VLAD_LENA
Citata: Kaimo krosnis

ruda spalva, jei pašalinsite viršutinį aukštą, apatinį aukštą galima padalyti į 2 arba 3 skyrius su specialiais pertvaromis.

Šeštadienį taip pat nusipirkau. Aš labai laimingas !!! Bet šiandien ši frazė patraukė mano akį. Sakyk, ar visi turi tokius separatorius? Neturiu įgūdžių ir apie juos nieko neparašyta.
Administratorius
Citata: VLAD_LENA

Šeštadienį taip pat nusipirkau. Aš labai laimingas !!! Bet šiandien ši frazė patraukė mano akį. Sakyk, ar visi turi tokius separatorius? Neturiu įgūdžių ir apie juos nieko neparašyta.

Tai nėra būtina ir neturi įtakos garlaivio veikimui. Nepadubliuota, nes jų nenumato paketas.
VLAD_LENA
Akivaizdu, kad garlaivio darbas neturi įtakos. Bet aš maniau, kad reikia pridėti „specialius ribotuvus“. Gal norėčiau išvirti 1 kotletą ir 1 žuvies gabalėlį į vieną krepšį. Turėsime įdėti 2 krepšelius, kitaip tai kainuotų.
Administratorius
Citata: VLAD_LENA

Akivaizdu, kad garlaivio darbas neturi įtakos. Bet aš maniau, kad reikėtų pridėti „specialius ribotuvus“. Gal norėčiau išvirti 1 kotletą ir 1 žuvies gabalėlį į vieną krepšį. Turėsime įdėti 2 krepšelius, kitaip tai kainuotų.

Renkantis dvigubą katilą, reikia pažvelgti į jo įrangą pagal pasą, tokie dalykai nėra parduodami atskirai. Dabar atsiskirsite naminiu dalikliu, pavyzdžiui, padarysite folijos užtvarą arba pagaminsite iš plastikinio butelio. Firminis skirstytuvas yra storos plastikinės plokštės formos, kuri tvirtai priglunda prie garintuvo dėklo.
lina
Ar negalima įdėti kotleto ir žvejoti priešingose ​​krepšelio pusėse? Panašu, kad garlaivis nemaišo kvapų ...
Administratorius
Citata: Lina

Ar negalima įdėti kotleto ir žvejoti priešingose ​​krepšelio pusėse? Panašu, kad garlaivis nemaišo kvapų ...

Žinoma, galite, kvapai nesimaišo. Tai ką aš darau.
Briska
Kovo 8 d. Man padovanojo „Tefal Vita Cousine“ garlaivį - džiaugiuosi iki beprotybės, gaminimas puikus, jau gaminau lašišą su padažu, filė su citrina, bulves, brokolius ... na. apskritai visa šeima valgė per daug)))))))))))) Negaliu priprasti))))))) Čia taip pat radau gerų receptų - gaminsime dar du kartus))) ))))))
Kaimo krosnis
MERGINOS SKUBIAI PADĖJA !!!
Žaizdavau kopūstų suktinukus, manau, gal juos dedu į dvigubą katilą nekepdamas? Ar kas nors taip daro? Ar nevirs virtų kopūstų skonis ???
Greitai atsakykite, kas žino !!!!
Administratorius


Manau, kad geriau kepti viską vienodai, tada supilti.
Kaimo krosnis
Administratoriau, ačiū, kad atsakėte
Aš vis dar rizikavau nekepdamas, tiesiai į dvigubą katilą. Tai pasirodė labai gražiai. Ko bijojau (nuolatinis kopūstų skonis ir kvapas) - ne, tik švelnūs numylėtiniai. Ant kiekvieno dėklo lėkštėje iš dėklo užpilkite grietinės ir sultinio -
PS - Kopūstus šiek tiek išviriau prieš voliodama įdarytus kopūstus, kad nesulūžtų ties klostėmis.
kyulya
Anądien su vyru nusipirkome garlaivį „Brown S20“. Kieti dalykai !!!!
Mes džiaugiamės. Jau bandėme virti kiaušinius, daržoves, žuvį. Viskas gerai !!!! Ir labai skanu !!!! O vakar nusprendžiau išvirti bulves. Ir neveikė ... Gal aš ką nors padariau ne taip, pasakyk man.
Aš supjaustiau griežinėliais, ištepiau grietine, druska, nepilau vandens. Įdėjau į ryžių dubenį. Tai yra teisinga? Ir aš jį paruošiau 55 minutes !!!!!! Papasakok kaip teisingai virti (bulves) ???
Celestinas
Citata: kyulya

Anądien su vyru nusipirkome garlaivį „Brown S20“. Kieti dalykai !!!!
Mes džiaugiamės. Jau bandėme virti kiaušinius, daržoves, žuvį. Viskas gerai !!!! Ir labai skanu !!!! O vakar nusprendžiau išvirti bulves. Ir neveikė ... Gal aš ką nors padariau ne taip, pasakyk man.
Aš supjaustiau griežinėliais, ištepiau grietine, druska, nepilau vandens. Įdėjau į ryžių dubenį. Tai yra teisinga? Aš viriau 55 minutes !!!!!! Papasakok kaip teisingai virti (bulves) ???

Aš gaminu ant įprasto padėklo ir tada darau tai, ko man reikia: grietine ir taip paprastai, ir bulvių koše ...
Ir jei tai daroma dėkle, reikia įpilti truputį vandens (aš pirmą kartą viriau ryžius ... pusantros valandos: be vandens)
kyulya
Ačiū Celestina !!
Administratorius

Bulvės bus geresnės, jei prieš verdant nuskalaukite krakmolą, likusį po jų supjaustymo.
Kaimo krosnis
Citata: Leska

Gal kas ieško: knygynuose, leidykloje M. pasirodė elektrinio garlaivio receptų knyga „Skanūs ir sveiki pietūs iš dvigubo katilo“: „Eksmo“, 2008, 480 psl.

Mergaitės, šią knygą „nusipirkau“ prieš porą savaičių. IMHO - ši knyga „kaka“ apgailestauju, kad ją nusipirkau.
Leska
Citata: Kaimo krosnis

Mergaitės, šią knygą „nusipirkau“ prieš porą savaičių. IMHO - ši knyga „kaka“ apgailestauju, kad ją nusipirkau.

Kodėl? Labai prieinami receptai, nors skonis ir spalva ...
Kaimo krosnis
Citata: Leska

Kodėl? Labai prieinami receptai, nors skonis ir spalva ...

IMHO - tai kažkokia baisi kulinarinė knyga, skirta įprastam maisto gaminimo būdui, visur vis dar dedamas tik žodis „dvigubas katilas“. Ir nuotraukos - yra keptų-keptų patiekalų, pavyzdžiui, iš dvigubo katilo. O kokie yra makaronų virimo receptai.
Žinoma, „pagal skonį ir spalvą“, bet, mano nuomone, tai nėra visiškai sąžininga knyga. Ir jei patariama pasirinkti garlaivį, turėtumėte bent jau patikrinti, kaip rašomi gamintojų vardai (vietoj „Binatone“ jie parašė „Benaton“).

Leska
Citata: Kaimo krosnis

IMHO - tai kažkokia baisi kulinarinė knyga, skirta įprastam maisto gaminimo būdui, visur vis dar dedamas tik žodis „dvigubas katilas“. Ir nuotraukos - yra keptų-keptų patiekalų, pavyzdžiui, iš dvigubo katilo. O kokie yra makaronų virimo receptai.
Žinoma, „pagal skonį ir spalvą“, bet, mano nuomone, tai nėra visiškai sąžininga knyga. Ir jei patariama pasirinkti garlaivį, turėtumėte bent jau patikrinti, kaip rašomi gamintojų vardai (vietoj „Binatone“ jie parašė „Benaton“).

Apie nuotrauką - nesiginčiju, sutinku su jumis, bet receptai pritaikyti dvigubam katilui, ir viskas surenkama į vieną knygą. Atsibodo knygelės 6 lapuose po 50 rublių. , su 2-3 receptų skirtumu. Kalbant apie priblokštus receptus: ar receptai multivarke yra ne iš skanaus ir sveiko maisto, o iš duonos gamintojo?
krivošapka
Sveiki visi! Kol neperskaitysi visko svetainėje! Phew! Galimas garlaivis, 2 pakopų, nepamenu gamintojo, pavyzdžiui, „Kenwood“ ... Pastaruoju metu jame viriau tik ryžius! tai labai patogu ir nereikia nuolat maišyti, o aš įpilu aliejaus po to, kai įdedu ryžius į puodą ... Aš vis dar nedrįstu gaminti omleto ir košės ... nors kartais norisi košės ryto ... galbūt, perskaičiusi receptus svetainėje, nusprendžiu ..
lina
Citata: krivoshapka

Vis dar nedrįstu gaminti omleto ir košės ...
omletas pasirodo puikus, purus)))
krivošapka
Aš vis dar turiu pabandyti! bet ar galite man pasakyti, jei verdate košę dvigubame pieno katile, kiek laiko turėtumėte nustatyti laikmatį? užtenka pusvalandžio? o kiek pieno? dėl ryžių, kad viršuje būtų šiek tiek? ačiū iš anksto!
Sveta
Ji išėmė garlaivį, nusikratė dulkių ir nusprendė juos naudoti - ne visada reikia vairuoti MV! Bet aš visiškai pamiršau, kaip joje gaminti ryžius, ir instrukcijos, žinoma, buvo prarastos. Yra ryžių viryklės dubuo. Merginos, kurios gamina maistą, rašo, plizso!
taniafka
Viskas labai paprasta, turiu „Tefal“, pilu vandenį į ryžių skyrių, užmiegu su ryžiais ir verdu 15–20 min.
Anastasija
Kartą kulinarijos forume perskaičiau ir užfiksavau sau tokius patarimus, kaip virti ryžius dvigubame katile, pacituosiu:

"Kadangi yra dvigubas katilas (beveik kaip ir visi kiti - dviejų aukštų Brownas) ir ji moka ruošti ryžius, nuodėmė jų nenaudoti. Tačiau reikalas pasirodė ne toks paprastas. Išryškėjo keli niuansai.

1. Instrukcijose nerekomenduojama į maistą dėti druskos. Nesūdyti ryžiai yra ... nėra labai gerai. Tada jo atsisakymas paprastai būna tik su sojos padažu, tačiau tai ne visada tinka koncepcijai.Apmąstęs proceso fiziką, nusprendžiau (būtent ruošdamas ryžius, kai druska kruopščiai sumaišoma su ryžiais ir vandeniu) įvertinti šią rekomendaciją.
2. Proporcijos. Tai buvo didžiausia problema. Galų gale, aš apsisprendžiau, jūs nepatikėsite, 50:50 pagal svorį. Akivaizdu, kad virimo metu garai prideda daug drėgmės.
3. Ryžius reikia kruopščiai nuplauti. 5-6 kartus, kol nustos duoti balkšvas nuosėdas.
Nebandžiau mirkyti, nes tai ne visada patogu. Kad nevargtumėte su stiklinėmis, labai naudinga namuose turėti virtuvės svarstykles. Siekdama sumažinti darbo (ir laiko :-)) išlaidas, aš tai darau. Supilu 300 gr tiesiai į garuojantį puodelį. ryžius (patogi porcija, nes ryžiai dažniausiai parduodami 900 g pakuotėse. Tačiau galite ir 225 :-)), kruopščiai nuplaukite ir įpilkite vandens iki bendro 600 g turinio svorio. Kruopščiai sumaišau druską (tai svarbu, kitaip dugnas ir viršus skiriasi druska) ir paleidžiu garlaivį 25 minutes. Patiekimas 400gr. - 30 minučių. Ryžiai nėra labai lipnūs, elastingi, tačiau be nepakankamo virimo požymių viduje. Ir skanu “.

Aš pati ruošiu ryžius mikrobangų krosnelėje, ji taip pat turi krepšelį ryžiams, todėl vandens ir ryžių proporcijos iš šių patarimų man tiko, bet, žinoma, man reikia mažiau laiko mikrobangų krosnelėje.
Sveta
Ačiū už atsakymus! Ar galima taip virti rudus ryžius (nepoliruotus)?
julifera
Citata: Sveta

Ačiū už atsakymus! Ar galima taip virti rudus ryžius (nepoliruotus)?
Jūs, žinoma, galite jį virti tik šiek tiek ilgiau ir galite pridėti žiupsnelį laukinių augalų, kad gautumėte didesnę naudą

Vandens ir ryžių proporcijos - tai reikia pasirinkti asmeniškai empiriškai, kas jam labiausiai patinka.

Visada pasūdau po virimo, nerandu kaltės dėl išvaizdos, nes mėgstu šlapią košę, o ne trupinišką. Taip pat cukrų mano sūnui, o ant manęs užpilkite granatų padažo.
Vakar man patiko apvalių grūdų ryžiai su 10% grietinėle be vandens, man labai patiko, bet tai tikrai nėra patiekalas tiems, kurie meta svorį.
Sveta
Ačiū visiems už šiandien pagamintus rudus ryžius! Žinoma, skystis per daug užvirė, teko jį perkošti ir šiek tiek suvirškinti (laukiau, kol užvirs vanduo ir ryžiai). Bet tai pirmą kartą pavyko gerai. Dabar aš tobulėsiu. Įdomu, ką dar galite taip virti (turiu omeny, ryžių dubenyje)?
Razinos
Iš „Brown Steamer“ instrukcijų:
(250g ryžių)
Basmati - 300–400 ml vandens (35–40 min.)
Ilgagrūdis - 300–400 ml vandens (35–40 min.)
Nepoliruotas - 300–400 ml vandens (45–50 min.)
Pudingui - 750 ml pieno (60 min.)
Kukurūzai - 750-1000 ml vandens (20-25 min.).

Ryžių dubenyje taip pat galite virti kitus dribsnius, omletą, varškės pudingą, bandelę.
Celestinas
Pasirodo labai įdomus skonis. jei prieš verdant sumaišote ryžius su kariu, o spalva yra graži ir nejaučiate būdingo ryžių kvapo ... kai kuriems tai nepatinka, bet man tai nerūpi, aš tiesiog nevalgysiu žalių ryžių
Sveta
Aš jį taip pat labai gerbiu. Celestina, jei jūs taip pat esate ryžių vabalas, galbūt turite geidžiamą plovo receptą MB. Kažką gaunu visas nesąmones, bet ne plovą.
natok
Merginos, pasakykite kam nors indus garlaiviui !!! Mes nusipirkome dvigubą katilą, na, aš už svorio metimą, o mano vyras - skrandžio gydymą, dukra - daržovių virimą (ji dar kūdikis). bet nerandu šio vieneto receptų
julifera
🔗

Pavadinimas: geriausi garuose paruošti receptai

Metai: 2008
Puslapiai: 33 (64)
Formatas: pdf archyve
Dydis: 958 kb

Šioje knygoje yra ir paprasčiausių garuose paruoštų patiekalų receptų, ir gurmaniškų gurmaniškų skanėstų. Produktų gaminimo dvigubame katile paprastumas derinamas su vertingų maistinių savybių išsaugojimu; garuose paruošti receptai yra plačiai naudojami šiuolaikinėje dietologijoje.
julifera
🔗

Pavadinimas: garlaivio receptai

Metai: 2008
Puslapiai: 33 (64)
Formatas: pdf archyve
Dydis: 618 kb

Šiais laikais patiekalai, gaminami dvigubame katile, pagrįstai laikomi sveikais ir nekaloringais. Be to, dvigubame katile bet kuri šeimininkė galės paruošti išskirtinį ir originalų patiekalą, kuris tikrai pradžiugins jos šeimą ir svečius.
Lanca
Viskas, dabar aš taip pat nusprendžiau BROWN) šiandien mes einame su vyru pirkti, bet prieš tai aš visiškai nekreipiau dėmesio į šį įrenginį
Turiu dar vieną klausimą, jo dar nebuvo temoje ... El. / Energija - daug įgauna, kaip drebėja skaitiklis?
Leska
Citata: Lanca

Viskas, dabar aš taip pat nusprendžiau BROWN) šiandien mes einame su vyru pirkti, bet prieš tai aš visiškai nekreipiau dėmesio į šį įrenginį
Turiu dar vieną klausimą, jo dar nebuvo temoje ... El. / Energija - daug įgauna, kaip drebėja skaitiklis?
ima mažiau virdulio, kažkur 0,8-0,85 kW, ir čia yra jo instrukcija 🔗
saulėtas_777
Aš turiu Browną. Patiko, kad valdymas yra mechaninis, kad yra du padėklai, kad yra dubuo produktams dažyti, gerai pagamintas Vokietijoje. Ir apskritai, kainos ir kokybės derinys
Manoji ypač mėgsta joje virtą žuvį. Nei virta, nei kepta .... mmm ... yummy. Be to, lašiša, chum lašiša ir paprastas jūrų lydekas yra skanus. Daržovės taip pat skanios.
Bet vištienos kotletai man nepatiko. Gal, žinoma, reikėjo kažkaip su jais susipainioti, nežinau)))
Leska
Citata: saulėtas_777

Aš turiu Browną.
Bet vištienos kotletai man nepatiko. Gal, žinoma, reikėjo kažkaip su jais susipainioti, nežinau)))
saulėtas_777
Brownas tikrai nėra čia kaltas. Ant garų vištienos kotletų užkibome daugiau nei 4 metus, garlaiviui priekaištų neturime. Stenkitės teisingai iškepti faršą, įdėti kitų prieskonių, žolelių.
saulėtas_777
Leska Taip, aš nekaltinu savo garlaivio, kad nemėgstu kotletų, tiesiog turbūt blogai iškepiau faršą, arba tiesiog tą kartą neveikė.
Leska
saulėtas_777

Daug kas priklauso nuo pačios mėsos. Jei mūsų katė atsisako valgyti vištienos ar kalakutienos (ir šito), tai į faršą turiu įdėti smulkintų žalumynų (krapų, petražolių, salierų, cilindro - visko, kas yra), prieskonių ir pieno (grietinėlės), kepti atskiestu soda. vandens. Gaunami kotletai
belk @
Ačiū už įdomius receptus, šiandien pirmą dieną gaminu dvigubame katile. Viriau bulves ir gaminau varškę. O daržovių troškinys man nebuvo paruoštas, jis buvo drėgnas, bet mes jį jau valgėme per pietus.
amatininkas


Taip pat noriu pasakyti labai ačiū už idėjas. Dvigubą katilą įsigijome prieš antrus metus, kai atsirado antrasis sūnus. Bet jau daugiau nei metus man tai beveik nenaudojama. Šiandien, įkvėpta temos, gaminau nutrijos mėsos suktinukus.

Garlaivis (modelių aptarimas, patarimai ir atsiliepimai)

Pasirodė labai šaunu. Ir svarbiausia ne kepti, o vaikai valgo su malonumu. Be to, jis nėra varginantis ir nėra karštas. Dėl karščio nenoriu įjungti orkaitės.

Teta Besya
, Būtinai pabandysiu kitą konservavimą sterilizuoti dvigubame katile.

(ir mano vyras tiesiog džiaugiasi! Ir tada jis pjovė ir pjovė, kad jie sako, kad vietą užima dar vienas nereikalingas dalykas virtuvėje)
Nakties spalva
Šiandien gaminsiu „Tilapia“ garlaivyje)))))
Aš šiek tiek nuplausiu 6 dildes nuo ledo plutos ir šiek tiek išdžiovinsiu. Aš dedu salotų lapus ant dvigubo katilo pakopų pačioje apačioje, o „Tilapia“ viršuje ... (Aš turiu rudą, kad kiekvienoje pakopoje būtų 3 failai). Pabarstykite prieskoniais žuviai ir 20 minučių. dvigubame katile. Paragaukite skaniai!
Skanaus)
SoNya 68

🔗

Turiu tokį dvigubą katilą. Taip pat ilgai rinkausi, tarp elektrinio ir šio, kankinausi. Galų gale aš jį ėmiausi daugiausia dėl mantų. Bet ji pasirodė tokia padėjėja, tiesiog super. Pirma, keptuvė nėra silpna. Antra, niekas nelimpa ir tinka daugybė produktų. Mano šeimos vinetėje viskas telpa į vieną padėklą. Aš jame verdu daržoves 25 minutes. O runkeliai yra 35–40. Net nepatikrinęs. Burokėliai ir morkos (kaip ir visi kiti) turi tokį skonį, kad nepatikėtum, jog jie buvo tokie saldūs ir kvapnūs! Aš lengvai galiu valgyti virtus burokėlius)))))))
Ir jokios žuvys, upėtakiai, pelengai, pelekai ar lašišos tiesiog neperduodami! Garo išleidimas reguliuojamas sukant vožtuvą. Esant minimaliai šilumai ir beveik uždarytam vožtuvui, garų praktiškai nėra. Skaidrus dangtelis kepant tampa skaidrus, be lašelių. Kaip ir sterilizavimas. O jei verdate vištieną, žuvį ar mėsą, vėliau galite naudoti gardų sultinį. Virkite sriubą tiesiai apatinėje keptuvėje! Jo tūris yra 4 litrai.
Balandis
„Tefal VS 4001“ garlaivis apsigyveno mano virtuvėje, tačiau aš niekada negaminiau daugiapakopio garlaivio, o pridedamoje knygoje pateikti receptai negali sau leisti rekomenduoti šios technikos įvaldymą?
Lenhcik
Pasakyk man, kaip verdate daržoves dvigubame katile (burokėliai, morkos) su oda arba be jos. Ar supjaustote juos į gabalus prieš siųsdami garlaivį
Lika
Citata: Lenhcik

Pasakyk man, kaip verdate daržoves dvigubame katile (burokėliai, morkos) su oda arba be jos. Ar supjaustote juos į gabalus prieš siųsdami garlaivį
Tai priklauso nuo to, ko jų prireiks vėliau. Jei už vinigretę ar garnyrą, tada galite nedelsdami nulupti ir supjaustyti. Jei dėl kokių nors kitų poreikių, pavyzdžiui, salotose, patrinkite ant trintuko, tada su lupena. Apskritai, pagal valią. Aš tai darau tik dėl vinigretės.
Lenhcik
Per kiek laiko reikia virti bulves, burokėlius ir morkas, jei jos išvirtos sveikos ir su odelėmis?
Administratorius
Draudimo atveju nustatykite valandą, tada patikrinkite pasirengimą mezgimo adata.
Burokėlius geriau supjaustyti dideliais griežinėliais.
lina
Ar burokėliai auga neteisingai, ar aš netinkamai gaminu? daržovių iš vietinių sodų, neperku prekybos centruose. gero kumščio dydžio visas burokėlis (su oda) verdamas mažiausiai valandą. Paprastai pusantro ar net 2. tačiau vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje tie patys burokėliai išverda per 30–40 minučių. bulvės - nuo 20 iki 40 minučių. morkos - nuo 20 iki 60 minučių. Visi sveiki, su lupena. gabaliukai - greičiui, arba burokėliai yra per dideli (dangtis neužsidaro) arba morkos yra per ilgos (negalima įdėti į krepšį sveikos).
Lika
Jei iš kaimo sodų, galbūt pašarinių veislių. Jie augina ir save, ir galvijus tą patį. Jie yra „ąžuoliniai“, nėra lengvai išverdami. Turiu saldžių burokėlių iš sodo, sulčių beveik nėra ir greitai užverdu.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas