Napoleonas „Šventinis“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Napoleono šventinė

Ingridientai

Tešla
kvietiniai miltai / rūšis 600 gramų
grietinėlės margarinas 250 gramų
šalto šviesaus alaus 100-200 gramų
druska žiupsnelis
vanilės skonis
Kremas
pieno 1200 gramų
sviesto 200 gramų
kiaušinis 4-5 vnt
cukraus 250-300 gramų
miltai 2-4 st. šaukštai
druska žiupsnelis
vanilės ar kitų kvapiųjų medžiagų skonis

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite margariną gabalėliais ir sumaišykite maišytuve su miltais. Galite susmulkinti peiliu arba sumalti rankomis kartu su miltais.
  • Pasirodo trupinys. Napoleono šventinė
  • Palaipsniui pilame šaltą alų. Reikia tiek daug, kad tešla susijungtų į rutulį.
  • Napoleono šventinė Mano tešla atrodo taip. Turiu sausą, lipnų ir kietą. Todėl savo nuožiūra pasidarykite tešlos minkštumą.
  • Įdėkite tešlą į šaldytuvą 30 minučių.
  • Padalinkite į dalis, iškočiokite, išpjaukite apskritimus ar stačiakampius, pradurkite ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje, kol pagels.
  • Dar šiek tiek apkepkite vieną pyragą. Mes jį naudosime dekoravimui.
  • Kremas
  • Atskirkite baltymus ir trynius.
  • Trynius sumalkite su cukrumi, suberkite miltus. Praskieskite trupučiu pieno. Jūsų grietinėlės tirštumas priklausys nuo miltų kiekio.
  • Užvirkite likusį pieną.
  • Į verdantį pieną įpilkite trynių su cukrumi, miltais ir pienu.
  • Nuolat maišydami užvirkite.
  • Įberkite žiupsnelį druskos, vanilės ar kitų kvapiųjų medžiagų (pavyzdžiui, citrinos ar apelsino žievelės) ir aliejaus.
  • Uždenkite folija, kad pluta nepatektų tiesiai ant kremo, ir atvėsinkite.
  • Į atvėsintą grietinėlę atsargiai maišydami supilkite baltymus, išplaktus iki tvirtų smailių.
  • Pyragus gausiai sutepame.
  • Pabarstykite trupiniais. Leisk jam mirkti kelias valandas.
  • Pjaustome, verdame arbatą ar kavą ir mėgaujamės!
  • Mėgaukitės arbata!

Indas yra skirtas

šeima ar įmonė

Laikas pasiruošti:

2-3 val

Pastaba

Aš myliu šį Napoleoną. Pyragai yra dribsniai ir traškūs. Rekomenduok!

kubanochka
Koks malonumas! Angela! Viskas skubiai nuėjo į virtuvę. Ir aš vis dar galvojau, spręsdamas, ar savaitgaliui kepti Napoleoną? Išspręsta!
ang-kay
Lena, į sveikatą. Aš laukiu su įspūdžiais
kubanochka
Angelair kiek pyragų turite?
ang-kay
Linai, viskas priklauso nuo to, kokį skersmenį pjausite. Galite pagaminti 4 pyragus arba 7. Aš turiu 6.
kubanochka
dėkoju
ang-kay
Tortas yra daugiau nei du kilogramai.
Prašau
Koks gražus vyras!
Helen
Paėmė ...
moleka
Grietinėlėje yra aliejaus, tačiau aprašyme nėra jokio preparato, kuriame etape jis turėtų būti dedamas?
Bes7vetrov
moleka, apie aliejų parašyta kremo paruošimo technologijoje:
Įberkite žiupsnelį druskos, vanilės ar kitų kvapiųjų medžiagų (pavyzdžiui, citrinos ar apelsino žievelės) ir aliejaus.
ang-kay
viltis,, Elena, ačiū ir manau, kad jūs kada nors pabandysite.
Elžbieta, Ačiū už atsakymą.
Tanyulya
Angela, šauni !!!
Skanus, tortas nuo vaikystės!
Loksa
Angela, o aš kepiau sausainius ant tokios tešlos, jie yra dribsniai! Ir kažkodėl net negalvojau apie Napoleoną. Ačiū Angelai! Pasistengsiu pasitaikius progai.
ang-kay
Tanyulya, Oksana, dėkoju. Tai skanu.
kubanochka
Angela, Aš jį iškepiau! Pasirodė labai skanu ir labai lengva atlikti. Aš persivalgiau visą dieną. Jei iki ryto lieka bent gabalas, pateiksiu fotoreportažą. Labai ačiū už jūsų malonumą.
ang-kay
Lena, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad man patiko)
Tumanchik
Tiek pyragas, tiek nuotrauka yra labai skanūs. Jis smogia tiesiai į seiles. Ačiū už dalinimąsi
Yarik
Ir dabar kepu))) tik kremas atrodo skystai, nors vis dar be baltymų, jis atvėsta, tada pranešiu.
Yarik
Štai kas nutiko!
Napoleono šventinė

Pabandysime rytoj! Ačiū už receptą!
kubanochka
Citata: Yarik
tik kremas atrodo skystas,
Aš taip pat. Kitą kartą įdėsiu 4 šaukštus miltų, aš įdėjau tris.Bet kremas vis tiek beprotiškai skanus!
Gnu
ang-kay, Angela, tai ne Napoleonas, tai mano pražūtis !!! Be to, pažvelgiau į naktį.
Kol vedu jį į žymes.
kubanochka
Citata: gnu
tai ne Napoleonas, tai mano pražūtis !!!
Gnu, Sveta, tai ne tik tavo, bet ir visos mano šeimos mirtis, nes aš ją kepsiu kelis kartus iš eilės, man neužteko, aš vis dar noriu, aš noriu daug, o tai reiškia, kad šeima turės valgyk su manimi.
Gnu
kubanochka, Lena, po pirmojo Napoleono jūsų šeima sėdi su dideliais šaukštais?
Jei taip, tada turime veikti. Seiliuoju.
kubanochka
Citata: gnu
reikia veikti
Neabejokite. Imtis veiksmų!
Gnu
kubanochka, šiandien jau per vėlu, žygdarbį įvykdysiu rytoj. Apskritai aš myliu Napoleonus, tačiau niekada nebuvau sutikęs šio.
Yarik
Lena, Taip pat įdėjau tris šaukštus, bet be skaidrės. Tai taip pat pirmas kartas, kai kremuose aptinku baltymų.
Gnu
Yarik, pirmą kartą susiduriu su tokiu įdomiu kremu.
Gnu
Ji įvykdė žygdarbį, iškepė jį Napoleošą, verta primygtinai reikalauti.
Aš įdėjau 4 šaukštus į kremą. l. miltų, tačiau grietinėlė pasirodė esanti skysta. Ar taip turėtų būti?
moleka
Ačiū už receptą, pyragas nuostabus. Svečiai valgė po 2 vnt. Aš tiesiog nedrįsau naudoti žalių baltymų. Pakeista plakta grietinėle. Kremas išties būna skystas (pyragėlius apversčiau aukštyn kojomis, kad nenuvarvėtų), bet gal taip turėtų būti impregnavimui.
Gnu
Manieji valgo napoleosą.
Man labai patiko tešla. Dabar kepsiu kitą Napoleoną su kitu kremu. Esu puikus eksperimentuotojas.
Albina
Ar alus turi būti šaltas? O jei namuose yra alaus, tada prieš geriant jis dedamas į šaldytuvą.
ang-kay
Na, kiek parašyta ir ataskaitų, bet pranešimų negavau ((((.
Citata: Albina
Ar alus turi būti šaltas?
Albina, šaltas, kad sviestas ar margarinas neištirptų. Tada sluoksniavimas yra geresnis.
Citata: Yarik
Tai taip pat pirmas kartas, kai kremuose aptinku baltymų.
Jaroslavna, tai yra tam, kad kremas taptų erdvesnis. Kremą galite gaminti įprastu būdu.


Pridėta 2016 m. Kovo 14 d., Pirmadienis, 08:53

Citata: Yarik
tik kremas atrodo plonas, nors vis dar be baltymų, jis atvėsta, tada pranešiu atgal.
Jaroslavna, Man patinka skystas kremas, kad pyragai gerai mirkytų. Todėl receptas svyruoja nuo dviejų iki keturių šaukštų. Kiekvienas jau renkasi pats. Aš imu miltus su šaukštais su dideliu skaidriu.
Citata: Yarik
Štai kas nutiko!
Jaroslavna, pasirodė puiku. Ačiū už dalinimąsi.


Pridėta 2016 m. Kovo 14 d., Pirmadienis, 08:59

Citata: gnu
tai mano pražūtis!
Sveta, mes visi nusidėjėliai! O kas išrado šį saldumyną?
Citata: moleka
Aš tiesiog nedrįsau naudoti žalių baltymų.
moleka, jei gerai nuplausite kiaušinius, tada nebijokite. Salmonelės paprastai būna kiaute.
Citata: kubanochka
Kepsiu kelis kartus iš eilės
Lena, Labai džiaugiuosi, kad pyragas man patiko ir, tikiuosi, prigijo.
Citata: moleka
bet gal tai turėtų būti skirtas impregnavimui.
moleka, taip. Galite padaryti jį storesnį. Tai kas tau patinka. Kremas labai gerai absorbuojamas ir tada visiškai nėra skystas.
Citata: gnu
Aš įdėjau 4 šaukštus į kremą. l. miltų, tačiau grietinėlė pasirodė esanti skysta. Ar taip turėtų būti?
Sveta, Nesu labai skysta, bet ir ne stora. Imu šaukštus su dideliu skaidriu.
Citata: gnu
Man labai patiko tešla. Dabar kepsiu kitą Napoleoną su kitu kremu. Esu puikus eksperimentuotojas.
Sveta, tavo sveikatai!
jan4ik-70
Angela, Šiandien noriu kepti pyragus. Trečiadienį patepsiu kremu. Koks yra geriausias būdas jį laikyti? Maiše šaldytuve ar kambario temperatūroje? Arba suvynioti į audinį?
ang-kay
Yanageriau pakuotėje. Tikriausiai šaldytuve. Jei ištepu po poros dienų, tiesiog palieku ant stalo.
jan4ik-70
Dėkoju!
Verslas
ang-kay, Angela,: rožė: nori ir !!!! Bet savo kaime neturiu viryklės su orkaite, ir bijau, kad ji sugadins ją rusiškoje krosnyje. Iki rudens - žymė! 🔗
ang-kay
Elena, bet aš neturiu rusiškos viryklės, bet tiesiog noriu. Pabandyk tai. Tortas geras. Dėkoju už dėmesį receptui.
„Zhannptica“
Na tai viskas !!! Arbatos vakarėlis vakare)))))))
ang-kay
Su maloniu arbatos vakarėliu jums ir jūsų artimiesiems)
„Zhannptica“
Mano dukra ir jos draugas eina. Palepinsiu))) Įmušiu porą bananų į kremą. Aš labai myliu bananą Napoleoną
Borkovna
Angela, Skubu padėkoti už puikų, tikrai šventinį tortą !!! Mano vyro mylimasis Napoleonas ... na, kaip jis negalėjo jo iškepti per savo 55-ąjį gimtadienį! Žinoma, kepiau ir žavėjausi, kaip mano vyras su tokiu malonumu ryja .... buvau labai patenkinta visiškai nauju mums skirtu kremu, nes prieš tai gaminau tik kremą, pagal jo motinos receptą.
Labai ačiū už šį receptą, darykite tai toliau !!! Na, jūs tai darote puikiai!
ang-kay
Lenochka, dėkoju. Pasveikink mano vyrą ir linkėk jam viso ko geriausio. Džiaugiuosi, jei tokį Napoleoną iškepsite daugiau nei vieną kartą)
Borkovna
Ačiū, sveikinimai perduoti! Tikrai pakartosiu ir pradžiuginsiu savo mažus vyrukus.
šurpanita
Man atrodo, kad šį receptą laikysiu mėgstamiausiu! minimalių pastangų ir tokio skonio džiaugsmo! Aciu Angela!
Napoleono šventinė
ang-kay
Marinakoks gražus pyragas išėjo. Sveikata)
šurpanita
Angela, ar tu gali paruošti tešlą vakare? ir kepti ryte?
Arba pyragai šiandien ir daugiasluoksniai rytoj?
ang-kay
Marina, galimi abu variantai.
zoyaaa
Ačiū, vis dėlto, už mano skonį, pyragai Napoleonui ant alaus yra patys geriausi. Labai skanus.
Napoleono šventinė
ang-kay
Zoja, gražus! Man taip pat patinka šis Napoleonas. Štai mano-mano)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas