Vištienos pyragas Jamie Oliver

Vištienos pyragas Jamie Oliver

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištienos filė	4 dalykai
sviesto	1/2 šaukštai
Žalieji svogūnai	ryšulėlis
Kvietiniai miltai	1 valgomasis šaukštas su skaidriu
garstyčios	2 val. L
grietinėlės gaivos	1 valgomasis šaukštas
vištienos sultinys	250 ml
čiobreliai
muskato riešutas	žiupsnelis
druska pipirai	skonis
pūstos tešlos be mielių	1 sluoksnis
kiaušinis	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 200 C.
• Vištienos filė supjaustykite 1 cm griežinėliais.
• 
• Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir įdėkite sviesto gabalėlį. Įdėkite vištieną ir kepkite 3-5 minutes.
• 
• Tuo tarpu supjaustykite svogūną ir suberkite jį į keptuvę su miltais, išmaišykite.
• 
• 
• Įpilkite garstyčių, kremo ir sultinio. Dar kartą išmaišykite. Įpilkite čiobrelių, muskato riešuto, šiek tiek druskos ir pipirų. Leiskite jam užvirti.
• 
• Iškočiokite tešlos sluoksnį, šiek tiek didesnį už formą, kurioje bus kepama vištiena. Tešloje padarykite pjūvius (ne per).
• 
• Keptuvės turinį perkelkite į kepimo skardą, uždenkite tešlos sluoksniu ir įkiškite kraštus. Suplakite kiaušinį ir aptepkite pyragą.
• 
• Pašaukite į orkaitę ir kepkite 15-20 minučių, kol pagels.
• 
• Originaliame recepte taip pat yra pievagrybių. Mano dukra jų nevalgo, todėl jų dar niekur nededu.
• Į vištieną su svogūnais ir miltais įpilkite 150 g grybų.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Pastaba

Deja, negaliu suvalgyti tokio skanėsto. Išbandžiau mažą gabalėlį ir tikrai pavydėjau savo vyro ir dukros. Vyras sakė, kad mėsa kartu su tešlos gabalėliu, pamirkytu padaže, yra kažkas.

[Ksyuša!]

Ksyuša! Ir pyragas - kaip šaunu pasirodė! Ir, pavyzdžiui, šiek tiek šurmuliuokite ..
Įvilko į spintą. Ačiū už receptą!

mėsa kartu su tešlos gabalėliu, pamirkytu padaže, yra kažkas.

Ši frazė buvo ypač įstrigusi.

Airiškas, tikrai nedidelis šurmulys. Tai iš jo serijos „Pietūs per 30 minučių“.
Gaminkite sveikatai.

[ksenija D]

ksenija D, bet tiems, kurie nežino „šviežios grietinėlės“, kas tai yra?

Šviežia grietinėlė yra fermentuotas pieno produktas, labai paplitęs Prancūzijoje ir Belgijoje. Jis labai panašus į tirštą grietinę. Tačiau, skirtingai nei šildant, jis neatskiria frakcijos.

Grietinę galite pakeisti šviežia grietine tik tuo atveju, jei gaminant patiekalas neįkaista. Kitais atvejais geriau naudoti įprastą riebų kremą.

Aš naudojau minkštą grietinėlės sūrį, kuris parduodamas tuose pačiuose stiklainiuose kaip ir grietinė.

[Ksenija]

Ksenija, Teisingai supratau, kad apačioje nėra testo? pati tešla, kaip dangtelis?

Taip, tešla yra tik viršuje.

[ksenija D]

: girl_claping: koks murkimo receptas
ksenija D, ačiū, kad pasidalinai manimi: girl_dance: Man patinka Jamie receptai

Nataša, į tavo sveikatą!
Be to, aš jį labai myliu. Pasilepinau knyga „Pietūs per 30 minučių“ ir kartais iš jos ką nors gaminu.

[Ksenija]

Ksenijakoks geras pyragas!
Aš taip pat kepu tai, nors vištieną ir grybus kepu iškart, kai pyragas bus kepamas), Jamie yra laiko sutrumpinimo meistras! Man patinka jo knyga „Pietūs per 30 minučių“!
O Fredo grietinėlę pakeičiu grietine arba, kaip rašėte, riebiausia grietine.

Aš iškart kepu vištieną ir grybus

Dar geriau, Irina! Gaila, kad neturiu tokios formos. Ar kepant susiraukšlėja grietinė?