Smėlio pyragas

Smėlio pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	600 g
sviesto	250 g
vanilinas	ant peilio galiuko
soda	1 šaukštelis
cukraus	150 g
Užpildymas
uogienė / virtas sutirštintas pienas / kitoks	1 kg

Gaminimo būdas

• Į gilų dubenį persijokite 500 g miltų. Įpilkite minkšto sviesto, cukraus, soda (aš turiu kepimo miltelių), vanilino.
• 
• rankomis, greitai lengvais judesiais, sutrinkite į mažus trupinius, kad miltai nesusikauptų dideliais gabalėliais
• 
• tada po truputį suberkite likusius miltus, bet kad trupiniai nepasirodytų per sausi. Man liko 30 gramų miltų.
• Standžią kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Supilkite 1/2 miltų ant kepimo skardos, atsargiai uždėkite įdaro. Įdaras neturėtų būti labai tankus. Turėjau aviečių uogienės likučių, neaišku, kuris buvo persikas, na, nusipirkau ir virto sutirštinto pieno. Įdaras nesiskyrė labai tolygiai))
• 
• Užpilkite tolygiai likusiais trupiniais, kepkite pyragą 25–30 minučių 190–200 laipsnių temperatūroje. Iškepęs pyragas turi atvėsti formoje, tik tada jį galima supjaustyti. Nors pyragas yra šiltas, jis yra mobilus)))
• 
• Taip, šis pyragas atrodo kaip laisvas, bet tai visai kitas pyragas!
• 

Pastaba

Receptas iš Natalijos Balduk 🔗
už kurią jai labai ačiū!

Koks grožis! Ir tikrai skanu !!!

Tatjana, ji tarnavo taip gražiai! Na, tiesiog brangi dovana!

Pyragas nuo vaikystės)). Aš vaikystėje jį kepiau nuolat. Labai mėgau su braškių uogiene ir pamenu, kad recepte buvo kiaušinių. Ačiū už receptą!

[Tina]

Tina, Nata, Zojaačiū mergaitėms! Tortas yra skanus, greitas ir nebrangus

Tortas man taip pat patinka, tikrai iškepsiu! Be to, ten prašoma obuolių ir svarainių jūros uogienės, taip pat visų rūšių uogienės ... Ačiū!

Man tai patinka !!

[Celfh]

Labai skanus ir paprastas pyragas.
Celfh, Tatjana, Dėkojame už idėją apie skirtingus įdarus vienoje kepimo skardoje
Aš taip pat kepu tai, tik be sodos, ir proporcijas stiklinėse, nuo tingumo maišytuvu mažiausiu greičiu. Čia puikiai tinka tarkuoti obuoliai ir šaldytos uogos. Taip pat nevalgius galite naudoti margariną.
Vakar subyrėti iš šio „testo“

Be to, ten prašoma obuolių ir svarainių jūros uogienės, taip pat visų rūšių uogienės ...

Tai pirmas dalykas, apie kurį pagalvojau, kai pažvelgiau į receptą, galite naudoti nelikvidų atsargą))

Meilė

Panašiai man nereikia jokių makaronų))

Taip pat nevalgius galite naudoti margariną.

Taip, kaip ir bet kokiuose biriuose pyraguose. Nataša, kai skaičiau receptą, iškart pagalvojau apie byrėjimą))

Mano sutirštintas pienas netiko, buvo labai tankus. Bet dėl ​​to kondensuotame piene viskas tvarkoje, o avietės šiek tiek sukilo, tai matyti paveikslėlyje. Bet vis tiek skanu))

Tanja, tu gavai tokį jaukų pyragą! Žiūrėdamas į jį, tu tiesiog nori užpilti puodelį arbatos.

[Tatjana]

TatjanaKaip šaunu Mums reikia tokių receptų, kad pridėtume uogienės ...

Kur? Kur maištauja avietės? Mano nuomone, viskas yra pakankamai gražu ir padoru.

[Merginos]

Merginos, mano brangieji kepkite, skanu ir labai pasirodo (y)

Skanus !!! dėkoju

Ačiū už receptą! Greita, paprasta, skanu. Užpildas buvo 1 sluoksnis obuolių, supjaustytų plonais plastikais, ir stiklinė spanguolių, įtrintų cukrumi. Kad įdaras netekėtų, įdėjau šaukštą manų kruopų. Ir grožis!

Katerina, į tavo sveikatą!

Tanyuša, koks įdomus pyragas. Pasakyk man, mielasis, kai įdaras buvo tepamas ant apatinio trupinių sluoksnio, tada šie trupiniai nesiskiria? Ar sunku buvo įdėti įdarą?

[Vika]

Vika, sutirštintas pienas buvo tirštas, su juo buvo sunku, trupiniai nuslinko, kai bandžiau paskleisti kondensuotą pieną. Geriausia, kad nebuvo aišku, kuris iš persikų))

[Tanyuša]

Tanyuša, bet ką daryti, jei į smėlio trupinius visiškai nededate cukraus?

Negali taip būti?

Arba, be saldumo, cukraus trupiniuose reikia kažkam kitam?

Man neramu, kad saldus smėlio trupinys + saldi uogienė = Mane sumuš manasis manęs nesupras ...

[Inna]

Inna, ar galiu patekti? Aš sumažinu cukrų 20 procentų ir naudoju tiesiog tarkuotus obuolius be cukraus ar šaldytų uogų (taip pat be cukraus ir krakmolo). Vaisių sultys sugeria dugną ir palieka minkštą dugną bei trupinį viršų. Ir net tada, kai nepakanka laiko, dedu penkių minučių obuolių preparatą (yra 100–150 gramų cukraus kg).
Tanja, atleisk, kad pridėjau tavo receptą

[Nataša]

ar galiu patekti?

Reikia, Nataša , Aš visada už kištis kišimasis, jei į verslą ...

Didelis ačiū ...