Grypana
truputis grūdų, spėju, kad tai ledas. Arba neištirpusio cukraus. Galima naudoti cukraus pudrą. Tai gerai, tai valgoma su manimi

galite naudoti bet kurį pasirinktą - grietinėlę, pieną, želatiną. Ruošiant ledus nėra specialių kanonų.
Maha-ha
Jasnenko, aš nuėjau studijuoti receptų
fronya40
taip nutiko! šiandien pagaliau atidariau dėžę su Oriošechka, o Elbis ją įdėjo į spintą. Įdėk Irisų ledai
įdėti agarą nusiraminti, bet, mano nuomone, daugiau nei reikia. skonis, kol buvo bomba :-) cchs dešra. Taip, ramus yra stiprus! Aš girdėjau, bet net neįsivaizdavau. labai, labai tylu kaip pelė, lyginant su albi. gerai, gražu. Aš tai padarysiu, atsisakykite prenumeratos!
fronya40
apskritai man nepatinka su agaru, pasirodo, kad kažkas tankus ... ir toks labai skanus :-)
Aina
pasiimk į savo gretas kitą ledų gamintoją
Nuėjau į fokstrotą blynų virimo aparate, deja, jos jau nėra, bet neišeik tuščiomis rankomis
Ledų gamintojas, specialus pasiūlymas, 140 UAH Na, kaip aš to nepaimsiu ir suprantu, kad tai ne sezonas, o ...
Aš jau gaminau 3 rūšių ledus: bananą, vanilę ir kremą! Viskas gerai, tik reikia tinkamai užšaldyti. Dieną laikau superšaldytą (-24) ir dedu mišinį visą naktį į nulį, o ryte - 15-20 minučių. nuostabūs ledai. Šeima yra nuostolinga: už lango taip šalta, ir kiekvieną dieną aš siūlau dėklą naujų ledų, nors po vakarienės sušilus ... patvirtinta. Aš tik noriu paragauti jogurto, o ledai vis dar yra planuose
Grypana
Sveiki atvykę į mūsų ledo vanilės praėjimus. Tegul tai malonina ir vaišina jus gėrybėmis! Kiek jau bandė, gerai padarė
Aš irgi neatsisakysiu ledų šaltyje
fronya40
Sveikiname !!! Ji tokia graži ir tyli, Oriošechka!
Aina
Ačiū draugams
Tai, kad ramu, yra 100%. Man tai labai patinka, ypač kaina
Grypana
Ir ledų gavau iš šaldytuvo
fronya40
ir aš niekada to nedariau šiandien ...
Nataša, kokius ledus išsinešei iš šaldytuvo?
Grypana
Norėjau vaisiaus

Braškė + avietė + cukraus pudra + 10% grietinėlės aš ją viriau prieš 2 savaites. Aš sustingau, o dabar „kostiumas dingo“

Aš neteisingas žmogus. Sergu - valgau ledus, šaldau ledus. Bet turiu tai kaip laimės piliulę
Aina
O ledai, beje, yra labai gera ūminių kvėpavimo takų infekcijų profilaktika. Šaukštelis 3 kartus per dieną ištisus metus. Mums tai tinka, tiesa?
Grypana
Citata: Aina

Šaukštelis 3 kartus per dieną ištisus metus. Tai mums tinka, tiesa?



dozė tik maža
fronya40
o aš, kvailys, guliu peršalus ir nevartojau šio „vaisto“. ar išgyvensiu :-) :-) :-)
Nataša, ar gaminai ledus su krakmolu?
Grypana
Citata: fronya40


Nataša, ar gaminai ledus su krakmolu?

Ne! Nepadarė. Kodėl verta virti ar virti taip?

Tanja, nesirgk. Viskas! Sveik! Davė instaliaciją
Tą savaitę važiavome į mišką grybauti, o mes esame sušalę - siaubas. Paliko mišką, nusipirko ledų - sušilo

fronya40
viskas, gavo instaliaciją!

taip čia jie rašė, virė. Aš jau išbandžiau agarą, išmečiau ledus. dabar nusipirkau kukurūzų krakmolo, pabandysiu :-)
Aina
ir kodėl ten niurzga? Man tai patinka ant trynių, jis paprastai miršta. Bijau, kad krakmolas arba „pridės“ skonį, arba sugadins vaizdą
pabandyk - pasakyk
Vichka
Citata: Aina

ir kodėl ten niurzga? Man tai patinka ant trynių, jis paprastai miršta. Bijau, kad krakmolas arba „suteiks“ skonį, arba sugadins vaizdą
pabandyk - pasakyk
Ir man labai patinka ledai su krakmolu, 450–500 pieno mišiniui imu 10 g kukurūzų krakmolo.
fronya40
Vichka, papasakok, kaip tau sekasi su krakmolu :-)
Aina
Taip, pasakyk man, ir aš labai domiuosi
O ką jis duoda?
fronya40
kuris suteikia, aš žinau - tai padeda sustorėti. bet kaip tai panaudoti, čia merginos jau kalbėjo apie vaisius ir uogas. gal Vikunka jums pasakys ką nors įdomaus, ji visada turi puikių receptų :-)
Vichka
Citata: fronya40

Vichka, papasakok, kaip tau sekasi su krakmolu :-)
Tanja, viskas paprasta. Aš verdu želę, atvėsinu (vakar karštą supyliau į ledų gamintoją), įmaišiau plaktą grietinėlę ...
yra
Vichka
Citata: fronya40

kuris suteikia, aš žinau - tai padeda sustorėti. bet kaip tai panaudoti, čia merginos jau kalbėjo apie vaisius ir uogas. gal Vikunka jums pasakys ką nors įdomaus, ji visada turi puikių receptų :-)

Svarbiausia, kad tam nereikėtų daug patiekalų.
Matuoju pieną matavimo stiklu, supilu į kaušą, dedu ant svarstyklių ir matuoju cukrų, pieno miltelius.
Toje pačioje matavimo stiklinėje: girl_manikur: krakmolą atskiedžiu ir supilu į virtą pieną.
Grietinėlę išplakite toje pačioje matavimo stiklinėje ir supilkite į pieno mišinį.

Vakar riešutų krakmolo ledai
fronya40
Vikus, labai ačiū! Aš jau kukurūzas. krokhmal nusipirkau, savaitgalį aš tai padarysiu!
Anka_DL
Citata: Aina

O ką jis duoda?

krakmolas yra natūralus ledų stabilizatorius. Jo ir (arba) želatina, agaro-agaras, guaro derva, ksantanas yra naudojami gaminant amerikietiškus ledus (arba Filadelfijos stiliaus), tai yra be kiaušinių.
Stabilizatoriai reikalingi tam, kad leduose būtų vienoda, kreminė tekstūra.
Pieno sausosios medžiagos, paprastai nugriebto pieno miltelių pavidalu, taip pat padeda emulguoti visiškai natūraliu būdu. Todėl labai dažnai kukurūzų krakmolas ir pieno milteliai duete randami be kiaušinių ledų.
Aina
O ir aš tai padariau šiandien, miela mama
Aš gaminau bananų ledus su plakta grietinėle, mišinys pasirodė, švelniai tariant, storas kaip tešla ant sausainio, nejuokauju
Na, kaip pilti tokius ledus į šį mažą kakliuką?
Išėmiau plaktuvą ir išpyliau mišinį tiesiai į kolbą.
Paleido plaktuvą, bet jis nesisuka ir netinka
Mišinys sustingo storu sluoksniu iki sienų ir dugno. Pastraipa! Na, aš jį nuplėšiau ... kad jau nenorėjau ledų
NIEKADA NIEKO PADARYKITE !!!!
Visa virtuvė buvo ledų
Įdomiausia buvo priešakyje. Kol aš nuplėšiau kolbą, po to ją plačiau, ji sušilo ir mano ledai nepasiteisino
Dėl mano išsiliejimo dangtelis labai susitepė, kur yra variklis, pasibaisėjau, kaip jį nuplauti, ir tada sužinojau labai malonų dalyką apie mūsų orioshką, pasirodo, kad dangtis su varikliu yra išardytas į 2 dalys!
Gal tai kažkur instrukcijose, bet aš nemačiau. Apskritai purvinas dangtis nebėra problema.
Gal visi tai jau suprato, bet man tai buvo atradimas. Net nufotografavo, gal kam nors pravers.
Ledų gamintojas „Orion“ OR-ICRM01B
Baltojoje variklio dalyje yra 3 „liežuvėliai“, kurie turėtų tilpti į mėlynosios dalies griovelius. Čia
annnushka27
Citata: Aina

O ir aš tai padariau šiandien, miela mama
Aš turėjau lygiai tą pačią situaciją! Jie nieko neišmoksta iš klaidų, dabar, jei mišinys tirštas, įjungiu ledų virimo aparatą ir lėtai šaukštu įkišu į skylę.
O tai, kad dangtį galima išardyti, taip pat neatpažinau iš karto. Aš taip pat nežinojau, kaip jį nuplauti, susukau, susukau į rankas ir išardžiau.
Aina
Aš maniau, kad aš vienintelis toks „protingas“
Dabar net bijau kažkaip prie jos prieiti ir nenoriu ledų
fronya40
vis tiek, mergaitės, mūsų ledų gamintojas yra labai geras dalykas, prieš jį turėjau albi, 2,5 karto brangesnį, bet šiandien tai padariau antrą kartą, pirmasis bandymas su agaru man netiko ((((
šiandien vėl gaminau ledus - brulį iš manos, 1 valandą nuo savęs. l kukur. krakmolas - virtas, grietinėlė buvo nugriebta iš naminio pieno, pusės litro. ledai yra super. trečiu bandymu bandysiu be krakmolo, nors ši galimybė man labai patiko. Aš jį viriau šaltyje. Degtinę atvėsinau, tada 30 minučių įdėjau į šaldiklį.
labai malonu pirkti!
Aina
Kukurūzų krakmolo nerandu
Kažkaip nenoriu imti bulvių
fronya40
parduodamas Varus. ar turite varus tinkla?
Grypana
Tanija, „Varus“ tinklas yra tik Dnepropetrovsko ir Donecko regionuose, taip, taip pat Zaporožėje. Jūs esate tėvynė, mes - šaka
fronya40
jau perskaiciau :-)
Aina
O ir aš turiu kažkokių nuotykių su savo orioska
Šiandien gaminau ledus, na, kaip įprasta, gerai užšaldžiau kolbą, atvėsinau mišinį nulyje, pradėjau pilti ir girdėjau skambantį spragtelėjimą, tarsi kažkas įtrūkęs veiktų gerai, ledai buvo paruošti greitai ir gerai. Bet kai pradėjau plauti, kolbos apačioje pamačiau aiškų išsipūtimą
Buvau siaubingai nusiminusi. Aš jį nuplaunu, vėl uždėjau plaktuvą, įjungiau tuščią - jis normaliai sukasi, išsipūtimas netrukdo Tai tikrai nebuvo, 100%
Ką daryti dabar, tikriausiai nuvežsiu į servisą, leisiu jiems pažiūrėti, gal pakeis, vis tiek garantija.
Grypana
Aina, nežinau, ar tai garantinis atvejis. Tikėkimės geriausio.Gaila, kad taip nutiko.
Šaldiklio krepšyje turiu baterijų. Taigi, jei jie labai ilgai guli šaldiklyje, jie užšąla ir išsipūtimai pasirodo wow. Gal galite tiesiog pabandyti atšildyti kolbą. Ar metalas gali užsifiksuoti savo vietoje?
Tegul viskas pavyksta gerai.
Aina
Ačiū Natašai už palaikymą! Aš taip pat įtariu, kad aš jį užšaldžiau. Ji parą stovėjo -24, o tada supylė pliuso mišinį, todėl dugnas išsipūtė
Taip, bus liūdna, jei garantija neveiks, bet aš pabandysiu
Grypana
Jų klausimas bus - kokioje temperatūroje jie sustingo (instrukcijose yra -17 laipsnių). kiek, kodėl, kodėl. Kad nelituotume „netinkamo veikimo“ ir pan. Mes laikysime kumščius už jus, kad viskas būtų gerai
Aina
Citata: Grypana

Jų klausimas bus - kokioje temperatūroje jie sustingo (instrukcijose yra -17 laipsnių). kiek, kodėl, kodėl. Kad nelituotume „netinkamo veikimo“ ir pan. Mes laikysime kumščius už jus, kad viskas būtų gerai
Nataša, tavo kumščiai pasiteisino !!! Aš tik nuėjau, nusišluosčiau atšildytą kolbą ir padėjau dugną pirštu į vietą!
Ne ledų gamintojas, o kažkoks transformatorius: išardytas-einantis-išspaudžiamas-išspaudžiamas
Grypana
Urrrraaa! Ledų gamintojas „Orion“ OR-ICRM01B

Vis dar nušalęs. Orionas yra nenugalimas!
Aina
Citata: Grypana

Urrrraaa! Ledų gamintojas „Orion“ OR-ICRM01B

Orionas yra nenugalimas!
Taip, iš tikrųjų ... yra pagrindo manyti, kad taip yra, kol susitvarkysiu, turiu kažkokią konkurenciją su „Orion“: kol kinai pirmauja, bet aš nemiegu
fronya40
oho, laikiau kumščius ...
o mano orioshka taip pat gyvena šaldiklyje minus 24. Eisiu į 18 dėti ..
Aina
Citata: fronya40

oho, laikiau kumščius ...
ir mano orioshka taip pat gyvena šaldiklyje minus 24. Eisiu į 18 ir padėsiu ..
nutraukti ....
Man jau -20
bananai prinoks rytoj
fronya40
Merginos. Vakar buvo trečias bandymas - TOFFY ledai... Nebėra nei krakmolo, nei agaro, tik cukrus ir skysta grietinėlė, surinkta iš naminio pieno. Proceso metu mečiau du saldainius „Truffle-„ Zoryane syaivo ““, supjaustytus smulkiais trupiniais. Ir ten purslojo kondensuotas pienas su kakava.
po 30 minučių mano Orioška išsijungė. Aš myliu ją!!!! Ledai negiria. Ledų gamintojo negalima palyginti su „Elby“ - tai tylu, jūs negalite suprasti, ar jis veikia, ar ne, kad ledai yra puikūs. Albyje to niekada nebuvo. O Oriošechka kainuoja 2 kartus pigiau!
Lozja
Tai yra, kaip jūs išjungėte? Pats??
Aina
Citata: fronya40

Merginos. Vakar buvo trečias bandymas - TOFFY ledai... Nebėra nei krakmolo, nei agaro, tik cukrus ir skysta grietinėlė, surinkta iš naminio pieno. Proceso metu mečiau du saldainius „Truffle-„ Zoryane syaivo ““, supjaustytus smulkiais trupiniais. Ir ten purslojo kondensuotas pienas su kakava.
po 30 minučių mano Orioška išsijungė. Aš myliu ją!!!! Ledai negiria. Ledų gamintojo negalima palyginti su „Elby“ - tai tylu, jūs negalite suprasti, ar jis veikia, ar ne, kad ledai yra puikūs. Albyje to niekada nebuvo. O Oriošechka kainuoja 2 kartus pigiau!
Šauniai padirbėta!
O, bet grietinėlė iš naminio pieno yra labai riebi, vieną kartą bandžiau, gaminau ledus, bet įtariu, kad namuose yra ne 33%, o visi 50-60, nes ledus gavau a la butter Skanus , bet labai riebūs net tepkite ją ant duonos. Dabar aš gaminu 1/3 naminės grietinėlės ir 2/3 pieno, pasirodo, kaip sako mano namų žmonės, sovietinio sviesto už 13 kapeikų
fronya40
jis paprasčiausiai neišsijungia savaime, o paprasčiausiai nustoja trukdyti, nes storas yra stiprus.Kalbant apie grietinėlę, tai ne naminis sunkusis kremas, kaip grietinė, o skystas grietinėlė, esanti ant pieno, todėl šaldytuve stovėjo 3 litrų skardinė, o aš surenku grietinėlę, iš jos gaminu ledus ar grietinę. kaip šitas. Sėdžiu darbe, darbas-oh-oh-oh, kiek, nuotaika tokia-tokia dėl forumo įvykių, bet prisimenu apie ledus ir toks pasididžiavimas trykšta! gražu ir skanu!
AILIN
Mergaitės, persimonas jau dingo. Ar kas nors iš jų pagamino ledų? Čia, forume, rasta persimonų šerbetą iš „Arka“. Aš tik myliu riebalus. Tikriausiai savaitgalį nusipirkite turgaus kremą ir pabandykite jį paruošti.
Aina
Citata: AILIN

Mergaitės, persimonas jau dingo. Ar kas nors iš jų pagamino ledų? Čia, forume, rasta persimonų šerbetą iš „Arka“. Aš tik myliu riebalus. Tikriausiai savaitgalį nusipirkite turgaus kremo ir bandykite jį paruošti.
Ne, aš nebandžiau iš persimono, bet reguliariai gaminu iš banano, manau, kad persimonų konsistencija bus tokia pati klampi, todėl turėtų pasiteisinti, tik bananas turėtų būti gaminamas iš labai sunokusių, gana pernokusių dėmėtų. bananų, nes vieną kartą gaminau iš sunokusio, bet kieto, o jo skonis panašus į žolę, sumaltą tikriausiai su persimonu, kitaip jis bus pyragas
annnushka27
Citata: Aina

Ne, aš nebandžiau iš persimono, bet reguliariai gaminu iš banano, manau, kad persimonų konsistencija bus tokia pati klampi, todėl turėtų pasiteisinti, tik bananą reikia gaminti iš labai prinokusių, gana pernokusių dėmėtų bananų , nes kažkada gaminau iš prinokusio, bet kieto, o jo skonis panašus į žolę, sumaltą tikriausiai su persimonu, kitaip bus tortas
Ar gaminate bananus su grietinėle?
Aina
Citata: annnushka27

Ar gaminate bananus su grietinėle?
Taip. Maišau bananus, plaku grietinėlę, užvirinu truputį pieno su tryniais (galite ir be jo), tada viską sumaišau, atvėsinu ir į ledų gamintoją. Kartais ten pridedu porą šaukštų konjako. Mums patinka

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas