Paprasti kopūstų-varškės vafliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Paprasti kopūstų-varškės vafliai

Ingridientai

Balti kopūstai 600 g
Druska 1,5 šaukštelio.
Sausas varškės sūris 12% 700 g
Didelis vištienos kiaušinis 3 vnt
Kvietiniai miltai 210 gr (6 šaukštai. L. su skaidriu)

Gaminimo būdas

Paprasti kopūstų-varškės vafliai

Laba diena, norėjau pasidalinti savo mėgstamiausiu sveikų vaflių receptu. Jie gali būti mažiau kaloringi, jei vartojate neriebų varškę, tačiau po to švelniai sutepkite vaflinio plokštes sviestu (aš tai darau teptuku). Vietoj įprastų kvietinių miltų taip pat galite naudoti visų kvietinių miltų.

Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Smulkiai supjaustykite kopūstus, supjaustykite ir sumalkite su druska, palaukite, kol išsiskirs sultys. Jei kopūstai nėra labai jauni, tada aš juos labai plonai pjaustau ant kombaino, tada smulkinu papildomai.
Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Įpilkite kiaušinių, varškės ir išmaišykite. Aš imu sausą varškę, 12% riebumo, todėl recepte nėra aliejaus / riebalų. Jei jūsų varškė nėra riebi, nepamirškite patepti vaflinio plokščių plokščių arba į tešlą įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus.
Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Kitas žingsnis - pridėti miltų. Jo kiekis priklauso nuo kopūstų sultingumo. Aš turiu labai sultingą, todėl aš įdėjau 6 šaukštus su skaidriu (210 gramų), jei kopūstai seni, tada galite pridėti 4-5 ir pažiūrėti į konsistenciją - tešla turi būti minkšta, o ne kieta.
Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Įkaitinkite vaflinę, išklokite tešlą, nepamiršdami palikti vietos tešlai išplėsti uždarydami vaflinę ir tolesnio kepimo metu. Kepkite žemesnėje nei vidutinė temperatūroje (mano „Krups“ skalėje yra 3,5 iš 8) 8–10 minučių, kol pagels.
Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Paruoštus vaflius palikite atvėsti ant grotelių, jei jums jų reikia, kad liktumėte sausi ir traškūs, arba patiekite karštus su grietine, jogurtu ar apskritai su druskos dribsniais, kaip tai daro mano vaikai.
Skanaus!

Indas yra skirtas

5 dvigubai

Gaminimo programa:

vaflių lygintuvo temperatūra yra vidutinė, 8–10 minučių

Rada-dms
Ir visai ne paprasti vafliai, bet labai skanūs, įdomūs ir aktualūs jaunų kopūstų sezone! Dėkoju!
RepeShock

Ir man patiko, ačiū už receptą!
nila
Nadeyka, ačiū už vaflių su kopūstais ir varške receptą! Aš ką tik vakar nusipirkau MRM vaflių lygintuvą, o mano pirmieji vafliai buvo cukininiai vafliai, varškė ir vietoj obuolių įdėjau vaisių tyrės. Bet tai yra arčiau saldžiųjų vaflių, mano vyras juos valgė su uogiene iš abrikosų. Bet planavau toliau kepti daržovių vaflius. Todėl vaflių iš kopūstų receptas man yra pats laikas
kolobaška
otetada?! o jei nėra vaflinės, bet kas karšta?
Nadeyka
Visų sveikata gera, man labai patinka varškės sūris, jo rūgštumas su kopūstais. Beje, jei yra žalumynų, tokių kaip krapai, galite jų taip pat įdėti į tešlą, kai tiesiog kopūstai + varškė tampa nuobodūs.
RepeShock
Citata: Kolobaška
o jei nėra vaflinės, bet kas karšta?

Oladushki
Liusenka
nila, Nelyakoks įdomus vaflių receptas!
Reikia išbandyti!
nila
Liusenka, Liucija, taigi jūs buvote mano temojeVaflių gaminimo aparatas MPM MGO 25 Vakar apie šiuos vaflius rašiau išsamiau. Tik jie daugiau blynai su giliomis ląstelėmis nei vafliai. Vafliai formos ir blynai pagal skonį
Tatjana1103
Nadeyka, dėka tokių vafų, kurių dar nesutikau, tikrai išbandysiu
Liusenka
Citata: nila
Liusenka, Lucy, tu buvai mano temoje Vaflių geležis MPM MGO 25, kurią aš čia parašiau vakar, išsamiau apie šiuos vaflius.
nila, Nelichka, nuėjo ir vėl pažvelgė.
Šio recepto nėra
Aš jau maniau, kad tas beprotybė man atėjo
Tačiau receptas yra įdomus, į planą įtraukite kopūstus
nila
LiucijaKokio recepto prašote? Jei apie kopūstus, tai ne man.O jei su cukinijomis, tai mano pirmojo įrašo pabaigoje - vaflių iš cukinijų ir varškės iš užšaldymo aprašymas ir nuotraukos
Elya_lug
Nadeyka, receptas domina. O jei neturiu šildymo reguliatoriaus, vieno režimo, galia 750 W, ar galiu tai išbandyti, ar man reikia žemesnės temperatūros?
Liusenka
nila, Nelya, Ką tik supratau, kad tai ne jūsų receptas, o Nadeyka
Aš taip pat pastebėjau tavo su cukinijomis, cukinijomis, tiesiog ten

Nadeyka , ačiū už įdomų receptą!
nila
Liucija, gyyy, būna! Nieko blogo! Taip pat galvoje įdėjau blynų su kopūstais receptą. Nes dažnai darau lygiai tą patį, tik su cukinijomis ar moliūgais. Bet aš neatspėjau kopūstų! Nusipirksiu jaunų kopūstų ir išbandysiu.
Nadeyka
Citata: „Elya_lug“

Nadeyka, receptas domina. O jei neturiu šildymo reguliatoriaus, vieno režimo, galia 750 W, ar galiu tai išbandyti, ar man reikia žemesnės temperatūros?
Man atrodo, kad galite pabandyti, nes aš kepu paprastus vaflius 4 iš 8 galimų režimų, aš šiek tiek sumažinu juos ant šių vaflių.
Vaflius tiesiog nuimkite, kai jie bus aukso rudos spalvos. Kopūstai bet kokiu atveju griebsis, o „al dente“ kopūstai puikiai dera, skirtingai nei, tarkime, bulvės. Eksperimentuokite, rašykite!
mamusi
Ir man to reikia!
Dėkoju!
Jums tiesiog reikia nusipirkti geltoną princesės vaflinę. Aš svajoju apie ją ...

Aš nenoriu kepti animaciniame filme (plokštės pradėjo klijuoti.

...)
Elya_lug
Nadeyka, ačiū, gal savaitgalį pasirodys.




Citata: Nadeyka
su druskos dribsniais, kaip mano vaikai.
Nadeyka, dar kartą perskaičiusi receptą, atkreipė dėmesį. Kas yra druskos dribsniai?
Nadeyka
Dažniausiai druską perkame iš dribsnių druskos dribsnių (tokie kristalai yra plokšti, dribsniai vienu žodžiu) užsienyje (Rusijoje aš nemačiau, tačiau neieškojau), skanu barstyti salotas ir skaniau nei rūkyta. Tiesa, už 300 gramų dėžę jis kainuoja 3 eurus - daug brangiau nei įprastai.
Pacituosiu: „Druska išgaunama iš druskingo vandens garinant, verdant ar kitais būdais, yra ploni, netaisyklingos formos dribsniai, turintys ryškų, sūrų skonį ir labai mažai mineralinių priemaišų.
Dėl šios formos druskos dribsniai greitai ištirpsta, o tai suteikia maistui puikų skonį. Kaip prieskonį rinkitės iš įvairių rūšių druskos, ypač mėsai. "
Elya_lug
Nadeyka, ačiū, įdomios druskos.
Aš jau gaminau vaflius. Gaminau 1/3 - buvo tiek varškės. Vafliai man patiko, nors ir persūdžiau, bet gausiai pila druską pagal receptą, taip pat „Adyghe“ su žolelėmis. Vakarienei valgėme beveik viską. Gaminsiu dar. dėkoju
15 vnt (mažų), pagamintų iš minkštos. 3-4 minutes vienam skirtukui, bet jis labai stipriai garavo, o iš vaflinio tekėjo vandens lašeliai.
Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Stafa
Labai skanūs vafliai, pagaminti 1/3 recepto. Grietinės pusryčiai pavyko labai gerai.

Paprasti kopūstų-varškės vafliai
pavasaris
Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Nadeyka, ačiū už receptą, man labai patiko vafliai, be gramo sviesto, tokie skanūs!
Nadeyka
Citata: „Elya_lug“
15 vnt (mažų), pagamintų iš minkštos. 3-4 minutes vienam skirtukui, bet jis labai stipriai garavo, o iš vaflinio tekėjo vandens lašeliai.
Kai jis labai pakyla, manau, kad vafliniam nėra labai gerai. Ar varškė buvo sausa? Jei ne, tada įdėkite mažesnį kiaušinį arba šiek tiek daugiau miltų, apskritai sureguliuokite taip, kaip jums atrodo tinkama

Merginos, labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko
Elya_lug
Nadeyka, ne, varškė buvo naminė ir C1 kiaušinis. Aš taip pat svyravau ant saldžiųjų vaflių, manau, kad šis konkretus modelis yra toks keistas, aš pritaikysiu.
Mirabel
Nadeyka, o minkštas varškės sūris tiks? šaunus receptas!
Nadeyka
Tiks minkštas varškės sūris, tada reikės daugiau miltų. Galite pasiimti mažiau kiaušinių arba patys kiaušiniai yra mažesni, mažiau sultingi kopūstai. Receptas yra nepretenzingas: galite pakeisti miltus į viso grūdo produktus arba įpilti rugių, pridėti žalumynų į kopūstus ir pan. - svarbiausia suvokti tešlos konsistenciją, kurioje vafliai neplauks, jie išlaikys savo figūra.
Vietoj varškės, beje, tinka rikotos sūris, tik bus mažiau rūgštingumo.
Aš pats atsargiai naudoju miltus, todėl dedu minimaliai miltų, atitinkamai, imu sausą varškę.
RepeShock


Labai skanūs vafliai pasirodė!
Apskritai su grietine!

Dar kartą ačiū už receptą, Nadeyka !

Paprasti kopūstų-varškės vafliai
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Ilmirushka
Nadeyka, sveikinu su apdovanojimu. Ačiū už receptą.
Ji nunešė į šiukšliadėžes.
Sutaupau norėdamas nusipirkti vaflių.
Liusenka
Nadeyka, sveikinu su pelnyta pergale!
mamusi
NadeykaAš atnaujinau savo vaflių gamintoją jūsų recepte!
Ačiū, vafliai skanūs!
Su c. h. miltai + naminis varškės sūris.
Paprasti kopūstų-varškės vafliai

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas