Vaflių gamintojas, lazdyno riešutas

[Elena Bo]

Elena Bo
dėkoju.
Šiuos riešutus gaminau pagal mamos receptą, riešutus, kuriuos valgiau vaikystėje, bet šiame lazdyno riešute jie vis tiek pasirodo ne tokie traškūs kaip su tuo lazdyno riešutu ...

[Grucha]

Šiuos riešutus gaminau pagal mamos receptą, riešutus, kuriuos valgiau vaikystėje, bet šiame lazdyno riešute jie vis tiek pasirodo ne tokie traškūs kaip su tuo lazdyno riešutu ...

Grucha, o motinos lazdyno riešutai buvo elektriniai arba skirti kepti ant dujų?

[Andreevna]

Andreevna

Grucha, o motinos lazdyno riešutai buvo elektriniai arba skirti kepti ant dujų?

ant dujinės viryklės ...

[Kaprizas]

Kaprizas, mes turime tokius, 2 iš 1:
🔗

Aš mačiau tai, bet noriu su trimis keičiamomis plokštelėmis, kad ir tos veržlės ...

Kaprizas
Šiandien man buvo pristatyta vaflinė, kurioje dar yra riešutų ir sausainių,
🔗
kas paveikslėlyje yra vafliai ir sausainiai visokių eglučių, varpelių ir kažko panašaus į sniego senius ir žvaigždes pavidalu, jei noriu, galiu nufotografuoti, bet kai parsinešu dėžę namo, kitaip užsisakiau tai dirbti.
vis dar galima nusipirkti Vienos vaflius ..

lira70, nuotrauka yra pirmajame puslapyje.
Ir čia, beje, dabar parduodama 🔗
O aš nusipirkau daugiau už plonas plokšteles - vamzdelius.
Didžiosios upės Kuban-5 už juokingą kainą. Tiesa dar neiškepė, todėl kol kas nieko negaliu pasakyti apie kokybę. 🔗
🔗
🔗

[Elena Bo]

Elena Bo dar viena vaflinė ??? Super !!!
Aš pats neatsisakyčiau plonų vaflių
Sveikiname !!!

Dėkoju . Na, aš išprotėjau dėl tokių dalykų. Vyras nebekovoja, tikriausiai prie to priprato.
Ir tada kaina tokia viliojanti, kaip nepirkti?
Turiu seną, tokią
🔗
🔗
Bet ant jo aš visada gaunu nelygius kraštus, ir man niekada nepavyko tešlą tepti tolygiai per visą paviršių, nes tai reikia padaryti greitai, o paviršius yra didelis.
Na, trumpai tariant, aš esu griebėjas.

Aš kepiau įvairiausius vaflius: „tirštus“ - vanilinius, su sūriu ir paprika (tinka alui), bananą, kavą, su špinatais ir kt., O plonus - su citrina, cinamonu ar vanile - su kuriais karštai apvoliojau ragą ir įdėkite į juos ledų, šerbeto šerbeto, vaisių salotų. Aš dariau plonus su kmynais ir sūriu - prie sultinio. Receptai - iš instrukcijų ir brošiūros nusipirkau gerą (vokiški receptai, kažkaip noriu tikėti vokiečiais jų tikslumu).

Labai įdomūs ir įvairūs vafliai :) Ar galite pasidalinti receptais ??? ypač domina sūriu :)

Taip pat noriu pasidalinti riešutų įdaru (aš tai dariau kitą dieną, man labai patiko):
1 skardinė virinto sutirštinto pieno ir 200g. mušti sviestą. Įdarykite riešutus ir padėkite į šaldytuvą. Valgykite iš šaldytuvo. Labai švelnus.

Elena Bo
Aš taip pat vakar mačiau tokią vaflinę, sakyk, ar gerai iškepa? kitaip aš šio netikrinau, bet noriu kito))) ar verta išleisti pinigus vaflių lygintuvui ploniems vafliams? (ar iš jų pagaminti vamzdeliai?)


čia šioje nuorodoje radau daugybę vaflių receptų: 🔗

lira70, aš dar nekepiau plonų ant naujos vaflinės, tačiau kartą kažkuriame tinklalapyje mačiau vaflius su tik tokiu savitu raštu. Kai kurios mergaitės kepė būtent taip. Jie buvo gražūs. Todėl pamačiau, kad draugas nusprendė nusipirkti piešinį. Be to, jei tai svarbu, tai yra kiniškas vaflinis lygintuvas ir rašoma, kad jis buvo pagamintas specialiai Rusijai. 🔗
Jūs tikrai galite nusipirkti vokišką, tačiau tai kainuos dvigubai daugiau

lira70, dar nekepė plonų ant naujos vaflinės, tačiau kartą kažkuriame tinklalapyje mačiau vaflius su tik tokiu savitu raštu. Kai kurios mergaitės kepė būtent taip. Jie buvo gražūs. Todėl, kaip pamačiau, kad draugas nusprendė nusipirkti piešinį.Be to, jei tai svarbu, tai yra kiniškas vaflinis lygintuvas ir rašoma, kad jis buvo pagamintas specialiai Rusijai. 🔗
Jūs tikrai galite nusipirkti vokišką, tačiau tai kainuos dvigubai daugiau

Apvalūs vafliai yra nuostabūs!
Turiu tą patį vaflinį, orkaitė patogi.
Patarimas - temperatūros režimą turite reguliuoti patys, o šaukšto dydį - tešlos daliai, kad kraštai būtų lygūs, ne mažesni ir neužkabintų (tešla uždarydama greitai užpildo formą ir perteklių išeina) ir vafliai buvo išdėstyti storiu. Nepamirškite šiek tiek paspausti viršutinio dangtelio iš viršaus, kad vafliui suteiktų subtilumo.

Administratoriau, spaisbo !!!!
Jei tai nėra paslaptis, kokį receptą naudojate? Mes eksperimentuosime, bet aš noriu pradėti nuo patikrinto. dėkoju

Elena Bo
Aš jau užsisakiau, jie turėtų atnešti pirmadienį. Reikės kažkaip nešti šį verslą pro savo vyrą))) kitaip ji pažadėjo nieko daugiau nepirkti (antradienį ji tiesiog atsinešė vaflinę iš pirmo dangtelio, kiaušinių viryklę ir sumuštinį). Gerai, kad jų išvaizda yra vienoda ... tiesa, mano sūnus žino, jei neleisite slysti))))) Šiandien galbūt jūsų rankos pasieks sausainius ar iškeps vaflius, bet man įdomu jei vafliai gaminami širdimis ar didele gėle? Nesvarbu, ar vaflių dangtelio viršelis juos padalija, ar ne. Ir tos skausmingai mažos širdelės pasirodo)) 0

pažadėjo daugiau nieko nepirkti (antradienį ji tiesiog atsinešė vaflinę iš pirmo dangtelio, kiaušinių viryklę ir sumuštinį).

Mūsų asmuo !!!!!

lira70, jei kepama pagal traškių vaflių receptą, jie bando suskilti į širdis, o smėlėti - gerai išlaiko gėlės formą.

Bet tikėjimas vis tiek buvo kepami vafliai. Dėl vaflinės neturiu priekaištų. bet tešla, kurią padariau - negavau, kažkas ne taip. Kad vafliai (nors man atrodo greičiau, kaip ant geležinių keptuvių kepami sausainiai) bus tarsi minkšti, tikėjausi, bet skonio ... ko trūksta, aš gaminau šią tešlą:

200gr. margarinas
150gr. Sachara
4 kiaušiniai
350gr. miltai
1/2 pakuotės kepimo miltelių
150-200ml. vanduo (ne pienas)
Mes, žinoma, patikrinsime kitus receptus, tačiau nurodytu laiku tai yra pyragai su kačiukais

lira70, tai pagal instrukcijas, ar teisingai supratau? Aš juos kepiau. Jų skonis yra labai subtilus, šiek tiek saldus. Bet ten vis tiek reikia 1 pakelio vanilinio cukraus ir šaukšto romo. Neturiu administratoriaus, todėl įpyliau konjako. Man patiko, ypač antrą dieną, jų skonis atrodė ryškesnis. Jei nepridėjote šių ingredientų, manau, kad jų tiesiog trūko.
Jei mėgstate saldesnius, darykite smėlio, jie tankesni ar pan. Bet ten taip pat reikia įpilti žievelės arba vanilinio cukraus (galite pridėti šiek tiek cinamono arba kakavos miltelių, tada bus šokolado).

Elena Bo
ne, receptas nėra iš instrukcijų - jį kažkas pavogė, bet aš nežinau, iš ko ir kuriame forume))) Aš nebandžiau nieko kepti, nėra laiko visai .. vakar jie pristatė antrą (apvalų) vaflinį lygintuvą, todėl namuose net nesisekė jo gauti darbe, nors maniau. Siaubas paprastas .. Anksti temsta, tu grįžti namo iš darbo, nenori nieko daryti, tiksliau, nori. bet nepadaryta :(

Įdomu, kurie vafliai yra skanesni, ploni ar širdimi?

Na, plonos yra plonos, bet širdys labiau panašios į slapukus. Tiesiog mes prie tokių nesame įpratę, kaip ir belgai - jie apskritai yra minkšti. Bet nuo to jie netampa mažiau skanūs.

Apskritai, ploni yra rusiški vafliai, taip, kaip mes įpratę valgyti, o tiršti ir putlūs taip pat yra skanūs, bet ne tai ... Aš nusipirksiu šį „Kuban-5“. Gerai, kad yra toks forumas, kitaip maniau, kad nėra geresnių Severinų ir Elbeshetų. Ačiū už informaciją!

Išbandžiau vaflinę „Kuban-5“. Kas nepatiko:
1. Kepant nepatogu atidaryti ir užsidaryti - deginate rankas.
2. Šildymas nėra reguliuojamas - galite lengvai degti, turite visada būti ant kojų, kad nepraleistumėte akimirkos, kai atėjo laikas jį išsiimti. Jie iškepa labai greitai.
Taigi vafliai yra labai ploni. Mano vyrui tai patiko.

Pasakyk man, Elena, ar tikrai labai patogu reguliuoti šildymą? Ir dar vienas klausimas patyrusiam kepėjui - ar vaflių receptai yra vienodi visų rūšių vafliniams? Iš anksto dėkoju už atsakymą.

Galima sutikti, kad nėra jokio reguliavimo, jei galia buvo mažesnė, pavyzdžiui, 500–600. Tačiau turint 800 galių, labai sunku pagauti kraštą nuo jau baigto iki sudegusio.
Receptai yra skirtingi. Ploniems vafliams, vieniems, širdims, kitiems ir belgiškiems (švelniausiems).

Pasirodo, idealiu atveju reikia turėti du vaflinius lygintuvus, skirtingus skirtingiems vafliams. Kuriame iš jų lengviau virti? Tikriausiai vokiečių kalba jis nėra šildomas?

Taip, geriau vokiškai.

Štai dar vienas „Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker“
🔗
„Avante 2 in 1“,
Galia: 650 W,
nelipni danga,
nuimamos plytelės 4 trikampiams sumuštiniams ir 2 ploniems raštuotiems vafliams,
įjungimo ir parengties indikatoriai,
spalva: juoda su nerūdijančio plieno apdaila
🔗

Nežinau, kaip tai atrodo viduje. Niekas nematė gyvo?

Zubastikas, atsiprašau, ką tik pamačiau pranešimą. Riešutai gali būti ir minkšti, ir trapūs, atsižvelgiant į tai, kokią tešlą gaminate. Beje, minkšti taip pat neįprastai skanūs, aš juos gaminau - jie atrodo kaip pyragai, tik vieno skonio.
O M. Video geriau eiti, prieš tai sužinoję, kur jis parduodamas. Turint internetinę parduotuvę, jos kažkaip griežtos ......... Atrodo, kad taip yra, bet panašu, kad ne (viskas yra parduotuvėje).
Nepamirškite, kad netrukus ateis Naujieji metai!

Pagal šį receptą aš kepiau sovietiniuose geležiniuose lazdyno riešutuose ir

Elena, ar ant dujinės viryklės?

Ir aš vis dar turiu formų veržlėms, skirtoms orkaitei, apie 30 vienetų tiek pat iš sovietinių laikų.

Aš taip pat turiu tokių, nors dabar jie saugomi šalyje, taip pat pelėsių kepenų širdims ir pelėsių spurgoms. 15 metų jų neliečiau, bet neišmetu. Kurkulas Ivanovičius vis dar tas pats!

Elena, ar ant dujinės viryklės?

Būtent iš savo gimtosios.

Tada labai ačiū už receptą, aš tikrai pabandysiu jį pagaminti vasarą.

Hurra! Galiausiai nusipirkau „Klatronic“ vaflių lygintuvą, skirtą ploniems vafliams kepti (tiesą sakant, dėžutėje rusiškai rašoma, kad tai mašina, skirta kepti vaflinius puodelius ledams). Tai yra, šiems vafliniams puodeliams taip pat yra kūgio formos.
Vaflių lygintuvas atrodo kaip kiniškas „Kuban-5“, tačiau yra galios reguliavimas, galia yra 1200 W.
Jau vakar gaminau vaflius, tačiau vieną kartą sudeginau, labai karštas formas. Skanus!
Elena Bo, asmeniškai ačiū už gerą patarimą, kitaip tikrai nebūčiau įsigijusi to, ko norėjau. Taigi viskas yra normalu, ko linkiu visiems. Laimingų Naujųjų metų visiems! Kad ant stalų būtų ką tik iškepta duona !!!

Lola, prašau parašyk koks yra modelis, kiek jis kainuoja ir kur jis pirktas.

Lola, radau šį modelį, bet ne čia, Rusijoje, o Ukrainoje. Bet jis jau buvo pašalintas iš gamybos.
🔗

Zubastikas, atsiprašau, ką tik pamačiau pranešimą. Riešutai gali būti ir minkšti, ir trapūs, atsižvelgiant į tai, kokią tešlą gaminate. Beje, minkšti taip pat neįprastai skanūs, aš juos gaminau - jie atrodo kaip pyragai, tik vieno skonio.
O M. Video geriau eiti, prieš tai sužinoję, kur jis parduodamas. Turint internetinę parduotuvę, jos kažkaip griežtos ......... Atrodo, kad taip yra, bet atrodo, kad nėra (viskas yra parduotuvėje).
Nepamirškite, kad netrukus ateis Naujieji metai!

Prašau pateikti receptą riešutų, kurių skonis yra tortas, aš jų labai noriu!

Elena pasakyk man, bet margariną reikia ištirpinti arba suminkštinti.

Pasiėmiau suminkštintą.

Aš pažvelgiau į grožį „3 viename“ ir taip pat užsidegiau pirkti, šiek tiek sustabdžiau kainą ir staiga man nepatiko. Nusprendžiau ieškoti kažko paprastesnio ir radau „METRO“ vaflinį lygintuvą „ALASKA“ (400 rublių), paprastą apvalų, su vienu įdėklu širdies gėlės, matyt, tinkantį tik storiems vafliams, su šildymo valdikliu, maksimali galia 1 kW. Yra šildymo indikatorių lempos, rankena nėra karšta, korpusas metalinis.Nustebęs ir HP - už tokius pinigus jis taip pat kepa!?
Pati neįsivaizduoju vaflių pirmą kartą gyvenime, kaip turėtų būti. Parengė krūvą receptų, bet nesupratau, kuris iš jų yra teisingas. Jūs turite iškloti daug tešlos, 2-3 šaukštus. Vafliai pasirodė minkšti, nors recepto autorius juos išdėstė kaip traškius. Pasakyk man tokio vaflinio lygintuvo receptą, kad truputį traškėtų.

[Lika]

Lika, jau nusipirkau, gee! Pajuskite patogumą ir pasakykite man vėliau, gerai? Aš irgi žiūrėjau į ją

Taip, geriau vokiškai.

Štai dar vienas „Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker“
🔗
„Avante 2 in 1“,
Galia: 650 W,
nelipni danga,
nuimamos plytelės 4 trikampiams sumuštiniams ir 2 ploniems raštuotiems vafliams,
įjungimo ir parengties indikatoriai,
spalva: juoda su nerūdijančio plieno apdaila
🔗

Nežinau, kaip tai atrodo viduje. Niekas nematė gyvo?

Vakar pamačiau šį sumuštinių gaminimo aparatą + vaflinį „Media Markt“ automagistralėje Kaširskoje. Vaflių formos yra labai gražios, gėlių pavidalo, iš vienos pusės dėžutėje, iš kitos - augalo rašto. Gėlių skersmuo yra apie 10 cm, jos nėra atskirtos, kaip paprastos širdys, bet yra pagamintos vienu sluoksniu. Išimamoje plokštelėje jų yra 2. Prietaiso kaina yra apie 1500 rublių.

Mačiau ir gyvą. Iškepa du mažus plonus vaflius. Na, labai maži apskritimai. Ragas, jei kas, negali pasisukti.

Taip, ragas iš jų neišeis.

Nežinau, ar galima čia parašyti, bet rizikuosiu ...
Kaip dovana mamai prieš savaitę nusipirkau „Severin WA 2121“ vaflinį geležį. Tačiau puoselėjamą dieną paaiškėjo, kad ji lenkė mane ir padarė sau dovaną - lygiai tą pačią vaflinę
Dabar nežinau, ką daryti ...
Merginos, gal kam to reikia? Ji nauja. Net dėžutė niekada nebuvo atidaryta. Garantija, viskas įskaičiuota, pagaminta Vokietijoje (kaina 1200r).

Dviejose parduotuvėse rasta būtent tokios vaflinės „SMILL WM 3600“

Kaina 1300 rublių + 200 rublių už pristatymą
Aprašyme sakoma, kad rinkinyje yra ragų kūgis. Ar kas nors turi? Įdomu, kaip ji kepa?

Yana, tikriausiai buvau buitinės technikos dirbtuvėse maždaug prieš 4 mėnesius, todėl viskas buvo nusėta SMILL prietaisais, po to aš kažkaip labai atsargiai su ja elgiausi.

[tanya1962]

tanya1962, Ačiū už informaciją. Aš irgi šiek tiek įtariau šią techniką. Kažkodėl niekur kitur nėra šių vaflių gamintojų, išskyrus šias dvi in-t parduotuves. Ir kaina aiškiai per didelė.

Turiu lygiai tokią pačią formą iš „Klatronic“, su kūgiu kūgiams (vafliniams puodeliams ledams). Gražiai kepa, labai patogu, kad yra galios reguliatorius.
O kas jame gali sulaužyti, kad bijote pirkti?
Savo įsigijau išvis 7 val. Ryto parduotuvėje prieš Naujuosius metus, žinoma, nebuvo nė vieno, kuris galėtų suteikti garantiją. Ir tada čekis kažkur palietė. Taigi garantijos nėra, bet aš gaminu vaflius. Skanus.

[Lola_Press]

Lola_Press, jūsų vaflių lygintuvo galia yra 1000 vatų, o šito - tik 750 vatų. Ir kuo daugiau galios, tuo greičiau kepami vafliai. Tada „Clatronic“ čia geriau žinomas nei „SMILL“.

Iš esmės jūs esate teisus. Paprasčiausiai, jei tikrai norite, galite nusipirkti. Juk norėjau nusipirkti vaflinę kaip pašėlusią, o idioto svajonė išsipildė, aš ją nusipirkau. Aš kepu vaflius, kartoju, tai skanu, bet jie tampa nuobodūs, nuo jų priauga svorio, bet namuose reikia turėti tokį daiktą, jei namuose dar yra vaikų, kurie patys gali išsikepti produktų.
Tiesa, jūs, kaip suprantu, yra painiojama dėl kainos, o tokios „Klatronics“ kaip aš jau nebegaminame. Kažkas ką tik atsinešė likučius į parduotuvę, buvo ir „Klatronik“ duonos aparatų, bet tokių, kurie nebegaminami. Taigi man tiesiog pasisekė.
Kalbant apie kompanijų šlovę, esu giliai įsitikinęs, kad klatronika ir šypsenos bei raudonos ir vitekos gaminamos Kinijoje. Ir visi jie turi tą pačią kokybę.