčios 1 šaukštelis
virti kiaušiniai patiekimui 2 vnt
druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Specialiame žurnalo „Kulinarijos rinkinys 2“ numeryje radau šias neįprastas ir taip artimas mums visas salotas. Jis turi labai pažįstamą skonį, tačiau degtinė vis tiek daro jį minkštesnį ir subtilesnį.
  • Tai tinka mano silkių užkandžių kolekcijai.
  • 1. Silkę, burokėlius, bulves, agurkus ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite krapus.
  • Silkių ir degtinės salotos
  • Silkių ir degtinės salotos
  • 2. Actą išplakite su garstyčiomis, grietine ir smulkintais krapais, degtine, druska ir pipirais.
  • Į šį padažą įmaišykite daržoves, svogūnus ir silkę.
  • Silkių ir degtinės salotos
  • Išimkite salotas iš šaldytuvo ir užvirkite.
  • Silkių ir degtinės salotos
  • Įdėkite salotas į indą su žirneliu ir papuoškite kiaušiniu ir žolelėmis.
  • Receptas iš laikraščio „Kulinarinės istorijos“ (kulinarijos rinkinys-2).

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Pastaba

Aš atkreipiu jūsų dėmesį į šias salotas kartu su visomis mano salotomis „silkė“ kolekcija:

Silkių ceviche

Silkių ir degtinės salotos

Silkių ritinėliai

Luizija
Koks nuostabus receptas! Čia kiekvienas ras savo mėgstamą ingredientą, aš - silkė, o mano vyras - degtinę!
MariS
Citata: Luysia

Koks nuostabus receptas! Čia kiekvienas ras savo mėgstamą ingredientą, aš - silkė, o mano vyras - degtinę!



Luizija, ačiū už pirmąjį malonų atsiliepimą! Ir degtinė nėra ypač jaučiama ... Nors ji suteikia kažką nepagaunamo!
Lyuba 1955 m
Man patinka silkė, bet rėmuo nuo marinuotų agurkų, bandysiu su marinuotais agurkais ir atsisakysiu abonemento. Dėkoju!
Tvist
Marish, originalus padažas! Salotoms su silke tai bene geriausia!
celfh
AAAAAAAAA, kokia klasė! Vieno vardo verta, aš tikrai padarysiu
Luizija
Tanyuša! Silkių mėgėjai traukiasi!
MariS
Citata: Lyuba1955

Man patinka silkė, bet rėmuo nuo marinuotų agurkų, bandysiu su marinuotais agurkėliais ir atsisakysiu abonemento. Dėkoju!

Lyuba, Aš taip pat mėgstu silkes kaip jūs, o marinuoti agurkai taip pat yra (man) naudingesni nei sūdyti. Aš jums pasakysiu paslaptį, kad aš čia naudojau sūrus - poveikis, mano nuomone, visai neblogesnis ...
Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Citata: Tvist

Marish, originalus padažas! Salotoms su silke tai bene geriausia!

Dėkoju, Marish! Padažas yra svarbiausias dalykas recepte (mano nuomone). Aš jau radau tiek daug įdomių - kaip visa tai sutvarkyti ... Paprastas daržoves padažo dėka galite paversti neįprastomis.
Citata: celfh

AAAAAAAAA, kokia klasė! Vienas vardas yra vertas, aš tikrai padarysiu
Tanyuša,dėkoju! Aš labai džiaugčiausi, jei jums tai patinka - labai tikiuosi!

Citata: Luysia

Tanyuša! Silkių mėgėjai traukiasi!

Taigi tai yra mūsų nacionalinis ...

Merginos, aš būsiu laiminga, jei jums patiks kuris nors mano receptas!
Tvist
Dėl padažo paprastas daržoves galite paversti neįprastomis.
Marish, Sutinku 100%. Ypač, mano nuomone, tai taikoma alkoholiniam komponentui. Ne taip seniai kompozicijoje radau „Escoffier“ jūros gėrybių salotų padažą su tinkamu kiekiu konjako. Išbandžiau ir buvau labai patenkinta!
MariS
Citata: Tvist

Ne taip seniai kompozicijoje radau „Escoffier“ jūros gėrybių salotų padažą su tinkamu kiekiu konjako. Išbandžiau ir buvau labai patenkinta!

Būtų malonu sužinoti šio padažo receptą - ar galite kada išdėstyti siūlą?
Tvist
Marish, pabandykite šį savaitgalį.
Administratorius

Marish, trūksta dar vieno ingrediento, o labai svarbaus - šalia salotų įdėkite 100 gramų degtinės, skirtos gerti!

Ačiū, įdomus receptas!
tatulja12
Aš taip pat mėgstu silkę! Degalinė įdomi, reikia pabandyti. MariSir
MariS
Citata: Administratorius

Marish, trūksta dar vieno ingrediento, o labai svarbaus - šalia salotų įdėkite 100 gramų degtinės, skirtos gerti!

Ačiū, įdomus receptas!

Tanyuša, Aš nusprendžiau, kad vien silkė jau siejama su mūsų nacionaliniu gėrimu ... Ir jos (gėrimo) buvimo recepto pavadinime pakaks.
Labai ačiū už atsiliepimus!
MariS
Citata: tatulja12

Aš taip pat mėgstu silkę! Degalinė įdomi, reikia pabandyti. MariSir

tatulja, ačiū - džiaugiuosi, kad jums patiko receptas!
Išbandykite savo sveikatą ir pasidalykite įspūdžiais su mumis!
Svetlana_12
Jei nėra vyno acto, ar galite naudoti kitą, pavyzdžiui, obuolių sidro?
MariS
Citata: Svetlana_12

Jei nėra vyno acto, ar galite naudoti kitą, pavyzdžiui, obuolių sidro?


Svetlana,ačiū už dėmesį receptui.
Manau, kad galite atsisakyti recepto su actu neprarandant kokybės ...
Rytoj ruošiuosi jį gaminti su raudono vyno actu.
Prašau pasidalinti savo jausmais paėmus mėginį.
Svetlana_12
Tikrai parašysiu. Dėkojame už Jūsų greitą atsakymą.
MariS
Svetlana, Aš pranešu apie savo rezultatą pakeitus actą.
Šiandien jį viriau su raudono vyno actu. Dėl to vis tiek skanu ... Atsirado subtilus naujas skonis. Eksperimentai padeda tik rasti jūsų receptą!
Olga VB
Kaip atrodo ši degalinė?
Ar jis gali būti naudojamas kitoms salotoms ar keptai žuviai, majonezo tipo mėsai ar vaisių salotoms, jei be druskos ir su citrinos sultimis?
MariS
Žinoma, šį padažą galima naudoti tiek su mėsa, tiek su žuvimi - pagal jūsų skonį. Kaip apibūdintumėte jo skonį? Garstyčių su grietine ir baltojo vyno actu derinys tikrai primena majonezą, bet kažkaip nuotoliniu būdu.
Vaisių salotose kažkaip net neturėjau minties ją naudoti ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas