Slyvų pyragas „Pagunda“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Slyvų pyragas „Pagunda“

Ingridientai

Tešla:
Kvietiniai miltai 380 g
Šviežios mielės 13 g
Pienas 150 g
Vanduo 30 g
Cukrus 60 g
Sviestas 60 g
Druska žiupsnelis
Užpildymas:
Slyva 600 g
Užpildyti:
Grietinė 25% + varškės sūris "Almette" 150 g
Cukrus 70 g
Aguona (negalima naudoti) 30 g
Kvapiosios medžiagos

Gaminimo būdas

  • Norėdami pilti aguonas, garinkite verdančiu vandeniu, palikite visiškai atvėsti. Nupilkite vandenį. Aguonas sumuškite su grietine, sūriu (galite naudoti tik grietinę), cukrumi, skoniu.
  • Tešlai sumalkite mieles su 10g. Sachara. Palikite 10 minučių.
  • Pienas, vanduo, druska, likęs cukrus, sviestas, pašildomi iki 37 ° C, maišant, kol visiškai ištirps.
  • Įpilkite mielių.
  • Dalimis suberkite miltus. Minkykite virtuviniu kombainu 7 minutes. Tešla yra lygi, elastinga, atsilieka nuo sienų.
  • Surinkite tešlą į rutulį, įdėkite į gilų dubenį ir palikite šiltoje vietoje, kol ji padidės 2-3 kartus (aš turiu 1 valandą).
  • Jei naudojate HP, galite naudoti „Tešlos“ režimą.
  • Tada suminkykite tešlą, įdėkite ją į kepimo skardą, padengtą popieriumi (padėkite popierių su dideliu kraštu, kad vėliau būtų patogu nešti pyragą) ir rankomis paskirstykite į pyragą (aš turiu 30 cm .), 1,5–2 cm aukščio. Uždenkite maišeliu ir palikite šiltoje vietoje (aš įjungiu orkaitę ir kepimo skardą dedu ant viršaus) 15-20 minučių.
  • Šiuo metu slyvas perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas.
  • Žirklėmis pjaukite visą plotą, beveik iki dugno. Į angas įkiškite slyvas.
  • Slyvų pyragas „Pagunda“
  • Slyvas įstatykite giliau į šoną.
  • Slyvų pyragas „Pagunda“
  • Taigi, išdėstykite visą plotą.
  • Slyvų pyragas „Pagunda“
  • Skleiskite užpildą viršuje, palikdami laisvą kraštą.
  • Slyvų pyragas „Pagunda“
  • Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje, kol lengvai paruduos (turiu 40 minučių).
  • Pyragą atvėsinkite ant kepimo skardos. Tada pyragą perkelkite į plokštelę už išsikišusių popieriaus kraštų, išimkite popierių.
  • Slyvų pyragas „Pagunda“

Pastaba

Remiantis receptu 🔗
Tortas yra didžiulis !!! Skonis visiškai atitinka jo vardą !!! Neįmanoma atitrūkti !!!!

koziv
Amalas, gundytoja !!!!!! Tortas yra vienas pirmųjų eilėje !!!!!
Živčikas
Amalas, nouveau ką darai žmonėms? Vėl gėrybės. Ir vėl žiūri į naktį. Slyvų pyragas „Pagunda“
Omela
O, mergaitės, nuodėmingos !!! Gėrėte pyragą vietoj vakarienės !!!! Sėdžiu - sunkiai kvėpuoju !!!!

shl. Sugalvojau sau pasiteisinimą - slyvą reikėjo išgelbėti !!!
Vasaros gyventojas
O iki rytojaus net nežiūrėsiu ir neskaitysiu
Živčikas
Citata: Omela

O, mergaitės, nuodėmingos !!! Gėrėte pyragą vietoj vakarienės !!!! Sėdžiu - sunkiai kvėpuoju !!!!

Amalas, aš vis dar nesuprantu, kaip galima iškepti tiek daug gėrybių?
Parodykite man savo nuotrauką, kad visi (ypač aš) nusiramintumėte, kad esate statyboje, kaip mūsų Gopheris. Tada jums viskas bus įmanoma.

Citata: vasaros gyventojas

O iki rytojaus net nežiūrėsiu ir neskaitysiu

Ir aš negaliu ... ketvirtą kartą einu į puslapį pasigrožėti pyragu. Aš tikriausiai esu BDSM.
Omela
Citata: Živčikas

Aš turiu būti BDSM.
Ir aš htooooo ??? Jis stovi priešais mane !!!

Citata: Živčikas

Parodykite man savo nuotrauką, kad visi (ypač aš) nusiramintumėte, kad esate statyboje, kaip mūsų Gopheris. Tada jums viskas bus įmanoma.

Gerai miegok, mielas drauge !!! Na aš tai parodžiau !!!! Čia čia žiūrėk !!!
Živčikas
Ne, gerai, aš jau mačiau tave tokį. Duok man naują nuotrauką.
Gaby
Omelyk, tu jau turi savo stilių, aš paaiškinu - aš apibrėžiu tavo receptus pavadinimu, atsirado kažkokia chuyka ...
P.S. Tortas, žinoma, tiesiog puikus.
Olka44
Citata: Omela


Šviežios mielės
13d.

Omela , ačiū už receptą, dabar turime daug slyvų ... pačiu laiku jūsų receptas
Jau atsispausdinau paveikslėliais, norėjau pradėti „kurti“, bet čia kyla klausimas - kaip šviežias mieles pakeisti sausomis? kiek tai šaukštai ir kas?
Teen_tinka
Aš paėmiau 3/4 šaukštelio sauso ... rezultatas bus suvalgytas kažkur per pusvalandį ... Puikiai pakilo.
Olka44
Teen_tinka, dėkoju!!! eik
Omela
Citata: Olka44

čia kyla klausimas - kaip šviežias mieles pakeisti sausomis? kiek tai šaukštai ir kas?
Olka44 sausa 3 kartus mažiau, kažkur 4g. (tai šaukštelis su viršumi).

Citata: Gabi

Aš apibrėžiu jūsų receptus pagal pavadinimą, atsirado kažkokia chuyka ...
Gaby Taigi, nesupratau, ar tai komplimentas, ar priežastis kovai?

riešutas
Oksanochka O kur ji paėmė kremą, jie dar nėra prinokę mūsų rajone
Ir pyragas silpnas
Omela
Citata: riešutas

Oksanochka O kur ji paėmė kremą, jie dar nėra prinokę mūsų rajone
gee .. kur ir visada - rinkoje !!!! Nusipirkau savo vaikui slyvas, bet ji pasirodė sunki ir rūgšti. Pati vieta yra pyragas!
Teen_tinka
Oksana, o receptas kvepės „magija“ !!! Aš tikrai paėmiau naminį jogurtą, nesant grietinės, bet leidau grietinėlės sultims, o dvasia virtuvėje stebuklinga !!!!! Ačiū už idėją !!!!
Omela
Teen_tinka , tavo sveikatai! Apie aromatą - tikrai !!!!
Gaby
Citata: Omela


Gaby Taigi, nesupratau, ar tai komplimentas, ar priežastis kovai?

Na, žinoma, komplimentas.
alina-ukhova
Soooo! čia po pietų su ugnimi nerasite „Almette“ varškės sūrio ...
ką-siūlą galima pakeisti?
Omela
alina-ukhova , Parašiau, kad galite naudoti tik vieną grietinę!
alina-ukhova
Supratau. Aš rytoj kepsiu pyragą. Aš norėčiau, kad ant viršaus būtų tas pats mielas įdaras. Ir tik su grietine tai pavyks?
Omela
Grietinę reikia vartoti riebesnę ir tirštesnę, o norint ištikimybės, galite įdėti šiek tiek (1-2 val. L.) Krakmolo!
Olka44
Omela, Sugebėjau!!!! ir visiems patiko !!! tik žalios slyvos (saldžios) ir geltonos vyšnių slyvos (su rūgštumu), todėl nėra labai gražios ...)))
Mistletochka, ačiū !!!

pereksponuota orkaitėje, dugnas buvo apkeptas, laukė „tavo“ 40 minučių, bet aš turėjau jį ištraukti po 25 minučių)))

Slyvų pyragas „Pagunda“ Slyvų pyragas „Pagunda“
Omela
Olka44 , apstulbino koks gražus vyras !!!!! Ir pjūvis yra puikus !!!! Džiaugiuosi, kad jums visiems patiko !!!

Citata: Olka44

dugnas buvo apkeptas, aš laukiau „tavo“ 40 minučių, bet turėjau jį ištraukti per 25 minutes)))
Ir teisingai, jums reikia sutelkti dėmesį į savo orkaitę !!!
ira.z
Pyragas yra tiesiog nuostabus, ypač siela džiaugiasi tuo, kad galite pritvirtinti tai, kas neįmanoma!
Aš turėjau kietų ir rūgštus-žalių persikų - negalima valgyti, todėl nusprendžiau išbandyti tavo receptą - rezultatas tiesiog super skanus !!!
Tik užpylimui paėmiau grietinės 18% + minkštos varškės (na, tai yra be grūdelių, vienalytė) kiekvienam gaisrininkui apie pusę ir pusę arbatinio šaukštelio krakmolo. Pasirodė labai gerai, bet pasiskirstė per kraštus, turbūt su riebesne grietine ir sūriu, pasirodo storesnė versija, kuri nenuteka, bet ... Aš jau džiaugiuosi, tu gali
Ačiū už receptą! Ir mes jį valgėme, draugų apsuptyje ant Nemano kranto.
Omela
ira.z , Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko !!!

Citata: ira.z

Ir mes jį valgėme, draugų apsuptyje ant Nemano kranto.
Ir už tą ypatingą padėką !!!!
Labai ačiū už receptą!
Čia yra mano „Pagunda“ .... o, jūs gundote .........
Tiesa, slyvas pirkau turguje, nes prieš kurį laiką visą vasarą periodiškai gyvenau Kryme ir tikrai žinau, kokios saldžios slyvos yra .... Taigi vooooot ... mūsų turguje pirktos slyvos yra rūgščios! ir LABAI gailėjausi, kad į receptą įdėjau cukraus.
BET! Viskas tas pats SKANU!
Jis jau pradėjo pjauti ...
🔗
Ir tai jau yra kūrinys!
🔗

AČIŪ už receptą! Jis jau yra mano nuolatinis!
Aš pamiršau parašyti .... Aš naudojau grietinę ir kūdikių varškę santykiu 1: 1.
Omela
baltas1977 m , pasirodė spalvingas pyragas !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!!

Šiemet taip pat kažkaip nesiseka su slyvomis. Viskas pyrage ar kompote !!!
alina-ukhova
Omela, labai ačiū už pyragą !!! Na, man tai labai patiko! Iš visų slyvų pyragų ir bandelių - šito yra daugiausiai! Gerai, kad slyvos vis dar yra visa dėžė! Jie žinojo, kaip per trumpą laiką! Dabar vis tiek darysiu, noriu 1,5 porcijos. Skyriuje nėra nuotraukos. Valgėme kompanijoje, fotografuoti buvo nepatogu. Dėkoju!!! Pilamas - naminė grietinė + cukrus + 2 šaukštai. l. krakmolas (kad nepabėgtų)
Slyvų pyragas „Pagunda“
Omela
alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, koks gražus vyras !!!!

Citata: alina-ukhova

Dabar vis tiek darysiu, noriu 1,5 porcijos.
Tai jau milžiniška, ir 1,5 porcijos !!!!!!!
Freezija
Ar manote, kad šį pyragą galite kepti lėtoje viryklėje?
Omela
Freezija Manau, kad tu gali.Tik tešlą reikia skaičiuoti žemyn, nes pyragas pasirodo didžiulis !!!
Freezija
Ačiū, todėl slyvos bus pritvirtintos :) Aš tikrai iškepsiu
alina-ukhova
Citata: Omela

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, koks gražus vyras !!!!
Tai jau milžiniška, ir 1,5 porcijos !!!!!!!
Mes jau beveik nuteisėme pusantros porcijos - vaišinome uošvę, gėrėme arbatą su drauge, sūnus - gabalėlį - košė dar neatėjo ir vyresni vaikai negrįžo. .. O, jaučiu, rytoj vėl turėsiu kepti! Dėkoju!
Lozja
Ačiū už pyragą! Tiesa, pyragą ant visos picos keptuvės sunku pavadinti pyragu. Kažką „Omelka“ neseniai turėjo pynimų ir pyragėlių - visus po 30 cm.
Labai paprasta ir skanu! Liko pora slyvų ir šiek tiek užpilta grietine su aguonomis, slyvų puses paėmiau į mažus suflė patiekalus, ant viršaus užpyliau įdaro ir iškepiau orkaitėje. Mano vyras ją valgė desertui vakarienei, jam patiko.
Ir štai pats tortas:

Slyvų pyragas „Pagunda“
Omela
Lozja , Oho !!!!! Kietas pyragas !!!! Valgyk savo sveikatai !!!! Sveikas vyras!

Citata: Lozja

Kažką „Omelka“ neseniai turėjo pynimų ir pyragėlių - visus po 30 cm.
Gee .. Aš bijau savęs !!!
nakapustina
Citata: Omela

gee .. kur ir visada - rinkoje !!!! Nusipirkau savo vaikui slyvas, bet ji pasirodė sunki ir rūgšti. Pati vieta yra pyragas!

Omela
, o aš nusipirkau tokį, kad net neįkandu, nesugadinsiu pyrago?
Omela
Nataša, leisk jiems šiek tiek atsigulti, suminkštėk ir eik!
nakapustina
Dėkoju! Laukti
nakapustina
Omela, Padariau, kad „Mac“ nepridėjo - jo skonis kartokas. Netoliese esančioje parduotuvėje varškės sūris „Almette“ buvo su tokiais priedais kaip krapai ir agurkai, nusipirkau „President“ su graikiniais riešutais. Pasirodė labai įdomus skonis ir aromatas. Visa kita pagal receptą
Slyvų pyragas „Pagunda“
Mano dukra ir žentas turi atvykti savaitgaliui, pasikartosiu. Ačiū
Omela
Citata: nakapustina

Pasirodė labai įdomus skonis ir aromatas
nakapustina , tiesiai gražus! Jaučiu kvapą!
Aksinya Kabyzdyakina
Pagaliau patekau į nuostabiausią pyragą !!! Labai ačiū, šiandien buvo svečių, visiems labai patiko - ir tešla švelni, ir įdaras nuostabus! Trumpai tariant, kaip įprasta, žemai lenkiuosi
Omela
Aksinya , valgyk savo sveikatai !!!!
sedw
Omela

Ačiū už „Pagundą“, kepiau jau du kartus: pirmą kartą su persikais - įdaras grietinė ir jogurtas, antrą - su obuoliais, įdaras toks pat (įterptas - šokoladas). Skanus

Slyvų pyragas „Pagunda“

Slyvų pyragas „Pagunda“
Omela
sedw , gražus !!!! Labai džiaugiuosi, kad tau patiko !!!
nakapustina
O aš kepiau ir šeštadienį, tik truputį pakepiau (šnekučiavausi su dukra, seniai nemačiau) ir vietoj aguonos (kažkaip pasidariau karti, dabar bijau dėti) Aš įdėjau juodųjų sezamo sėklų ir šį kartą jau padariau su almetta. Koks didelis, skanus ir lengvas pyragas. O tu amatininkė, mistletochka!
Omela
Nataša, džiaugiuosi. kas tau patiko!

Citata: nakapustina

Koks didelis, skanus ir lengvas pyragas.
Prenumeruosiu kiekvieną žodį !!!
tas pats
Slyvų pyragas „Pagunda“
Slyvų pyragas „Pagunda“
ačiū už puikų receptą. kaip visada nepalyginamas!
Omela
tas pats, koks grožis!!!!
Masjuša
Na, o aš juk pažadėjau sau, kad nuo šiandien aš nekepsiu visokių įvairių pyragų. Ir aš jau paėmiau net 3 „Amalų“ pyragėlius prie žymių. Aš kepsiu ir atsisveikinu figūra.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas