Sluoksniuotos tešlos pyragas „Log“ (greitas Napoleonas)

su sviestu sutirštinta grietinėlė?

taip .. tik kondensuotas pienas jau iškart nusipirko virinto.

Pasirodė skanu))) Štai čia

[notka_notka]

notka_notkakoks grožio grožis !!!!

[Lerele]

Lerele, labai ačiū ir iš mano vyro, sako, vaikystės skonis

Laimingų Naujųjų 2017 metų visiems !!!
Šiandien turime tokį pyragą su sviesto kremu. Aš irgi priminiau vaikystės skonį - tokie vamzdeliai buvo iš sluoksniuotos tešlos su sviesto kremu.
Lerele, ačiū už greitą pyrago receptą. Ir tai tikrai greitai pasirodė, atsižvelgiant į tai, kad princesė kepė rąstą.
Laimės visiems ir skanių patiekalų!

[notka_notka]

notka_notka,: girl_love: nors jau vėlu, bet - ačiū
Fenya, tavo sveikatai !!! Džiaugiuosi, kad patiko !! Laimingų Naujųjų metų

[Lerele]

Lerele, puiki Napoleono versija!
Draugai rytoj ateis pas mus - aš paruošiu skanėstą!
Ačiū už receptą. Laimingų Naujųjų metų!

[julia_bb]

julia_bb, Turėsiu padaryti per mūsų Kalėdas
Pasirinkau rinktis, bet šis Napoleonas yra greičiausias, na, užsakymas atėjo į Napoleoną, bet visus apgaudinsiu

[Lerele]

LereleIr mane gundė tingus Napoleonas!
Aš jau iškepiau juostas, laukiu, kol kremas atvės ir aš rinksiu rąstą.

Pirmasis mano „Žurnalas“ man taip pat atvėsta. Pjūvį paskelbsiu vėliau.

O štai kateris

Aš taip pat noriu parodyti savo „Žurnalą“





Ir šis pyragas taip pat yra sukurtas pagal „Žurnalą“. Aš iškepiau juosteles ir supjaustiau jas į gabalus. Ir įdėkite jį į apvalią formą.

[Svetlana]

Svetlana, Oho, koks grožis! Ir yummy!

Dėkoju!
Na, kas skanu, tas ir skanu.
Šis pyragas buvo pagamintas vyresniųjų 10-osioms vestuvių metinėms paminėti.

[Albinka75]

Albinka75, Tatjana_C, Volgas, ponios !!! Ačiū už tokius spalvingus pranešimus !!!! pasirodė labai šaunu !!!

Lerelechka, ačiū, puikus greitas šlapio napoleono receptas !!! Skonis yra labai subalansuotas ir daro jį pusvalandį nuo pradžios iki pabaigos

[Svetlenki]

Svetlenki, Oho!!! Tai puikus žurnalas!

Pagamino ir šį pyragą. Guli ties ketera. Rytoj ateis draugas ir bandys. Tik abejoju, kad ji bus lygi ir graži kaip ir merginos. Tikriausiai netinkamai surinkau. Juostos buvo klojamos sluoksniais, bet ne grindyse, o viršuje. Pasirodė 7-8 sluoksniai, labai storai ištepti kremu. Todėl nelabai galėjau sulankstyti. Kadangi jis yra aukštas, storas, kreminis. Kažkaip ji pasuko ir užklijavo ketera. Tikiuosi, kad vis tiek suvalgysime.
Receptas nugalėjo savo paprastumu ir gamybos greičiu. Ir jei jis pasirodys ir skanus, tada būsiu laimingas.

[Guzel62]

Guzel62, nedvejok, bus skanu. Šiaip tai Napoleonas, bet daryk tai greitai

[Guzel62]

Guzel62, Prisipažįstu - padariau tai žaibiškai ir tvarkingai, nes turiu asistento formą. Uždengiau folija ir viskas pavyko labai labai greitai.



Ir vis dėlto kitą kartą reikės kažkaip į rąstą įnešti aviečių. Vieną gabalėlį sau patepiau aviečių uogiene ant mylimojo - skanumas nerealus !!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Pasirodo, kaip? Kodėl iš karto nepasakėte, kad forma yra lengvesnė? Štai koks tu esi!
Aš dar nesupjausi savosios, bet bijau kirpti ir man nepavyks! Dabar aš jį atidariau (žiūrėk), ir ten .... Kremo buvo daug, aš jį ištepiau. Tešlos juostelės joje išsipūtė, sušlapo .. Bandžiau nulupti galiuką, bet jo nebuvo! Skanus, žinoma, bet nėra jokių lazdelių, sluoksnių, tešlos užuominų ...
Tiesiog skani košė, daug ... tiesiog valgyk su šaukštu! Kremas skanus, bet manau, kad jo yra per daug. todėl į rąstą neužšąla niekas, o didžiulis blynas! Bet skanu !!! Tiesiog sumalkime šaukštu! 😔

[Svetlenki]

Svetlenki, oho, kokia forma !!! Bet jūs tikrai galite tai padaryti tokiomis formomis, kad man tai net nekilo.
Guzel62, kokia jūsų nesėkmė
Gal kremas skystas ??
Niekada neturėjau punkcijų ir dažnai tai darau iš savo tingumo, nes tai labai greitai iš paruoštos tešlos.

[Lerele]

Lerele, ne. Kremas labai tirštas !!! Vietoj 4 šaukštų miltų įdėjau 6 (ant jūsų porcijos)! Viską sutepiau, nebebuvo ko net tepti ant viršaus, kai išėmiau.Tiesa, tepti nereikia, todėl viskas yra vienalytė.
Gaila, kad pavyko ne taip, kaip turėtų! Bet bloga patirtis taip pat yra patirtis !! Svarbiausia - neišmesti! Viskas tas pats - mes valgysime!

[Guzel62]

Guzel62, tada aš nežinau, kas yra reikalas. Aš taip pat turiu daug kremo, bet jis kažkaip absorbuojamas visame, bet vis tiek tas pats, sluoksniai išlieka, ir daugelis čia gerai pasirodė.

[Guzel62]

Guzel62, ir aš viską padariau tiksliai pagal Lerelechką. Tik pusė porcijos - turime 375 gramus tešlos, parduodami suktinukai.

Apskritai juosteles sukepinau, išėmiau, tada perpjaučiau išilgai (kaip „Tanya Admin“ parodė pyrago receptą ant „Lazerson“), vėl įdėjau į orkaitę, kad jos džiūtų apie 5 minutes ...

Tada susikaupiau visą šį džiaugsmą ir paguldžiau, o iš išorės turėjau 2-3 šaukštus grietinėlės, kai jį ištraukiau iš plėvelės.

Beje, kremas po šaldytuvo sutirštėja, tačiau vis tiek yra gana skystas. Bet tokio kremo čia reikia, mano manymu, juostelėms mirkyti ir klijuoti

Kaip kitaip būtų avietės

Nesijaudink! Labai skanus. Aš nesijaudinu, mes tik protingi! Vaizdas yra niekas, veus yra viskas! 🤣🤣

Apskritai juostas sukepdavau, išimdavau, paskui pjaudavau

O taip gali! Ir aš sėdžiu, skaitau, galvoju, vynioju tešlą ar taip ją pjaunu? Aš sluoksniuose turiu žvaigždę. Tai yra, jei be valcavimo kepkite, o jis pasirodys storas, galite jį supjaustyti, tiesa? Puiku! Noriu kepti Naujiesiems metams ... Tiesiog nuostabus receptas! Ačiū tau, Lerele!

[anavi]

Ir aš sėdžiu, skaitau, galvoju, vynioju tešlą ar taip ją pjaunu?

anavi, Ol, taip, mane perdraudė, kad juostelės viduryje negausiu gumos, kai vidurys nėra iškepęs, o vidurys lieka drėgnas. Tai sugadintų pyrago skonį.

Čia yra Tatiana Admin receptas, į kurį aš kreipiausi

Traškus Napoleono pyragas su varškės kremu (Administratorius)

Lerele, atsiprašau, kad pateikėte nuorodą, bet tai gali būti naudinga mano patobulinimams

[Svetlenki]

Svetlenkitaip, taip, taip, Svetočka, aš tik seniai nunešiau Tatjanos receptą į šiukšliadėžes - ir dabar jos patarimai pravers! Tiesiog iškočioti tešlą man yra blrrrrr! Aš nesugebu to padaryti ir man nepatinka! Ir šilkmedžiai ... Tiesiog lafa ...

Merginos! Man atrodo, kad aš šliaužiu, nes aš labai plonai (su fanatizmu) supjaustiau juostas! Pusė piršto storio. Ir prieš tai aš tešlą plonai iškočiojau! Sluoksnis yra 2 kartus ilgio ir 1,5 karto pločio. Aš supjausčiau juosteles iki ilgio. Lazdelės pasirodė labai plonos (beveik skaidrios)! Štai kodėl, tikriausiai, jie buvo labai prisotinti ir suformuoti į vieną medžiagą. Pasirodė labai ilga (ranka iki alkūnės), šlapimo nelaikantis, bet skanus Napoleonas !! Ačiū dar kartą.
Aš ką tik parašiau, kad kas nors galėtų atsižvelgti į mano klaidas ir nebūtų uolus.

[anavi]

anavi, peki, nesigailėsite, aš labai gerbiu Napoleoną.
Svetlenki, bet vilkite bet ką čia, jei tik tai kam nors padės !!
Ponios, mes tešlą parduodame vyniotiniais, aš nieko nevynioju, maniau, kad jūs darėte tą patį.
Rulonai tikriausiai yra 4-5 mm storio. Aš supjausčiau apie pusantro cm ritinį.

Štai tu eini ... Juk suvilioji ...
Kremas atvėsta - skanu !!! Vietoj citrinos žievelės įmaišiau viso mandarino žievelę. Toks nepaprastas Naujųjų Metų aromatas pasirodė, tiesiog AH!
Lazdos taip pat atvėsta. Ji truputį kočiojo tešlą iki formos. Pasirodė, kad sluoksnis yra apie 3-4 mm storio. Supjaustykite 1–1,5 cm juostelėmis.Lazdelės atsivėrė labai gerai!
Viskas taip gražu ir skanu !!! Tikiuosi, kad rytoj bus ką fotografuoti.

Rulonai, tikriausiai 4-5 mm storio

Man atrodo, kad „Zvezdnoye“ turime tokio paties storio sluoksniais. Apskritai aš tai padarysiu - atnešiu ataskaitą.

Tai yra, jei be valcavimo kepkite, o jis pasirodys storas, galite jį supjaustyti, tiesa?

Manau, kad galite tiesiog supjaustyti plonesnėmis juostelėmis, apie 1 cm, jos atsidarys.

[A.lenka]

A.lenka, Guzelio plonieji yra išmirkę, todėl būtina išlaikyti pusiausvyrą ir nedaryti per plonų. O storieji vistiek sušlaps, tik jiems reikia ilgiau pastovėti.

Tešlos kočioti negalima, o juosteles paprasčiausiai supjaustyti plonesnėmis. Jei išvyniotas, tada šiek tiek storesnis.Jei jums patinka daug grietinėlės, supjaustykite ploniau! Jei jums patinka sausas, supjaustykite storiau! : girl_pardon: Atsiprašau, kad patekai.



Jei į grietinėlę įmaišysite varškės, tada dalis sluoksnių vis tiek drėgna.

Ji ištraukė iš šaldytuvo tortą. Aš sustingau. Supiltos spanguolės, sutrintos su cukrumi, apibarstytos riešutais. Jis pjaustomas paprastai. ant lėkštės gražiai guli. Tai labai didelis. Indas, beje, yra 38 cm skersmens !!!!

Kaip viskas skanu. Noriu pabandyti gaminti. Ar galima naudoti kondensuotą pieną ir grietinę (grietinėlę)?

Plonos Guzelio dalys yra išmirkusios, todėl būtina išlaikyti pusiausvyrą ir neplatinti

Ir jie nesušlapo. Parašiau, kad nukirpau apie 1-1,5 cm.Ir nelabai iškočiojau. Plonesni yra labai gerai paskirstyti pločiu.



Guzelis tiek plonai iškočiojo, tiek supjaustė plonai. Tikriausiai, jūs galite subtiliai padaryti vieną dalyką.

[A.lenka]

A.lenka, tiksliai. Ir susukta plona, ​​ir supjaustyta plona !! Godumas ir fanatizmas sugriovė.
Bet vis tiek sustingau ir yummyoooo! Tiesiai į nešvankybę !!! Dvi dienas kartu sumalėme visą pyragą !!! Neįmanoma nulipti !!!!

[Lerele]

Lerele, Laimingų Naujųjų metų!
Ačiū už receptą. Viskas tikrai lengva ir paprasta. Aš tai padariau per Naujuosius metus, 600 g tešlos ir visą porciją kremo. Nors kremą buvo įmanoma sumažinti 100–150 ml pieno, nenorėjau, kad likusi dalis kabotų aplinkui. Viskas skanu, gerai išmirkyta.


Na, negalėjau atsispirti - išbandžiau, susikirpau sau gabalą, turėjau pamatyti, kaip buvo viduje !!!

[Guzel62]

Guzel62, veltui skleidėte savo paniką, tai pasirodė puiku !!!!
A.lenka, Turiu to paties dydžio
Ava11, prašmatnus prašmatnus pasirodė lygus ir išmirkęs kaip reikiant

[Ava11]

Ava11, gražus pasirodė!
LereleAš taip pat gaminau šį pyragą, rytoj aš jums parodysiu supjaustytą. Pusė jau valgė))
Mano skystas kremas vis tiek pasirodė, arba aš jo neišviriau, arba man reikia pilti šiek tiek mažiau pieno ... Jūs negalite jo užvirinti?

[julia_bb]

julia_bbkaip tai neįmanoma? Aš verdu, tik aš trukdau nenutolęs nuo viryklės, kitaip ji iškart griebia ir dega žemiau. Kadangi konsistencija yra būtina, aš ją pašalinu iš viryklės. Verdant ugnį nusuku taip, kad ji tik truputį gurgtų ir nevirtų smarkiai.

Lerelechka, labai sėkmingas ir greitas Napoleonas! Aš padariau du dalykus sau ir kaimynui vienu metu) prasidėjo su dukra 18 valandą, o 20.30 jie jau buvo atvėsinti balkone, pasiruošę! Tik aš turiu 2 tešlos pakelius vienai kremo porcijai! Tai pasirodė labai gerai! o ne sausa ir ne šlapia, ko aš norėjau, aš viriau grietinėlę į mikroną ir įdėjau tik 2 kiaušinius.

[šurpanita]

šurpanita, labai malonu, kai paaiškės ir receptas bus naudingas !!

kaip tai neįmanoma? Aš verdu, tik aš trukdau nenutolęs nuo viryklės, kitaip ji iškart griebia ir dega žemiau.

Taigi grietinėlės neviriau. Bet rezultatas buvo malonus vienodai! Čia yra išpjova:

Ačiū už receptą! Laimingų Naujųjų metų!

O mano kremas pasirodė skystas ir jo yra daug, turėjau perteklių išpilti į indą ir įdėti atsargą į šaldytuvą. Todėl kremas pasibaigė, o pyragas pasirodė sausas. Ant lėkštės pilu papildomą kremą.
Juk aš tai jau padariau ... Labiausiai tikėtina, kad šį kartą negaminau kremo.

Man patiko receptas. Šurmulys mažiau nei su pyragais, šiek tiek šlapias, kai pjaustomas (nuo impregnavimo). Grietinėlė - grietinė + sutirštintas pienas, (srutas supilti ant pagaliukų sluoksnių). Ji iškočiojo tešlą (pagrindinis dalykas nėra plonas, kitaip lazdelės dega), todėl pasirodė, kad ji ilga))) Mano džiaugiuosi, pirmą kartą jie yra puošnūs. Ačiū, padarysiu, bet dabar po trejų metų (kiekvienais Naujaisiais metais pakaitomis keičiu: Medovik, Napoleonas, Praha).

[julia_bb]

julia_bb, svarbiausia, kad skanu !!!!
notka_notka, kokias lazdeles turite, o jis pats yra kaip valdovas !!
MANUELA_555, wow, gražus, bet kas ruda viršuje?

[MANUELA_555]

Ačiū, padarysiu, bet dabar po trejų metų (kiekvienais Naujaisiais metais pakaitomis keičiu: Medovik, Napoleonas, Praha).

MANUELA_555, retai, bet taikliai! Teisingai