Lyuba
Neseniai turiu šią paklausiausią virtuvės techniką. Vaikai maži, aš laikausi dietos, o daugybė dalykų kenkia mano vyrui.
Viskas pasirodo labai patogu ir skanu.

Aš daugiausia naudoju maistui gaminti:
- Vinaigrette
- Kotletas
- Tingi koldūnai
- Omletas su daržovėmis
Taip pat kartais:
- Bulvių košė
- Morkų užkepėlė
- Žuvis
- Košė

Gamintojas yra „Braun“.
Kas dar turi garlaivį? Keiskime receptus ir paslaptis!
Jei turite klausimų man, aš jums pasakysiu daugiau.
Aleksandra
Neseniai atsisakiau savo - pradėjau daugiau kepti orkaitėje. Ir anksčiau dažnai tai dariau
- virtos bulvės uniformomis ir be jų, jums nereikia druskos
- bet kokie šaldytų daržovių mišiniai
- žuvies, veršienos, vištienos filė
- garo kotletai
- ryžius ir ryžius su daržovėmis į papildomą indą be skylių, įpilkite vandens, druskos ir prieskonių
- manti
- ir skaniausia, tai sezono metu - kukurūzai paštu, dabar tai darome tik dvigubame katile
Anastasija
Ir man daug patogiau naudoti ne atskirą, o specialiai mikrobangoms skirtą garlaivį. Aš turiu jį pakankamai didelį, iš „De-Kok“, rinkinyje taip pat yra indas ryžiams virti. Joje verdu daržoves salotoms, vištieną, kai nori būti išvirta, mėsą salotoms, kai jos reikia labai greitai, nes mikrobangų krosnelėje viskas iškepa daug greičiau nei tiesiog dvigubame katile ar viryklėje, ir ima saugojimo metu užima mažiau vietos.
Odontologas
Aš turiu Tefal. Aš daugiausia gaminu garintas daržoves ir virtus kotletus. Mums taip pat patinka garuose paruošti purūs koldūnai (su įvairiais įdarais, bet labiausiai su kopūstais). Labai patogu, kad vienu metu galite pagaminti apie 20-30 vienetų. Ir ne ant puodo su marle 6–7 gabalėliams.
Citata: Aleksandra

- ir skaniausia, tai sezono metu - kukurūzai paštu, dabar tai darome tik dvigubame katile
Jei įmanoma išsamiau. Mes labai mėgstame kukurūzus, tačiau neteko girdėti, kad juos ruoščiau dvigubame katile.
Lyuba
Aleksandrair kaip gaminate manti?
Odontologas, koldūnai, kaip suprantu, jūs netingi, bet tešloje? Šiuos gaminu arba čeburekų, arba koldūnų virimo aparatuose, bet tiesiog verdu puode. Kartą bandžiau gaminti dvigubame katile - pasirodė gana sausa.
Odontologas
Citata: Lyuba

Odontologas, koldūnai, kaip suprantu, jūs netingi, bet tešloje? Šiuos gaminu arba čeburekų, arba koldūnų virimo aparatuose, bet tiesiog verdu puode. Kartą bandžiau gaminti dvigubame katile - pasirodė gana sausa.
Tai nėra tie patys koldūnai, kurie yra vandenyje, jų negalima gaminti koldūnų mašinoje. Tešla minkoma kefyru ir soda. Pasirodo, labai purus ir nesausas, na, grynai „ukrainietiškas“.
Aleksandra
Aleksandra, kaip jūs gaminate manti?

Lyuba, manti receptą paskelbiau „Tešlos“ receptų skyriuje

Tikiuosi, kad jums patiks. Parašykite, jei taip padarysite, koks rezultatas
fugaska
Dabar užsikrėčiau nusipirkusi dvigubą katilą - verta! kas siulytu kuri geriau pirkti? Aš rausiausi internete, tačiau maisto gaminimo srityje aš nieko negaliu išskirti ... padėkite man apsispręsti dėl šio technologijos stebuklo funkcionalumo, pagal kokius kriterijus rinktis!
Aleksandra
Mano buvo nupirkta 90-ųjų viduryje, net įmonės pavadinimas jau buvo ištrintas, atrodo, Kenwoodas ... dabar, galbūt jie yra labiau pažengę, bet jei aš gerai suprantu, yra tik vienas principas - jūs pilkite tiek, kiek norite vandens, nes reikia virti pagal tam tikro produkto lentelę, kai tik visas vanduo išgaruoja, garlaivis išsijungia. Skirtumas yra lygių skaičius. Jei negaminate didžiulių kiekių, geriau nusipirkti multivarką, ten viena iš funkcijų yra dvigubas katilas
Lyuba
Manoji - rudoji - man pirmiausia patinka todėl, kad ji turi dubenėlius iš labai gero plastiko.O permatomos man atrodo labai silpnos ir trapios, ir dažniausiai tokios detalės lengvai subraižomos ir drumstos. Aš nelabai suprantu garlaivio skaidrumo prasmę - vis dėl to, dėl garų ten mažai ką galima pamatyti, greičiausiai. O ko čia žiūrėti? Tačiau Brownas turi labai gražią medžiagą, nors ir nepermatomą. Yra jėgos, patikimumo jausmas. Tik dangtis yra skaidrus.
Be to, Brownas turi padėklą po kiekvienu dubeniu, girdėjau, kad tai nutinka ne visiems. Todėl sultiniai yra atskirti. Ir jei po viršutiniu dubeniu nėra padėklo, tada visos sultys iš viršutinio produkto nutekės į apatinį. Ir tai ne visada reikalinga.
Kol kas tai yra du kriterijai. Yra ir visokių smulkmenų.
Lyuba
Citata: Aleksandra

yra tik vienas principas - išpilate tiek vandens, kiek reikia gaminant pagal tam tikro produkto lentelę, kai tik visas vanduo išgaruoja - dvigubas katilas išsijungia

Manasis skiriasi principu: jūs visada pilate vandenį tuo pačiu būdu ir sukate rankeną - mechaninį laikmatį. Pasibaigus laikui, suskamba varpas ir prietaisas išsijungia. Tada ištuštinkite vandens perteklių. Paveikslėliai su maistu ir laiku ant pačios bylos, tačiau iš esmės, kai jį naudojate, laiką nustatote jau intuityviai (arba pagal receptus).

PS O, bet aš net nepastebėjau apie mantiją! Ačiū, Aleksandra, aš pabandysiu!
Aleksandra
Aš sakau - turiu seno režimo ... bet, beje, stebuklinga viryklė iš mano tėvų, gimusių 1956 m., Tai yra, paleidžiu - aria kaip miela ... kuo paprastesnis prietaisas, tuo patikimesnis ir patikimesnis tai patvaru :)
Lyuba
Sutikite. Todėl nerekomenduočiau elektroninio garlaivio su LCD ekranu. Brownas turi tik mechaninę vyniojimo rankeną ir įprastą varpą. Taip pat turiu skalbimo mašiną su mechaniniu valdymu - dvi rankenos ir be ekranų bei krūva mygtukų.
fugaska
Ačiū už informaciją - aš jau užsiimu tikslinėmis paieškomis!
Taip pat pasakyk man šį dalyką: yra keli dubenys, bet yra vienas - kurį pasirinkti? Ar dažnai naudojate kelis dubenėlius kartu?
Lyuba
Brownas turi du didelius dubenėlius, taip pat du dubenėlio separatorius, juodą dubenėlį burokėliams ir morkoms (kad neteptų baltųjų), taip pat dubenį be skylių košei, omletui, pudingui, bandelėms. Ir juoda, ir be skylių - abi yra įterptos į pagrindinę. Trūkumas yra tas, kad tiek pertvaras, tiek vidinius dubenėlius galima įkišti į didelį dubenį tik tuo atveju, jei jis yra viršutinis arba naudojamas be antro didelio. Nes ant dubenėlio su įdėklu galima uždėti tik dangtį. Antras dubuo iš viršaus nebetilps. Todėl vienu metu virti morkų ir ryžių nebus įmanoma (bet ar dažnai to reikia?).
Paprastai aš visiškai neturiu dviejų aukštų, bet pakeliu vieną dalyką. Paklausiausias dubuo yra be skylių. Puikus garintas omletas yra su šaldytomis daržovėmis.
Ir iškart reikia dviejų didelių dubenėlių, jei, pavyzdžiui, išvirami garo kotletai - aš juos darau mažus ir jie netelpa visi ant vieno dugno. Arba mėsa / vištiena / žuvis kartu su garnyru (garnyras antrame aukšte). Man tik atrodė, kad virti antrame aukšte užtrunka šiek tiek ilgiau (aukščiau garai, matyt, nėra tokie karšti). Todėl geriau antrame aukšte pastatyti tai, kas vienodomis sąlygomis virti greičiau.
Celestinas
[Brownas turi du didelius dubenėlius, plius du dubenėlių pertvarėlius, juodą dubenėlį burokėliams ir morkoms (kad neteptų baltųjų), taip pat dubenį be skylių košei, omletui, pudingui, bandelėms.
Hurra! Rado ką nors su tokiu garlaiviu kaip aš

Lyuba, ar galėtumėte mums pasakyti, kokius pudingus ir pyragus gaminate? Negaliu galvoti apie nieką kitą, išskyrus ryžius ir žuvį su daržovėmis, bet labai noriu juos naudoti iki galo ... ypač po kitų eksperimentų su duonos gamintoju (kai pageidautina nieko nevalgyti porą dienų. )
Celestinas
Ar galėtumėte pasidalinti receptais, kitaip aš nieko neveikiu, išskyrus ryžius ir žuvį, nenoriu stovėti be darbo
Korata
Citata: Celestinas

Ar galėtumėte pasidalinti receptais, kitaip aš nieko neveikiu, išskyrus ryžius ir žuvį, nenoriu stovėti be darbo

paziurek cia

🔗
🔗
Korata
Citata: Anastasija

Man daug patogiau naudoti ne atskirą, o specialiai mikrobangoms pagamintą garlaivį.
Kas tai? parduodama atskirai nuo mikrobangų krosnelės, ar ji įtraukta ???
Anastasija
Citata: Korata

Kas tai? parduodama atskirai nuo mikrobangų krosnelės, ar ji įtraukta ???

Parduodama atskirai. Yra įvairių formų ir dydžių. Aš turiu du iš jų, vieną tokį 🔗 , o antrasis yra didesnis, savo forma panašus į žąsų gamintoją. Abi firmos yra DE KOK. Čia nufotografavau savo garlaivius. Didesnėje yra įdėklas ryžiams virti.
Garlaivis (modelių aptarimas, patarimai ir atsiliepimai)
Taškenka
Aš turiu ovalų. Labai laiminga! Bet ką daryti su ryžių virimu mažame įdėkle, ar galite pateikti daugiau informacijos? Man atrodo, kad skylės yra per didelės. Susukau taip ir taip, bet nesupratau, kaip joje virti ryžius. Jei turite patirties, prašau pasidalinti.
Anastasija
Citata: Taškenka

Aš turiu ovalų. Labai laiminga! Bet ką daryti su ryžių virimu mažame įdėkle, ar galite pateikti daugiau informacijos? Man atrodo, kad skylės yra per didelės. Susukau taip ir taip, bet nesupratau, kaip joje virti ryžius. Jei turite patirties, prašau pasidalinti.

Ne, Taškenka, deja, neturiu savo ryžių virimo patirties, nes ryžius verdu lėtoje viryklėje. Iš instrukcijų tiesiog žinau, kad tai jam skirtas konteineris. Bet kituose forumuose skaičiau, kad žmonės įdeda marlę į šio įdėklo dugną, kad grūdai nepatektų.
Lilya
Kas išbandė naują „Tefal VitaCuisine VS-4001“ garlaivį ?? Mačiau internete - na, tik stebuklas! įdomu kaip veikia ..
Šurenyšas
Vienu metu svajojau apie dvigubą katilą, nusipirkau „Tefal“ su trimis dubenimis, pusantrų metų jį naudojau ir apleidau. Ji stovi mano vietoje ir mielai renka dulkes. Šiemet jį gavau tik vieną kartą. Aš vasarą sklendžiu įvairiausiomis daržovėmis ir bulvėmis. Pasirodo, labai skanus sultinys. Kuriame aš tada perkeliu daržoves.
Man labai nepatinka ja rūpintis. Yra daug dalykų, kuriuos reikia plauti. Šis faktas yra nepatogus.
Kosha
Jei kas nors iš šeimos valgo dietinius patiekalus (pavyzdžiui, pas mus), tada dvigubas katilas yra patogus ir praktiškas. Taip pat turime „Tefal“ su trimis dubenėliais. Mes jį dažnai naudojame.

Greitų ir dietinių pietų variantas: apatiniame aukšte - pusė vištienos arba du raudonos žuvies gabaliukai (lašiša ar upėtakis), viduriniame - bulvės, o viršutiniame - grikiai ryžių padėkle (1 st.) Grikiai - 1,5-2 šaukštai. Vanduo + šaukštas augalinio aliejaus + druska pagal skonį). Taigi, pusryčiams ar vakarienei gauname garnyrą su vištiena ar žuvimi, taip pat labai skanią grikių košę. Gaminimo laikas - 45 min.

Aš dažnai ruošiu salotas dvigubame katile: apačioje kiaušiniai, antrame - vištienos krūtinėlės, viršuje - šaldytas „Capital Salad“ mišinys. Gaminimo laikas - 40-45 minutės. Atvėsinę sumaišykite susmulkintus kiaušinius ir vištieną su daržovėmis, įdėkite agurką (šviežią arba marinuotą) arba obuolį, druską ir pagardinkite majonezu arba grietine.

Garo kotletai, sorų košė su moliūgais, daržovės vinigred, manti.
Pasirodžius duonos gamintojui, manti ir ypač hunonas (toks didelis ritinys kaip didelis mantos spindulys) taip pat dažnai buvo gaminamas dvigubame katile.

Kūdikių maistas (daržovių tyrės, mėsa, mėsos kukuliai) - idealiausia virti dvigubame katile. Mamytės mane supras! Viską susidedate į dvigubą katilą, įjungiate laikmatį ir einate pasivaikščioti su vaiku. Grįžus belieka tik viską sumalti trintuvu ir pamaitinti vaiką.

Ir labai lengva plauti garinę orkaitę! Indų kempine su plovikliu dubenėlių ir padėklo sieneles bei groteles indų šepetėliu (trupiniai iš maisto labai greitai išvalomi). Visam skalbimui - daugiausiai 5-7 minutes.
fokstraderis
Citata: Lilya

Kas išbandė naują „Tefal VitaCuisine VS-4001“ garlaivį ?? Mačiau internete - na, tik stebuklas! įdomu kaip veikia ..
Ir aš turiu Browną

Lilya Mačiau, kaip pora žmonių ją giria. Jiems viskas patiko. Ir man užteko pamatyti ją gyvai. Ne gerai. Todėl patariu pažiūrėti ir paliesti parduotuvėje. Galvok viską gerai. Pavyzdžiui, aš labai nemėgau įdėklų dubenėlių-krepšelių. Iškart įsivaizdavau, kaip juos išvedžiau iš garlaivio su gatavu produktu. Na, jis lašės iš visų skylių, taip pat iš šonų. Tai pirmas momentas. Antra, plauti šiuos krepšius rankomis, mano nuomone, yra nerealu.Yra tiek mažų skylių kaip sietelis skylių.Jose tikrai nevirčiau mėsos. Tada ryžių dubuo gali būti per mažas. Man taip atrodė vizualiai, po Brauno. kuris, atrodo, turi didžiausią ryžių dubenį. Aš jame verdu ryžius visiems svečiams, bet čia, galbūt, dviems?
Taigi, jei man reikia kepti mėsą ne sietuose, tada turiu ją kepti didžiausioje dubenyje, be šių krepšelių? Atrodo, kad tai 6 litrai? Aš pateikiau ten mažą mėsos gabalą, kabantį virš šių 6 litrų.
Bet ji taip pat turi įdomų įrenginį. Ten, nors jis ir nėra didelis, yra gesinimo lėkštė. Tai gali jus dominti. Tiesa, troškinti padaže taip pat galite bet kuriame garintuve su indu be skylių, kuris skirtas ryžiams. Ir vis dėlto tai yra įdomu, bet ten taip pat nėra itin didelio tūrio.
Apskritai, jos man labiausiai nepatiko, buvo tie nesandarūs krepšeliai. Ar jie apskritai yra patikimi?
Pažvelkite į parduotuvę, palieskite ją rankomis, gerai apgalvokite ir tada nuspręskite. Staiga būtent ji paskęs tavo sieloje
Zubastikas
Garlaivio „Brown“ savininkai - gal galėtumėte papasakoti, koks drėgnas šis garlaivis virimo metu? Turiu omenyje, kiek ji drėkina kambarį, kuriame dirba? Aš pats turiu „Tefal VC 4003“ garlaivį - iš principo jis man tinka, tačiau jei garintuvo nepadėsite po gaubtu, pasirodo, kaip skalbykloje, virtuvėje ištisai karšti garai. Mano namų ūkiai mane tvirtai uždaro virtuvėje, kad nejustų šio garo. Skalbimas, žinoma, nėra visiškai lengvas, ypač po mėsos produktų, sultys tiek prilimpa prie krepšių tinklo, kad daugiau nenorėsite jų naudoti. Ją būtina nuplauti indaplovėje.
„Multicooker“ garlaivis man tinka dėl visko, išskyrus garsumą. Jei būtų garlaivis, kuris gamindamas išmeta tiek garų, kiek „Multicooker“, tikrai nusipirkčiau naują. Beje, garlaivis „Multicooker“ gamina greičiau nei „Tefale“.
Sveta
Ir aš turiu Browną. Pakišau po gaubtu, tada visas garas eina į viršų, o virtuvė sausa. Jei tai nepadaroma, turite išvalyti baldus nuo garų. Bet baldai drėgni tik po garlaiviu, o ne visa virtuvė. Apskritai, kai dangtis yra įjungtas, nėra jokių problemų!
Aleksandrovna
Citata: Taškenka

Aš turiu ovalų. Labai laiminga! Bet ką daryti su ryžių virimu mažame įdėkle, ar galite pateikti daugiau informacijos? Manau, kad skylės yra per didelės. Susukau taip ir taip, bet nesupratau, kaip joje virti ryžius. Jei turite patirties, prašau pasidalinti.

Ryžius verdu tik dvigubame katile, jie tampa trapūs ir skanūs. Mano garlaivyje yra papildomas dubuo ryžiams ruošti, jame nėra jokių skylių, tik mažas lovelis.
Įdedu ryžius, užpilu vandeniu (1 tūriui ryžių, 2 tūriui vandens), druska, virimo pabaigoje įpilu sviesto ir tiek.

O aš taip pat bandžiau gaminti plovą dvigubame katile, beje, pasirodo puiku, verdu ir pieno košę, nėra labai patogu stovėti ir trukdyti.
Kivi
Aš turiu kenwoodą. Jos uošvė man davė prieš metus ir tada nusipirko sau rudą, tiesą sakant, ji norėjo to paties po mano pasakojimų, tačiau parduotuvėje, pirkdama dulkių siurblį, jai buvo įteiktas nuolaidų kuponas šiam konkrečiam modeliui. dvigubas katilas, bet kažkodėl ji nebuvo ja nepatenkinta, ji bandė porą kartų ir daugiau jo nenaudoja, sako, kad mano geriau, o kad palyginus jai labiau patinka, keista, maniau, kad labiausiai rudas pažengęs. Bet aš esu labai patenkinta savo, aš ją naudoju nuolat, visas daržoves ten gaminu ir tik šalutiniams patiekalams, ir salotoms, pasirodo daug nepalyginamai geriau nei puode su vandeniu, morkos paprastai būna ryškiai oranžinės , Aš taip pat gaminu garo kotletus, omletus, jau nekalbant apie košes ir visus grūdus, kuriuos gaminu tik ten, nes, palyginti su kepimu vandenyje, tai, žinoma, dangus ir žemė. Bet aš dar neišbandžiau žuvies, pasakyk man, kas elgiasi teisingai.?
Beje, mano padėklai yra skaidrūs, tuo pačiu metu viskas yra matoma, o garai netrukdo, be to, yra vienas bendras sulčių surinkimo dėklas, bet aš neviriu daugiau nei dviejų padėklų, nėra reikia, jei daržovės, tada burokėliai, bet nesvarbu, bet kotletai, todėl aš taip pat juos dedu ant apatinės pakopos, bet jūs galite padaryti priešingai, įdėti juos ant bulvių, pavyzdžiui, tada garnyras bus prisotintas sultiniu, jis taip pat gali būti. Bet iš tikrųjų po metų nuolatinio naudojimo beveik visada turiu vieną dėklą, du yra reti ir trys niekada ten nebuvo.
Lilya
Na, kadangi naujasis „Tefal“ dvigubas katilas turi trūkumų, tai tikrai nepakeisiu savo 7003. Apskritai 7003 man tinka
Lika
Zubastikas, „Brown“ krepšių skylės yra tokios pat formos, kaip animaciniame filme, pailgos. Plastikas yra labai patikimas, kiekvienas krepšelis turi savo padėklą, bet kokį gaminį galite įdėti bet kokia tvarka. Žuvies sultys niekada nepateks į kotletus. Tamsaus plastiko įdėklas maistui dažyti ir, žinoma, dubuo ryžiams. Jei netelpa į indaplovę, be problemų nusiplaukite rankomis. Dangtyje yra 4 mažos skylutės ir gaunama daug garų, jei gaminu ilgiau nei 20–25 minutes, tiesiog atidarau langą, to pakanka. Draugo senasis „Tefal“ su tinklu ir be padėklų, man atrodė, kad nėra patogu. Visada reikia galvoti, ką apsivilkti, o plauti be indaplovės ir plastiko atrodo labai trapiai.
Kivi , Užsiimu tik raudona žuvimi ar menkėmis. Lašišos ar upėtakio gabalėlis apie 1 kg su oda, į vidurį įdėjau citrinos, krapų ir (arba) šviežio rozmarino griežinėlių, iš vidaus įtrindamas žuvį druska. Gabalas užima beveik visą dubenį, aš nustatau laiką apie 30 minučių. Menkės filė gali būti išdėstyta keliais sluoksniais, apibarstant jas druska ir citrinos pipirais (stambiai malta balta / juoda pipirai su citrinos žievelėmis). Gaminimo laikas nuo 12-20 minučių, priklausomai nuo žuvies kiekio. Jei viename sluoksnyje pakanka 12 minučių. Lašišos, upėtakiai, riebios žuvys jiems nėra per seni, o menkė gana sausa, geriau įdėti mažiau, patikrinti pasirengimą ir tada pridėti.
fokstraderis
Citata: Lilya

Na, kadangi naujasis „Tefal“ dvigubas katilas turi trūkumų, tai tikrai nepakeisiu savo 7003. Apskritai 7003 man tinka
Taigi man atrodo, kad jie yra trūkumai, tačiau yra žmonių, kurie sakys, kad mano stogas dingo ir nieko nesuprantu. Parašiau tai tik tam, kad žiūrėdami šį garlaivį nieko nepraleistumėte ir apie viską pagalvotumėte . Ir tada, kaip būna, švęsdamas griebiesi kažkokio modelio ir tik namuose pradedi rasti tau netinkančių trūkumų. Taigi kam apskritai pakeisti garlaivį nauju? Nebent ji jau yra gana sena ir neprašo pakeisti. Visi jie turi tą patį principą.
Mano pirmasis rudasis arė 8 metus, todėl pareikalavau duoti naują, nes jis jau buvo šiek tiek nekokybiškas
Lilya
fokstraderis , Aš ką tik pamačiau ją - akys sužibo - NORIU! ji tokia neįprasta .. bet tada nusprendžiau pirmiausia išsiaiškinti jau turinčių nuomonę .. Pamaniau - jei apžvalgos bus entuziastingos, pakeisiu ... vis dėlto, nors ir labai džiaugiuosi savo 7003, yra keletas nedidelių trūkumų .. bet kadangi šis naujas modelis taip pat turi trūkumų, iš tikrųjų neverta keisti ydos muilu ..
Kaimo krosnis
Merginos,
ir kas yra susipažinęs su „Mulinex AMA143“ garlaiviu?
žiūrėdamas į save (kol kas tiesa yra tik paveikslėlyje

ji sako, kad yra „turbo žiedas“ (pagreitinti maisto gaminimą). Kas tai yra?

Apskritai norėčiau mažiausio ir paprasčiausio garlaivio, nes manau, kad tikrai naudosiu tuo pačiu metu - tik 1 dubenį. Ir aš neturiu daug vietos.
Ką rekomenduojate?
Anastasija
Citata: Kaimo krosnis


Apskritai norėčiau mažiausio ir paprasčiausio garlaivio, nes manau, kad tikrai naudosiu tuo pačiu metu - tik 1 dubenį. Ir aš neturiu daug vietos.
Ką rekomenduojate?

Jei turite mikrobangų krosnelę, tai labai geras pasirinkimas yra mikrobangų krosnelė. Jie greitai paruošia (pavyzdžiui, visas daržoves Olivier salotoms, 20 minučių, visą vištieną, 25 minutes), nes garuose virti, bet mikrobangų krosnelės ir vietos užima daug mažiau nei
elektrinės viryklės. Turiu du tokius mikrobangų krosneles, vienas mažesnis, kitas didesnis. Didesnis turi net įdėklą ryžiams virti. Esu labai patenkinta savo garlaiviais ir man nekainuoja pirkti elektrinius. Aš, mano manymu, net apie juos čia rašiau ir įkėliau nuotraukų. Jei taip, atsiprašau, kad pakartojau.
Administratorius
Citata: Kaimo krosnis

Andreevna, apsvarstė šią galimybę. Perskaičiau viską, kas parašyta apie multivarką čia, forume ir kitose svetainėse, padariau išvadą, kad įrenginys „ne mano“. Už tą pačią sumą nusprendžiau nusipirkti sau du naujus puodus ir dvigubą katilą.
Garlaiviai atrodo kažkaip nepatogūs, aš noriu šiek tiek

Aš taip pat norėjau „maaa small“.

Bet tada ji atsisėdo ir pagalvojo, ką aš noriu išvirti jos mažajame? Paaiškėjo, kad labai mažas - visai nebrangus produktų kiekio žymėjimo prasme.

Na, pavyzdžiui, man reikia viską paruošti salotoms (arba vinegretėms).
Kokius produktus reikia įdėti į garintuvą salotoms - tai 3-4 bulvės, 1-2 morkos, 2-3 kiaušiniai, 2-3 vištienos krūtinėlės (arba dešros, arba kiaulienos gabaliukai ar kita mėsa), ir ką dar reikėtų pakloti pagal jūsų skonį ...

Dabar bulves supjaustome kubeliais (man trūksta valymo ir kitokio paruošimo) 1x1, nuplauname jas nuo krakmolo, pašaliname vandens perteklių ir dedame į vieną ar du sluoksnius į vieną padėklą (dubenį su skylėmis), lengvai dedame pagal skonį, galite taip pat įdėkite čia smulkintų kiaušinių.
Viskas - vienas padėklas užimtas!

Antrasis padėklas - įdėkite mėsą ir įberkite druskos, šalia jos morkas išdėliojame maždaug 1x1 (arba mažesnio) dydžio kubeliais, nuplautais ir šiek tiek išdžiovintais, ir dedame pagal skonį. Vietoj mėsos galite dėti žuvies filė, nebus jokio kvapo.
Viskas - antrasis padėklas užimtas!

Ant pirmos pakopos dedu maistą, kuris bus kepamas ilgiau, kad galėtumėte lengvai išimti greičiau iškepusį dėklą.

Galite nustatyti laiką 30-40 minučių, tada išbandykite pasirengimą peiliu.

Čia yra du padėklai jums!

Aš taip pat ruošiu daržoves vinaigrette. Arba burokėlius ir morkas supjausčiau didelėmis riekelėmis. Galite įdėti mėsą ar žuvį ant pirmos pakopos (ir pridėti druskos), o ant antros - daržovių iš šaldiklio.

Taigi pagalvokite, kokiu tikslu jums reikia garlaivio.

Aš turiu dvigubą „Brown“ katilą dviem padėklams, laikomą mažu. Man tai patinka, patogu ir patvaru, dangtis sandariai užsidaro, mažai „plaukioja“.

Kaimo krosnis
Citata: Administratorius

Taigi pagalvokite, kokiu tikslu jums reikia garlaivio.

Aš planuoju naudoti 1 asmeniui (mano mylimam): vištienos ar žuvies gabalėlis + sauja daržovių. Mano šeima nemėgsta tokio maisto ir nevalgo :(
Bet aš užlipau į tinklą - atrodo, kad yra 2 dubenys - ir tai yra mažiau nei 3 litrai šių dubenėlių, aš neradau.
fokstraderis
Administratorius, Aš taip pat turiu Browną, bet aš nepraduriu kiaušinių. Per daugelį metų šiuo garlaiviu įtrūko tik keli kiaušiniai. Porą kartų nutekėjo tiesa, bet jos būtų nutekėjusios greičiau, nes, matyt, jos buvo tikrai įskilusios. Įprasti kiaušiniai verdami ramiai.
Administratorius
Citata: Kaimo krosnis

Aš planuoju naudoti 1 asmeniui (mano mylimam): vištienos ar žuvies gabalėlis + sauja daržovių. Mano šeima nemėgsta tokio maisto ir nevalgo :(
Bet aš užlipau į tinklą - atrodo, kad yra 2 dubenys - ir tai yra mažiau nei 3 litrai šių dubenėlių, aš neradau.

Pasiimk sau Browną, nesigailėsi!

Iš pradžių pagalvojau ir tai, kad iš garlaivio nebuvo skanu, bet gamindama dedu visus produktus pagal skonį, jie sugeria druską ir tampa skanūs, o ne švelni, o garintos daržovės yra ypač skanios, nes iš jų neišeina sultys kaip gaminant vandenyje ...
Ir niekada nevirkite ilgai, geriau patikrinkite pasirengimą peiliu, kad nepervirktų.

Patariu pažiūrėti į kepimo dvigubame katile receptus ir jų aptarimą pačioje temos pradžioje, ten taip pat rašiau apie vinaigrette ir apie žuvies sriubą bei apie paštetą dvigubame katile.
Administratorius
Citata: fokstraderis

Administratorius, Aš taip pat turiu Browną, bet aš nepraduriu kiaušinių. Per daugelį metų šiuo garlaiviu įtrūko tik keli kiaušiniai. Porą kartų nutekėjo tiesa, bet jos būtų nutekėjusios greičiau, nes, matyt, jos buvo tikrai įskilusios. Įprasti kiaušiniai verdami ramiai.

Taip, kažkaip pripratau, nes praduriu kiaušinių viryklei.
Kivi
Ir niekada neperdūriau kiaušinio, net nepagalvojau, kad reikia, na, tiesa, per metus neįtrūko nė vienas.
Kaimo krosnis
Citata: Administratorius

Aš taip pat iš pradžių maniau, kad garlaivis nėra skanus ...

mano klausimas nėra skanus, beskonis, man patinka virtos daržovės be druskos ir sviesto)) ir jei jos gaminamos su pieno padažu, tai paprastai yra super sielos šventė!

mano vyras to nevalgo
Aš jau peržiūrėjau receptus ir turiu planų virti žuvies sriubą)), panašų į tai, aš jau seniai skaičiau receptą „Rusų virtuvė emigracijoje“, bet niekada jo neviriau.
Kaimo krosnis
Merginos, pasakykite man, kiek svarbu neprilimpanus gaminti šalia garų indo? vieno modelio teflonas yra teflonu dengtas viršutiniame dubenyje (ne visame dubenyje, o tik dugne, sprendžiant iš paveikslėlio)?
ar mėsa ir žuvis laikosi, ar tai yra rinkodaros skubėjimas?

bet radau ir mažylį - „Moulinex MV 1000“, 2 dubenėlius, 2 ir 3 litrus. 🔗
Kokia jūsų nuomonė apie šią mulinešką?
fokstraderis
Kaimo krosnis, labai aktualu. Jis tikrai gali prilipti prie plastiko, daugiausia omletų, troškinių, žuvies. Vėliau bus lengviau plauti.
Kaimo krosnis
Citata: fokstraderis

Kaimo krosnis, labai aktualu. Jis tikrai gali prilipti prie plastiko, daugiausia omletų, troškinių, žuvies. Vėliau bus lengviau plauti.

ir maniau, kad omletas kepamas dubenyje be skylučių, tarsi ant garų pirties.
Bet kaip omleto mišinio pilimas „į duobutes“ ??
Lika
Citata: Kaimo krosnis

ir maniau, kad omletas virtas dubenyje be skylučių, tarsi ant garų pirties.
Bet kaip omleto mišinio pilimas „į duobutes“ ??
Taip ji verda ryžių dubenyje, kuris įkišamas į pagrindinį dubenį (rudas). Aš nepadariau omleto, bet kai verdu mantį pagrindiniame arba pastoje ryžių dugne, sutepu sviestu.
fokstraderis
Citata: Kaimo krosnis

ir maniau, kad omletas virtas dubenyje be skylučių, tarsi ant garų pirties.
Bet kaip omleto mišinio pilimas „į duobutes“ ??
Jis virtas dubenyje be skylių. Bet asmeniškai net sviestas man ne visada padėdavo. Jis gali prilipti. Taip, taip gaila, kad tada tenka šveisti kieta skalbimo skiaute. Dažniausiai prilimpa prie pačių kraštų. Taip, aš taip pat gaminu žuvį tokiame dubenyje. Taigi tada ją lengviau nuplauti, o žuvis ruošiama savo sultyse. Gaunama mažai sulčių, tiesiogine to žodžio dalimi, ir žuvys tampa sultingesnės. Man labiausiai patinka raudonos žuvys. Įmetu dildes į šį dubenį, ant kiekvieno gabalėlio uždedu gabalėlį lavruškos ir ploną citrinos gabalėlį. Aš iš karto pipiruoju ir druska, pabarstau prieskoniais. Ant viršaus taip pat galite mesti šviežius krapus. Pasirodo skanu.
Žodžiu, tai nėra taip baisu, kad jis gali ten prilipti, tačiau jei yra reali galimybė pasiimti dubenėlius su nelipnia danga, tuomet nėra apie ką galvoti. Gaila, kad Browno nėra.
Kivi
Mano dubenyje niekas nelimpa. Manau, kad tokios aprėpties nereikia. Aš net netepu sviestu po omletu, be to, aš nuolat ruošiu kruopas ir košes dubenyje ryžiams, nė vienas gramas niekada nėra įstrigęs, o juo labiau dubenėliuose su skylutėmis net kotletai nelimpa.
Kaimo krosnis
Mergaitės, sveiki visi, linksmos šventės ir dideli savaitgaliai
Iškart po savaitgalio nuėjau į savo mėgstamą forumą su klausimais)
Prisistačiau mylimam garlaiviui, sustojau prie „Brown FS20“, esu ja labai patenkinta, viskas labai apgalvota, net ir smulkmenos. BET instrukcijos labai neaiškios apie ryžių ir grikių kepimą. Aš perskaičiau instrukcijas, bet apie ryžius yra dviejose vietose ir jis yra labai neaiškus. Neaišku, ar pilti vandenį į pačius ryžius ir kiek. Kas turi gerą dribsnį dvigubame katile - parašykite grūdų ir vandens kiekius bei kepimo laiką.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas