Sluoksniuotos tešlos pyragas „Log“ (greitas Napoleonas)

[Kremas:]

Sluoksniuotos tešlos pyragas „Log“ (greitas Napoleonas)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sluoksniuota tešla	750 g
Kremas:
Pienas	1 l
Miltai	4 šaukštai. l.
Tryniai	4
Cukrus	0,75 šaukštai.
Vanilinis cukrus	1p.
Alyvos nutekėjimas	100 g

Gaminimo būdas

• Receptą radau internete, nuoroda žemiau. Aš papirkau pyragą savo paprastumu ir mėgstamu skoniu.
• Aš pakeičiau kremą, ir jis pasirodė mano mylimas Napoleonas, tik jį pagaminti yra daug lengviau.
• Taigi:
• paruoštą tešlą supjaustykite piršto pločio juostelėmis. Pirštas taip pat gali būti vyriškas, bet tada pyragas mirkys ilgiau.
• Kepkite šias juostas iki auksinės rudos spalvos. Atvėsinkite.
• Kadangi su tešla nėra jokio šurmulio, kol juostos yra keptos, paruošiame kremą. Originaliame recepte kremas yra virtas sutirštintas pienas su sviestu, bet aš nusprendžiau jį gaminti su kremu. Nerašysiu recepto, pasiėmiau forume, tik perpus. Ačiū, rugpjūtis. Kremas veikė gerai.
• Kremas nuo kremo Napoleono pyragui
• Surinkimas:
• Kai kremas buvo paruoštas ir atvėsęs, prasidėjo surinkimas.
• Ji įdėjo maistinę plėvelę, ištepė ją kremu ir uždėjo juosteles pirmoje eilėje. Vėl grietinėlė, vėl juostos. Ir taip iki pabaigos. Aš naudojau visą kremą.
• Tada ji sandariai suvyniojo gautą rąstą plėvele, gerai, tiksliau, ne stora, kad kremas neišeitų, bet sandariai. Ji suteikė norimą formą ir ją veikė šaltis. Pyragas stovėjo naktį, ryte nuėmiau plėvelę, pabarstiau riešutais. Tortas yra paruoštas.
• Štai kas nutiko:
• 

Pastaba

🔗

Čia rasite originalų receptą, ačiū autoriui už idėją !!!
Viskas parodyta ten ir išsamiai paveikslėliuose.

Panašūs receptai

Napoleono pyragas (šeimos receptas) (fomca)

Užkandinis pyragas „Napoleonas“ (lisa567)

Tortas "Baltasis Napoleonas šlapias" (meistriškumo klasė) (valvery)

Oho! Ir jokiu būdu nesikuklinti pyragais, o mano mėgstamiausia kreminė !!!!!
Į žymes!

Aš myliu Napoleoną, bet čia viskas atrodo paprasta ir greita! Ačiū už receptą! Pridėta prie žymių.

Tai padaryti labai greitai, bet paragauti tikro Napoleono!

Kažkada, maždaug prieš 35 metus, restoranas kepė, o kavinėje nusipirkome tokį Napoleono rąstą, taip pat smėlio tešlos krepšį, užpildytą zefyro kremu, mmm.
Labai ačiū už priminimą, tai labai skanu ...

Valio !!! Toks puikus ir toks paprastas !!!!
Aš tikrai pabandysiu tai padaryti!
Labai ačiū už receptą!

Dėkoju! Tikrai kepsiu!

Aš pati nustebau, kai pamačiau receptą. Tikrai paprasta ir greita. Pakeiskite kremą ir bus įvairių pyragų. Patikėkite ar ne, aš tai padariau ... Nepastebėjau, kiek litras mišinio vienam kremui buvo pašildytas. Plius porą minučių įdėti į puodą. Tarpusavyje aš pjaudavau lapus iš akies. Paaiškėjo, kad tai dvi kepimo skardos. Ir kepė, kol kremas trukdė. Puikiai dirbate 30 minučių. Plius surinkimas - 10 minučių.
Kaip galėjai įsivaizduoti, kad Napoleonas taip greitai iškeps ??

Ačiū visiems už susidomėjimą !!!

Aš nusipirkau tešlą, pieno taip pat, nors negailiu nusipirkto, tačiau uošvės karvė išėjo motinystės atostogų. Padarysiu tai savaitgaliui!

Labai labai įdomus receptas! Šaldiklyje turiu sluoksniuotą tešlą. Aš tikrai tai padarysiu! Ir ačiū už nuorodą į originalą, kitaip ne iškart supratau apie dydį ...

Šaldiklyje turiu ir sluoksniuotos tešlos. Negaliu viso to pridėti, bet čia buvo nupieštas toks geras receptas. Turi būti padaryta!

Džiaugiuosi, kad receptas pateko į teismą.
Beje, originaliame recepte yra grietinėlė su kondensuotu pienu ir sviestu, arba taip pat galite naudoti virtą sutirštintą pieną ir gausite tris skirtingus pyragus.

[Lerele]

Lerele ! Mane traukė vykdymo paprastumas, todėl nusprendžiau tai padaryti. Pasirodė labai skanu (kremas yra nepalyginamas, Rugpjūtis ).



Tešlą turėjau iškočioti ploniau, tada juostos būtų pasirodžiusios ne tokios aukštos ir geriau prisotintos grietinėlės, tačiau tai neturėjo įtakos valgymo greičiui!
Ačiū už skanumą!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas koks gražus tortas!
Mačiau pakankamai skanių nuotraukų ir supratau - ją reikia iškepti!

Aš taip pat tai dariau, tačiau su kondensuotu pienu ir sviesto kremu, aš jau jį valgiau, man labai patiko, bet manau, kad geriau būtų su kremu!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, koks gražus!!!!!! Ir tikrai skanu, noriu dar kartą.
MariV, su kremu bus kaip Napoleonas pagal skonį, niekuo nesiskiria.
O kremo receptas nuo rugpjūčio yra labai sėkmingas.

Aš mėgstu „Napaleon“ pyragą, bet kažkodėl sluoksniuotos tešlos nelaikau šaldiklyje. Turėsiu kažkaip nusipirkti ir iškepti

[Lerele]

LereleLabai ačiū už receptą! Labai paprasta, bet kaip skanu. Mano vyras visą laiką tai valgė ir darė, ir jis daug žino apie Napoleonus (mano uošvė buvo tokia karšta, kad net nebandžiau to pakartoti). Taip pat pranešiu kremo autorei - labai skanu! Paimkite ataskaitą Už 500 gramų tešlos grietinėlę virkite 3 tryniams.

Bet kažkodėl sluoksniuotos tešlos nelaikau šaldiklyje.

Ir aš paprastai jo nelaikau, bet jau gulėjo dvi pakuotės. Nuo spalio mėnesio turėjau klijuoti samsa draugės jubiliejaus proga, tada ji nugalėjo ir dėl to aš turėjau pyragą ir drebučių mėsą. O tešla guli ir meluoja, ir greičiausiai ji patektų į kibirą, nes man reikia ištuštinti šaldiklį priešais NG.

Šis receptas man iškart patiko, bet net nesvajojau jį išpildyti, orkaitė buvo visiškai nieko.
Ir aš, ir aš nusprendžiau pabandyti iškepti juosteles Afočkoje (oro keptuvėje) ir, atrodo, kad tai net pasiteisino.

Tavo sveikatai !!!! Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė, jį pagaminti tikrai labai lengva.

[Lerele]

Aš taip pat atnešiau padėką Lerele! Pyragą labai lengva paruošti ir greitai suvalgo. Visi vertino, prašė daugiau, skanaus neįtikėtino ir jokio sunkumo po jo. Jis labai panašus į Napoleoną, tačiau pagal kepimo laiką jis neabejotinai laimi. Svečiai manė, kad su juo pavargę pavargę. O štai pusvalandžiui reikalas.
Dabar šis receptas bus vienas iš mano mėgstamiausių. Man patinka, kai tai greita ir skanu

[Lerele]

Lerele
Ačiū, kad pristatėte receptą. Nors dar nesu kepusi, jau esu įsitikinusi puikiu rezultatu. Aš tiesiog turėjau sluoksniuotą tešlą šaldiklyje, vis dar negaliu jos pradėti versle. Dabar tikrai tai padarysiu.

Ačiū autoriui už idėją, aš tik pakartoju.
Tačiau idėja iš tiesų yra labai sėkminga, greita ir rezultatas visada geras. Su bet kokiu kremu.

Lerele, erzino, ir tešla yra, ir svajotojas yra. Ačiū, tikrai pabandysiu!

Lerele! Aš taip pat padariau. Na, labai greitai. Ilgiausiai orkaitę reikia pašildyti. Mums labai patiko! Žinoma, pasikartosiu ir labai ačiū

Ar šiam pyragui reikia 2 pakelių sluoksniuotos tešlos?

Mergaitės, ar galite naudoti „Kenwood“ tešlos kočiojimo mašiną? tada koks storas?

Ar šiam pyragui reikia 2 pakelių sluoksniuotos tešlos?

Iš vieno 500 g, 3 tryniams virtos grietinėlės, padariau tešlos pakuotę. Net iš vienos pakuotės padaromas tinkamas rąstas, nuotraukoje turiu pusę (plokštė didelė).

Mergaitės, ar galite naudoti „Kenwood“ tešlos kočiojimo mašiną? tada koks storas?

Kodėl ant tešlos lakšto, taip tinginys variantą. Nereikia jos kočioti visai, pavyzdžiui, aš jos nevoliojau, tiesiog supjaustiau labai plonomis juostelėmis.

Taigi, jei yra kur nusipirkti tešlą .... Aš to nematau besikeičiančioje aplinkoje, tiesiog daryk pats (ir šaldiklyje) ... Taip ... tada galite naudoti žirkles.

Na, jei tai darai pats, tada tai suprantama. Tikriausiai to reikia paklausti sluoksniuotų tešlų receptuose, kaip išvynioti.

[Eleksas]

Ar šiam pyragui reikia 2 pakelių sluoksniuotos tešlos?

Mes turime tešlą ritiniais, supakuotus į 500 gr. Visa pakuotė netilpo ant lapo, todėl padariau 2 lakštus, vos pusantros pakuotės. (Aš dariau obuolius nosinėje iš likusios pusės oro keptuvėje.)
Eleksas
Tešlos storis yra apie 3 arba 4 mm.

Iš vieno 500 g, 3 tryniams virtos grietinėlės, padariau tešlos pakuotę. Net iš vienos pakuotės padaromas tinkamas rąstas, nuotraukoje turiu pusę (plokštė didelė).

Kodėl ant tešlos lakšto, taip tinginys variantą. Nereikia jos kočioti visai, pavyzdžiui, aš jos nevoliojau, tiesiog supjaustiau labai plonomis juostelėmis.

Bazilikas, jei už 3 trynius, tai kiek likusio?

Bazilikas, jei už 3 trynius, tai kiek likusio?

3 tryniai, 3 šaukštai miltų, 750 ml pieno, 75 g sviesto, cukrus ant akies

Merginos, beje, apie kremą. Autorius šiek tiek painioja su maišytuvu, gabalėliais. Nemėgstu plauti papildomų indų, todėl kremą minkiau kaip blynų tešlą (be gumulėlių).
Paprastu plaktuvu trynius sumaišykite su cukrumi, įpilkite šiek tiek pieno, tada lėtai įmaišykite miltus. Kadangi skysčio yra nedaug, miltai yra panašūs į kruopas, vienalytiai, be gabalėlių. Minkykite iki vientisos masės ir palaipsniui supilkite likusį pieną, padėkite ant nedidelės ugnies ir virkite, kol sutirštės, visą laiką maišydami.

3 tryniai, 3 šaukštai miltų, 750 ml pieno, 75 g sviesto, cukrus ant akies

Merginos, beje, apie kremą. Autorius šiek tiek painioja su maišytuvu, gabalėliais. Nemėgstu plauti papildomų indų, todėl kremą minkiau kaip blynų tešlą (be gumulėlių).
Paprastu plaktuvu trynius sumaišykite su cukrumi, įpilkite šiek tiek pieno, tada lėtai įmaišykite miltus. Kadangi skysčio yra nedaug, miltai yra panašūs į kruopas, vienalytiai, be gabalėlių. Minkykite iki vientisos masės ir palaipsniui supilkite likusį pieną, padėkite ant nedidelės ugnies ir virkite, kol sutirštės, visą laiką maišydami.

Ačiū už greitą atsakymą. Noriu statyti rytoj

Sėkmės! Viskas pasiseks, nes tai labai paprasta!

3 tryniai, 3 šaukštai miltų, 750 ml pieno, 75 g sviesto, cukrus ant akies

Merginos, beje, apie kremą. Autorius šiek tiek painioja su maišytuvu, gabalėliais. Nemėgstu plauti papildomų indų, todėl kremą minkiau kaip blynų tešlą (be gumulėlių).
Paprastu plakikliu trynius sumaišykite su cukrumi, įpilkite šiek tiek pieno, tada lėtai įmaišykite miltus. Kadangi skysčio yra nedaug, miltai yra panašūs į kruopas, vienalytiai, be gabalėlių. Minkykite iki vientisos masės ir palaipsniui supilkite likusį pieną, padėkite ant nedidelės ugnies ir virkite, kol sutirštės, visą laiką maišydami.

Iš kremo autoriaus
Aš taip pat padariau, iki vientisos masės su trupučiu pieno, tada įpyliau likusį pieną.
Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė, viską padaryti labai lengva.

[Lerele]

Lerele, na, taip, nuo kremo autoriaus

Merginos, beje, apie kremą. Autorius šiek tiek painioja su maišytuvu, gabalėliais.

receptas buvo pažymėtas iškart, nes aš iškart nusprendžiau jį virti ant NG. dabar tešla ir pienas yra perkami, yra sausas šokoladinio kremo mišinys. rytoj išdrįsiu, ačiū

O aš jau susivyniojau savo rąstą, jis bus permirkęs iki rytojaus.

aš tai darysiu ryte, naktį jis bus sotus

ačiū už idėją!
Mano vyras labai myli Napoleoną, bet aš jo nekepu, nes pūstų pyragų gaminimas yra tik pragaro kančia.
Dabar parduotuvėse yra sluoksniuotos mielinės tešlos ir sluoksniuotos tešlos. Kuriam iš jų teikti pirmenybę?
Faktas yra tas, kad mano įsigyta sluoksniuota tešla buvo kažkaip per trupanti, o po to, kai Napoleonas per naktį stovėjo šaldytuve, viskas tarsi sulipo ir šitaip prispaudė ... apskritai išėjo ne orinis pyragas, o plokščias ir blogai permirkęs, nors grietinėlės buvo daug ... ji tiesiog liko nemerkta: atskirai - sluoksniuota tešla, atskirai - grietinėlė.

hmm ... turiu mielių išpūtimą, parduotuvėje kito nebuvo. pažiūrėkim, kas nutiks ...

O aš jau susivyniojau savo rąstą, jis bus permirkęs iki rytojaus.

Ar supjaustėte tešlos pakuotę? (vieną kartą AF jūs kepate). Pasirodys trumpas ritinys

[Ana]

Ana, Imu ne tešlos ritinėlį, o du kvadratinius sluoksnius. Pirmą kartą aš juos tiesiog supjaustiau mažytėmis juostelėmis, o jie papūtė ir nukrito į vieną pusę. Bet jis pasirodė toks skanus.O šiandien sluoksnį truputį iškočiojau ir supjausčiau platesnį (~ 1cm). Juostelės yra šiek tiek ilgesnės nei krepšelis, bet aš nesivarginu.
Aš įdėjau į dvi "krūvas", pasirodo ilga dešra. Tai, ką turiu nuotraukoje, yra pusė dešros.

Mano tešla nėra mielė.

[Ana]

Ana, Imu ne tešlos ritinėlį, o du kvadratinius sluoksnius. Pirmą kartą aš juos tiesiog supjaustiau mažytėmis juostelėmis, o jie papūtė ir nukrito į vieną pusę. Bet jis pasirodė toks skanus. O šiandien sluoksnį truputį iškočiojau ir supjausčiau platesnį (~ 1cm). Juostelės yra šiek tiek ilgesnės nei krepšelis, bet aš nesivarginu.
Aš įdėjau į dvi "krūvas", pasirodo ilga dešra. Tai, ką turiu nuotraukoje, yra pusė dešros.

Mano tešla nėra mielė.

Aš jau kepiau, aš taip pat nusprendžiau išdėstyti 2 eilutes, kad jis būtų autentiškesnis.

Aš gaminau želė, todėl pamačiau ją vėlai ir atsakiau.

Ir šį rytą kepiau ir tepiau, stūmiau į balkoną ir nuo paskutinių letenų tikiuosi, kad iki šventės ūsai bus gerai!

Nepaprastai paprastas receptas! Padarė jau du kartus, labai skanu! Ir aš vis tiek darysiu (aš „Lenta“ tešlą gavau su nuolaida), nors pirmą kartą neturėjau laiko gerai mirkti ir laikytis, kol jie pjaustė, jie suko pyragą ant stulpų

Na, pagaliau aš namuose, ir visi, kas siuntė! dėkoju!
Labai džiaugiuosi, kad tortas daugeliui atėjo į teismą. Pagrindinis dalykas yra greitas, o tai taupo šeimininkių laiką.