Mėlynių bandelės

Mėlynių bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Nesūdytas sviestas	1/2 puodelio (120 g)
Cukrus	3/4 puodelio + 1 valgomasis šaukštas. l.
Kiaušinis	2 vnt
Mėlynė	2 puodeliai
Pienas	1/2 puodelio
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	1 puodelis
Kukurūzų miltai	1 puodelis
Druska	1/2 šaukštelio
Citrinos žievelė	1 valgomasis šaukštas l.
Kepimo milteliai	2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 180^apieC. 12 plyšių kepimo skardą išklokite popieriaus padėkliukais.
• Plakite kambario temperatūros sviestą ir 3/4 puodelio cukraus vidutiniu greičiu iki purumo. Po vieną įmuškite kiaušinius, sumaišykite.
• Negiliame dubenyje šakute sutrinkite 1/2 puodelio mėlynių. Įpilkite į aliejaus mišinį, taip pat citrinos žievelę, plakite.
• Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir druską. Po truputį į tešlą įmaišykite miltų mišinį ir pieną, pradedant ir baigiant miltais. Švelniai įpilkite 1,5 puodelio mėlynių. Šaukštą tešlą į ląsteles ir pabarstykite likusiu cukrumi.
• Kepkite iki valymo dantų krapštuku, apie 25 minutes.
• 20 minučių atvėsinkite keptuvėje, tada padėkite ant grotelių, prieš patiekdami leiskite dar 10 minučių atvėsti.

Indas yra skirtas

12

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Recepto šaltinis 🔗

Panašūs receptai

Bandelės su juodaisiais serbentais (kefyru) (Jyfas)

Varškės pyragas su avietėmis („Brand 6050“ greitpuodis) (Elfas)

Paukščių vyšnių aviečių bandelė (Cvetaal)

Taurės tūris yra aiškus, tačiau ar stiklas yra briaunotas stiklas?

Išvertiau receptą iš anglų kalbos, todėl padariau išvadą, kad kadangi ne visur parašė puodelį, tada stiklinė 200 ml.

dėkoju. Mėgstu mėlynes, pabandysiu

Kepiau juos kelis kartus su šaldytomis mėlynėmis, tada net mėgstu tiesiog įdėti 1,5 valg. mėlynių tešloje, bet ne tyrės. Aš tiesiog užšaldžiau ir padėjau)

Belieka rasti kukurūzų miltus

mes parduodame smulkų malimą, pavyzdžiui, kviečius, ir rupius. Aš imuosi smulkaus malimo. bet manau, kad nėra baisu, jei gaminate tik ant kviečių)

O gal pakeisti kukurūzų krakmolą? Aš dar nežiūrėjau į miltus (nebuvo reikalo)

atvirai sakant, aš to neišbandžiau, gaminau vaflius ant krakmolo, bet ne pyragaičius)

Išvertiau receptą iš anglų kalbos, todėl padariau išvadą, kad kadangi ne visur parašė puodelį, tada stiklinė 200 ml.

ar galėtumėte nurodyti recepto šaltinį 7 punktas

PySy: greičiausiai taurė = puodelis arba amerikietiškas (240 ml) arba europietiškas (250 ml)

Beje, taip! Aš naudojau taurę iš multivarko - viskas pavyko ir pasirodė skanu !!!
Dėkoju!!!

Beje, taip! Aš naudojau taurę iš multivarko - viskas pavyko ir pasirodė skanu !!!
Dėkoju!!!

Labai džiaugiuosi, kad man patiko keksiukai. Su įdaru galite skirtis)
Aš naudojau 200 ml stiklinę, ir ji taip pat pasiteisino))) Manau, kad taurė vis dar yra 200 ml, šioje svetainėje yra receptų, kur viskas yra puodeliuose, o puodelis yra lygiai 240-250 ml. Kodėl tada atskirti, jei jie yra tas pats)

[puodelis]

šioje svetainėje yra receptai, kur viskas yra puodeliuose, o puodelis yra lygiai 240-250 ml. Kodėl tada atskirti, jei jie yra tas pats)

Aš nelabai suprantu, apie kokį skirtumą jūs kalbate. Jei perskaitysite originalų receptą, kurį nurodėte, tada visur yra puodelis.
Ingridientai
1/2 puodelis (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
3/4 puodelis plius 1 šaukštas cukraus
2 dideli kiaušiniai
2 puodeliss šviežios mėlynės, nuplaunamos ir džiovinamos
1 šaukštas tarkuotos citrinos žievelės, (iš 1 citrinos)
1 puodelis universalūs miltai (šaukštais ir išlyginti)
1 puodelis geltonos kukurūzų miltai
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1/2 šaukštelio druskos
1/2 puodelis pieno

[Zingy]

Galbūt atrodžiau netinkamoje vietoje, daug gaminu iš šios svetainės ir koreguoju sau receptą, vis dar turiu tokią formą ir kepiau būtent ant jos, tai yra, naudodama puodelį ir stiklinę. Bet, matyt, tai nėra kritiška šiame recepte, jei Zingy Aš kepiau naudodamas 250 ml stiklinę, o aš kepiau 200 ir viskas pasirodė skaniai. Tokioje tešloje reikia pažvelgti į pačią tešlą, nes kiaušiniai gali būti dideli ar maži, mėlynės yra skirtingos ir tt Tačiau pati tešla yra labai sėkminga bet kokioms uogoms. Taip pat labai skanu su juodaisiais serbentais ar raudonaisiais, taip pat su avietėmis

Sveiki visi! tiesiog prižiūrėti bandelių ar pyragaičių receptą yra paprasčiau - man šis patiko.Amerikos puodelis apie 240ml (237). tai yra, tikriausiai nėra ypač baisu iš mūsų 250 ml. Kiaušiniai yra tikrai skirtingi. net vienos klasės (C1 tipo).

taip, ir miltai taip pat skiriasi, ypač amerikietiški)))

taip, ir miltai taip pat skiriasi, ypač amerikietiški)))

O taip. Aš nelabai žinau apie amerikietiškąjį ... bet, pavyzdžiui, apie europietiškąjį. Taip. Ten viskas padalinta iš glitimo tipo 500, 700 yra. 800-oji. Tiksliai nepamenu - viską sutikau „tikrovėje“. Aš žinau, kad spagečiai ir ravioliai gaminami iš miltų pradedant nuo 1000. Geruose restoranuose jie taip pat mieliau dirba su miltais „kietesni“ 800 ir 1000. :) O kepiniams ir pyragams, tokiems kaip 500 (jie nėra lygiai 500, bet ten yra 585 kažkas panašaus ...)

taigi iš g) turime miltų ir tiek)