juka
Oksana, sutinku su tavimi. Aš taip pat turiu du, bet maži vis dar yra prioritetas))))
brendabaker
juka,
Tai man buvo staigmena
Kadangi paaiškėjo, kad be porcijos rytinės košės arba virtų daržovių garnyrui, ji pradėjo joje gaminti pieno košę ir verdėti ankštinius augalus, išlaisvindama lėtą viryklę.
Jogurtas vietoj jogurto gamintojo
Aš gaminu mėsos duoną vietoj keptų kotletų.
Makaronai
Varškės troškinys
Kaip sakė mano dukra: * mes ruošiame viską, išskyrus kavą *.
kiara-25
Oksanair kaip jūs darote makaronus?
Mila1
Citata: kiara-25

Oksanair kaip jūs darote makaronus?
Aš nesu Oksana, bet aš jums pasakysiu, kaip man sekasi
Aš užpilu makaronų, druskos, pipirų, užpilu žolelių (man patinka itališki ar Provanso žolelių mišiniai, kartais dedu džiovintų smulkintų pomidorų), ant viršaus uždedu gabalėlį sviesto ir užpilu vandens (šaltas nuo filtro). kad makaronai nebūtų visiškai uždengti, bet šiek tiek kyšotų virš vandens paviršiaus. Aš įjungiu kepimą 30 minučių. Per šį laiką sumaišau 2 kartus. Aš gaminu iš kietų veislių. Bet pastebėjau, kad visi makaronai elgiasi skirtingai, kiekvienai makaronų rūšiai reikia pasirinkti savo režimą, tačiau tai nėra sunku Man pasirodė, kad jie buvo skanesni nei tie, kurie buvo virti ant viryklės puode.
kiara-25
Liudmila, ačiū ir kiek makaronų imate?
Helen
Citata: Mila1

Aš nesu Oksana, bet aš jums pasakysiu, kaip man sekasi
Aš užpilu makaronų, druskos, pipirų, užpilu žolelių (man patinka itališki ar Provanso žolelių mišiniai, kartais dedu džiovintų smulkintų pomidorų), ant viršaus uždedu gabalėlį sviesto ir užpilu vandens (šaltas nuo filtro). kad makaronai nebūtų visiškai uždengti, bet šiek tiek kyšotų virš vandens paviršiaus. Aš įjungiu kepimą 30 minučių. Per šį laiką sumaišau 2 kartus. Aš gaminu iš kietų veislių. Bet pastebėjau, kad visi makaronai elgiasi skirtingai, kiekvienai makaronų rūšiai reikia pasirinkti savo režimą, tačiau tai nėra sunku Man pasirodė, kad jie buvo skanesni nei tie, kurie buvo virti ant viryklės puode.
Ačiū už patarimą!!!
brendabaker
kiara-25,
1 m stiklinė mažų makaronų, tokių kaip sraigės, ausys, maži ragai (virimo laikas nurodytas ant pakuotės = 9 minutės).
1 m stiklinės šalto vandens, druskos pagal skonį,
1 valgomasis šaukštas l. daržovių aliejus
Ryžių / pasėlių režimas, laikas 25-30 minučių. tada atidarykite ir sumaišykite.
Tai reiškia, kad proporcija yra tokia:
100 g mažų makaronų imama 200 ml šalto vandens
ILONA, pirmiausia išbandykite nedidelę porciją, kad suprastumėte, kiek tūris bus išėjime ir kiek putos suteikia pasirinktos rūšies makaronai.
Tada bus aišku, kiek galite padidinti porciją.
Aš visada verdu po 1 puodelį, man tiesiog užtenka
kiara-25
Oksana, dėkoju
Gnu
Merginos, kurios vis dar galvoja apie kūdikio pirkimą ar nepirkimą, dabar yra super akcija: už kabelį šį animacinį filmą galima nusipirkti už 50% išlaidų. Šiandien jie nustatė 3117 rublių kainą, su pristatytu kabeliu jis kainuos 1558,50.
Daina
Sveta, atsargos ten nėra kaupiamos, todėl ...
Gnu
Citata: daina *
Sveta, ten akcijos nėra kaupiamos, todėl ...
Aš to nesupratau. Ką čia apibendrinti?
Anna5311
Šiandien aš ten nusipirkau atsarginį dubenį mainais už laidą už 497 rublius
Daina
Citata: gnu

Aš to nesupratau. Ką čia apibendrinti?
Produkto nuolaida nėra kaupiama kartu su kitomis akcijomis ir specialiais pasiūlymais. Skaitykite po žvaigždutėmis. Tai yra, kaina bus 3117 ir ne mažesnė.

„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“

Helen
Citata: daina *

Produkto nuolaida negali būti derinama su kitomis akcijomis ir specialiais pasiūlymais. Skaitykite po žvaigždutėmis. Tai yra, kaina bus 3117 ir ne mažesnė.

„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“

Šiandien padariau užsakymą, kaina yra 50% 5195 nuolaida !!!
Daina
Pasirodo, kad galite pasirinkti, kurią akciją naudoti? Arba už „savaitės produkto 3117“ kainą ar akciją „pakeisti maitinimo laidą 50% nuolaida“? Taigi pasirodo antrasis variantas = 2598 pelningesnis.

Citata: gnu

Merginos, kurios vis dar galvoja pirkti ar nepirkti kūdikio, dabar yra super akcija: už kabelį šį animacinį filmą galima nusipirkti už 50% išlaidų. Šiandien jie nustatė 3117 rublių kainą, su pristatytu kabeliu jis kainuos 1558,50.
Bet 1558 m. Neveiks ... Gaila.
brendabaker
Arba tikintis Naujųjų metų išpardavimo.
Nors 2600 yra įprasta kaina.
* Tanja *
Administratorius, košė man! Drooling tiesiai
O savaitgaliais gaminau fermentuotą keptą pieną. Du litrai po pačiu stogu.
Štai
„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“
Aš tai padariau parduotuvėje. O vakar man atvežė naminio pieno, uždėjo ant „evitalia“, bet kai supratau, kad tai bus kaip jogurtas, bet aš norėjau jogurto. Na, jei kas, vyras valgo, jis myli bet kokį rūgpienį.
Administratorius
Taip, pasirodė tirštas pienas, man tai patinka

Ką priartėti prie jogurto: paimkite, pavyzdžiui, nenugriebtą pieną ir natūralų jogurtą:

„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“ „Multivarkas“ „Redmond RMC-01“

Arba kitas natūralus jogurtas be priedų, kurio tinkamumo laikas yra 2–5 dienos ir kurio sudėtyje yra tik probiotikų ir prebiotikų.

Ir paaiškės jogurtas
* Tanja *
Tatjana, mūsų miške tokio jogurto nėra. Visi su ilgu galiojimo laiku. Jie net bandė užsisakyti savo jogurtą svetainėje, tačiau siuntimas yra labai brangus. Nors ieško tobulo varianto. Palaukime, gal mūsų kaime bus atostogos (bus pristatytas pienas, kurio tinkamumo laikas trumpas)
Administratorius

Tada galite pabandyti rauginti ant evitalijos, tai yra raugas.
Arba per internetą užsisakykite sausų pradinių kultūrų, ypač kefyro, jogurto, varškės ir kitų
* Tanja *
Kartą nusipirkau pradinių kultūrų, kad pabandyčiau, man tai patiko, bet su paštu siunčiama brangiai. Mes mieste neturime prekybos centro. „Evitalia“ metu aš tiesiog gaminau naminį pieną
„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“
atrodo kaip raugintas pienas. Aš jį padėjau 8 valandą. Gal man reikėjo daugiau, nežinau, bet serumas jau pradėjo pasirodyti.
Administratorius
Citata: * Tanja *
Gal man reikėjo daugiau, nežinau, bet jau pradėjo atsirasti serumas.

Tai rodo, kad nebėra poreikio - serumas pradėjo pleiskanoti. Turėtų susidaryti geras krešulys - ir to pakanka! Todėl turite stebėti pasirengimą po fermentacijos. Ir nebūtina jo laikyti visas 8 valandas. Paprastai pakanka 4-5 valandų.
* Tanja *
Jei tai 4-5 valandos, tada jis išeina labai plonas .. Arba aš naudoju mažesnį pieno kiekį?
Sedne
Ne, „Evitalia“ nepakanka 4–5 valandų, daromos 8–10 valandų
Administratorius
Man optimalus kūdikio tūris yra apie 1,5–1,8 litro, įskaitant grietinę.
Supilu į dubenį pirmiausia grietinės, tada pieno iki norimo tūrio, maišant šluotele iki vientisos masės.
Ir aš stebiu pasirengimą po pasirengimo, kartais 8 valandos yra per daug.

Daugiau informacijos čia:

Naminis varškės pienas multivarke „Redmond RMC-01“ (Administratorius)

„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“

Tema: Pienas: pienas, jogurtas, varškė, sūris, sviestas
* Tanja *
Čia yra mano jogurtas, kaip ir šis varškuotas pienas, tik šiek tiek plonesnis. Tai reiškia, kad pieno reikia vartoti mažiau, 1,5 litro. Manau pakankamai.
Be to, pas mane su akiniais atėjo naujas jogurto gamintojas „Brand“, pabandysiu ten, jame yra tik 1,4.
Tatjana, Pažiūrėjau į tavo varškę, sūrį ir naminį sviestą, viskas taip gražu ir skanu, aš taip pat norėjau savo, įsisavinsiu
Sedne
* Tanja *, pradinių kultūrų pagrindu pagaminti jogurtai nuoseklumu ir skoniu skiriasi nuo komercinių jogurtų, o pieno kiekio sumažėjimas paveiks tik paruošimo greitį, o ne išvaizdą ir skonį.
* Tanja *
Citata: Sedne

o pieno kiekio sumažėjimas paveiks tik paruošimo greitį, o ne išvaizdą ir skonį.

Na ... liūdesys Tik mes pažvelgėme į laidą apie pieną, kokie antibiotikai dedami į pirktus antibiotikus ir nusprendėme pirkti naminius, kaip viskas ne taip.
Sedne
* Tanja *, pienas ant antibiotikų nerūgs - tai vienas, ir du aš parduotuvėje turiu maždaug tą patį, nesuprantu, kokia yra problema. Parašiau, kad jogurtas su raugais skiriasi nuo parduotuvės.
Administratorius
Citata: * Tanja *

Na ...liūdesys Kai tik pažvelgėme į programą apie pieną, kokie antibiotikai buvo pridėti prie įsigytų antibiotikų ir nusprendėme jį nusipirkti namuose, kaip viskas ne taip

Tanja, nieko nebijok! Paruoškite naminius jogurtus ir varškę sveikatai!
Peržiūrėjome mano pieno produktų temas ir įsitikinome, kad namuose galite virti savo KOKYBĖS pieną naudodami grietinę.
Tiesiog ne visi forumo nariai supranta, kad visur šalyje neįmanoma nusipirkti aukštos kokybės sausų starterių kultūros, o jie remiasi tik savo galimybėmis Maskvoje ir didžiuosiuose miestuose, kur viskas yra ranka ir internetas pristatant virtuvė.

Laikykitės sanitarijos taisyklių ir nieko nebijokite - viskas pasirodys gerai.
Sedne
Tatjana, bet vis tiek pienas skonis ir konsistencija skirsis nuo parduotuvėje įsigyto pieno tiek su raugu, tiek su grietine.


Pridėta 2016 m. Balandžio 27 d., Trečiadienį, 17.04 val

Tiesiog ne visi įpratę prie naminių jogurtų, pavyzdžiui, mano vyrui tai nepatinka, bet aš juos tiesiog įsimylėjau, darau tai kas 2–3 dienas, na, skanu, labai, labai skanu net .
* Tanja *
Administratorius, Tatjana, ačiū, pabandysiu, kur aš dabar iš povandeninio laivo (duonos gamintojas)
Sedne, Svetlan, na, ką tu gali padaryti, bet naminis, juo labiau vaikui dabar nerūpi, skonis tik vystosi, tegul jis tuoj pripranta prie natūralaus RS. Beje, mano vyras vienu metu gali suvalgyti litrą, o užauga dar vienas mažas. Taigi valgytojų yra pakankamai.
Administratorius
Sveta, todėl noriu užbaigti diskusiją „kas geriau ir kodėl“

NETURIU SPECIALIOSIOS PLIENOS ir negaliu žinoti „kas skiriasi ir kodėl“. Ir aš ne vienintelis, atsiprašau
O jei nuoširdžiai, man jau atsibodo šias problemas diskutuoti tema, ypač kai dabar ateis kiti, ir mes vėl gausime „krūva malos iš raugo ir grietinės“

Norėčiau elgtis kitaip:
- tie kuris turi ypatingą raugą, paruoškite savo metodus, kaip fermentuoti jogurtus, grietinę, varškę ir kitus dalykus - ir svarbiausia, kad jie jį eksponavo su savo receptais, kuriuose aptarė specialių fermentų klausimus, taip reklamuodami tam tikrus fermentus ir pasakojo apie juos “. visi už ir prieš “
- tie kas gamina tą patį, bet naudojant namų metodus (grietinė-jogurtas) darykite tą patį, naudodamiesi autoriaus temomis, ir pasakykite, kaip išeiti iš padėties, jei nėra galimybės nusipirkti tokių raugų.

Ir visa kita gali būti vertinama kaip bla-bla-bla, tai yra tuščios kalbos apie bet ką, nuo temos iki temos

Manau, kad tai bus teisinga
Sedne
Na, o kai kalbėjau apie tai, kad raugas yra geresnis ar blogesnis, atsakiau merginai, kuri tik vartojo raugą („Evitalia“), bandžiau tai padaryti ir kad ji negaus parduotuvėje nusipirkto jogurto.
* Tanja *
Aš nedirbau su naminiu pienu su evitalia, bet, žinoma, tai dariau su parduotuvės pienu. Mūsų vaistinėje yra „Evitalia“. Bet noriu, kad ir namuose būtų skanu.
Nors tai taip pat nėra blogai, tačiau nepavyko visiškai atsikratyti putų ir tai jaučiama krešuliuose. Arba bandyti maišyti? ..
Natališka
* Tanja *, duok man putos
Sedne
* Tanja *, Perku pasterizuotą pieną ir taip pat jį verdu, putų taip pat negaliu atsikratyti, bet man tai netrukdo, manau, galite ją perkošti, jei man tai trukdo.
Administratorius
Citata: * Tanja *
Arba bandyti maišyti? ..

Tanyušanebijok eksperimentuoti! Bet kokiu atveju, kitą kartą žinosite „kas yra geriau ir kodėl“
Bet kokiu atveju ingredientai yra jūsų, o gaminimo sąlygos - jūsų, ir niekas geriau už jus nežino, koks skonis ir kiek tai tinka jums ir jūsų šeimai
* Tanja *
Bandžiau išmaišyti, ne, putos neišnyko. Kitą kartą bandysiu įsitempti. Aš taip pat pamatysiu, kaip mano vyras įvertins vakarą. Iš esmės jis labai mėgsta rūgpienį. Jei jums nepatinka, pabandysiu pridėti
Administratorius
Citata: * Tanja *
Kitą kartą bandysiu įsitempti

Putplastis gali būti lengvai pašalinamas su kiaurasamčiu, aš tai darau.
Kad nepiltų iš keptuvės į keptuvę, vėl reikia plauti keptuvę, ir tai yra daugiau nei kiaurasamtis
brendabaker
„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“
Geriausias jogurtas MANO skrandžiui gaunamas konsistencijos, pavyzdžiui, rinkos grietinės.
Kai tai darau prieš paliekant išrūgas ir tirštą varškę, baigtas jogurtas peršti liežuvį ir gerklę, o tai man yra nemalonu.
Imu produktus, kurie man yra lengvai prieinami.„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“
„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“
Niekada nesivaržiau su vaistinių pradininkų kultūromis
Sumaišau 1 butelį pieno ir pusę pakelio jogurto.
3,5 valandos jogurtui, tada išmaišykite, užpilkite ir per naktį šaldytuve.



Pridėta 2016 m. Gegužės 3 d., Antradienį, 06:13

Gal dar ne temoje, bet aš parašysiu.
Kai ką tik nusipirkau šį modelį, kažkur internete pradėjau apie neva lėtą ir silpną šio modelio KEPIMO programą ir, nedvejodama, taip pat pradėjau kepti daržoves ir kepti bulves ant garų.
Vakar aš padėjau visą dugną ir šiek tiek aukščiau su bulvėmis, supjaustytomis į 4 dalis, ty rupiai, sūdyta, pipirais,
, pridėjo porą šaukštų augalinio aliejaus ir česnako.
Aš įdėjau jį į Kepyklą 1 valandai. Po 35-40 minučių viskas buvo minkšta, rausva ir skanu.
Kartą sumaišiau.
Jis kepa ne ką prasčiau ir ne lėčiau nei tas pats „PHILIPS 3060“,
(IMHO mano yra)
Vis tiek svarbu SAVO patirtis
Anastasenok
brendabaker, phillips yra greitesnis. Tokia bulvė būtų paruošta per pusvalandį. Bet jie apskritai skirti skirtingiems dalykams, kaip juos palyginti? Tik apimtis yra panaši
brendabaker
Citata: Anastasenokas

brendabaker, phillips yra greitesnis. Tokia bulvė būtų paruošta per pusvalandį. Bet jie apskritai skirti skirtingiems dalykams, kaip juos palyginti? Tik apimtis yra panaši
Turėjau abu juos vienu metu, žinau, apie ką rašau.
Phillipsas tą patį padarė per 30-35 minutes esant 130 ℃ vienam KEKS.
Dėl nesėkmingo 10 ℃ temperatūros žingsnio, kuris arba neužverda, arba iš karto stipriai užverda, PHILIPS paprasčiausiai turi ribotas galimybes.
Ar jie abu dabar veikia? patikrinkite ir pamatysite, kad praktiškai nėra skirtumo, o jei įdėsite KEKS, arba OMLETTE 120 ℃, tada ir ten, ir ten bus 35-40 minučių, kaip aš rašiau.
„Multivarkas“ „Redmond RMC-01“
Dabar apsunkinkite jį šiandien.
Aš paklojau net 450 g jaunos, kietos, vandeningos bulvių veislės.
Per 40 minučių jis buvo paruoštas, nors ir ne labai rausvas, tačiau veislė iš karto išskyrė daug drėgmės, o visa tai išėjo per vožtuvą, trumpai tariant, ji būtų rožinė virusi per 50 minučių.
„PHILIPSE“ viriau 300 gramų senų, minkštų ir nebe sultingų bulvių, be abejo, jos pradėjo raudonuoti.
Taigi, vaikai dirba praktiškai be didelių laiko skirtumų.
Anastasenok
brendabaker, taip, abu.
Biryusa
Citata: brendabaker
PHILIPS tiesiog turi ribotas galimybes dėl nelaimingo 10 ℃ temperatūros žingsnio, kuris arba neužverda, arba iškart stipriai užverda.
Oksana,
Taigi susidūriau su tokiu nenuspėjamu Filipoku. Man atsibodo visą laiką galvoje daryti aritmetines operacijas, išsiaiškinti, kokią temperatūrą ir kokį režimą nustatyti. Nesvarbu, ar tai „Redik“ - paspaudėte reikiamą mygtuką ir gaukite puikų rezultatą
Rituslya
Aš irgi beveik subrendau šiam mažajam Redikui. Dabar neturiu jokių raudonųjų, todėl tai bus labai naudinga. Labai Tanyushenkina pienas įspūdingas. Žiūriu, žiūriu ir taip pat noriu! Tikrai nori!
Išbandysiu „Multicooker“. apie dubenėlio užsakymą mainais už senąjį ir Rediką mainais už laidą. Pažiūrėkime, kiek jie man skaičiuoja.
Devouli, ar dubenys yra gerai padengtos? Ne lipnus?
Sedne
Rita, šis Ridikas jums toks mažas. Man asmeniškai nepatinka dubuo, vienintelis trūkumas man yra šis Rediko dubuo, atrodo, kad jis nelimpa, bet kvepia.
Biryusa
Citata: Rituslya
Devouli, ar dubenys yra gerai padengtos? Ne lipnus?
Rituslya, pačioje pradžioje aš labai kovojau su kvapu, naudodamas įvairiausias agresyvias medžiagas ir aukštą temperatūrą, ir, matyt, iš to ne taip seniai man pradėjo kepti kepimai (kaip tik tuo metu, kai kvapas pradėjo sklisti) leidimas). Todėl noriu palikti šį „Redik“ išimtinai po pienu, o kepimui kepkite „Redmond-02“ su tefloniniu dubeniu.
Tačiau kitoms merginoms viskas gerai su danga. „Tanya-Admin“ ilgą laiką naudojo šią lėtą viryklę ir dar nerašė apie dubenio problemas.
Sedne
Citata: Biryusa
kepimui kepkite jį į porą Redmond-02
Jie rašė, kad kepant 2 ridikuose dega.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas