Korėjietiškas omletas

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Virtuvė: korėjiečių
Korėjietiškas omletas

Ingridientai

vištienos kiaušinis 3 vnt
vandens 30ml
druska 3d
žalias svogūnas 1 filialas
daržovių aliejus 3-oji. l

Gaminimo būdas

  • Korėjoje omletas patiekiamas kaip pagrindinio patiekalo užkandis. Šį paprastą, nesudėtingą receptą man padovanojo mama, močiutę - mama. Ir mielai pasidalinsiu su jumis!
  • Suplakite tris kiaušinius, įpilkite vandens ir druskos. Įkaitinkite keptuvę, aptepkite augaliniu aliejumi. Į keptuvę suberkite kiaušinių mišinį ir pasigaminkite blyną. Kai tik blynas griebia, ant krašto padėkite šakelę žalių svogūnų ir apvoliokite kiaušinio blyną. Vietoj svogūnų galite įdėti bet kokius žalumynus arba kumpio juostelę arba keptą maltą mėsą. Perkelkite ritinį į keptuvės kraštą. Keptuvę vėl patepkite aliejumi ir likusį indo lauką užpildykite kiaušinių mišiniu, vėl susukite vyniotinį, tęskite taip, kol baigsis mišinys, nepamirškite keptuvės patepti aliejumi. Paslaptis - vyniokite ritinį, kol blynas nebus visiškai iškepęs, tada omletas nebus sausas. Supjaustykite omletą ir padėkite ant plokštelės. Skanaus!

Laikas pasiruošti:

15 minučių.

Pastaba


jenyaiva
Skanus ir paprastas receptas! Ačiū, nustebinsiu savo rytoj ryte))
jenyaiva
O ką dar be svogūno galima įdėti užlenkiant? Kas dar dedama Korėjoje?
TATbRHA
Mačiau su smulkintomis morkomis ir svogūnais - gražu. Manau, jūs taip pat galite grybauti ... ir sausai mirkyti ir virti, tikriausiai: tai bus puikus kvapas! Ir bet kokia paruošta mėsa tiks ...
Džiaugsmas
Šaunu, man taip patiko Ačiū Nelly
Tiltas
Saunus! Kol nepažiūrėjau vaizdo įrašo, galvojau, kad bus daug omletų. Ir, pasirodo, taip. Dėkoju!
Šyršunčikas
NellyTsoy, labai įdomu, nebus mažo su svogūnais, bet su sūriu, manau, kad jis laižys pirštus ačiū už receptą žymėje
Loksa
Man taip pat labai patiko procesas, anksčiau apie tai negalvojau. Aš jį ištraukčiau ir pasukčiau ant lėkštės, o tada plačiau plokštelę, taip. Tikrai ačiū, nesuprantu, kodėl korėjiečių kalba? Ir man labai įdomu, kokia tai keptuvė?
Tanyulya
Aš darau tokį receptą, bet man jis pasirodė kaip japoniškas variantas, atrodo, jis vadinamas tomago. Turiu googlinti, receptą pasiėmiau tinkle.
Dėkojame už vaizdo įrašą ir pasirinkimą.

NellyTsoy
Ačiū visiems, kad žiūrėjote ir komentavote, jūs teisus, galite įdėti bet ką į suktinuką ir kumpį, o keptą faršą, sūrį ir žoleles, net krabų lazdelė bus labai skani, japoniškas omletas kitoks, jo skonis saldus, bet taip pat skanu.
Šyršunčikas
NellyTsoy, Aš iš karto viriau, nors ir su sūriu, labai skanu ir lengva. Na, japonų, korėjiečių ir tiesiog rusiško omleto sąskaita viskas priklauso nuo kepimo technikos. Japoniškame variante sojos padažas ir cukrus, baltarusiška šoninė, bulvės, rusiškame kiaušinyje ir piene, bet vis tiek jie visi labai skanūs ir ačiū už receptą man labai patiko, o mano vyras sako ačiū
Vinokurova
Niekada nieko nedėjau į tokį omletą (((
Merginos, daryk tai ... bus skanu bet kam! Aš tai dariau tris šimtus kartų ir visada buvo skanu ... liežuviu pajusite, kad šis omletas skiriasi nuo įprasto
Olga VB
Oi, kaip šaunu!
Pasirodo, kad vidurys yra storesnis už kraštus. Tai reikia lipdyti kvadratinėje keptuvėje. Arba tiesiog nepilkite apvalaus iki krašto, o kepkite blynus tarsi kvadratėliais.
Tikrai tai padarysiu, juolab kad mano vyras yra didelis visų rūšių omletų ir kiaušinienės mėgėjas.
Dėkojame už vaizdo pamoką, Nelly!
Vinokurova
Olga, Aš, kaip taisyklė, nesulenkiu iki galo .. palieku kuodą .. prie jo ir įpilu naują porciją .. taigi paaiškėja apie tolygią dešrą
Loksa
Vinokurova, Lenai, ar gali lipdyti tokį omletą? BERNIUKAS! Pardavimas apie uodegą yra išslaptintas! Nelly, viskas ko tikiuosi iš tavęs, kokia keptuvė, gofruotas dugnas, įdomu ir omletas nelimpa? Laikosi plokščio metalo.
Vinokurova
Loksa, Ksyu, pašildykite keptuvę, kaip ir su blynais ... Aš tai darau ant jo ... dabar man nuobodu, nebandžiau nei vieno gofruoto ...
Ksyu, pabandyk padaryti tai ... skanu ... svarbiausia ten atlikti pirmąjį ratą ... ir tada, kuo storesnis jis tampa, tuo lengviau ...
NellyTsoy
Loksa, Jau maždaug penkerius metus naudoju keptuvę, zepter, nepamenu, kaip teisingai parašyti šį vardą)
Kirksas
NellyTsoy, ačiū už receptą, labai smagu virti tokį omletą
Korėjietiškas omletas
Olga VB
Darydamas šį dalyką
Nuėjau į bulgariškų pipirų vidurį (pavargęs), ir už kiekvieną blyną įmaišiau po truputį tarkuoto sūrio.
oi, kaip skanu pasirodė! Ir gražu, a la rolls.
Dėkoju, Nelly!
NellyTsoy
Olga VB, Kirksas, malonu, kad jums patiko ir jis pasirodė skanus, ačiū už jūsų pasitikėjimą
kil
Mergaitės, vietoj druskos į tokį omletą reikia įdėti sojos padažo, pabandyti, tada jis tikrai korėjietiškas, aš tokį omletą gaminu suktinukams, jis labai skanus ir šiek tiek neįprastas.
Vinokurova
Citata: kil
vietoj druskos įpilkite sojos padažo

Olga VB
Taip? Aš tai padariau intuityviai ...
Tai aš, protingas, tiesa? Arba tiesiog valgymas?
Tai buvo skanu. Pasirodė korėjiečių, bulgarų ir italų variantai, nes su sojos padažu, paprika ir sūriu.
Taip pat noriu pagaminti viršutinį blyną su varške ir viršutinį blyną karamelizuoti su medumi. Šiandien ką tik gavau labai skanią ir švelnią varškę.
jenyaiva
Korėjoje paprašiau savo korėjiečių draugų, įpilkite druskos ir sojos padažo, kaip jums patinka. Bet man labai patinka su padažu, bet spalva šiek tiek tamsėja.
ninza
Nelly, ačiū! Privalome tai padaryti.
Nana
Labai skanus. Pagaminta su sūriu viduryje. Bet pagal storį jis kažkaip putlus rusų kalba. Kitą kartą bandysiu pilti mažiau.
Korėjietiškas omletas
kil
Dabar taip pat dažnai vynioju omletą, man tai labai patinka. Ačiū už receptą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas