Šukutės ant obuolių pagalvėlės

Šukutės ant obuolių pagalvėlės

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
svogūnas	1
rūkyta krūtinėlė	100 g
žalias obuolys	1
šukutės	150-200 gr

Gaminimo būdas

• Laba diena visiems!
• Šiandien aš sugalvojau šukutės receptą, manau, kad verta čia paskelbti.
• Taigi. Į lėtą viryklę dedu svogūnus, supjaustau žiedais ir rūkytą krūtinėlę, supjaustau mažomis juostelėmis. Įpyliau nemažai augalinio aliejaus. „Kepimo“ režimu aš tai kepu 5 minutes, dedu šviežių šukutės (proporcijų pagal jūsų skonį) ir palieku visa tai lėtai viryklėje dar 5 minutėms. Kol šukutės kepa, aš sutarkuoju žalią obuolį be žievelės (skonio reikalas) ir apšlakstau citrinos sultimis, kad netemtų. Pirmiausia ant lėkštės uždėjau obuolių sluoksnį, o po to - šukutes. Druska ir prieskoniai pagal skonį (aš nieko nedėjau, nes natūralus skonis yra minkštesnis nei švelnus, nenorėjau jo niekuo užkemšti). Prie šio patiekalo tinka taurė sauso baltojo vyno.
• Patiekalas yra labai švelnus, skanus (dažniausiai guminės šukutės, bet šiuo atveju - švelnumas) ir, svarbiausia, dietinis.
• Bon Appetit visiems!
• Deja, nuotraukos nėra, bet kažkaip tai tikrai padarysiu.
• Būk sveikas!

Indas yra skirtas

400-500 gr

Laikas pasiruošti:

10 minučių

Gaminimo programa:

duonos gaminiai