Varškės bandelės su razinomis ir šokolado lašeliais

Varškės bandelės su razinomis ir šokolado lašeliais

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	200 g
Bulvių krakmolas	25 g
Kreminis margarinas	50 g
Kiaušiniai	2 vnt
Cukrus	85 g
Kefyras	100 g
Varškė	150 g
Druska	ant peilio galiuko
Soda	1/2 šaukštelio
Vanilinis cukrus	1/2 paketėlio
Razinos	1/2 stkn
Šokoladas ar lašai	50-80 g

Gaminimo būdas

• Tai patiekalas, kurį mano žmonės labai mėgsta ir yra pasirengę valgyti bent jau kasdien. Paruošimas yra labai paprastas. Pirmiausia reikia paimti 2 konteinerius. Dar vienas, kuriame viską sumaišysime (turiu didelį emalinį dubenį), kitas mažesnis - miltams ir krakmolui. Principas yra toks: miltai su krakmolu dedami pačiame paskutiniame etape į likusių ingredientų mišinį. Taigi pradėkime:
• 1. Dideliame dubenyje pasvėriau margariną ant svarstyklių ir įdėjau į vandens vonelę, kad pašildytų.
• 
• 2. Kai margarinas ištirps, nuimkite dubenį nuo ugnies ir įpilkite 2 kiaušinius. Sumaišykite šakute ar šaukštu. (nemušti)
• 3. Įpilkite cukraus. Mes sumaišome.
• 4. Tada įpilkite kefyro, varškės, druskos, vanilinio cukraus.
• 5. Visa tai sumaišykite maišytuvu ar maišytuvu.
• 6. Viską supilkite atgal į dubenį. Pridėti razinas. Razinos buvo iš anksto nuplaunamos ir neilgam laikui užpilamos karštu vandeniu.
• 7. Į antrą indą supilkite miltus ir krakmolą, sumaišykite.
• 8. Į mūsų didelį dubenį įpilkite sodos (jums nereikia gesinti actu, kefyras ir varškė tai padarys taip). Sumaišykite ir tuoj pat pradėkite pilti miltus su krakmolu (apie pusę). Šiek tiek sumaišykite ir supilkite šokoladą mažais gabalėliais arba lašais. O likusius miltus užpilkite krakmolu. Dabar mes viską sumaišome. Tačiau čia yra svarbus dalykas: nebandykite labai kruopščiai sumaišyti ir patrinti visų gumulų. Būtina minkyti tol, kol miltai bus visiškai sudrėkinti skysčiu. Taip atrodo galiausiai:
• 
• 9. Silikonines formas purškiame vandeniu iš purškiamo buteliuko arba (kaip aš darau, aš juos tiesiog nuplaunu vandeniu iš vidaus). Tepti nereikia. Viskas bus išnešta su kaupu. Tai yra formos, kurias turiu:
• 
• 10. Išdėstykite tešlą formose, užpildydami jas maždaug 2/3 arba 3/4. Tai patogu padaryti dviem šaukštais. Štai kas nutiko:
• 
• Negalima išlyginti viršuje, tešla tekės taip, kaip turėtų.
• 11. Mes įdėjome įkaitintą iki 180^apieIš orkaitės apie 40 minučių. Mes tai išimame:
• 
• Uždenkite rankšluosčiu 1-2 minutes, ne daugiau, kitaip jis drėgna. Tada mes jį uždėjome ant grotelių:
• 
• Uždenkite rankšluosčiu... Atvėsę iki šilto, jau galite sau padėti.
• Mėgaukitės arbata!

Indas yra skirtas

12 vnt

Laikas pasiruošti:

Paruošimas 30 min + kepimas 40 min

Pastaba

Galite tai padaryti be šokolado, jei staiga jo nebuvo arba dėl kitų priežasčių. Blynai vis tiek bus labai skanūs, tik jums reikės šiek tiek padidinti cukraus kiekį pagal savo skonį.

Na, taip ir nutiko. Aš tik geriu arbatą su jais:

Panašūs receptai

Viso grūdo varškės pyragaičiai su juodaisiais serbentais (Podmosvička)

Varškės bandelės (Kaliausė)

Varškės užkandžiai (Kaliausė)

[Mona1]

Mona1 , nuostabūs pyragaičiai! Aš sergu dėl pyragaičių. Monochka, kiek laiko kepate cupcakes? Neatsitiktinai iškirptos torto nuotrauka?

[Mona1]

Mona1 , nuostabūs pyragaičiai! Aš sergu dėl pyragaičių. Monochka, kiek laiko kepate cupcakes? Neatsitiktinai iškirptos torto nuotrauka?

Šiuo metu nufotografuosiu, tačiau mobilusis telefonas nėra svarbus.

Na, taip ir nutiko. Aš tik geriu arbatą su jais:

Ačiū labai mieliems cupcakes! (y) Mėgaukitės savo arbata.!

Ačiū labai mieliems cupcakes! (y) Mėgaukitės savo arbata.!

Būtinai pabandykite.Recepte yra šiek tiek krakmolo ir jis tikrai papuošia skonį. Aš juos kepu porą kartų per savaitę, reikalauja mano vyrai. Beje, pradiniame recepte šokolado nebuvo. Be jo taip pat puikiai veikia, bet tada reikia šiek tiek padidinti cukraus kiekį. Tačiau su cukrumi kiekvienas gali prisitaikyti prie savo skonio.

O kurį varškę geriau vartoti?

O kurį varškę geriau vartoti?

Varškės sūris pagal svorį nėra sausesnis. Džiaugiuosi, kad 12 pyragaičių - lape reikia tik 150 g varškės. Dabar turime 3 žmonių šeimą. pasirodo 4 gabaliukai vienai nosiai. Pora vakare su arbata, pora ryte su kava. Ir labai skanu.

Dėkoju. Turiu tą pačią šeimą ir mėgstu varškės bandeles, o formos yra vienodos. Turime skubiai tai padaryti!

Oi, kaip gražu! Ir gerai, kad varškė! Mano vyro razinos nėra labai geros, bet aš jas pakeičiu džiovintomis spanguolėmis, džiovintomis slyvomis ir ....
Ir oras! Mėgaukitės arbata! Aš tai padarysiu, aš tiesiog turiu vienkartinių formų.
Ačiū!

Oi, kaip gražu! Ir gerai, kad varškė! Mano vyro razinos nėra labai geros, bet aš jas pakeičiu džiovintomis spanguolėmis, džiovintomis slyvomis ir ....
Ir oras! Mėgaukitės arbata! Aš tai padarysiu, aš tiesiog turiu vienkartinių formų.
Ačiū!

Kalbant apie sveikatą, manau, spanguolės yra labai geros!

Nunešiu į žymes!

Nunešiu į žymes!

Ir vilkite jį, ir kartais ištraukite!

[Tanja,]

Tanja, ačiū už receptą

Ir mane domino ši akimirka

9. Silikonines formas purškiame vandeniu iš purškiamo buteliuko arba (kaip aš darau, aš juos tiesiog nuplaunu vandeniu iš vidaus). Tepti nereikia. Viskas bus išnešta su kaupu. Tai yra formos, kurias turiu:

O kokiam tikslui laistome vandenį?

[Tanja,]

Tanja, ačiū už receptą

Ir mane domino ši akimirka Ir kokiam tikslui mes laistome vandenį?

Palyginti neseniai tapau silikoninių formų savininku ir kai ieškojau skirtingų receptų, dažnai sutikau tai: jei formos yra metalinės, tada prieš dedant tešlą, jas patepkite riebalais, o silikono pakanka apšlakstyti vandeniu. Kaip pionierius tai klusniai darau. Visai kaip: ištraukus iš orkaitės, 1-2 minutes uždenkite rankšluosčiu. Aš taip pat įtariu, kad juos būtų galima lengvai ištraukti. Tiesą sakant, juos galima gerai išimti, nepadengus rankšluosčiu, bet vėlgi suveikia pionierių refleksas, aš juos uždengiu. Galite, be abejo, pabandyti nepurkšti ir išimti iškart, neuždengdami 1 minutės. Bet tada galvoju: o kas, jei tau to reikia kažkam kitam?

Monych, ir aš pirmą kartą sutepu visus naujus silikonus Rast. aliejaus, o paskui naudojant, aš visiškai netepu, nepurškiu - dedu tešlą tiesiai į sausą vietą. O iškepusi neuždengiu - jie puikiai išskrenda.

Monych, ir aš pirmą kartą lynus sutepu visais naujais silikonais. aliejaus, o vėliau jį naudojant, aš visiškai netepu, nepurškiu - tešlą dedu tiesiai į sausą vietą. O iškepusi neuždengiu - jie puikiai išskrenda.

Pirmą kartą jo netepiau, plaunu tik muilu. Ir dabar jie visi yra patepę viduje nuo nuolatinio kepimo, todėl manau, kad tu teisus, ir todėl jie išskris be purslų.

Mona1, nuostabus 1 receptas. Labai skanus. Tai ir padariau 🔗 🔗 🔗

O kokie gražūs vyrai! Valgyk savo sveikatai!

Vanilinio cukraus 1/2 paketėlio

Tanja, o kiek gramų maišelių turite omenyje?

Tanja, o kiek gramų maišelių turite omenyje?

Taip, su vaniliniu cukrumi, čia - visiems. Tai nėra taip svarbu. Turiu 10 g maišelių.Pilu ant akies, gal šiek tiek daugiau ar mažiau. Ir kažkas gali, jis pagaliau jo nemėgsta, tada galite užpilti truputį cinamono. Aš kartais apsieinu be vanilinio cukraus, jei staiga staiga pasibaigdavau. Vis tiek bus skanu.

Ir aš juos jau iškepiau
Atvėsinkite, nukirpkite vieną, tada aš paruošiu nuotrauką.
Aš pasakysiu iš anksto - kad jie iš formų išskrenda su trenksmu.Reljefas nėra pažeistas gramu
Taigi netrukus palaukite su ataskaita

Ir aš juos jau iškepiau
Atvėsinkite, nukirpkite vieną, tada aš paruošiu nuotrauką.
Aš pasakysiu iš anksto - kad jie iš sprogimo išskrenda iš formų. Reljefas nėra pažeistas gramu
Taigi netrukus palaukite su ataskaita

Šauniai padirbėta! Savo vardu pasakysiu, kad skaniausia juos valgyti, kai jie šalti, bet vis tiek šilti. Taigi netrukus uždėkite virdulį!

Tanja, užvirkite arbatos su ataskaita


Aš paėmiau ne margariną, o sviestą; garbanotas baltas šokoladas vietoj lašų (aš ir toliau tyrinėju jo savybes bandymų ir klaidų būdu); tamsios razinos 100 g.

Skanus

Tanja, užvirkite arbatos su ataskaita

O kaip skanu atrodo! Iš pažiūros, dar geriau su sviestu! Bet aš nesu nusipirkęs tokios formos, su skylute, bet pasirodo, koks grožis išeina!

Šiandien aš neteisingai apskaičiavau ir sumaišiau trečdaliu daugiau tešlos, nei tilpau į savo 12 formų. Todėl nusprendžiau įdėti tešlą į vieną didelę formą ir taip atsitiko:

Blizgus, lygus išėjo, tiesiai blizgus. Gal todėl, kad margariną pakeičiau sviestu.

tu negali atitraukti akių nuo torto! taip lakuota! Ar buvo gaila kirpti?

tu negali atitraukti akių nuo torto! taip lakuota! Ar buvo gaila kirpti?

Taip, mano akys verkė, o skrandis buvo laimingas.

Prasidėjo naktinė arbata. Tai jau trečias receptas per savaitę. Tanja, ačiū !!!! Receptas yra lengvas ir greitas, bet svarbiausia ... sere. Skanus !!!! Ačiū, mes geriame arbatą.

Larissa, ar tikrai įmanoma tokias nuotraukas įkelti naktį? Na, eisiu miegoti! O dabar ji traukia prie šaldytuvo, o varškės yra ... Mums reikia gaminti bandeles, kitaip aš jau seniai kažko nedariau, bet buvo laikas, kurį dariau tris ar keturis kartus per savaitę. Apskritai, jūs maloniai geriate arbatą, darykite tai dažniau, jie yra skanūs, ypač jei jie yra su dropikais ar šokolado gabalėliais.

Tanja, su šokolado gabalėliais. Ir jūs nei, nei ..... ramios naktys! Išsaugok figūrą, visa tai pas mus jau pamesta, aš galiu.