Vištienos filė kukurūzų dribsniuose su aštriu padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištienos filė kukurūzų dribsniuose su aštriu padažu

Ingridientai

vištienos filė 700 g
kukurūzų dribsniai (ne saldūs) 100 g
kiaušinis 2 vnt.
padažui:
grietinė (tiršta, nerūgšti) 250 g
petražolių krapų pusiau spindulys
česnako 1-2 gvazdikėliai
druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Vištienos filė (nupjausčiau krūtinėlę, supjaustiau labai plonomis plokštelėmis), lengvai pasūdau, patepu alyvuogių aliejumi, pabarstau prieskoniais ir paprika ir palieku 15-20 min. Lengvai sutrinkite nesaldintas kukurūzų dribsnius rankomis. Suplakite kiaušinį ir druską. Įmerkite filė į kiaušinį, apvoliokite dribsniuose, lengvai prispausdami duoną, kepkite ant vidutinės ugnies (keptuvę įkaitinkite, užpilkite aliejumi) 4-5 minutes iš kiekvienos pusės. Atsargiai apverskite mentele, kad nepažeistumėte plutos. Paruošti kotletai PRIVALO būti patiekiami su padažu, jie suteikia tokį įdomų atspalvį, kad tiesiog neįmanoma atplėšti šio patiekalo.
  • Padažas: smulkiai supjaustykite žalumynus (galite pasiimti mėgstamą), sumaišykite su nerūgščia grietine, išspauskite didelę skiltelę česnako ir druskos bei pipirų pagal skonį.


yuli-ba
Mmm, tikriausiai skanu Belieka rasti pikantiškų kukurūzų dribsnių
Laukinė katė
Kokius dribsnius naudojote? Aš visada susitinku su „Lyubyatovo“, bet atrodo, kad jie mieli ...
SanechkaA
Laukinė katė paskutinį kartą, kai ėmiau vietinio gamintojo javus, jie yra saldūs, bet neglazūruoti - puikiai tinka, nėra saldaus poskonio

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas