Aleksandrovna
Vienai ryžių porcijai, dviem porcijoms vandens galite iškart pasūdyti, virimo pabaigoje įpilu sviesto. O vietoj vandens galite naudoti sultinį (net iš vištienos kubelių) ir gražiai nuspalvintus ryžius bei skanius. Virimo laikas mano garlaivyje 30-40 minučių 200 gr. ryžiai.
Beje, reikia pilti pačius ryžius, į puodelį be „skylių“
Leska
[citatos autorius = Neaišku, ar pilti vandenį į pačius ryžius ir kiek. Kas turi gerą dribsnį dvigubame katile - parašykite grūdų ir vandens kiekius bei kepimo laiką. [/ citata]

Kaimo krosnis, įrankyje 74 puslapyje yra lentelė. 250 g ryžių - apie 300–400 ml. vandens. Viskas priklauso nuo ryžių rūšies. Į dubenį suberkite nuplautus ryžius, užpilkite vandeniu ir kol suminkštės. Aš visada užpilu verdančiu vandeniu ir laikausi aprašymo ant ryžių pakuotės - (apie 25 minutes ir išbandykite, nesate pasirengę - dar 5 minutes). Druskiniai ryžiai tik virti !!! Priešingu atveju tai bus ąžuolas.
Pažvelkite čia, daug įdomių dalykų
🔗
Kaimo krosnis
Citata: Leska

Kaimo krosnis, įrankyje 74 puslapyje yra lentelė. 250 g ryžių - apie 300–400 ml. vandens. Viskas priklauso nuo ryžių rūšies. Į dubenį suberkite nuplautus ryžius, užpilkite vandeniu ir kol suminkštės. Aš visada užpilu verdančiu vandeniu ir laikausi aprašymo ant ryžių pakuotės - (apie 25 minutes ir išbandykite, nesate pasirengę - dar 5 minutes). Druskiniai ryžiai tik virti !!! Priešingu atveju tai bus ąžuolas.

Leska, ačiū, kad atsakei. Aš perskaičiau instrukcijas. Bet vis dar yra dviprasmiškai parašyta. Pirma, parašyta, kad ant dubenėlio yra 300 ml rizikos vandens kiekiui. Aš jų nemačiau. Antra, tai nėra labai aišku, pirmiausia užpilkite ryžius ir užpilkite 300 ml vandens, arba užpilkite ryžius ir užpilkite vandeniu, kol rizikinga (šiuo atveju vandens bus daug mažiau).
Bet apskritai atrodo, kad ilgasis savaitgalis veikia protą))))
O jei ryžiai drėgni ir vanduo užvirė, ar galite įpilti vandens į pačius ryžius, ar tiesiog juos paruošti garuose?
Celestinas
Citata: Kaimo krosnis

O jei ryžiai drėgni ir vanduo užvirė, ar galite įpilti vandens į pačius ryžius, ar tiesiog juos paruošti garuose?

Įpilkite vandens, ne šalto, bet verdančio vandens.
Apskritai pirmą kartą, kai gaminau ryžius dvigubame katile, nusprendžiau, kad jie yra garinti, vadinasi, garinti ir nereikia vandens. Aš viriau porai ... nors apie valandą ar net daugiau, aš jau nepamenu, bet buvo trapu.
Kaimo krosnis
Citata: Celestinas

Įpilkite vandens, ne šalto, bet verdančio vandens.
Apskritai pirmą kartą, kai gaminau ryžius dvigubame katile, nusprendžiau, kad jie yra garinti, vadinasi, garinti ir nereikia vandens. Aš viriau porai ... nors apie valandą ar net daugiau, aš jau nepamenu, bet buvo trapu.

Oho, maniau, kad tik garuojant, nepripylus vandens, ryžiai visiškai neišvirs. Aš taip pat išbandysiu
Lika
Citata: Kaimo krosnis

Pirma, parašyta, kad ant dubenėlio yra 300 ml rizikos vandens kiekiui. Aš jų nemačiau. Antra, tai nėra labai aišku, pirmiausia užpilkite ryžius ir užpilkite 300 ml vandens, arba užpilkite ryžius ir užpilkite vandeniu, kol rizikinga (šiuo atveju vandens bus daug mažiau).
Etiketės yra tik vandens rezervuare. Norėdami virti ryžius, užpilkite vandenį iki MAX žymės. Pagal ryžių dubenyje pateiktas instrukcijas 250 gr ryžių + 300 ml vandens. Bandžiau kelis kartus, tai atrodė ilgai ir nepatogu. Aš mėgstu visus kitus patiekalus iš dvigubo katilo, ypač kopūstų ir vištienos kotletus. Po to labai atsargiai nuimkite juodą dėklą, po ilgo virimo jis bus pilnas iki krašto verdančiu vandeniu.
Tanyuša
Pasakyk man, ar galima į Browną įpilti vandens? Tiesiog aš renkuosi dvigubą katilą tarp „Brown“ ir „Moulinex“, o „Brown“ nėra vandens įpylimo funkcijos, tačiau Mulinieszkoje yra.
Lika
Ypatingos skylės nėra, reikia išimti dubenėlius, tačiau maksimalaus vandens lygio pakanka maždaug valandai virti.
Celestinas
Citata: tanya1962

Pasakyk man, ar galima į Browną įpilti vandens? Tiesiog aš renkuosi dvigubą katilą tarp „Brown“ ir „Moulinex“, o „Brown“ nėra vandens įpylimo funkcijos, tačiau Mulinieszkoje yra.

Nusileidžiu pastatytą kalną ir ramiai pripildau ... bet to reikia retai, paprastai vandens yra pakankamai.
Kaimo krosnis
Citata: tanya1962

Pasakyk man, ar galima į Browną įpilti vandens? Tiesiog aš renkuosi dvigubą katilą tarp „Brown“ ir „Moulinex“, o „Brown“ nėra vandens įpylimo funkcijos, tačiau Mulinieszkoje yra.

Iki užvakar aš irgi susidūriau su tuo pačiu pasirinkimu - 143 siūlu arba ruda fs20. Kalbant apie išvaizdą, man tikrai patiko mulineska, tačiau funkcionaliai laimi ruda spalva. Vakar viriau didžiulį burokėlį, 1,5 val., Nereikėjo pilti vandens. Padėklai gilūs, nieko neperpildė. Kiekvienas aukštas turi savo padėklą. Ir kas mane palietė - ieškojau mažo modelio, taigi rudos spalvos, jei nuimsite viršutinį aukštą - apatinį aukštą specialiais dalikliais galima padalinti į 2 arba 3 skyrius. Tai yra, jei aš gaminu šiek tiek, bet skirtingai, galite tai padaryti viename aukšte, nemaišydami ir neužblokuodami 2 aukštų. Trumpai tariant, aš laikau Browną apgalvotiausiu ir patogiausiu. (o aš dabar verdu žuvį ir žiedinius kopūstus, todėl du aukštai man nebuvo nereikalingi).
Kaimo krosnis
Taip, pamiršau rudą. Ten, nuėmus dangtį, jį apversti ir jis „virsta“ labai stabilia ir patogia garintuvo krepšelių atrama, puiku, kad nieko nepurškia, viską galima labai tvarkingai „iškrauti“ iš garlaivio.
Tanyuša
Turiu dar vieną klausimą, jei aš verdu bulves ir burokėlius, tai ar galiu bulves išimti anksčiau?
Kivi
Kaimo stiliaus viryklė, jums reikia įpilti vandens į ryžius, o tūris yra toks pat, kaip įprasto virimo metu po dangčiu, tai yra, toliau neišleisdamas vandens, aš jį įdėjau 40 minučių, gerai, taip ir visi likę javai.
Kivi
Citata: tanya1962

Turiu dar vieną klausimą, jei aš verdu bulves ir burokėlius, tai ar galiu bulves išimti anksčiau?
Žinoma, galite, tiesiog atsargiai nuimkite dangtį, kad rankos nepatektų į garą, ir išimkite / praneškite viską, ko norite.
Leska
Ryžius kruopščiai nuplaunu, mirkau 20–30 minučių ir vėl plaunu. Po šios procedūros ryžiai išverda daug greičiau. Ir kruopščiai nusiprausti tiesiog būtina. Dėl darbo turėjau aplankyti ryžių perdirbimo ir rūšiavimo gamyklą, net konservų ir žuvies fabriką. Sultys, konservuotos daržovės ir vaisiai, ir žuvis (ypač su kepta aliejuje) ... Ryžiai yra mano silpnybė - ir pamačiusi visą procesą nuo gamybos iki paruošimo pardavimui, iš pradžių norėjau mirkyti balikliu! Ypač atsargiai perdirbkite vietnamietiškus ryžius, nors jie atrodo kaip verdantys balti.
Kaimo krosnis
Mergaitės, man vėl kyla klausimas apie garlaivį

Noriu garinti mėsą (veršieną, apie 1 kg gabalėlį).
1. Laiku spėkite virti (nenoriu pjaustyti gabalo, tai padarysiu visiškai)?
2. Druska kada (prieš, per, po)?
3. Ar galiu vietoj druskos naudoti teriyaki? (Vakar viriau tokią žuvį, ji man patiko, bet nesu tikra dėl mėsos).
fokstraderis
Citata: Kaimo krosnis

Mergaitės, man vėl kyla klausimas apie garlaivį

Noriu garinti mėsą (veršieną, apie 1 kg gabalėlį).
1. Laiku spėkite virti (nenoriu pjaustyti gabalo, tai padarysiu visiškai)?
2. Druska kada (prieš, per, po)?
3. Ar galiu vietoj druskos naudoti teriyaki? (Vakar viriau tokią žuvį, ji man patiko, bet nesu tikra dėl mėsos).
1) Lažinkitės valandą, nesuklysite. To nepakaks, pridėsite laiko, bet vargu ar to prireiks. Salotoms „Olivier“ mėsa dvigubame katile yra pati skaniausia. Joje visada gaminu. Bet man patinka žlugęs, minkštas. Jei jums tai nepatinka, pradėkite nuo 40 minučių.
2) Paprastai nepatariama druskos gaminti prieš ruošiant dvigubą katilą.Aš iš anksto pasūdžiau ir išpyliau mėsą ar žuvį į prieskonius, bet tik tada, jei vėliau juos viriau ryžių dubenyje. Pasirodo gana patogiai, o tada jie gamina savo sultyse.

Deja, aš jums nepadėsiu dėl trečiojo klausimo.
Kaimo krosnis
Merginos,
patyrę garlaiviai tikriausiai jau žino, todėl rašau apie „grėblį“, skirtą „pradedantiesiems“.
Sušaldytą 500 g menkių filė dedu į dvigubą katilą (nereikia atitirpdyti pagal instrukcijas), po 15 minučių vanduo tekėjo iš keptuvės
(nepaisant to, kad šaldytos daržovės, įskaitant dideles kukurūzų ausis, virė be problemų). Apskritai atidžiai žiūrėkite į šaldytus maisto produktus, kad įsitikintumėte, jog jie gerai sušaldyti be ledo. Priešingu atveju bus toks potvynis, kaip mano
kaktus
Citata: odontologas

Tai nėra tie patys koldūnai, kurie yra vandenyje, jų negalima gaminti koldūnų mašinoje. Tešla minkoma kefyru ir soda. Pasirodo, labai purus ir nesausas, na, grynai „ukrainietiškas“.
Ir papasakok man kefyro koldūnų receptą? tai tik grynai ukrainietis !!! ieško, nežiūri, ne, kur patariama su jumis susisiekti.
Kaimo krosnis
Merginos, turinčios „BrownFS20“ garlaivį, pasakyk man!
Kokios spalvos yra jūsų „pipka“ vandens šildytuvas? Iš pradžių turėjau tokią blyškią smėlio spalvą, bet šiandien pamačiau, kad ši danga pradėjo luptis, o po ja buvo mėlyna, lygi danga.
Kodėl jis pradėjo lipti per mėnesį? o kas ten mėlyna?
Kaip laikaisi
Sveta
Tai maurai!
Užpildykite iki maksimalaus ženklo arba dar daugiau vandens, kad uždengtumėte šildytuvą. Įpilkite citrinos rūgšties (1 pakelis) ir virkite 15-20 minučių. Jei reikia, pakartokite procedūrą. Viskas turi nutolti. Aš tai dariau daug kartų. Ir dar vienas dalykas: nepamirškite įdėti padėklo, indo, dangčio ir tada įjungti talko miltelius.
Sveta
Citata: Kaimo krosnis

Kodėl jis pradėjo lipti per mėnesį? o kas ten mėlyna?
Kaip laikaisi

Aš ką tik išvaliau savo šildytuvą citrinos rūgštimi, kitaip aš tai visiškai pamiršau.
Kaimo krosnis
Citata: Sveta

Tai maurai!
Užpildykite iki maksimalaus ženklo arba dar daugiau vandens, kad uždengtumėte šildytuvą. Įpilkite citrinos rūgšties (1 pakelis) ir virkite 15-20 minučių. Jei reikia, pakartokite procedūrą. Viskas turi nutolti. Aš tai dariau daug kartų. Ir dar vienas dalykas: nepamirškite įdėti padėklo, indo, dangčio ir tada įjungti talko miltelius.

Tai yra, naujasis garlaivis buvo padengtas tolygiu apnašų sluoksniu, o po mėnesio ši skalė pradėjo byrėti gabalais))? Paprastai tai vyksta atvirkščiai. Kaip atrodo putos, aš ją matau kasdien virdulyje
Lika
Kaimo krosnis, specialiai nuėjo, paėmė ir pasiėmė. Po storu skalės sluoksniu, kuris nukrenta gabalais, atsirado lygus pilkas paviršius. Mano garlaiviui yra 2 metai, galbūt Brownas per šį laiką pakeitė spalvą iš pilkos į mėlyną. Naujasis galėjo būti šviesiai pilkos-smėlio spalvos, o laikas nuo kaitinimo ir vandens tamsėjo iki pilkos. Pamenu, kad šildytuvas buvo padengtas apnašomis iškart po kelių paleidimų. Iš pradžių aktyviai kovojau su ja, paskui metiau. Mūsų vandenyje reikalas yra beviltiškas. Dabar, po virimo, kol šildytuvas karštas, nuplaunu šalto vandens srove - ką nukristi, tada nukristi.
Sveta
Citata: Lika

Kaimo krosnisPamenu, kad šildytuvas buvo padengtas apnašomis iškart po kelių paleidimų.
O mano lygiai tas pats. Po kiekvieno virimo stengiuosi džiovinti šildytuvą rankšluosčiu ir retkarčiais naudoti citrinos rūgštį ar actą.
Tulpė
Aš dažniausiai gaminu dvigubame katile:
-Ryžiai
-Žuvis
-Manty
- Krevetės
-Daržovės
Leska
Šildytuvas buvo uždengtas svarstyklėmis iškart po kelių paleidimų.
Aš gaminu šiame garlaivyje keletą kartų per dieną, bet ... viskas be druskos (neleidžiama). Skalė turi būti pašalinta 2-3 kartus per mėnesį praskiestomis citrinos sultimis, o kaimynė (ji turi tą patį dvigubą katilą) chemizuojasi beveik kiekvieną savaitę. Taigi tai ne tik vanduo.
Administratorius

Garams naudoju tik švarų vandenį iš filtro, net 2 kartus garlaivio eksploatavimo metu nebuvo nė vienos skalės.
Zubastikas
Citata: Administratorius

Garams naudoju tik švarų vandenį iš filtro, net 2 kartus garlaivio eksploatavimo metu nebuvo nė vienos skalės.
Panašiai į virdulį, dvigubą katilą, lygintuvą pilu tik išgrynintą vandenį po filtro ar pirkto vandens - daugelį metų jokiame įrenginyje nesudarė skalės. Anksčiau ankstesni arbatinukai keitėsi garso greičiu - jie sulūžo nuo masto, tiksliau, nuo įprasto jo valymo. Aš rekomenduoju visiems užpildyti tik švarų vandenį!
Tanyuša
Vakar pagaliau gavau „Brown“ garlaivį. Šiandien noriu pasigaminti lašišos, žiedinių kopūstų, ir man kyla klausimas, kuriame dėkle aš turėčiau įdėti žuvį į apatinę ar viršutinę ir pirmiausia turėčiau atitirpinti žuvį kopūstais?
Celestinas
Citata: tanya1962

Vakar pagaliau gavau „Brown“ garlaivį. Šiandien noriu pasigaminti lašišos, žiedinių kopūstų, ir man kyla klausimas, kuriame dėkle aš turėčiau įdėti žuvį į apatinę ar viršutinę ir pirmiausia turėčiau atitirpinti žuvį kopūstais?

Sveikiname, puikus pasirinkimas

Aš dedu žuvį kartu su daržovėmis ant vieno padėklo (tai yra, jei vienas kepsnys), ir taip, žuvis žemyn ir daržovės aukštyn.
Nereikia atitirpdyti. Jei virsite morkas ar burokėlius, geriau naudoti juodą lovį
Tanyuša
Ačiū Celestina. Aš noriu uždėti žuvį ant svogūno (supjaustyto žiedais) ir prieš patiekiant pabarstyti krapais ar krapais.
Celestinas
Citata: tanya1962

Ačiū Celestine. Aš noriu uždėti žuvį ant svogūno (supjaustyto žiedais), o prieš patiekiant pabarstyti krapais ar krapais.

Geriau prieš patiekiant, todėl virimo metu jis praras visą kvapą.
Kai tingiu gaminti, lašišos kepsnius visada laikau šaldytuve. Iškart garai, o kitame lovyje bulvės su uniformomis ar ryžiai ir viskas, vakarienė paruošta
Lika
Citata: tanya1962

Ačiū Celestine. Aš noriu uždėti žuvį ant svogūno (supjaustyto žiedais), o prieš patiekiant pabarstyti krapais ar krapais.
Jei lašiša yra gabalėlis su oda, tada į pilvą galima įdaryti krapų, pipirų ir citrinos, žuvis bus visiškai prisotinta. Kepsniui švieži krapai tik ant lėkštės, o džiovinti krapai gali būti naudojami dvigubame katile.
Tanyuša
Vakar išbandžiau savo garlaivį. Pagamino lašišą ir žiedinius kopūstus, man labai patiko ir šeima. Mano dukra nevalgo keptos lašišos, ji kalba labai riebiai ir iš saldaus sielos valgė iš dvigubo katilo. O žiediniai kopūstai skiriasi nuo virtų, man labiau patiko iš dvigubo katilo, nors kopūstus mėgstu bet kokia forma.
palmira
O vakar viriau venegrette dvigubame katile, visus produktus supjausčiau žalius ir valandai metiau į dvigubą katilą. Svaigina, kaip skanu! Apskritai stengiuosi gaminti kuo daugiau dvigubo katilo, kol man atnešė mano animacinį filmą)
Administratorius
Citata: palmira

O vakar viriau venegrette dvigubame katile, visus produktus supjausčiau žalius ir valandai metiau į dvigubą katilą. Svaigina, kaip skanu! Apskritai stengiuosi gaminti kuo daugiau dvigubo katilo, kol man atnešė mano animacinį filmą)

Bet kodėl tiek ilgai gaminti, taip pat nėra gerai.
Susmulkintoms daržovėms ir žuviai pakanka ne daugiau kaip 30 minučių.
palmira
Administratoriau, a? ir man atrodė net nepakankamai virti burokėliai ... hmm ..
Celestinas
Citata: palmira

Administratoriau, a? ir man atrodė net nepakankamai virti burokėliai ... hmm ..

Turiu sveikų burokėlių per mažiau nei valandą
palmira
Celestine, koks tavo garlaivis? ar koks gali buti reikalas?
Celestinas
Citata: palmira

Celestine, koks tavo garlaivis? ar koks gali buti reikalas?

Aš turiu rudą spalvą, nesakysiu, kad buvo labai didelių buriačkių, bet aš jas dėjau sveikas ir morkas bei bulves, pirmąsias ištraukė po 20 minučių, o barjakas - dar po 10–15 minučių.
palmira
Celestina, hmm ... aš turiu tefalą .. koks gali būti reikalas .. kaip suprantu, patikriname kaip bulvę peiliu, kad ji galėtų laisvai praeiti?
Administratorius
Citata: palmira

Celestina, hmm ... aš turiu tefalą .. koks gali būti reikalas .. kaip suprantu, mes patikriname kaip bulvę peiliu, kad ji galėtų laisvai praeiti?

Ir reikalas gali būti garlaivio įtaise ir jo galioje.
„Brown“ gaminyje smulkiai supjaustytos daržovės (įskaitant burokėlius) + kiaušiniai + mėsa (žuvis) kartu iškepa per 30 minučių.

Celestinas
Citata: palmira

Celestina, hmm ... aš turiu tefalą .. koks gali būti reikalas .. kaip suprantu, patikriname kaip bulvę peiliu, kad ji galėtų laisvai praeiti?

Tikrinu dantų krapštuku. Ir tada yra patikrintas būdas greitai išvirti visų dydžių burokėlius.Verdame 20 minučių (net ir labai didelę) ir dedame po labai šaltu vandeniu, kol atvės, jis iškart tampa minkštas (būtent tada reikia labai greitai išsivirti didelį ... tai padeda))) kad būtų saldesnė, į vandenį įpilkite šaukštą cukraus (bet tai skirta virti vandenyje)
lina
Gal tai priklauso nuo daržovių? Aš turiu visus vidutinio dydžio burokėlius, virtus mažiau nei valandą, o kai jiems du, jie išlieka šiek tiek kieti. Garlaivis „Moulinex“ yra pats paprasčiausias.
tarantula
Labas vakaras! Netrukus kovo 8 d. Noriu paprašyti vyro dovanų garlaivio. Perskaičiau šioje svetainėje pateiktus atsiliepimus (niekur kitur jų neradau), nusprendžiau pasiimti Browną, tačiau vis tiek kyla abejonių. Ar kas nors naudojo Borką? Man labai patinka dizainas, bet nežinau, ar verta permokėti! Na dabar svajoju ir apie duonos gamintoją
tarantula
Vakar tapau laimingu „Brown Steamer“ savininku. Užsakiau per „M-video“, jis nebuvo brangus už kainą, viskas veikia!
Jau pagamino receptinį omletą Juju ir vinigret! Viskas man labai patiko, šiandien bandysiu padaryti ką nors kita!
Užlipau pažiūrėti receptų, bet kai kurios žinutės iš šios Temkos dingo, nespėjo perrašyti. Gal jie buvo kažkur perkelti?
tarantula
Kaip gaila! Juju išdėstyti puikūs kiaulienos su grybais, kopūstų suktinukų, čečėnų patiekalo su įmantriu receptu receptai. Labai norėjau išbandyti viską Juju, labai nepatogu jūsų paklausti, bet ar galėtumėte dar kartą išdėstyti receptus. Jūs esate laukiami!
Rezlina
Gal kas turi Tefal 4001? Ar jums reikalinga ši 0,6 l dvipusė nelipni kepimo skarda, kurioje rekomenduojama kepti mėsą ir žuvį? Ar jų kepimo laikas ilgėja, priešingai nei gaminant plastikiniuose garuose? O ar nerūdijančio plieno krepšeliai yra patogu? Ir dar vienas dalykas: 2000 W galia - ar gerai, ar geriau imti iki 1000 W?
Kaimo krosnis
Citata: Rezlina

Gal kas turi Tefal 4001? Ar jums reikalinga ši 0,6 l dvipusė nelipni kepimo skarda, kurioje rekomenduojama kepti mėsą ir žuvį? Ar jų kepimo laikas ilgėja, priešingai nei gaminant plastikiniuose garuose? O ar nerūdijančio plieno krepšeliai yra patogu?

žiūrėkite įrašą čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=203.0

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas